- 13 hours ago
- #كلاكيت_اول_مرة
- #tentv
#كلاكيت_أول_مرة - حلقة الاثنين 3 نوفمبر 2025، وحلقة بعنوان "اطفرة في صناعة معدات البروستد.. وصناعة السجاد الآمن للأطفال".
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:11يا مسائل لزازة والجمال على كل اللي بيشوفونا في كل مكان
00:27النهاردة حابة اشارك عيلتي التانية في كلاكات اول مرة تجربة خاصة بيا جدا كنيو مامي
00:33لان بصراحة من اول ما بقيت ام وانا محتارة جدا ومتوترة من خطوة ان انزل ابني الحضانة
00:39وكنت دايما مش عارفة ازاي اختار الحضانة الصحي الابني
00:43ما كانش عندي طبعا اي اكسبرينس ولا عارفة ايه المفروض اخد بالي من ايه وانا بختار
00:49ولا طيب اركز في ايه هل ممكن مثلا اركز في نظافة المكان ولا هيتعلم ايه في المكان
00:55ولا طريقة تعاملهم مع الاطفال او حتى طريقة اهتمامهم بالاكل بتاعهم
01:00ومع الوقت اكتشفت ان المتابعة اليومية بتفرق جدا جدا
01:04وان كل تفصيلة صغيرة ممكن تأثر على نفسية الطفل وحبه ان يتعلم كمان
01:10ويكون عنده اصحاب وازاي ممكن يتعامل مع التيتشورز بتوعه
01:14علشان كده حبيت النهاردة ان انا شارككم تجربة بجد حقيقية
01:17من النيرسري اللي فعلا غيرت مزرتي للموضوع تماما
01:21وحسيت انها بيت تاني الابني
01:24بيتابع معايا اليوم بتاعه خطوة بخطوة بكل تفاصيله
01:27تعالوا بينا نشوف التقديل اللي معنا ده ونرجع نكمل حلقاتنا
01:31اخيرا لقيت الحضانة اللي بدور عليها البنتي
01:39طبعا كل مام جديدة بتبدأ تدور على حضانة لطفلها
01:43بتبقى عارفة كويس ان الحضانة مش مجرد مكان الطفل بيروحوا كل يوم
01:47لكن دي بتكون البيت التاني ليه
01:50المكان اللي هيتعلم فيه يلعب يكتشف ويتكون جزء كبير من شخصيته
01:55علشان كده اول حاجة كان لازم اخد بالي منها هي الامان
01:58ان لازم الحضانة تكون مرخصة رسميا
02:01فيها نظام واضح للدخول والخروج
02:03اشراف مستمر من المدرسات وكاميرات في كل مكان
02:07وكمان يكون فيه عيادة ودكتور
02:09عشان الاتمئنين على صحتهم بشكل مستمر
02:12النقطة التانية بقى هي النظام اليومي والرعاية
02:15كان يلميني قوي ان الحضانة تكون منظمة جدا
02:18فيها روتين واضح ومتوازن بين التعليم واللعب والراحة والوجبات الصحية
02:23وكمان يكون متأكدة ان المعلمات مؤهلات تربويا ونفسيا
02:28وعندهم شغف حقيقي بالاطفال
02:30مش بس بيشرحوا او بيعلموا
02:33لكن كمان بيحتوى الطفل
02:35وبيعرفوا يتعاملوا معاه كويس
02:36كل ده لقيته في بافورا انترناشونال نيرسري
02:40لانها حضانة دولية مرخصة بالكامل
02:42بتقدم بيئة تعليمية امنة ومتكاملة
02:45ومزيتها انها بتجمع بين الرعاية والعلم
02:48وكمان المرح
02:49بيعرفوا يعملوا جو مليان بالحب للاطفال
02:52فمش بيحسوا باي ملل
02:54وكمان بيقدموا برامج تعليمية باللغة الانجليزية
02:57وبيدعاموا ده من خلال مدرسين اجانب
02:59مدربين على مناهج بريسكول
03:01اللي بتشجع الطفل على الاكتشاف والتعبير عن نفسه بكل ثقة
03:05في بافورا انترناشونال نيرسري
03:07بيعتمدوا منهج دولي حديث
03:09بيركز على تنمية الاستقلال
03:11الابداع
03:12المهارات الاجتماعية
03:13والقدرات الحركية
03:14وهو EYFS
03:16المدمد بفلسفة ريجو اماليا
03:19وكمان حرسين جدا انهم يقدموا للطفل واجبات صحية يوميا
03:23وبيتبعوا تطور كل طفل
03:25واجمل حاجة انهم مدركين جدا
03:27ان عشان الطفل يتعلم كويس
03:29لازم يكون حاسس بالامان
03:30واحلى حاجة عجبتني
03:32ازاي الحضانة في تعامل مع اولياء الامور
03:34ازاي في تواصل مستمر وشفاف
03:36بين الحضانة والاهل
03:38بفورا انترناشنال نيرسري
03:40بيهتموا بكل التفاصيل دي
03:42لان شعارهم ببساطة
03:43كيرينج لايك فاميلي
03:45من قلب القاهرة ومن بعد اكتر من عشر سنين خبرة في مجال الشحن الدولي
04:11اسم نيرس جيت انترناشنال
04:13بقى معروف جدا كواحدة من الشركات
04:15اللي ليها اسم كبير جدا
04:16في تقديم حلول الشحن
04:18والنقل كمان حوالين العالم
04:20وده بيكون باحترافية عالية جدا
04:22وشبكة وقلاء اكتر من 160 دولة
04:25مع اعتماد من شعبة النقل الدولي في مصر
04:28ومنظمة الفيتا العالمية في سواسرا
04:30كمان قدرت الشركة انها تثبت نفسها في السوق المصري
04:34باسعار منافسة رهيبة
04:36رغم ارتفاع التكاليف في العالم كله
04:38نيرس جيت بتقدم كل خدمات الشحن
04:41سواء بحري او جوي او حتى كمان بري
04:43وكمان متميزة جدا في شحن الرخام والجرانيت
04:47وليها سبقة اعمال قوية جدا
04:49برا مصر في الاسواق العالمية كمان
04:51موسيقى
05:21موسيقى
05:26محمد برحب بيك فانديم معانا
05:28وبالتوفية فانديم
05:29اهلا بسيادتك اتشافت بحدك جدا
05:30ومنورينا ومشرفينا في المعرض
05:32شكرا
05:32خلينا ابتدي معاك الاول
05:34ونعرق مشاهدينا نبزة عن الشركة الخاصة بيك
05:37وبداية التأسيس وقصة النكاة
05:39احنا شركة نورس جيت
05:41احنا من يعني فروم دايوان
05:43او من زي ما بيقولوا من اليوم الاول
05:44لما اتخذنا قرار ان احنا ننشئ
05:47ونأسس شركة نورس جيت انترناشنال للنقل الدولي
05:50احنا والتيم اللي معانا
05:53في الشركة فريق العمل بتاعنا
05:55طبعا لنا من خطوط ملاحية اجنبية
05:58احنا قريدي في الماركت
06:01وكنا عارفين المشاكل اللي بتواجه العملة
06:03والصناع
06:05في السوق المصري
06:07فدي كانت مين بوينت او كانت حاجة نبتدي عليها شركة شحن مصرية 100%
06:14عندها كبيرة جدا وعندها علاقة تقدر تمكنها انها هي تحقق المعادلة الصعبة
06:22وهي ان انا ببيع للعميل احسن سعر
06:25وفي نفس الوقت احسن سيرفيس
06:27احنا الحمد الله شركتنا احنا من 2017
06:30خلال الفترة دي حتى الام
06:32قدرنا نتعامل مع جهات كبيرة جدا
06:34زي الهاية عبدالي التصنيع
06:36زي وزارة الانتاج الحربي
06:38شغالين مع مصانع
06:40زي
06:41عمل الشريف للبلاستيك
06:43شغالين مع PCI chemical
06:45شغالين مع عملاء
06:47احنا بصراحة لهدفنا
06:49مش ان احنا بنشتغل مع العميل
06:51اللي هو يجي اشحن له وياخد
06:53والدين الفيزوية مشي
06:55لا احنا بنبني relationship
06:57او بنبني علاقة مع العميل بتاعنا
06:59حيس ان انا العميل بتاعي ان انا لما بقعد اتكلم مع التيم بتاعي
07:01بقول له انا الجول بتاعي
07:03ان انا اوصل مع العميل
07:05ان انا لو العميل
07:07جاله شركة منافسة
07:09تقول له انا عايز اشتغل معك
07:11باقل ما بيشتغل مع
07:13ونورس جيت اغلى منك
07:15العميل يشتغل مع
