Cháo đậu đen Chu Tước

Cháo đậu đen Chu Tước – ấm người, bổ khí huyết, ngủ ngon hơn vừa ngon vừa dễ làm!

Transcript

00:00Em dậy lúc 6 giờ sáng mỗi ngày mà vẫn thấy chẳng năng lượng.

00:03Đây là bí quyết em học từ một ông cụ.

00:05Cho đậu đen vào nồi nước lạnh, luôn sôi rồi nấu thêm 15 phút.

00:09Chuẩn bị sẵn một chiếc nồi đất, tráng qua nước sôi cho nóng.

00:12Đập 2 quả trứng gà ta vào nồi, khuấy đều.

00:15Thêm chút muối và tiêu, rồi ít dầu mè thơm.

00:17Gót nước đậu đen đang sôi vào, đậy nắp lại.

00:20Ủ 2 phút, trứng bung đẹp như hoa.

00:22Khuấy đều rồi uống khi còn nóng.

00:23Ấm người, bổ khí huyết, dễ ngủ hơn.

00:25Món này gọi là canh chú tức đó.