Ma pause gourmande préférée à Paris

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00:00Aujourd'hui je vous emmène dans un endroit un peu atypique.

00:02Chaleureusement accueilli par Danila, je vous présente le café Isaka.

00:06C'est la glacerie artisanale à ne pas louper sur Paris.

00:08Les parfums sont inspirés de saveurs d'Asie, que ça soit Corée, Japon, Chine, Thaïlande.

00:12Il y a 16 parfums, dont 6 qui changent selon les saisons.

00:15Vous pouvez les goûter en cone, peau, moshi ou en fried ice cream qui est la spécialité.

00:20Le fried ice cream, c'est une boule de glace enrobée de panko et frit.

00:24C'est super populaire en Asie du Sud-Est et en Australie.

00:26Forcément, on a testé avec les saveurs phares.

00:28Le white rabbit lover, dont la saveur provient d'un bonbon chinois.

00:31Et le chocomilo, qui est un chocolat malté, présent en Asie du Sud-Est.

00:35C'était super bon, gros coup de cœur pour le white rabbit, légèrement sucré et doux.

00:39Et vraiment, le côté frit apporte du croustillant, c'est super bon et original.

00:42On a aussi testé le sorbet calamansi et passion en mochi et le pandan en pot.

00:47Les sorbet sont bien équilibrés et je rappelle que tout est fait maison.

00:50Si vous cherchez une adresse ou vous rafraîchir cet été, c'est the place to be.