07:17لان هو واثق
07:19في التيم وواثق في الثقة واثق
07:21بتحصل بمنتهى
07:23ومنتهى الامانة
07:25ومنتهى الوفيشناليتي بحيس ان هي
07:27الشركة بحققة
07:29الجول اللي هي انشئت عشانه
07:31او خلص احنا طبعا شركة شحن عندنا
07:33اقسام وارد
07:35اللي هي الامبورت والاكسپورت
07:37عندنا بقى قسم متخصص
07:39سبيشيلايزد في الماربل اند جرانيت
07:41شبنج
07:43ده قسم بتيم منفصل
07:45خبرة كبيرة جدا
07:47للتيم دوت في الرخام
07:49والجرانيت
07:51ده بيشتغل مع العمله
07:53المصدرين للرخام فقط
07:55واحنا الحمدلله
07:57قدرين
07:59ان احنا نشتغل مع
08:01من السوق المصري
08:03الخاص بالرخام
08:27لو هتكلمني على اقسام الموجودة داخل شركة نورس جيتر
08:29احنا فندم عندنا
08:31القسمين الاساسين
08:33قسم صدر
08:35اللي هو الاكسپورت
08:37وقسم امبورت
08:39القسم الاكسپورت بالنسباني منفصل جزئين
08:41جزء بيكون لل
08:43ماربل اند جرانيت سيجمنت
08:45او العمله الخاصين بتصدير الرخام
08:47جانه الكارجو عمتان بقى زي
08:49الاسمنت والجبس
08:51والالكترونيكس والماشينز
08:53طبعا عندنا قسم برضو
08:55منفصل للبضاعات
08:57الطازجة
08:59احنا مش هقولله عندنا
09:01كمية
09:03رخام باسعار
09:05يعني انا اكاد اجزام لسيادتك
09:07انها ممكن تبقى من اقل
09:09اسعار في العالم
09:11للخامة اللي هي لونها دي في العالم
09:13رسالة لكل عملاء
09:15الشركة طبعا الحاليين
09:17احب ابتدي بالعملاء الحاليين لان انا بعتز بيهم جدا
09:19واحب اقولهم ان احنا
09:21حابين دايما نكون عند حسن نظام لسيادتكم
09:23وان احنا حابين ان احنا نجبر مع بعض
09:25وان احنا نجاحات كبيرة مع بعض
09:27وان شاء الله بنوعيدكم
09:29وان شاء الله بنوعيدكم
09:31واحد في وجودنا هنا في المعرض
09:33ان احنا الفترة الجاية باذن الله نقدم لكم
09:35سيرفيس اقوى واحسن
09:37وتكون اصعارها احسن كتير باذن الله
09:39لكل العملاء الجداد
09:41احنا بنتشرف
09:43بيكم جدا
09:45وحابين ان انتوا تبقوا عملاء عندنا
09:47وتشوفوا السيرفيس بتاعتنا
09:49ولو هقولها بشكل
09:51يعني خفيف كده
09:53اللي بيشحن ميت كنتينر
09:55بيجي يشحن كنتينر واحد
09:57وان شاء الله بيش
10:27احسن بس
10:45جماعة مين فينا مبيحبش البروستات
10:47ومين اول ما بيخرج مبيبقاش نفسي
10:49كل كده بروست سخن ومقرمش
10:51الموضوع بقى بقوز كبير جدا من خروجاتنا
10:54وكل يوم نشوف محلات جديدة بتفتح ومطعم بتتنافس على الطعم وكمان الجودة
10:59بس ورا كل ده في صناعة كبيرة جدا بتشتغل وبتتطور علشان توفر المعدات
11:04اللي بتخلينا ناكل بروست بالشكل اللي منحبه
11:06النهاردة معنا واحد من الناس اللي قدروا فعلا يغيروا شكل الصناعة دي في مصر
11:10وكمان الوطن العربي
11:12بدأوا من 2015 وبعندهم مكينات مصرية 100% تقدر كمان تنافس اي مكينة امريكية
11:18خلونا نرحب بدفنا النهاردة المهندس محمد سعداوي صاحب مصنع سعداوي ستيل لمعدات بروستت
11:24اهلا بيك يا بشمهندس
11:25اهلا وسهلا بحضرتك انا سعيد جدا بوجودي معاك وان شاء الله تكون حلقة مميزة بامر الله
11:30بإذن الله انا فخورة فخورة جدا ان كل ده عندنا صناعة مصرية بتقدر تنافس في اي مكان في العالم
11:35البداية جت ازاي؟
11:38طبعا احنا بقالنا عشر سنين شغالين على نفسنا واكتهدنا وتعبنا
11:43ولغاية دلوقتي بنكتهد وبنتعب عشان خاطر نقدم حاجة جديدة للناس كلها
11:48احنا دخلنا المجال ده لاني طبعا لقينا معظم المكينات بتكون امريكية او ايا كانت دولة بس بتبقى مش مصرية يعني
11:58وان المصرية يعني تعتبر تقليدية
12:00فاحنا حاولنا ان احنا ندخل شغل جديد بفكر جديد
12:05ومن اول ما انشأنا سعداء وسطيل كل الشغل بتاعنا تصميمات جديدة غير اللي موجودة في السوق
12:10وبنحاول نطور فيها بنحاول نعمل معادلة ما بين السعر والاداء وسيانة
12:17طبعا
12:17والجودة طبعا
12:18طيب ده مجال تقيل والبيل وعايز اكسبرينس
12:21ايه اكتر حاجة صعبة قبلت حضرتك في البداية؟
12:23هو ان احنا يكون لنا يعني وضع في وسط الناس اللي موجودة دي مميز
12:30ان احنا نظهر بشيء مش تقليدي نظهر بحاجات جديدة
12:34ودوى احنا كنا مصممين عليه
12:36وانه طبعا احنا بنتميز باسعار تقريبا يعني 20% من 8 المنتج الاجنبي
12:44فطبعا الواحد بيحاول
12:46ده فرق كبير جدا
12:47دي حقيقة
12:49دي كل الناس اللي في المجال عارفة
12:51ان المكان الامريكي او اي ان كان
12:53الايطالي او اي ان كان هو ايه
12:55هو احنا بنعمل نفس الجودة بالزبط
12:57نفس الجودة دلوقتي احنا
12:59نهار ده الحلقة دي احنا عدينا
13:01النقطة دي دلوقتي في التطور بتاع المعدة
13:03ما شاء الله
13:04نفس الجودة والسعر يكون 20% من 8 المعدة الاجنبية
13:0720% بالزبط
13:09طب خدمتنا بعد البيع
13:11انتو كمان بيكون مثلا فيه سيانة مستمرة
13:13او لمدة معينة بيكون فيه سيانة فري
13:17احنا عندنا سيانة مجانا لمدة سنة
13:20اي حد تتعامل معانا عارف ان احنا
13:21اتعاملنا معاه سيانة مجانا لمدة سنة
13:24ببنزعلش عميل ابدا حتى لو
13:26هنيجي على نفسنا ببنزعلش عميل خالص
13:28دي صنوعها زي ما قلنا مصرية 100%
13:30طبعا هو
13:31التصميم والتنفيذ
13:34كله مصري
13:35ومش بتاع حد
13:37ده بتاعنا احنا
13:38الفكر كله بتاعنا احنا
13:40وطبعا احنا في الحلقة ديت
13:41بنتكلم عن الماكينة الجديدة
13:44اللي احنا بنقدم سعداء وستيل
13:46اللي هو كان في وسط الناس
13:48اطبعا دي مفاجئة الحلقة
13:50بنطلع بقى قدام شوية خطوة
13:52عشان نطور في
13:53يبقى احنا لنا الدور في ان احنا بنطور
13:55اوكي
13:56دي طبعا زي ما قلت حك دي مفاجئة الحلقة الماكينة الجديدة
13:59بس خليني ارجع معاك للماكينة الاولى
14:01او التقليدية
14:02او
14:03كانت امتى البداية وكانت ايه كوالسها
14:10ان انا كنت بلاقي الاسعار مبالغ فيها جدا
14:12وانه ممكن
14:15يتعامل مكان بمميزات كبيرة جدا
14:17ومش بالاسعار دي بخمسين في المئة من السعر ده
14:20فاحنا تواجدنا في السوق
14:21تواجد معاك ان الاسعار
14:24وقفت
14:24ما بقتش تعلق بدون داعي
14:28احنا عملنا حاجات
14:29يعني تصميمات جديدة
14:32وفي الوقت نفسه بسعر كويس جدا
14:34وكل الشغل بتاعنا استل الصافي
14:36دي نقطة مهمة اوية
14:38انه ممكن واحد يتعب في معدة
14:40وفي الاخر ما تبقاش استلص تبقى كروم
14:41ده اولا صحيا غلط
14:43ثانيا يبقى خسارة تعبوا
14:45على انه بيدي خامة مش كويسة للناس
14:48بالتأكيد
