คนตีเหล็ก จากภูมิปัญญาบรรพบุรุษ | เนชั่นทั่วไทย | 24 ต.ค. 68

NationTV 22

3 months ago

Transcript

00:00สิบสาม โดยกา ห้าสิบเจ็ดนาทีครับ

00:19มาดูอาชีพชั่งตีเหล็กกันมากดีกว่า

00:22ค่ะ

00:22เดี๋ยวนี้เราไม่เข้าได้เห็น หลอกเห็นแต่ในหนังให้ละคร

00:25โดยเฉพาะหนังจีนตีมิดดาบกัน

00:27igi เราต้องใช้ไฟแบบร้อนๆเลยนะคะ

00:30ปจุบัลยังมีอарชีพนี้อยู่นะครับเพราะเราเห็นว่า

00:34ไปตามطลาดมัดจะเอามีดแบบไ KNkoCause ไหนมีขายกันหมดเลย

00:37ใช่ค่ะ

00:37แต่อарชีพแบบนี้คุณเคยไปดูมาเห็น

00:40เขาอยังคงอนุรักข์อยู่

00:41ล่าสุดนี้ก็เวลっぱเกิบ 70 ปีกันทั้งนั้นเลยครับ

00:45ที่พัดทรุงครับ เราก็ไปตามหาอาชีพที่หา

00:48หาดูยากในปัจจุบันนี้ คนตีเหล็กครับ

00:51ลุงชะเล่มรุ่งเรืองวัย 67 ปี

00:54อยู่ที่ตะบนชัยยบุรี อำเภอเมือจอดพัทธลุง

00:57ซืบท่อจากบรรพบุรุษแกธรรมมา 45 ปีแล้วครับ

01:00แกเปิดลงตีเหล็กชั่งชะเล่ม

01:02หรือคนที่รู้จักในชื่อปรีชาเหล็กกล้า

01:05เอาเหล็กแนบรถยนต์ที่หมดสภาพการใช้งาน

01:09มาปรุกชุบชีวิตใหม่

01:11แปลรวบเป็นมีดพระ มีดทำครัวจอบเสียม

01:14เครื่องมือการเกษสารพัทธ์ครับ

01:16สร้างได้ได้เรี้ยงครอบตัวมาเจอถึงทุกวันนี้

01:19แกบอกว่าคุณภาพของเหล็กแนบเป็นเหล็กกล้าชนิดพิเศษ

01:24มันจะมีความทนทานคมไม่สึกง่าย

01:27แม้จะใช้งานฟันของแข็งก็ไม่บิน

01:30แล้วก็ยังสามารถลับคมใช้งานได้หลาย 10 ปี

01:33ลุงชะเลมแกก็บอกว่าเริ่มต้นอาชีพนี้จากคุณพ่อของแกอีกที

01:37ทดลองตีเหล็กโดยมือเปล่า

01:39พัฒนาใช้เครื่องทุนแรงมาเรื่อยๆ

01:41และต้องอาสายความชำนาน อาสายฝีมือ

01:44และความอดทนของการเป็นช่างเป็นหลัก

01:46เพราะกันตอนอย่างการลับคมต้องใช้แรง

01:49เทคนิกเฉพาะตัวไม่สามารถใช้เครื่องจักแทนได้

01:52อันนี้แกการอัตตีเลย

01:54ฝีมือมนุษย์นี่แหละ

01:56มันดีกว่าเครื่องจักด้วยสามป่าย

01:58จากเสร็จเหล็กราคากิโลกรรมน้ำให้กี่ 10 บาท

02:01ผ่านฝีมือชั่งติเหล็กกายเป็นมีดพล้า

02:03ราคาหลักร้อยหลักพัน

02:05ขึ้นอยู่กับรุ่มแบบพระความสวยงามครับ

02:07ปัจจุบันรุงชาแล่มยังคงผลิตอย่างต่อเนื่อง

02:10แล้วก็มีทั้งมีดแนวๆ ไปรุ่นสมัยใหม่

02:13เวลาเขาชอบเดินป่ากัน

02:15Advenger

02:17มีดพลกแบบเล็กๆ

02:19มีดทำเหมือนเวลาเราไปอัวดอร์

02:22มีดแบบแคมปิง

02:24มีดแคมปิงประเห็นในโซเชียลเขาก็โชว์เยอะ

02:27เกียวเครลเขาก็มี

02:29แล้วมีสำหรับนักสะสมที่เขาบอกว่าอยากได้ทรงแปลก

02:32เอาแบบมาให้แกทำได้เลย

02:35อยากได้แบบนั้นแบบนี้อะไรอย่างนี้นะ

02:37ต้องเก็บเป็น collection

02:38ใช่

02:39แกก็ได้หมดเลยนะฮะ

02:41ถ้าสนอกสนใจแกบอกว่า

02:43อยากจะทำอาชีพนี้ไป

02:45แต่ก็อยากจะถ่ายทอดให้คนรุ่นใหม่สื่บต่อ

02:48เพราะปัจจุบันในชั่งตีเหล็กฟืมือดี

02:50หายากเต็มที

02:51เต็มทีความต้องการของตลาดมันยังเยอะอยู่

02:54เพราะส่วนใหญ่เขาก็ซื้อมีดที่ทำจากโรงงาน

02:56ใช่ค่ะ

02:57ออกมามันไม่มีคุณภาพแป๊บๆ มันก็สึกก็พัง

03:00แต่มีดแบบนี้โอ้โห ทนทาน ส่งต่อกันแล้ว

03:03รุ่นลูกรุ่นหลานยังได้เลย

