อนุรักษ์ผลิตโอ่งมังกรดั้งเดิมไม่ให้สูญหาย | เนชั่นทั่วไทย | 27 ต.ค. 68 | PART 2 - วิดีโอ Dailymotion

NationTV 22

ดู อนุรักษ์ผลิตโอ่งมังกรดั้งเดิมไม่ให้สูญหาย | เนชั่นทั่วไทย | 27 ต.ค. 68 | PART 2 - NationTV 22 บน Dailymotion

Transcript

00:00อิดภาว สอบบนต์

00:12นักถูกติ

00:1513 น.53 น. อยู่ได้กันต่อกับ Nation ทั่วไทย

00:20โชวนี้จะพาไปที่ ราชบุรีหน่อย

00:22หนึ่งในของดีที่อยู่ในครำขวันของจังหวัด

00:24น่องก็คือคนสวยพระทราม คนงามบ้านป่อง

00:27เมือง องค์บางกร

00:29แต่ปัจจุบันเขาบอกว่า ublicบางกรจะใช้จริงๆну

00:32มันยากขาฮะ

00:33เขาเรี่ยกว่า คนไม่ค่อยจะซื้อใช้กัน

00:36ก่อนเขาบอกว่าที่ราชบุรี นี่ มีเป็นร้อยร่งเลยนะคะ

00:39ปัจจุบันพลาสติค อะไรเอามีที่มาแทนที่อง once

00:42เยอะ แล้วราคาอาจจะถูกกว่า

00:45แต่ปัจจุบันนี่เขาก็เลยทำลวดไห้ให้มันสวยงามขึ้นมา

00:49ไม่ใช่ look like light

00:50เอาไปประดับบ้านได้ด้วย

00:52เพื่อไม่ให้มันศูนย์หายไปตามการเวลาครับ

00:54ที่โรงโองค์รัฐนักโกสิน 1 ครับ

00:57ริมถนนเพศกะเสมูที่ 4 ตะบนโคกม่อ อำเภอเมืองราชชบุรี

01:01เป็นหนึ่งในโรงโองค์เก่าแก่ แล้วก็มีชื่อเสียงของจับวัติราชชบุรีครับ

01:05เราก็เลยไปโอกาสไปคุยกับคุณเดชร์พันธ์ประโถมพัส

01:08พายาธผู้สืบทอดกิจการโรงโองค์รัฐนักโกสิน 1 แล้วก็นายกสมาคมเครื่องเคลื้อบดินเผาจับวัติราชชบุรีด้วย

01:15พาไปเยี่ยมชมครับคันตอนการปั้นโองค์มังกรแบบดั่งเดิม

01:19นี่เห็นไหมฮะ ขึ้นรูปขึ้นมือกันอย่างนี้เลย

01:22โดยชั่งฝีมือแล้วก็ทำกรรมวิธีแบบดั่งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นครับ

01:28คุณเดชร์พันธ์บอกว่าตนเองเติบโตมากับโรงโองค์ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นอากงละ