14:49احنا كمان معانا فيديو المكينة القديم عايزين نشوفه
17:08حالك في السوق بقى لكم سنين كتير وكبيرة
17:11ايه اكتر الاماكن انتو عاملين فيها شرقات مع مطاعم وبتجهزوها
17:15طبعا الحمد لله وفضل الله احنا من اول اسوان وقت اسكندرية عاملين مطاعم ومتكررة في محافظات كتير
17:23كل البرندات معظمها الحمد لله عاملينها
17:26ودلوقتي احنا اهتمامنا كله بقى بر مصري
17:29يعني في السعودية احنا دلوقتي بنجهز في منطقة الوجهة تابوك حالين
17:36المفصول ان هيستلم كمان يومين او تلاتة ايام
17:38برند محترم هناك وعملين كذا برند في الرياض وفي جدة وفي كذا محافظة
17:45ده غير التجار اللي بياخدوا من هنا شغل وبيوردوه من خلالهم هم
17:50في عاملين برند كبير جدا مشهور بدون ذكر اسمه في الكويت بتاع بلوجر مصري
17:56وهو نجح دلوقتي ما شاء الله انه اكبر ويعني بيظهر الكلام ده في شغله
18:01فالحمدلله احنا نجحين ومتابعين مع العملة ان هم يكونوا نجحين
18:07لانه نجحهم هو نجحنا
18:08ما شاء الله
18:09طيب حلق قلتلي بقى مفاجأة اللي انا قلت عليه مفاجأة الحلقة
18:13وهي المكينة الوتوماتيك 100%
18:15قلتلي كمان هي اول مكينة في العالم
18:16يعني مش بتنافس اي مكينة تانية دي اول مكينة في العالم
18:19اوتوماتيك بالكامل
18:20كلمني اكتر عنها
18:22طيب احنا النقطة دي مهمة اوي
18:25اللي هي المفروض اللي احنا جاينا عشانها الحلقة
18:28المكينة دي تعتبر اكبر مكينة في العالم
18:31دي اول حاجة
18:33احنا بابتكلمش كلام غير كلام فني
18:35اكبر كحجم
18:36اكبر في كل حاجة
18:37اول حاجة في ساعة فراخ
18:40اكبر مكينة في العالم دلوقتي
18:42كل الناس اللي في المجال عارفة عين واحدة
18:44بتكون 8 فرخات
18:45يعني كل 14 ديئة بتطلع 8 فرخات
18:48احنا المكينة بتاعتنا دلوقتي
18:50في الشرح اللي هيجي هتكون اكتر من 9 فرخات
18:53بس احنا بنقول 9 فرخات
18:55تاني حاجة الماكينة دي معزولة عزل كامل ودي نقطة مهمة قوي
18:59التصميم بتاعها انه يكون الشيف موجود حواليها مش حاسس بالحرارة اللي جواها
19:04ان هي معزولة عزل كامل
19:06النقطة التالتة انه استحالة وصول الزيت من بره لا ينزل على أرض
19:11لان التصميم بتاعها بيمنع ان الزيت يطلع بره
19:14ودي حاجات احنا لقيناها عيوب في المعدات المصرية وحاولنا ان احنا نلغيها في شغلنا
19:20هنقول على اخر ميزة في الاخر خالص
19:23ان السخنات اللي فيها مركة الترا الماني
19:26ومحطوطة بشكل برواز على اساس ان هي تحافظ على الزيت
19:30وتخلي الزيت يقعد معاك اطوال وقت ممكن ويطلع الفراغ بجودة عالية
19:34فيها واحدة فلترة داخلية
19:36يعني جملة كل اللي يحلم به الانسان في المعدة ان شاء الله احنا عملناها فيها
19:41كمان دي اول قلاية هيكون لها يعني
19:45لإما القلاية بتبقى ضغط لإما مكشوفة
19:49ده برضو معروف في المجال
19:51ضغط يعني بتتقفل بغطى ومكشوفة يعني مفتوحة
19:55احنا عملنا القلاية دي بين البنين يعني فيها ضغط وفيها مكشوفة
19:58فده هيفرق في ايه ان الدخان اللي طالع من القلاية هيقل
20:03السوى الداخلي هيبقى اسرع فدي نقطة مهمة جدا
20:08النقطة التانية انه القلاية كلها ستلس تلتمية واربعة يار مهم جدا
20:13القلاية محملة يعني محملة جدا طولها متر تلاتة وسبعين ودي اعتبر اكبر قلاية
20:20في الوقت نفسه هي كبيرة ولكن ما بتاخدش مساحة لانها شغالة رأسي
20:26يعني عرضها بحاجة وستين وبنستخدم المساحات الرأسية
20:30فاصبح دلوقتي اي مطعم ايا كان هو ايه هيقدر يخطها وفي الوقت نفسه هي تكفيه في ضغط شغل
20:36النقطة المهمة بقى هنا انه حتى المكان الامريكي اللي بالنسبة لنا كان حاجة كبيرة او واو
20:43ما كناش بنبقى قادرين نعمله كان بيعتمد على انه سوستة وبرعا سوستة وضغط
20:49او بيبقى فيه توقالات ورا شغل مثلا الجيم كده
20:53انه الأسانسير بينزل بالطريقة دي لازم يبقى فيه تدخل بشري
20:57احد يحطي ايده هنا لا الفكرة دي فكرة جديدة واحنا بنسجلها ان هي بتاعتنا احنا
21:04واحنا اول حد يعملها ماشاء الله
21:07الفكرة دي عبارة عن ان انا بسجل الطايم اللي انا عايزه سواء في رغب العظم مثلا 14 دقيقة او ستر بسات ست سبعة دقايق
21:15وبعد ما بسجل انا بمشي بعيد عن القلية خالص وهي وقت
21:19بدون اي تدخل بشري
21:21بدون اي تدخل بشري وده هيظهر في الفيديو دلوقتي انه بعد المدة اللي انا بطلوبها من الطايمر
21:26القلية بتطلع اوتوماتيك لوحدها وبتقف عند المستوى اللي هو في الراك الاخير اللي هو يقدر الشيف يطلع اخر رك تحت
21:35وده بيبقى اوتوماتيك ودي حاجة احنا بنقدمها جديدة للسوق
21:38ومع ذلك احنا بنأكد ان المعدة دي هتكون بنص ثمن الامريكي
21:46حلو جدا باش مانتز انا متحمسك جدا كمان اشوفوا الفيديو بتاع الماكينة الجديدة
22:19بسم الله الرحمن الرحيم ومجرد يقول اللهم صلي وسلم وبرك على سيدنا محمد وما توفيقي الا بالله العلي العظيم
22:25بسم الله الرحمن الرحيم
22:27كده الفين بيعد ثلاثة اربعة خمسة ثانية ستة ثانية سبعة ثانية تسعة ثانية عشرة ثانية تسعة
22:36كده هتبدو بقى صلصيري اشتغل اوتوماتيك
22:38والمصروض يقف عن المستوى اللي احنا نقول عليه
22:46هنقول عليه
22:56طبعا الحمد لله وشكر لله
22:58دي حاجة احنا جديدة بنقدمها للسؤول المصري
23:00اللي هتمنى ان هي تكون تحوز على اعجابكم وترايح الشيف
23:04شكرا
23:06هو هنا اللي تم في الفيديو المفروض الدورة بتاعت الفراخ معروفة ستاندر 14 ديئة حسب الوزن اللي ستاندر
23:15كل منتج حسب الوقت بتاعه
23:19فطبعا عشان ما خليش الناس تستنى ربع ساعة او 14 ديئة فانا زبطت التايمر على 10 ثواني
23:24وعشان يبقى الفيديو سريع ويقدر الناس تفهم الموضوع في ايه
23:29هي هنا الالاية بعد 10 ثواني بالزبط طلعت اوتوماتيك ووقفت عند المستوى اللي هو اخر راك
23:35يقدر الشيف يتعامل معاه وطبعا الشيفات عارفة الكلام ده
23:38هنا في راحة للشيف انه متطمن ان الالاية هتطلع لوحدها اول ما يعني الدينية هتستوي
23:46في نقطة مهمة اوي ما تشرحتش هنا هيجي حد يقولي لو الوتوماتيك عتل
23:53وده لازم اعمل حسابه دلوقتي
23:55طب ما هو الوتوماتيك عتل يا باش مهندس ده يبقى عيب قاطل
23:58اولا احنا عاملين كل الاحتياطات ان احنا نحافظ على المطور اللي موجود عشان خاطر بعيد عن الحرارة جدا
24:04والحافظ عليه بكل يعني كل التصميمات اللي احنا حاولنا ان احنا نحافظ عليه
24:10ولكن خليه عتل وده وارد انه يحصل
24:14انا عامل مشابك تعتبر مشابك ستالس او افزان ستالس بطريقة شيء جدا جدا ان يقدر يفكها ويقدر يستخدم الأسانسير يدوي وميقفش يبقى المطعم معتلش
