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CuisineAZ
  • il y a 5 jours
Tarte façon tartiflette
Transcription
00:00C'est Lola et je t'invite à la montagne avec cette tarte iflette.
00:04Tu commences par éplucher des pommes de terre, tu les coupes en fines rondelles et tu les fais précuire 25 minutes dans l'eau.
00:09Tu ciselles des oignons et tu fais revenir des lardons dans une poêle.
00:12Tu fais ensuite confuire tes oignons avec de l'huile d'olive, du vin blanc et du miel.
00:16Tu prépares ton appareil à tarte, oeufs, crème, sel et poivre.
00:20Tu piques la pâte et tu étales de la crème épaisse puis place au montage.
00:23Pommes de terre, oignons, lardons et reblochons puis on recommence avec une nouvelle couche
00:27en versant l'appareil à tarte et en y déposant le reblochon à la fin.
00:31On enfourne pour 35 minutes à 180 degrés et regarde-moi ce résultat,
00:35une recette bien gourmande pour affronter le froid.
00:38Bonne hâte !
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