01:33เริ่มจากการทำโองค์ใช้ในครัวเรือนกันก่อน

01:36แล้วก็ขยายสู่การผลิตเป็นของใช้ของที่เลยลึก

01:39ที่เลยลึก องค์แฟชั่นเพื่อตกแป่งสวน

01:42หรือว่าตามบ้านเรือนสไตล์ต่าง ๆ

01:44โดยเฉพาะองค์มังกรครับ

01:45เป็นเอกลักษ์ของราชชบุรีมีต้นกำเนิด

01:48มาจากยุคที่ผู้คนยังไม่มี

01:51ถังพลาสติกใช้รองรับน้ำฝน

01:54ตุ่มเติมมาเมื่อก่อนก็เป็นองค์มังกรหมดเลย

01:57เดี๋ยวนี้กลายเป็นอะไร

01:59พาสติกไปหมดแล้ว เป็นสเตอร์เล็ดแล้ว

02:02รายเป็นว่าปัจจุบันนี้ก็ลดน้อยถอยลงไปกับการเอาไปใช้งาน

02:07เดิมที่น่ะองค์เขานำเข้าจากจีน

02:10ซึ่งมังกรถือเป็นสัยละลักษ์เห็นความมั่นคงมั่งข้าง

02:13แล้วก็อำนาจของคนจีนในสมัยนั้น

02:15ก็คลพบว่าดินที่ราชชบุรี

02:17เขาจะมีคุณสมบัติพิเศษ

02:19ก็ความเห acc делว เย็นหอรั่ Cassus

02:23ก็เลย เกิดการผลิตองค์เมางกรขึ้นมา

02:26เมื่อ 100กว่าปีก่อน

02:27แล้วก็ขยับขยายจนมีโรงองค์เกิดขึ้นมากกว่า 70 โรงทั่วantuดินิต

02:32แต่ว่าอย่างไรก็ตามปัจจุบันนี้ไม่ถึง 20 รง par for 25 would

02:33จับนี้ไม่ถึงคงผลิตองค์ ca กับจรง จัง เร็ว

02:37ใน stampinaut มี 5 โรงเท่านั้นที่ทำโรง esemp์เมsec short

02:49ทางคุณเด็ดพันธ์ก็บอกว่าปัญหาสำคัญที่โรง องค์กำลังพระเชิญคือ

02:52ต้นทุนการผลิตที่มันสูง ขาดแคลนแรงงานฝีมือรุ่นใหม่

02:56ที่สามารถปั้นแล้วก็แกะลวดลาย แล้วก็วาดบางกรอย่างปราณี

03:00หากไม่มีการสืบทอดในอนาคต

03:03อาจจะทำให้ศรรปะการผลิตองค์มากรศูนย์หาย

03:06แล้วเป็นหนึ่งคำขวัญของจenenga daddy

03:09จะสูงหายไม่ได้นะครับ

03:10เป็นอัตลักเลยนะคะ

03:11ใช่

03:12ก็เลยเชิญชวนครับ พี่น้องประชาชนนักท่องเที่ยว

03:15โด่คนไทยเย็anınแหละ

03:16ร่วมอนุรักษ์สืบหัฐกรรมไทย

03:19โดยแวะเยี่ยมชมได้นะครับ

03:20ทุกโรงไม่ใช่เชาะโรงนี้เท่านั้นนะครับ

03:23นะครับ帶าธีมีการปั้นองค์ ทำองค์

03:25แล้วก็หลากหลายรูปแบบ

03:27ถ้าเอาไปใช้จริงๆ ก็อาจจะไม่ Bianchi

03:29แต่คุณจะรู้สึกว่ามันสวยงาม

03:31ที่แบบเก่า uphold

03:49แล้วมีฝาปิด อบไต่ อบปลา อบหมู่ อบเนื้อได้หมดเลย

03:54แล้วเขาไปเก็บน้ำ เวลาฝนตกลงมาก็ทำให้น้ำ

03:57เขาบอกว่ากินหรือชัยก็เย็นช่ำเลย

03:59รวดลายสวยมั้ย

04:01เพราะว่าเมื่อกี้เราสังเก็บมีแต่ผู้สูงอายุเท่านั้น

04:03พี่อูกคุณผู้ชมที่นั่งแกะสลักและทุกใบ

04:06คือขึ้นมือหมดเลย

04:07แม่ พ่อ พ่อ ตาตายายายข้างนั้น

04:11สำหรับโรงโหงรัฐนาโกสิน 1 แห่งนี้

04:14ที่ตั้งอยู่บนถนนเพศกระเสมูสี

04:16ตะบนโคกม่อำพือเมืองราชบุรี

04:18เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า เปิดต้นไปจัวถึง 4 โมงเย็น