24:24ممكن تحاول المكينة من اوتوماتيك اليمانوال لو حصل اقدر له اي عطل
24:28لغاية تم تصلح العطل بتاعها وفي اسرع وقت ممكن
24:31ما شاء الله انتو اخدين بالكم من كل التفاصيل ما شاء الله بشكل فضيع
24:35طبعا لازم ان الله لا يضيع اجرى من احسن عمل
24:39طبعا طبعا طيب حدك عاوز تعدى الجنوب بيوصل لحد فين
24:43والله انا هقول حدك على حاجة انا بزعل جدا جدا جدا
24:47لما احنا كل يعني انا حتى المعدة اللي احنا عاملينها دي عاملين منها تسعين في المية مصري
24:53اكيد المطور مش مصري اكيد الزراير مش مصري اكيد الكونتكتورات مش مصري اكيد الهيطارات مش مصري
24:59واحنا بنقى احسن حاجة في العالم عشان نحطها عشان طبعا احنا لنا صيانة مجانة لمدة سنة
25:04وعشان اسمنا موجودة على المعدة
25:06اتمنى بقى الحاجات اللي انا قلت عليها دي تكون كلها مصري
25:09نفسنا بقى طبعا عشان نكون صناعة مصرية فعلا 100% كل تفاصيلها صغيرة
25:15بجد سوب راود بكل اللي شفت وكل اللي حزك بتعمله من الماكينات
25:19وأتمنى ان شاء الله تطوروا اكتر من كده ويكون كل حاجة فعلا مصرية 100%
25:24انا بتمنى لك التوفيق والنجاح
25:26دلوقتي للأسف خلصت فقرتنا لكن لسه حلقتنا مكملة مع حضراتكم هنروح لفاصل سريع ونرجع تاني استنونا
25:49لسه مكملين مع حارة المامس ومن اكتر المراحل اللي بتكون مرعبة لأي ام
26:04هي المرحلة اللي ولادها بيبدأوا يتعلموا الماشي فيها
26:07وقتها البيت كله بيتحول لحالة طوارئ
26:10وكل بكان لازم يكون متأمن بشكل كويس جدا
26:13علشان نحافظ على سلامة اطفالنا من اي قوعة من اي اصابات من اي كوارث بيعملوها
26:18ومما انه خلاص البازل بقى خلاص مودة قديمة وتقليدي
26:21فدفتي النهاردة قررت تكون out of the box
26:24وتقدم سجاد امن للاطفال ديزاين خطيرة زي اللي هنشوفها دلوقتي
26:28وبعلى كواليتي علشان تحميهم بجد
26:31دفتنا لمنورانا النهاردة استاذا ايا خالد اونر براند كاربيتابيتي
26:35اهلا بيكي اهلا بيكي زي كبسانت اي لابو
26:38انا مبهورة بجد كل حتى خطيرة
26:41انا مكسوطة جدا اني معايكو النهاردة بجد
26:42احنا مكسوطين اكتر انا عايز البداية بقى تكون انتي كاوم
26:46اكيد الموضوع ده بدأ مع بداية الامومة
26:48ايه الموقف اللي حصل قطيل انا لازم اعمل كاربيتز مناسبة للاطفال
26:52نسبة للاطفال تحمين من الكوارس
26:54الخطيرة اللي بنشوفها
26:55انا زي ما انت قلت بصدق انا ابني
26:58كان شقيشة ايوة مش طبيعية
27:00عملنا كل الحاجات
27:02بقى يلا نحط الترابيزات
27:04والحاجات دي كلها في دلة الارضيات
27:06اللي هو بيلعب في قوته
27:08بيقع بيتعور ببدأ
27:10يتعلم الماشي بيحاول يقف
27:11كل المراحل العمرية المختلفة
27:14لقيته فعلا محتاج ان تكون
27:16الارض مريحة وان هو يكون فيه
27:18support وان ابقى متطمنة
27:20علي انا عايزة يلعب براحت وانا مش عايزة
27:22اجبته ومش عايزة افضل اقول له خليه بالك وعد
27:24وكده فبدأت بقى رحلة
27:26ان احنا ندور فعلا على
27:28حل امن للاطفال ان هما ادار
27:30يلعبوا وانا ابقى مبسوطة ومتطمنة
27:32عليه وبنتي الاكبر
27:34شوية لقيت برضو ان هي بتقضي اغلب
27:36وقتها على السجادة دخلنا في
27:38مرحلة بقى الجنباز والشقلبازات
27:40والحاجات دي كلها وكله برضو بيحصل على
27:42الارض الرسم التلوين
27:44يعني مفيش طفل بيبقى قاعد كده
27:45لا طبعا ايه
27:47من هنا بدأت بقى رحلة ان احنا
27:50ندور على حاجة مختلفة
27:52لفينا بقى شفنا
27:54الحاجات الموجودة المستوردة
27:55الحاجات المحلي فالحد ما وصلنا
27:58للمرحلة احنا we need to do something
27:59محتاجين نبدأ حاجة وبدأت
28:01كاربيتيفتي يعني طب بخدينك لكت
28:04اول مرة لأول اردر
28:05كان ايه بهايندزا سينس فاول كواليس بتاعت
28:08وعملته ايه؟ اول اردر كان
28:10في قودة ابني مبدئيا
28:11اول حاجة عملتها جبت
28:13السجادة والبنتي وابني
28:16في الاول
28:17production حصل
28:19السجادة تحطت عند ابني والسجادة حطت عند
28:21بنتي في القودة وتأكدنا ان كل حاجة
28:24تمام كنت مجرب فيهم يعني
28:26لحد ما وصلنا للثيكنس
28:28المناسبة للسجادة
28:29للمتيدي
28:30اللي احنا متطومنين انها فعلا
28:33بتوفر السبورت لأطفال
28:34انا شايف الفابريكس كمان خطيرة هي ده كله فابريكس واحدة
28:37ولا بيختلف من كاربيت للتانية
28:39هي بلند كده صوف مع قطن
28:41احنا طبعا كنا بنحاول نبعد بقى عن اي حاجة بلاستيكس
28:43يعني المايكرو بلاستيكس في حياتنا وفي حياة اطفالنا بشكل مرعب يا جماعة
28:48فبدأنا ان احنا اختارنا صوف واختارنا قطن
28:51عشان فعلا السجادة تبقى
28:53للاطفال لان ده اول احتكاك ليهم مع الارض بيقضوا يوم كتير في وقت كتير قوي من يومهم عليها
29:00فده كان اهم حاجة عندنا
29:02احنا بدأنا زي ما برانت كتير قوي بتبدأ داتي فكرة
29:06ان احنا فعلا كنا بناخد رأي الناس وبنتكلم معاهم من ساعة ما بدأنا
29:10واخدانهم معنا في الرحلة يلا جماعة نروح لتاجر الخيود في الزقزيق
29:15الحاجات دي كلها كانت part of the journey الناس ساعدونا جدا
29:20الامهات كوميونيتي يا جماعة خطير بجد
29:23طبعا لقيتك كمان في صعوبة في اختيار الفابريكس او في الاماكن اللي بتلاقي فيها الماتيريال اللي انت عاوزاها
29:28انا رحت اماكن متى تخياريهاش
29:32طبعا كان موضوع ست جيرني ان احنا نوصل لحاجة فعلا احنا مبسوطين بيها
29:37ولحد دلوقتي احنا نطور بنحاول ندور على فابريكس احسن وماتيريالس احسن ان احنا نساعد الامهات فعلا ان هو تاخد كواليتي مش هتلاقيه في حتة تانية
29:47حلوة طب انا شايفة برايتي كبير قوي في الديزاينز انتو عندكو حاجات كوليكشن ثابت موجود معانا وحاجات كاستمايز صح كده؟ بالضبط كده
29:55ايه الحاجات بقى استابتة وايه كاستمايز؟ احنا عندنا الكوليكشن الثابت بتاعنا الحاجات اللي احنا بدأنا بيها
30:01بدأنا الاول بعشرة ديزاينز حطناهم على الوابسايت وصورناهم صور حلوة والحاجات دي كلها
30:06بدأت تجيلنا امهات عندهم افكار وولادهم عندهم افكار خطيرة
30:11بدأنا ان احنا يلا جماعة كل السجادة بنعملها بنصورها
30:15وناخد رايي الناس هل حابين السجادة دي تبقى معانا في البرمننت كوليكشن نحطوها على الوابسايت وممكن تشتروها ولا لا
30:22فلما بنلاقي سجادة بتاخد لايكس وبتاخد كومنس كتير بدأنا ان احنا نبدأ نضفها عندنا في الكوليكشن بتاعنا
