00:00และนี่ล่ะค่ะ คุณผู้ชมเขาก็ได้แช้มเรียบร้อยแล้วนะคะ
00:04ชีสกรูย์ AOP Special ค่ะ
00:08อายุ 18 เดือน
00:09คว้ารังวัลชนะเลิดการแข่งข้าน World Cheese Award ครั้งที่ 37
00:14ที่จัดโดยสมาคม Guild of Fine Food ที่เมืองเบิร์นของสวิทศแลนด์นะคะ
00:19โดยชีสกรูย์ AOP Special นี้ค่ะ
00:22ส่งมาแข่งข้านโดยคุณ Hispuse
00:24นักทำชีสชาวสวิทศแลนด์
00:26จากบริษัทนม for the food chicken ซึ่งเป็นชีสที่ทำมาจากนมมัว
00:31มาจากโรงริษนมเล็กๆ แห่งหนึ่งบนที่ราบเทือกเขาแอลป
00:35ทางตวันตกของสวิทศแลนด์
00:37โดยหนึ่งในหัวหน้าผู้ตัดสิน พอรีเว็กแมนค่ะบอกว่า
00:40เหตุผลที่เขาเลือกชีสอันนี้นะ
00:42เพราะมันเป็นชีสที่ทำให้ทุกคน
00:44ไม่ว่าใครก็ตาม
00:46พอได้ดม ได้สัมผัด ได้ชิม ก็จะรู้สึกตื่นเต้นไปกับมัน
00:50การแข็งคัน Bochies Award นี้เป็นอีเวนต์เกี่ยวกับชีสที่ใหญ่ที่สุดในโลก
00:55มีส่งเข้ามาประกวดถึง 5,244 ชิ้น
00:59ถือว่ามากที่สุดเลยนะคะ
01:01โดยมีกรรมการ 265 คนจากทั่วโลก
01:04เขาก็จะวิเคราะห์ก็เลยค่ะ
01:06รูปร่างหน้าตา กลิน
01:08เนื้อสัมผัด ไปจะถึงรสชาติของชีสแต่ละชนิด
01:11โดยการแข็งคันก็จะเป็นหลายรอบนะคะ คัดเลือกชีส
01:14เหลือ 14 ชิ้นสุดท้าย
01:16ปีนี้ชีสที่ผ่านเข้ารอบสุดท้ายเนี่ย ก็มีหลักลายนะคะ
01:19มีชีสจากอังกฤษ 3 ชิ้น
01:21มีชีสจากญี่ปุน ซาลาวเกียร์ อเมริกา แล้วก็ Nederland ด้วยค่ะ
01:38มีชีสติ
Comments