00:00Oh ternyata begini cara bikin kuah krimi esteler Sultan yang super duper enak
00:06Pantesan aja antrianya panjang banget karena emang seenak itu
00:11Ternyata ada kunci rahasianya loh yuk langsung aja kita buat
00:15Jadi yang pertama-tama masukkan nutrijel kelapa, gula pasir, dan santan
00:19Masukkan air kemudian masak seperti yang ada di petunjuk kemasan
00:23Kalau udah mendidih tinggal aku masukkan di dalam wadah
00:27Kemudian tunggu sampai bener-bener ngeset ya guys
00:30Nah kalau udah ngeset tinggal aku kerok-kerok aja kayak gini
00:33Jadinya nanti bakalan seperti kelapa muda gitu
00:36Sekarang lanjut bikin jeli cincaunya dulu
00:39Masukkan semua bahan yang udah aku tulis di teks atas ya guys
00:43Kemudian dimasak seperti yang ada di petunjuk kemasan
00:46Kalau udah tinggal aku masukkan di dalam wadah
00:50Kemudian tunggu sampai bener-bener ngeset
00:52Kalau udah ngeset tinggal aku potong-potong aja kayak gini
00:55Untuk cara motongnya sesuai selera aja
00:58Disini aku potong dadu kecil kayak gini
01:00Lanjut bikin nutrijel warna hijaunya
01:03Masukkan semua bahan yang udah aku tulis di teks atas
01:07Masak kembali seperti yang ada di petunjuk kemasan
01:10Kemudian tambahkan pewarna hijau
01:12Masak hingga mendidih
01:14Kalau udah tinggal aku masukkan di dalam wadah
01:17Seperti biasa kalau udah ngeset tinggal aku potong-potong kecil kayak gini
01:21Kalau udah selesai sisihkan dulu
01:23Untuk biji selasihnya aku pakai 3 sendok makan
01:27Rendam pakai air panas dan sisihkan
01:29Untuk sagu mutiaranya aku masak pakai metode 5-37 ya guys
01:34Kalau udah mendidih 5 menit kita diamkan selama 30 menit
01:38Dan masak kembali selama 7 menit
01:40Untuk 1 kilo alpukatnya aku potong dadu kecil kayak gini
01:44Kalau udah selesai sisihkan lanjut aku mau potong-potong
01:48Nangkai yang udah aku cuci bersih
01:50Kalau semuanya udah ready sisihkan dulu aja ya guys
01:53Di dalam wadah masukkan gula halus, bubuk creamy, 1 kaleng SKM
01:57Susu evaporasi dan ini dia
02:00Rahasia yang bikin creamy banget
02:02Keju oles bisa dimasukkan semuanya ataupun setengah
02:05Masukkan juga vanili bubuk
02:07Kemudian ini aku mixer sampai bener-bener kecampur merata
02:11Kalau udah tinggal aku masukkan 50 gram es batu
02:15Kemudian dimixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 15 menit
02:20Kalau mau lebih kental bisa dimasukkan di dalam kulkas ya guys
02:24Nah semua bahannya udah ready siap untuk berjualan
02:27Untuk cupnya aku pakai ukuran 22
02:30Kita masukkan 1 sendok makan, 1 sendok makan semuanya
02:34Masukkan juga es batunya
02:36Kemudian untuk kuah kriminya aku pakai 2 centong saja
02:40Untuk topping atasnya aku kasih alpukat, buah nangka dan biji selasi
02:45Kemudian tambahkan juga keju parut
02:47Wah ini mah minuman sultan banget kan guys
02:50Rasanya seenak ini dengan kuah krimi yang super duper medok
02:54Untuk cup besarnya aku pakai ukuran 22 oles
02:57Dan untuk cup kecilnya aku pakai 16 oles
03:01Semoga suka sama resepnya, selamat mencoba
Komentar