30:29فالكوليكشن بتاعنا جروم الامهات والاطفال يعني احنا ما جبناش ديزاينر اللي هاي يقلف افكار
30:35لا احنا جبنا ديزاينر ياخد افكار الامهات والاطفال ويبدأ يترجمهم
30:39عشان يقرب ليهم يكونوا حاجاتهم وفعلا بيحبوها
30:41اكزاكلي بالزبط يعني في حاجات انتي ممكن ما تتخياليهاش بس الاطفال بتبدأ تقولك
30:47انا عايز ستتش لا انا عايزة باربي عايزة سجادة بارشلونة وريال مادريد بيلعبوا بعض وعايز لايكني في النصف
30:57ينهر ابيانر او لا لا يعني احنا بيجلنا بويش نوتس من الاولاد نفسهم وبنبدأ نشتغل معاهم عليهم
31:02ايه اغرب ديزاين عملتيه
31:04اه في ديزاين كتير قوي عملناها غريبة اه اي تينك اغرب ديزاين كانت واحدة عايزة
31:15كأنهم بيلعبوا مع بعض فاضطرنا ان احنا نحط باربي معها اسمه اي ده؟ جابي دول هاوس كانوا تو كاراكترز مختلفين تماما ونحطوهم في نفس الدزاين
31:27لبنت يعني كانت بتحب لتو كاراكترز دول وعايزاهم فكانت طلعة تحسي كده على مين فارتونين مختلفين فتحوا على بعض يعني
31:36خيال الاطفال رهيبة انا حابة كمان نشوف باقي الديزاينز اللي معنا ونعلق عليهم بقى
31:41يلا بينا يلا نبدأ بالابطال بتوعنا ابطال البشروع دول ملك وياسين بدأوا معي من ساعة ماسين كان عنده ست شهور
31:51لحد ما دلوقتي بيجي معي في كل حتة يعني عايزة اقول لكم اكنا عايزين يجوا معي النهاردة بس كنت خايفة على الستوديو يعني
31:57لا ازاي نعمل كده بجد لازم نجوهم تاني انا بحب الاطفال جدا وعلى فكرة بناست ضيف اطفال كدير قوي
32:03ولازم كده ناخد من رأيهم ايوة ده الستيتش حبيبي الملايين اه اه ده الستيتش الكامل
32:09احنا عملنا بجد كمسة جاجيت ستيتش وكامل ونص استيتش ولق نغير لونه نعمل معه انجل
32:15فيعني ايه من برضو الكاراكترز اللي البنات كلها والولاد بيحبوها اليومين دول ايه اكتر سنة بيحبوه
32:21انا بحيث انه حتى كل حال اللي قدنا بيحبوه اه لا لا فيه طبعا الناس كبار بيحبوه
32:27انا عايز اقولك احنا ساعات بيجي لنا اصلا امهات بيطلبوا مننا سجاجيت
32:31للريسابشن والليفينج بعد ما شايفوا الكواليتي دي قالك انا عايز نفس الكواليتي دي برا في البيت
32:36يعني فبدأت تحصل ان الناس عايزة نفس الفكرة دي ده كمان مناسب ممكن لريسابشن كمان
32:42ام ده كان ميكس الكالرز حلو قوي
32:44اه ده كاركتر انا مش عارفاه وتحيسين ان هو فايتر كده انا مي مش متأكدة بس يعني كان برضو ولد عايزه
32:52وده عملنا هولو بالأمان ان هو حبابها بالضبط
32:56دي برضو من الديزاينز اللي فعلا الناس كتير قوي بتحبها يعني ده اكشل دي في قدة عميلة بعتت لنا الصورة دي يعني مش بروفاشنال بيكتر خالص
33:04هي مصورة عندها في البيت فدي الابطال يعني فطبعا الولاد حطيلو كل الابطال
33:10في نفس السجادة هو كده تمام
33:12دي اليونيكورن اللي هي برضو موجودة هنا عندنا دي برضو اللي البنات بتحبها قوي خطيرة يعني
33:18دي برضو اللي هي الارانب البانيز دي برضو مزيتها ان الالوانها نيوترل قوي فبتبقى لازيزة قوي
33:28بتلاقيهم محطينها دايما مع الكريبس فلما الطفل بقلسة صغير فبتحسين انها اي شوية لاطفال الاصغر سن
33:35حلوة قوي والالوان خطيرة دي اللي كنت بقولك عليها الجراف دي رهيبة
33:40دي الجراف جالنا مرة واحد مثلا كان عايزها احنا دايما عاملين فكرتها نات شايلدش
33:45وكده الزرافة طويلة قوي مش باينها في كلها انا عايزها كاملة فبداعنا ان احنا نعمل له نفس الفكرة كلها ديزاين كامل
33:52وساعة تسألنا الناس عاجبكوا اكتر الطويلة قوي ولا اللي هي كاملة قالونا لأ خلوها زي ما هي
33:58انا عاجباني قوي كذا بردو
33:59نسمع كلام اللي عملا بتوعنا
34:01بس حلوة قوي لكل واحد كمان بيختار اللي هو عايزه التفاصيل اللي مناسبة معاه
34:05ده حقيق
34:06طبعا الكورة
34:07طبعا
34:08الكورة نعم انها سجادة الاهلي سجادة السمالك الكورة عندنا ثلاث اربع الوان ملاعب يعني كورة ومصر يعني كامل
34:18او hand in hand يعني
34:22وده ياسين بقى بس المكان صغير بردو
34:25حياتي مشاء الله
34:26بشك بولك هو بدأ معايا البراند from day one دي بردو الديناسورات
34:29Obsession اللي ولاد بالديناسورات
34:31في يعني بنحاول ان احنا نعمل حاجات مختلفة وده
34:34اصلا كانت فكرة البراند from day one ان احنا اسمينا كوربيتي فكرتها كوربيت وكرياتيفتي
34:40اه قتلسنا نتقالك كمان الاسم جاي من الكرياتيفتي فده فعلا كرياتيفتي في كل حاجة
34:45وانا بنحاول نميكس ده دايما الديراكشن احنا ماشيين به يعني كتيم
34:49بتحسي كمان كوربيتيفتي بتفرق ازاي في نفسية الاطفال وانا هم فعلا بتبقى امان ليهم
34:54بسي انا ري اكشنز الولاد اللي بتتبعتلي لما بيشوفوا سجادة ولا الام بتبقى عملالهم سيربرايز
35:00يعني في حاجات فعلا كاركترز احنا بنشوفها بره ما عندناش اكسس للكاركترز دي
35:06فلما طفل بيحب كارتون وبيتفرج عليه طول الوقت ويلاقيه في قدته بيبقى ساعية ساعدة مش طبيعية
35:13يعني بيجي لنا فعلا فيديوز بحيث ان لا اكمل يعني مهما كان يوم صعب واجهتني مشاكل لا انا كمل
35:21وانا فعلا نقدم حاجة كويس لاطفال يعني
35:24امسوب راود كمان ان دي سنوع مصرية 100% انتي مفكرتيش كمان ان انتي تصدريهم برا مصر
35:29والله بنحاول جلنا ناس بدأوا يتكلموا معنا بيجي لنا اردرز بس المحتاجة يبقى في بورتنر برا يساعدك لان تكلفة شحن السجاجيد غالية جدا
35:40فمسلا جلنا اردرز من الاردن من السعودية من امارات بس جينا كلما نجيين تشوف تكلفة الشحن بلاي قدت امن السجادة
35:49فهيب تحتاج بقى ايه the right move وبرضو احنا لسا بنكبر يعني دايما نقول احنا ايه
35:54لسا اطفال صغيرين كبزنس بنحاول نكبر ان احنا نوصل ان احنا نقدر نسيرف مش بس مصر ان احنا نقدر نوصل السيرفز دي لبلاد تانية كتير
36:04لان فعلا فعلا الميت دي موجودة وبحس ان الاطفال مش بنفكر فيهم قوي يعني بنعملهم زي الكبار بنفتكر ان لو في سجادة عادية خفيفة مكت
36:16هتكون مناسبة وقلوس
36:17انا اول ما بدأت كنت ببصة على options الاطفال كلها مكات وبديل سجادة الواجهة احنا بنهزر
36:23ده اكتر مكان في البيت انتي لازم كام او انت كام
36:28comfort zone بتاعتهم
36:28ايوا ده اكتر مكان حط له سجادة كويسة فيه لازم تحط له material يبقى يعرف يلعب عليها اليوم كله ما تفكرش تحط حجر فيعمل
36:38هايونا شايفة في كل كاربت فيه حاجات ال details الحاجات البرزة والكل شكل غير التاني وشغال حتى الكات بتاعت مثلا
36:46ستيتش غير كده
36:47هاي الكاربت بتاخد منك وقت تقدي ايه وكل التفاصيل دي بتهتموا بيها ازاي