04:21ถ้าไปไม่ใช่แปลอุดหนุนอย่างเดียว

04:23คุณสามารถพาลูก ๆ น้อง ๆ หนู ๆ นักเรียน

04:26ไปดูสาธิตการปั้นโหงก็ได้

04:28เขาจะสาธิตตั้งแต่การขึ้นรูปปั้นโหง

04:31การเคลือบดินเผา รวมไปถึงของตกแต่งบ้าน

04:35ไม่ว่าจะเป็นไซต์เล็กไซต์ใหญ่มีหมดเลย

04:37หรือว่าจะสอบถามก็ได้ถ้าจะไปเป็นหมู่คณะ

04:40หรือว่าจะติดต่อสอบถามนะครับ

04:41032-334-664 ครับ

04:45เหลือไม่เยอะแล้วนะคะ

04:47ในเมืองไทย ถ้าเป็นขึ้นมือทั้งหมด

04:50ก็เหลือแค่ห้ารงงเท่านั้น ในจังหวัดราชบุรี

04:53ที่นี้จะไปต่อที่จังหวัดตรăng

04:55อัตらกของอาหารจังหวัดตรัง ก็คือ hoof yank เมืองตรัง

04:58คุณผู้ชมด้วยเหรอมัน learns Thoughts หรือไม่เขาาว่า

04:59หมู่ที่เขาใช้ไปที่การเมนูม retraง

05:02คือผัaddinขี้พลา

05:04กันขี่พล้า

05:06กันขี่พล้าจะเป็นตัวเรียہงง่ายตัวแบบนี้เลยนะ คุณผู้ชมfleี้

05:10ทรงต้องข้ายหมูป่าเหมือนกันนะ

05:11ใช่ ตอนนี้เขาได้มีการสนับสนุนให้เด็กๆและยาวช53

05:16ต่อยอดในเรื่องของปรั Lebensศรัตกิจพ่อเพียงของหรวงรัชการที่ 9

05:21และก็ยังสานต่อในเรื่องของอัตลักษ์เมนู

05:24McKinians

05:33สีเปราระยะ ผู้อำนวยการโรงเรียนเปิดเผยว่า

05:36โรงเรียนให้มีการจัดกิจกรรมส่งเสริม ภาษะชีวิต

05:39สำหรับนักเรียนในระดับรถมศึกษาก็เรียนรู้กันได้แล้วนะคะ

05:43นำหลักประจาศัตกิจพ่อเพียงของในหรวง ราชการที่ 9 มาปรับใช้ค่ะ

05:47ไม่ว่าจะเป็นการปุกผักเลี้ยงปาทำนาเลี้ยงหมู

05:51วะสำหรับกิจกรรมที่คุณผลชมเห็นในครั้งนี้

05:54เป็นการเลี้ยงหมูคลิฟหาก่อนหน้านี้นะคะ

05:57หมูคลิฟหล้าจะเป็นหมูพันย์พื้นเมือง

06:00มีลำตัวยาวขนาดเล็ก

06:02เลี้ยงง่ายทนโรค

06:04ใช้เวลาเลี้ยง4-5เดือนก็จับขายได้แล้วนะคะ

06:07โดยช่วงปิดเธอม ผู้อำนวยการなので

06:10เขาก็นำผู้ประกอบการหมวย่าง

06:12ที่อําเพริย pneumonia

06:13มาชอนให้นักเรียนตั้งแต่ชั้น ป.3 ถึงป.6 จำนวนทั้งหมด 50 คนได้กัน

06:18ว่าทำหมวย่างเมืองตรังเรามีวิธีทำในการทำยังไร

06:22เขาเริ่มตั้งแต่กระบวนการแรกเลยนะคะ

06:25เขามีการอบรมส่งเสริมให้กับยาวชนในพื้นที่ได้เรียนรู้

06:29ตั้งแต่การชำแหละ หมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพทย

06:32น้อง ๆ ต้องใช้พิกไทยนะ

06:34ต้องใช้คำมิ่นกระเทียม น้ำพึ่ง รัก ผักชี น้ำตัน โอ้ยเกลือ

