00:00Le vin de Champagne doit rester prisonnier pendant de nombreuses années dans la profondeur.
00:09Il y a une légende, il y a un mythe, c'est celui qu'à l'arrivée des Allemands, on a caché le vin, on a emmuré les caves, etc.
00:16Bon, il fallait vendre. On les a vendus.
00:21Les archives de l'écuration révèlent que les négociants en vin ont beaucoup commercé avec l'Allemagne.
00:28La collaboration a donc atteint la totalité du négoce, la totalité des grands crus.
00:34Mais ça ne veut pas dire pour autant que certains viticulteurs n'ont pas aidé des réseaux de résistance, n'ont pas caché les gens, etc.
00:40C'est à l'image de la société française.
00:4280 ans après les faits, il reste difficile de parler d'un certain nombre de dossiers.
00:48Les raisins du Reich, c'est sur Public Sénat.
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