36:51احنا اولي انا عندي تيم خطير بجد كلهم حاسين باللي احنا بنعمله عارفة بحس ان هما لو نجحت في حاجة هنا نجحت ان انا اوصلهم ان هما مبسوطين باللي هما بيعملوه وعارفين هما بيعملوا حاجة للأطفال يعني فدايما تحسين ان هما بيخلوا بالهم التفاصيلة لا الكيرف ده لازم يبقى مظبوط
37:12احنا بجد كده نتكلم الحاجات البرزة دي كمان كده صح؟ ده حقيقي دي كانت مثلا باترن جراف زرافة فكانت هتلاقي ان هي فعلا مستويين زي الهاري بوتر مثلا دي مستويين
37:24فاحنا نقدر انها ملقاي حاجة العميل عايزها ففي ناس بتبقى عايزها لان عايزها مستوى واحد
37:29وفي ناس بتحب ان هي تبقى مستويين عشان الولاد يلعبوا عليها يعني بيبقى فكرة ان الولاد ممكن مثلا تاخد عربية تمشيها على السجادة تاخد زي ما انت قلت
37:38يعني كمان الكسافة بتحكمي فيها صح كده؟ بالزبط بس احنا فيه كسافة ستاندرد عندنا عندما بتطلعش سجادة رفيعة
37:45ممكن ندابل بس مش ممكن ان احنا نقللها بالزبط انا بالنسبالي اهم حاجة ان السجادة تبقى بتوفر الحماية
37:52لان انا ما جيت بصيبت لقيت ان الاطفال بتقع في اول سنة ونص 3500 مرة طبعا رقم مرع ده سن الكوارث اه سن الكوارث فما ينفعش
38:03مينفعش مينفعش احط له حاجة رفيعة مينفعش احط له كده بديل سجاد لازم عدي كومفرت كده لطفلة
38:10الاحب براحتك استرية حتسيور اريا قدتك ايش حياتك يعني؟
38:15طب الاطفال زي ما قلنا ان هما اوبسيسد او بالانيميلز
38:18ايه البيست سيلر عندكم من الاليميلز؟
38:20الجانجل انايميلز دي بست سيلر
38:23خطيرة
38:24وفي برضو وراها هي السفاري دي فيها طريق شوية وحيانات مختلفة فساعات الولاد بتفضلها لان هي ممكن يلعبوا عليها
38:32برضو الام سعبت اتحكم الوان القودة
38:37طبعا
38:38لازم نحط طقش بقى الامات
38:39يعني لازم نحط طقش
38:40اه يعني لنا حتة كده صغيرة اللي هي دي كورات اكتر ميلة على ايه
38:44برضو الامات بتحب السجاجيد الاغمع شوية عشان الحوادث برضو
38:50بس الاثنين دول يعني اعتبروا اكتر بست سيلرز حيوانية عندنا
38:55نفسك كربتيفتي يوصل لفين؟
38:57كل بيت مصري
38:59يعني بجد نفسي ان كل قودة اطفال يبقى فيها المنتج المناسب ليهم
39:04نفسي ياخدوا انا طبعا واخدين حقهم بس نفسي نهتم بالحتة دي كامهات زي ما بنهتم باسبكت كتير قوي في حياة ولادنا
39:12لازم نهتم ان هما بيلعبوا في مكان امن ليهم وان هما فعلا نبعد عن اي بلاستيكس
39:18نبعد عن اي بولي بروبيلين بوليستر الحاجات دي كلها بجد مش كويسة خالص لاطفالنا
39:24كيب جوينج وانا متأكدا ان انت هتعاملو كده قريب قوي كمان
39:27يا رب ان شاء الله بنحاول
39:29حيات نورتينا وكان نفسي بجد ما نخلص
39:31هل ستناكي تاني بكوليكشن تاني بقى بالولاد طبعا
39:34لازم دول الابطال بتاعنا
39:36الابطال بتاعنا ان شاء الله
39:37برسيلي كلها مورتينا
39:38شكرا لك
39:39فقرتنا للأسف خلصت هنروح لفاصل ونرجع تاني نكمل حلقتنا استنون
39:44موسيقى
39:56موسيقى
40:06موسيقى
40:10مطبخنا النهاردة هنعمل أكلة شعبية خطيرة
40:13تمشي فطار غدا ما تقولش لأ عشا شغالة
40:16هي ماشي بكل وقت معانا
40:18طبعا هي المساقعة لليها مليون طريقة
40:20بس النهاردة هنعملها بالتركات بتاعة شيف سهيلة محمد
40:23يا شف اهلا مدينة
40:24ازايك عاملنا ايه؟
40:25الحمد لله كله حلو
40:26بقولك يعني انا عجبني اول فرايتي بتاعة المينيو بتاعنا
40:29مرة تبتورقية لحمة المرة دي مساقعة احنا بضلع نوم
40:34نعمل كل حاجة فعلا ان تبقى سهلة وفي نفس الوقت الناس اللي ملهاش قوي في اللحوم وكده
40:39بيقدروا يفصلوا عارفة بحس ان الحاجات دي تفرق قوي في كل يوم بنزهق
40:44طب قولنا بقى الانجريديانز بتاعتنا النهاردة
40:47بوسيقى احنا هنعمل مساقعة المكونات بتاعتها عبارة عن بيتنجان
40:51فلفل روم وفلفل حراء
40:56وفي ناس بتحب تحب تحط بطاطس معاها بس انا تحبها بطريقة الاصلية طبعا معروفة انا ما بحبش هغير في كتالوجي الحاجات
41:04ممكن نسليز الطماطم صح؟
41:06ممكن طبعا عام بطبيعي
41:07ولا ده بر الطريقة الاصلية بتاعتها
41:09هي الطريقة اصلا الاصلية بتاعتنا احنا منجي الطماطم منضربها في الخلاط وبنعمل بيها الصز بتاعها
41:14اوكي
41:15فمش بنحتاج ان احنا نحط اصلا طماطم
41:17بس كل فكرة ان انا النهاردة انزيت الطماطم فهنعمل بسلسة
41:21ممكن بديفه الطماطم عادي
41:23اه اه يمكن طماطم فيه ناس اصلا قريدي بتحب تعملها بالسلسة يعني فيه ناس اصلا بتعملها كده
41:27بس انا طريقتي ان انا لازم ببقى حتى طماطم مع السلسة
41:30خلاص
41:31انا طبعا بحمر البتنجان علشان محمرينه فاتح كده شوية علشان برضو لما يتحط مع السلسة
41:38فيه ناس بتحب تعمل المساقة وبتحطها في التلاجة
41:40هيا بالنزولها بتعمل خزين كده انا عندي خالو بيعشق المساقة
41:44أصلا عمال مساقة عاملنا عرض عشانه
41:46ثم انا باعنا مشكلات؟
41:48في مصطلح الاكلات الشعبية
41:50اه
41:51بتترجم اكلة شعبية يعني اكلة رخيصة يعني اكلة فقيرة
41:56اه
41:56يعني اكلة مش هنفضل ناكلها تول الوقت
41:58لا اكلة شعبية يعني اكلة شعبية كل الشعبي بيحبها بتاعياتنا احنا
42:01بتاعت مصر شعبية بتاعت شعبك
42:03يعني هي الشعبية دي بحتاجة ان هي بس الناس تفهمها كويس انه شعبية مش يعني حاجة قليلة
42:10قليلة. صح. الشعبية دي يعني حاجة من من تقاليد بلدنا ومن اكلتنا
42:15القديمة اللي مصر تعرفت بيها وتشهرت بيها. فمش معناها ان
42:19انا النهاردة عاملة اكلة شعبية يبقى انا عاملالك اكلة رخيصة.
42:22صح. اه هبقى عاملة اكلة رخيصة. انتي عندك في المينيو كمان ايه
42:27بتعملي ايه بالبكنجان كمان? اه البكنجان بعمل بيه كذا حاجة.
42:32ممكن اعمل طبعا غير المحشي اساسي يعني. طبعا. بنعمل بقى بابا
42:35بس البكنجان ابيض بالمحشي اساسي. او بتعملي بتنجان اسود كمان? لا
42:39بنعمل بتنجان لا مش زينا الابيض ممكن اسود وممكن بقى اللي بيكون
42:43مطلوب جدا اللي هو بيقولونه موف دا اللي هو بيقوله علينا مخدد او
42:46مقدد. يعني بكذا اسم كده بس هو الموف يعني. انا بحب الابيض اوي بصراحة
42:50اللي هو افوانا مضايق. انا كان بحب الابيض. لو تعالي اتنا ايه
42:52ثلاث ساعات عند الراجل. انا فصراحة مش بحبه خالص الاسود. يعني انا
42:56كاسوهيلة يعني. وانا كابسنت برضو انا قولك احنا زونا واحد في
43:00الاكل. بس في عملاء يعني سبحان الله بيقولولي احنا عايزين البيكنجان
43:03كله يكون لونه اسود. يعني انا عايزة كيلو البيكنجان مسلا اسود.