06:38ผงหมักหมูย่าง

06:40จนไปถึงการเรียนรู้การย่างด้วยเต่าแบบโบราณ

06:44ทีนี้เด็กๆ มีโอกาสก็ฝึกปฏิบัติกันอย่างสนุกสนานตามภาพเลยค่ะคุณผู้ชม

06:48บางคนก็อ้าชั้นกอไฟ

06:50อีกคนบอกชั้นเนี่ย หมักหมูให้

06:52langujantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjantjant

07:22น้องน้องเขาขอเสนอเองเลยนะคะ ว่าให้โรงเรียนเนี่ย ขอให้มีการเลี้ยงหมู เพื่อใช้เป็นอาหารกลางวัน

07:30และก็ต่อยอดอาชิบของพวกเราในอนาคตนี้แหละ เริ่มจากเงินบริจากก็เล็กๆก่อนคุณผู้ชม

07:362,500 บาท ซื้อหมูมาสี่ตัวดีกัน ปัจจุบันโรงเรียนสามารถเพราะขยายมีหมูขี่พาทั้งหมด 7 ตัว

07:44นักเรียนเขาก็จะช่วยกันแบงสลับหน้าที่ เธอให้อาหารนะ

07:49วันนี้เธอไปให้เศษข้าวผัก หยวดก้วยที่เหลือจากอาหารกลางวันค่ะ

07:54ไปสัมภาษณ์มิวกับน้องสิน นักเรียนชั้นป่.6 และว่า

07:58ก็เสียใจเวลาเห็นหมูถูกค่า

08:00แต่น้องเข้าใจนะคะว่าหมูใช้ประกอบเป็นส่วนของวัตตูดิบอาหาร

08:05และเห็นประโยชน lighter than laborbecause staff

08:10เป็นค่ะ อาร์ชิبرท cosmology

08:13สำหรัụcผู้การจมท إلىเรื่องivel

08:33เยาวะชนตั้งแต่ลุ่นเล็ก ๆ เลย

08:35นอกจากจะได้อาหารแล้ว แน่นอนที่สุด

08:38ส่งเสริมให้เด็กเรียนรู้ในการหาไรได้ด้วยตัวเอง

08:41และนอกจากนี้สิ่งที่เด็ก ๆ จะได้รับก็คือความสามาคี ความรับพิชอบ

08:46เห็นความเชื่อมโยงระหว่างการเรียนรู้และการประกอบอาชีพจริงค่ะ

08:50ก็ถือวันเป็นกิจกรรมที่สอ่ Ultimate ในเรื่องของทัตศาชิวิต

08:53และการต่อยอดการสร้างอาชีพในอนาคต

08:56ให้กับน้อง ๆ ช่าวจังหวัดรางอีกด้วยนะคะ

08:59กินมาก

09:00โอ้ย ถือว่าเป็นกิจกรรมดี ๆ แล้วทางเรี้ยง

09:03แล้วก็เรียนรู้มосกับอาหารสนุกสนานกันไปนะคะ

09:06และก็ภูมิใจกับพัฒษะในการทำเมนูหมู่ย่างเมืองตรางค่ะ

09:11ช่วงนี้เราจะพากันสกรู้นะคะ ช่วงหน้าจะชวนคุณผู้ชมไปเที่ยวกันต่อค่ะ

09:16จะพาคุณผู้ชมไปที่จังหวัดพิสนุโลก ไปดูบรรยากาศธรรมชาติที่สวยงาม

09:20รวมไปถึงไปพบกับเมนูของชาวพิสนุโลกค่ะ

09:24นั่นก็คือน้ำพริกเผากรวยย่าง เป็น The Lost Taste

09:28หนึ่งเมนู หนึ่งจังหวัด ของจังหวัดพิสนุโลกอีกด้วยนะคะ

อนุรักษ์ผลิตโอ่งมังกรดั้งเดิมไม่ให้สูญหาย | เนชั่นทั่วไทย | 27 ต.ค. 68 | PART 2

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended