Chèvre enrobé et tortillas croustillantes

Transcript

00:00C'est Lola et je t'invite pour l'apéro au menu chèvre enrobée et tortillas croustillantes.

00:05Tu commences par étaler du chèvre frais sur du film alimentaire de façon homogène.

00:09Tu vas ensuite le rouler pour en faire une balotine et le réserver au frais.

00:12Tu t'attaques à la découpe de notre enroubage, pistaches, noisettes, raisins secs et ciboulette.

00:17Tu découpes les tortillas en triangle, un filet d'huile d'olive et tu les enfournes pour 5 à 10 minutes à 200 degrés.

00:22Attention, la cuisson peut être très rapide.

00:24Tu enrobes ton chèvre et places au dressage un boli de salade, ton chèvre, tes tortillas croustillantes.

00:30Tu rajoutes un filet de miel et une pincée de piment et l'apéro est prêt.

00:33Tu vas pouvoir en mettre plein la vue à tes invités.

00:36Bonne app !