43:08فخلاص هو اصل الاكل زي ما قلتك قبل كده هو اسود. طبعا. مالهوشقة
43:11دا خالص. طبعا عندنا ايه بقى في الميوز تاك? تاني. احنا هنعمل ايه
43:15دلوقتي هقولك حيلا بس هفاهمت دلوقتي انا هحط هنا حبت بيت صغيرين
43:18مش كتير. اوكي. ممكن تاخدي من الزيت ده بس انا مش بعمل كده. انا
43:23بعمل ايه? انا الزيت اللي بصفي بيه. مش قولتلك انا بحطه في
43:26مصفة وبينزل. ده بقى مع الفلفل ومع الكمية اللي بعملها في
43:30الاخر بيدي طعم حلو جدا. بس ده نفس الفكرة يعني. نفس الفكرة اه اه اه.
43:35الزيت خلاص تشرب من البتنجان. اه. بحط بقى حبت الزيت
43:39في راسة وبحط الثوم بتاعي اهو. انا مش هكتر الزيت وانا عصده
43:46علشان كده كده البتنجان حتى لو انت صفتيه كويس بس طبيعي هيبقى.
43:50بنزل الزيت تاني. هيكون في زيت اه. عشان بس ما يبقاش تقيل قوي
43:53بتحس انك طول الوقت في الاخر بسالتك كده بقى في زيت كتير قوي.
43:59انا نعمل ايه تاني. انا هتقل بالمطبخ. اه. اه. التوم هو لسه
44:04هتخلي بقى لما يتحط. اه. انا ممكن اه. اكمل. هقل لك حبا في
44:13العثون. انت بس معي لبقى. مش عارفة انت بتعرفتي تعملي لما بتروحي
44:20مسلا عند ممطك او بتطلعي. انت اكيد انت عودة على البتاجاز
44:23بتاعكم. او طبخي في مواعينك صح جراء. قال بقى لما بتروحي في
44:27مكاني. تعملي اكل. الاكل اللي معينك بيطلع بنفس الجودة ولا بتحس
44:31من انت مش عارفة تتعاملي. طبع عندي في دور قوي اعرف الناس كلها
44:34كده ولا ايه نظام. في بيت ماما وفي بيت خالف وبعرف هتعامل. يعني
44:38عشان انا المجربة او متعودة اعمل اكل هناك فلا ده تمام. اي حاجة
44:42برا لكم في ارتزون بداع دي دي ما بعرفش. صح يعني لقطتك بس انت
44:46عالي انا متوطرة. اعملي اكلها حاس انت مش بتطلعي الاكل بنفس
44:49الجودة صح. طبعا. انا دايما بحس ان احنا الستات دايما فينا
44:52الحتة دي. وكمان انت بقى فهم الفرن بتاعك فهمها الزو دي امتى هتقللي
44:57درجة حرارة امتى? فلا واغدين على بعض. كل عين بوتاجاز بحسها كل
45:03بوتاجاز مختلف عن البوتاجاز بتاع البيت اللي جامجي حتى لو هو
45:06نفس النوم. طبعا. بس ما عرفش ليه عندي انا البوتاجاز طبيعي يكون
45:10مختلف. ديك عناعة عندي يعني. لا بس ده حقيب جد. اه. بس ايه
45:17الفرصة دي عشان بتلزق فان هحط الخلة علشان اس ايه نتفدى اي حاجة.
45:21كدا للطشرة بتاعاتنا معا. يونهر ابيض. اه ام. بس اول ام. لو
45:26لزق التون شوية متقلقش خالص. هيفك بالخل راص بها عنو. لا بس هبقى
45:31هاخد اللوني الجلد ده حلوي او كمان. بسيه نعمل كده اه. احنا اول
45:39حاجة بنبكد بيها نلاقيها للطشرة دي قبل بنفتع اي آ.. اا اي اي. اه زيتلا. او
45:42التسبيكة أو أي حاجة
45:44طبعاً الصلصة بالنسبة لي
45:46أنا بقولك كي ناس بالنسبة لي همش تبقوا مستغربة أن أنا أحبت صلصة بس
45:49لأن في ناس ما بتحبش أصلاً تضيف الطماطم للأكل
45:52هم متعودين على طعم الصلصة بس الوحدة
45:54أنا عندي شحول بيعملوا كده بس مع المقارونة
45:56مع المقارونة كنت بس هقوله
45:57أوه لا أنا لأ
45:59أنا لازم طماطم مع المقارونة لازم طماطم
46:01أنا لازم وقالتي لازم
46:03بس جوزي والذي مثلاً لأ
46:05ما مش عايزين خالص ليه
46:07الأرثة تعمل طماطم للتفس وانطوت اللي فيها ده
46:10ومش عايزينه يبان في الأكل
46:12حكي عليهم بقى وصفية
46:14بيعرفوا من طعم الطماطم نفسها
46:16مش حابين هم حابين مزازة الصلصة مش عارفة
46:19هو طبعاً عشان هو عزوء يعني ف
46:21أيوة طبعاً
46:22طمم التحين أكتر في
46:24بس يا ها خلوة كده
46:26عندي مشكلة بقى فميسقها أنت بتحديها سبايسي ولا بتحديها لأ
46:30سبايسي نص نص
46:32مش سبايسي أوفر
46:34فمتعودة دايماً بقولك بعملها يعني
46:36عشان خالو كده
46:38خالو أنا يعني هو أقرب لي من خالي يعني
46:40فمتعودة هو حببني في الشطة أصلي
46:44فبعملها شطة جداً
46:46لا بصرحة
46:48الشطة معي مع النودلز بس
46:50اللي هي الكوري والحاجات دي
46:52وافضل عايزة واكل فيها
46:54وعايزة واكل فيها
46:56ما بقدرش أكل الشطة بقى
46:58بقى إن أنا باكل شطة كتب جداً
47:00بس الشطة بتاعت الحاجات الكوري بالزيت
47:02هي مرعبة
47:04وفيه بقى حاجات الاكستو اكستو اكستو سلي دا مرعبة
47:06صعبة جداً
47:08بص انا حطيت السلسة عادية اهو
47:10وهطيت بقى ميا
47:12ميا دي هي اللي بتحل محل السلسة بتاعت التماطم
47:14خليك التماطم
47:16بتدينا زي القوام بتاعها
47:18بالضبط أنا مش هكتر ميا
47:20علشان الكمية عندي بتاعت البيتنجان مش كتيرة
47:22علشان تحسي بتعم البيتنجان والكوري
47:24تمام
47:30انتي كنت من اسبوع كده او حوالي عشرة ايام
47:32عاملة في المطعم عندك مني وفسيخ
47:34اه ازاي تعملي كده يا شف
47:36من غير فتقولي لي
47:38انا فعلا معرفش ازاي انا معرفش ايه كلمية الناس اللي طلعت بتحب الفيسيخ والرنجة زي
47:42طبعاً
47:44انا اكتجأت والله هي رغم ان انا في شام النسيم وكده عادي بقى عامل في المانيو
47:48والناس بتطلب بص انا بقول يمكن ده موسم فالناس حابة انه اوتك
47:50النمع في لما نزلت يوم انه في فطر
47:52يعني تقريباً فعلاً اول مرة اشوف المكان عندي
47:56بس انا شفت بعدها
47:58لقيت كل مفتح فيسبوك
48:00الايه الاستور بقى بتاعة الفيسيخ
48:02او الفيتباك عن الناس بقى وينهر ابيض
48:04ما شاء الله
48:06هو اصلاً شكله خطير
48:08احنا فعلاً منجبني المكان مضمون جداً
48:10انا بخاف
48:12يعني اللي كان بخليني قبل كده انا ما ادخلش في الموضوع ده او ان انا ما عاملش فيسيخ ورنجة وكده
48:16انه انا بخاف من الحاجات دي قوي تبقى مثلاً حاجة اللي قد ظلمش مضمونة اخرى
48:18فلما لقيت المكان المناسب اللي انا ضمنها ووثقة ان انا مطلع حاجة يعني نظيفة مش هدر بيها حد قلت يلا فلاقيت بقى في اقبال فقلت خلاص
48:32الاول كنت قيلة ان انا هيبقى حد واربع
48:34بس لقيت ان الموضوع يبقى لوت جامد علي جداً مع الارضرات العادية لان انا يوم الفيسيخ
48:38لازم تفسلي
48:40لازم افصل
48:42فخليته يوم الحد بقسم كل اسبوع فالحد الجايت عالي بقى علشان انا طب يلا بينا انا حاجزة من دلوقتي
48:49تنوري طبعاً بس انت والله
48:51بس ايه هحط حدك ملح مش كتير عشان انا مرحة البرنجة زي ما قلت دي
48:55اوكي
48:56نرجع بقى المنيوم بتنجن
48:58او
