Plus de deux tonnes de reblochons et de patates : le record de la tartiflette géante "de retour à la maison" en Savoie - Vidéo Dailymotion

Une tartiflette géante a été cuisinée ce samedi 15 novembre à Albertville pour battre le record détenu par les Isérois depuis 2023.

Transcript

00:00Alors on a distribué la tartiflette dans six poêles géantes.

00:12On a fait dans un premier temps revenir les oignons.

00:15Ensuite on a incorporé les lardons, les pommes de terre

00:17et on termine par le fromage à la fin de Robochon.

00:19C'est typiquement des grosses poêles qu'on pouvait avoir à la maison

00:22mais en forme énorme.

00:25Ça marche au gaz et donc ça permet de faire cuire des quantités astronomiques.

00:30Donc là par exemple pour ce midi pour mille personnes

00:32on est à 250 kg de pommes de terre, 50 kg de lardons, 50 kg d'oignons

00:36et 70 kg de Robochon.

00:38Elle est exceptionnelle.

00:40Les pommes de terre et puis les lardons.

00:42Ça les lardons il en faut, pas obligé.

00:44Ça passe très bien.

00:45Ma foi elle est très très bonne.

00:47Et puis en plus c'est pour la bonne cause

00:49puisque c'est pour aider les agriculteurs qui ont été touchés par la DNC

00:52donc qui dit mieux.

00:53On a la possibilité avec nos poêles

00:55et on a monté une association pour ce projet

00:57de reverser 60% des bénéfices de cette soirée aux agriculteurs

01:01pour la cagnotte de l'Aftalp.

01:03C'est notre contribution en tout cas pour soutenir les agris

01:06et continuer à avoir des reblochons pour faire de la tartiflette.

01:08Alors ce record du coup l'objectif c'est quoi ?

01:11Déjà c'est de ramener la coupe à la maison

01:12parce que le record il est à Grenoble avec une tonne

01:15et du coup nous on ne veut pas seulement le battre

01:17on veut le doubler comme ça au moins le bal est clos.

01:20Sous-titrage Société Radio-Canada