Aksaray'da Uluırmak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yemek firması gibi hizmet veriyor. Günde 1300 öğrenciye yemek hazırlanan okul, yaklaşık 9 ayda 40 milyon TL ciro elde etti. 365 gün hizmet veren okulda öğrenciler hem mesleği öğreniyor, hem harçlığını çıkarıyor.
01:48Bakanlığımızı da okulda yaptığımız çalışmaları, hazırladığımız dosyadaki içeriği ve muhtevayı detaylı bir şekilde bizlerden öğrendiler.
01:58Bize çevre bir atı takdim ettiler, layık gördüler.
02:00Okulumuzda şu an 2025-2026 eğitim üretim yılı itibariyle iki ayrı programda ders yapıyoruz.
02:07Hafta içi ve hafta sonu grupları olmak üzere meslek eğitim merkezi programımızda 140 kayıtlı öğrencimiz var.
02:14445 kayıtlı öğrencimiz var, 47 öğretmenimiz ve personelimiz, yardımcı personelimiz, usta öğretçilerimiz ve öğrencilerimiz de okulumuzda üretim faaliyetleri yürütüyoruz bir yandan da.
02:28Yapmış olduğumuz üretim faaliyetlerinin okulumuzdaki ihtiyaçları karşılamaya yönelik olarak doğrudan ihtiyacı karşılayacak nitelikte bir etkisini de görüyoruz.
02:37Eylül ayı sonu itibariyle yaklaşık 40 milyon liralık işlem hacminden bahsedebilirim.
02:4531 Aralık itibariyle mali takvimin sonuna kadar 50 milyonu aşabileceği ihtimalini de göz ardı etmemek gerekiyor.
02:53İşlem hacmine, iş kalabalığına ve yoğunluğuna rağmen yapmış olduğumuz meslek eğitim çalışmalarında okulumuzda öğrencimizin birebir meslek eğitime kazandırılması konusunda doğrudan iş başında eğitim yapmaları hususunda çok önemli katkılar sağlandığını görüyoruz.
03:07Bu gelecekte mesleki eğitimin daha da nitelik bakımından ve ihtiyaç bakımından öne çıkacağını bizlere gösteriyor diyebilirim.
03:17Öğle yemeğe ihtiyacı olan taşımalı eğitim kapsamındaki öğrencilerimizin sıcak yemek ihtiyacını da okulumuz mutfak birimlerinde öğrencilerimizle, öğretmenlerimizle hazırlıyoruz.
03:26Öğle vakti gelmeden okullarında sıcak yemeğin öğrencilerimizin masalarında hazır olacak şekilde hazır bulundurulmasını sağlıyoruz.
03:33Bir yandan da öğrencilerimiz, öğrenci kardeşlerinin yemekleriyle ilgili hazırlıkları okulda bizzat kendi ellerinden yaparak bu manevi tatmini de doğrudan yaşıyorlar.
03:45Eğitim öğretim yılında 1300 öğrencimize sıcak yemek hizmeti veriyoruz.
03:50Eğitim öğretim sadece Eylül'de başlayıp Haziran'da bitmiyor bizim okulumuzda.
03:54Yılın 365 günü diyebilirim hafta sonları dahil sürekli eğitim ortamlarında, üretim ortamlarında görev alıyorlar.
04:03Yapmış oldukları bu çalışmalar sırasında öğrencilerimizin puantajları, takipleri yapılıyor.
04:09Asgari ücret üzerinden de ücretlendirmelerini yapıyoruz.
04:12Günlük yaklaşık 25 öğrencimizi çok rahat aktif olarak sahada görebilirsiniz.
04:19Programlarımızda bu sayının 50'ye 60'a çıktığını görürsünüz.
04:22Kademeli, dönüşümlü bir görevlendirme takvimiyle öğrencilerimizin çalışma programlarını hazırlıyor.
04:29Öğretmenlerimizin, usta öğreticilerimizin refakatinde öğrencilerimizin aktif olarak öğrenme ortamlarında, mesleki ortamlarında, iş ortamlarında deneyim sağlamalarını önemsiyoruz.
04:39Bu yaptıkları çalışmalardan da, yapmış oldukları üretim faaliyetlerinden de, satışlar neticesinde elde ettiğimiz gelirlerden öğrencilerimize çok önemli bir miktarda asgari ücret üzerinden ücret ödebiliyoruz.
04:53Bu da öğrencilerimizin mesleğe olan ilgilerini, alakalarını, istidatlarını artırıyor.
04:57Okulu bitiren öğrencilerimiz istihdam konusunda da herhangi bir sıkıntı yaşamaksızın sahada gerek Aksaray çevresinde gerek il dışındaki turizm işletmelerinde, konaklama ve yiyecek işletmelerinde son derece kabul gören, üstünde kabul gören bir öğrenci, mezun öğrenci ihtiyacında biz işletmelerle yaptığımız görüşmelerde görüyoruz.
05:18Görüyoruz, gelecek meslek insanlarının ellerinde inşallah şekillenecek diye düşünüyoruz.
05:25Daha çok insanı mesleğe kazandırmak, daha çok insanı mesleki anlamda donatacak ve bu donatımla beraber de memleketimizin kalkınmasına katkı sağlayacak şekilde yetiştirmeye çalışacağız.
05:352012 yılında bu okuldan mezun oldum.
05:382016 yılında da burada usta oruç olarak mutlak biriminde çalışmaya başladım.
05:43Mutlak biriminde yaklaşık 1500 kişiye yakın taşımalı yemek çıkartıyoruz.
05:47İşte mezun oldum bu yıl.
05:49Mezun olduktan 3 ay sonra burada şef olarak başladım.
05:52Pastanede çalışıyorum şu an.
05:5441 çeşit ürünümüz var.
05:57Meslek sahibi olmak çok ayrı bir duygu tabii ki.
05:59Çünkü kendi ayaklarımın üzerinde durduğumu düşünüyorum.
İlk yorumu siz yapın