03:05ใครที่สนใจก็ไปได้นะครับ

03:06ที่โรงติเล็ก ชั่งชะเล่มครับ

03:08หรือว่าฟรีชาเล็กกล้าที่พัดทะลุง

03:11ที่ตามนชัยบุรีนะคะ

03:13ทีนี้ไปต่อที่จังหวัดสุราษฐานีค่ะ

03:16มีเกษตรกรณ์อย่างไรนึง อายุไม่ใช้น้อยแล้วนะคะ

03:18เกษียนแล้ว 65 ปีค่ะ

03:20พริกฝืนนาร้างนะคุณผู้ชมเน้น

03:23นาร้าง 25 ไรนะคะ

03:25กลายเป็นแหล่งปลูกส้มโอส่งจีน

03:27ปังกฎว่ารายได้ดีอย่างมากเลยนะคะ

03:30ทิ้มข่าของเราลงพื้นที่ไปที่ส่วนส่วนโอ

03:32ของพี่พูลสีจินด้วงค่ะ

03:34ประทานกลุ่มวิษากิจชุมชน

03:36เพื่อผลผลิตทางการเกษตร

03:38ที่อำเภอพุณผินจังหวัดสุราฐานีค่ะ

03:41คือพี่พูลสีคุณผู้ชมเขาพริก

03:43พื้นที่หนาร้าง 25 ไร้

03:45กลายเป็นส่วนส่วนโอ

03:47มี 2,000 ได้กันนะคะ

03:48คือ 1,000 ทองดี

03:49แล้วก็ทับทิ้มสยามมากกว่า 800 ต้นเลยค่ะ

03:52พี่พูลสีราวะเดิมเนีย

03:54พื้นที่ตรงนี้เป็นพื้นที่หนาร้าง

03:56ไม่ได้มีรายได้เลย

03:58เคยนะจะปรับเปลี่ยน

04:00ปรุกปลาบน้ำมัน

04:01แต่ประกowoติว่ามันach datain

04:03คุณผู้ชมไม่ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย

04:05ก็เลยไปปริกษาเจ้าหน้าที

04:07เกษ อำเภอ พุณผินเนละค่ะ

04:09ได้รับกันแนะนำว่าให้ปรับพื้นที่ปลูกส้มโอแทน

04:12เพราะว่าส้มโอเหมาะมากเลยในการปลูกที่จังหวัดสุราธานี

04:17เธอก็เลยเริ่มทดลองปลูกเมื่อ 5 ปีก่อนค่ะ

04:20วันนี้ต้นส้มโอทั้ง 2,000 หลักของเธอ

04:23ไม่ว่าจะเป็น 1,000 ทงดี มีจำนวนทั้งหมด 520 ต้น

04:27รถชาติเป็นอย่างไร หวาน อมเปรียว ขายง่าย

04:31ตลาดต่างประเทศนิยมโดยเฉพาะประเทศจีนค่ะ

04:35ส่วน 280 ต้นเป็น 1,000 ทับทิมสยาม

04:38รถชาติคือเปรียว หวาน กลมกล่อม เน้นขายในประเทศ

04:42ปีนี้คัดว่าผลผลิตรวม 60,000 กิโลกรรมเลยนะคะ

04:46สามารถส่งกิโลกรรมและ 25 บาท

04:48ส่วนทับทิมสยามเกรดพีเมียม ขายกิโลกรรมและ 50 บาทค่ะ

04:53พี่พูนสีบอกว่า ใช้หลักเศรษฐกิจพาเพียงในการจัดสวน

04:57แกจะใช้น้ำหมักจากเปลือกส้มโอ และผลที่ร่วงก่อนเวลา

05:01มาหมักเป็นปุ๋ยทางใบ

05:03แล้วก็เป็นสารกําจัดแมลงตามธรรมชาติ

05:06เพื่อลดต้นทุนและแน่นอนที่สุด

05:08ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค และปลอดภัยสำหรับสิ่งแวนรอมด้วยนะคะ

05:13ปรากฏว่าผู้สึกขาวของเราก็ไปถามพี่พูนสีละค่ะ

05:16สามารถทํากําไรจากต้นซ่อมโอ ผลผลิต 300 ต้น คุณผู้ชม

05:20เฉลี่ยต้นละ 5,000 บาท ตอนนี้นะคะ

05:23จาก 2,000 บาทเป็น 5,000 บาทแล้วค่ะ

05:26ใครสนใจนะคะ โทรไปขอเทคนิคได้เลย

05:29087-389-1177 ที่จังหวัดสุราษฐานีนะคะ

05:37อ่ะ ละค่ะ คุณผู้ชม เดี๋ยวช่วงนี้เราจะพักกันจากรู้

05:40เดี๋ยวช่วงหน้าจะชวนคุณผู้ชมไปเทียวน้ําตกกันสักหน่อยนะคะ

05:44ปลายฝนต้นหนาวอย่างนี้ไม่มีอะไรที่จะดีไปกว่า

05:47ไปสัมผัฏธรรมชาติกับน้ําตกรวงทองก่างuth движ youtubersขาวบดที่จังหวัด นาทhed่านห้าฆรร σหวัน

05:54ไปกันอย่างไร ติดตามกันในช่วงหน้าค่ะ

คนตีเหล็ก จากภูมิปัญญาบรรพบุรุษ | เนชั่นทั่วไทย | 24 ต.ค. 68 | PART 2

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended