35 ans que je vis dans le mensonge…

Valentin Chevalier

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00:00On nous a toujours répété que le petit-dèche est le repas le plus important de la journée.

00:03Et si je vous disais que c'est totalement faux et que c'est juste une belle histoire qui a été inventée pour nous faire bouffer plus de céréales.

00:08Et ça marche.

00:09Au début du XXe siècle, les petits-dèches n'étaient pas systématiques et on mangeait plutôt les restes des repas de la veille.

00:14Jusqu'à ce qu'un monsieur nommé John Harvey Kellogg, oui oui comme les céréales, décide de changer nos habitudes.

00:21Il veut vendre ses produits, alors il crée l'idée que le matin, il faut absolument manger.

00:26La chance de monsieur Kellogg, c'est qu'il possède aussi un magazine de santé dans lequel il publie en 1917 un article

00:32« Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ».

00:35Et là, bingo, tout le monde y croit.

00:37Des décennies de lobbying et de publicité bien ficelées vont continuer d'imposer cette idée.

00:42En 2013, des chercheurs indépendants lancent une étude sur les bienfaits du petit-déjeuner.

00:46Ils cherchent les études déjà existantes et là ils découvrent que sur les 14 études de référence,

00:51eh ben 13 ont été financées par des compagnies de céréales.

00:53Aucun problème.

00:54Alors, est-ce que c'est vraiment indispensable de manger le matin ?

00:57Selon les nutritionnistes, ce qui compte vraiment, ce n'est pas tant quand on mange,

01:01mais c'est comment et surtout qu'est-ce qu'on mange sur la journée.

01:04Si vous écoutez votre corps et que vous n'avez pas faim le matin, eh ben ne mangez pas.

01:08Eh ben voilà, tu sais tout sur le mythe du petit-déjeuner.

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