48:59في لي عندنا غير المحشي ايه
49:01عندنا غير المحشي
49:03طبعاً البتنجن اصلاً بيتعمل منه ممكن بتنجن
49:06ممكن مساقلي بتعمل بشامل وممكن تتعمل واحدها كده
49:09ازاي البشامل او مرس معاناً
49:12في ناس بتعمل مسققق ده فيه بيعملوا فيها بشامل وفيه بيعملوا فيها جبن صايحة
49:17لا دي لها حاجات كتير قوي المسققق دي
49:20بيتنجن او بدي كل حاجة بتحيطان
49:22بصي اه
49:24يعني انا عطي الكوسة بشامل
49:26الكوسة بشامل والمسقق قشمال
49:28لا ده البشامل ده بنحطها لحاجات كتير قوي
49:31ده فيه ناس دلوقتي بتعمل الرز
49:34في طبقة زي لحما مفرومة فيه زي البشامل
49:36فيه زي البشامال بتحطي طبقتين طبقة رز وفي النص لحمة وفورما وفوق رز وبعد كده بتحطي بشامال عادي جدا
49:42يا نهر طخني
49:43اه
49:44نهر طخني بجد
49:44عادي جدا
49:46يا عادي جدا
49:47يا عادي جدا
49:48والله عادي يوم
49:50اه ايه تاني في المساقع
49:52اه مش فاكرة ايه تاني
49:53بابا غنوك
49:54بابا غنوك اه اه انا قدري بدي بنعملها عط الفطار
49:56اساسي اه
49:57انتي عندك اصلا مني الفطار من وقته من امتى لامتى
50:00انا الاول اول ما كان عندي الحماس بتاع البدايات تعرفها كنت عاملان من الساعة سبعة ونص
50:07يعني ده حماس بدايات قوي ده انت كده يعني موعيد قتلات
50:11فانا عندي المكان بيفتح فعلا من الساعة سبعة بس سبعة ونص دي ان انا قدر اطلع الارضالات الكمياتي بالطالب مني
50:18لقيته ان استحالة
50:20فبقيت من تمانية وبعد كده اخر حاجة يعني اخر حاجة وصلتنا عالساعة عشرة
50:25حلوة عشرة
50:26اه نزيز
50:27من عشرة لحد واحدة اتنين بكتير قوي قوي
50:29نودي احباب اللهو المدرسة ونطلع عليك على طول
50:32اه
50:33هم فعلا بيعملوا كده
50:34وبعدين الوقت ده كمان الضريف فيه ان هم بيقرحين الجيم
50:38فقالوا ما يروح الجيم
50:40هنطلع بس بطور
50:42المصري الاسيل
50:43وانا هنطلع
50:44بسيح في الجيم
50:45بي بالزبط كده بيبوا عندي يعني يتفروا
50:49وبيحاولوا ان هم يستخدوا من الكافة متاعاتهم
50:52وبعد كده بيروحوا عالجيم
50:54وفيه ناس بقى بطيجي طبعا الصبح فعلا بتبقى حابة تشتغل
50:57وانا ما كان عندي اصلا هادي جدا
50:59فبيحس ان هم يعني
51:01حابين يجو يفصلوا عندي شوية
51:03حتى لو مش هيطلبوا اكل حتى لو مش
51:05يعني فما
51:06يعني فما
51:07ان буду احساقك بصحا
51:09او كده بكده بك orang
51:15ا أطلقان اضونا واحد
51:17اعرsky 쓰قفو اولي انا بيكلمون احسا ديتستخدر ان انه بش حد باجتماع ليحري
51:19displacement
51:21فا نحن ارهاب ليamatقي بكده
51:23اعرامين لاحصلش بنا كميه قليلا
51:24فعلا
51:25في النسب الطبيعي lining
51:26انا بيكلمونى نحن احسا نحن عادي
51:32هذه أهم حاجة نروح لنفسي في أي مكان
51:34هذه أهم حاجة
51:35طبعاً الحمد لله
51:36نحن قلينا كل حاجة
51:38نحن أعتبر في آخر مرحلة
51:40نحن بعد الزيت هنا من النطر
51:50نحن نضع كل حاجة في السوس
51:52والتسبيكة
51:54بالزبط
51:56هل يبقى مدش نادي خلص؟
51:58لا أنا طبعاً لا أقرب من أي حاجة
52:00لا أنا أقول السوء اللي أعرفش لي
52:02بصي
52:04ندخل هنا
52:10أنت تحطي كل حاجة بعدها زي ما هي
52:12وليس بتقطعيها صحي كده؟
52:14لا أنا أصلاً في الطبيعة كمان
52:16لا أقطعها نص كده
52:18أنا أقطعها كده دايرة على مدها
52:20سلايس كاملة
52:24بس دي بتبقاش أصعف في الأكل؟
52:26محتاجين بقى نقطعها أول كده؟
52:28أصلاً هي بتنجان تتكلمي مع حاجة يعني
52:30طرية جداً
52:32بس أنا صرحة بعملها بقطعها قد كده
52:34مربعات؟
52:36بس دي بتاعة الأكلة دلوقتي حالاً
52:38تعالي لو قاعدتها شوية خلاص بتدوب جداً
52:40أهو دا حقيقي فعلي
52:42أهو دا حقيقي فعلي
52:44دا هي بصي أنا أصلاً كده ومش مقاعدها كتير
52:46بصي تحسين هي مش مسكرة فسحة
52:50أهو خلاص
52:52أهو خلاص
52:54في ناس أنا بقى ممكن كمان باخدها ودخلها الفرن
52:56آه كنت لسه هاسألك
52:58آه
53:00بتحبيها في الفرن ولا مليه فرن؟
53:02أنا بحب أي حاجة دخل الفرن
53:04أنا مع الفرن جداً
53:06طبعاً
53:08بس بقى لو مستعجلين
53:10نضيها بس الكراس اللي فوق دا
53:12في أوقات بتبقى جميلة جداً
53:14في الاستعجال وفي الأكل
53:16آه طبعاً
53:18بتخلي لوحد
53:19وفي عملاء أصلاً ما بيحبوش
53:21يقولوا لا احنا عايزينها كده عشان احنا هنسخنها عن نفتين
53:23هم بقى ممكن يدخلوها الفرن أو يعملوها كده
53:27بس أنا بحب لا ساعة الفرن بتيديها طعامه برضو ضريف جداً
53:31احنا كده بجد هي مخدتش وقت معانا خلص
53:33نحن كده بجد هي مخدتش وقت معانا خلص
53:36لا مخدتش وقت فعلاً عشر دقايق ربع ثابت كدير قوي
53:39فهتبقى عملتي مساقة دا كمان
53:41أنا بقولك أنا دايماً بشجع الناس اللي هو بحب جداً في الأكلات
53:45ما بحبش التعايد في الأكل
53:47صح
53:48خلص
53:49يعني أصعب الأكلات هتلاقييني بحب أعملها حتى من قبل ما اشتغل على فكرة
53:52هتلاقييني بحب أعمل الأكل بصورة بصورة بصورة
53:54يعني مش مقشرة
53:56وقتنا خلص
53:58بس هي قال الحمدلله كمان خلصت
53:59الحمدلله
54:00نحن ممكن نقدمها كده كمان
54:02يعني بنفس الشكل كده
54:04نحن ممكن نقدمها بنفس الشكل كده
54:06وممكن بقى ندخلها للفرن لو حد حلب يعني
54:08ما بتبقى حسب كل واحد يزوق
54:10هيا كده جهزت تظهر معانا نوريها بقى الكاميراتنا
54:14نشوفوا بقى التسبيكة والحركات دي
54:18ايوة تكير ايوة ايوة
54:26خطيرة تستم ايديكي
54:28الله يسلامك
54:30لو انا بعملها في البيت انا هستنى تبرد شوية
54:36وهتلعها بنفس كده اللي كان عن نور ده شكله شيك قوي
54:40اه اعرفكها دي كما ممكن ندخل الفرن فانا ممكن ندخلها زي ما هي هنا كده في الفرن
54:44حلوة قوي
54:45انا بس بحطها كده لشان تبقى واضحة مش افتر يعني
54:47وعشان اصفيها شوية من اللصص
54:49وممكن برضه ازابيت حبيت صصها علشان لما بتقعد هو بيتشرب البنجان
54:54احنا بقى محتاجين نحط اللصص عشان للأسف وقتنا خلاص بيانهار مننا
55:03ايش اوكي
55:08اوكي
55:10خطيرة خطيرة خطيرة
55:12لا تسلم ايديكي
55:14اوه
55:20ان شاء الله نشوفكو بحلقة جديدة لأسبوع الجاي من الكلاكات اول مرة
55:23تسلم ايديك يا شف
55:24مرسي جدن الله
55:25سلامك
55:26باي باي
55:29المترجم للقناة
55:59المترجم للقناة
56:29المترجم للقناة
56:59المترجم للقناة
Be the first to comment