Perjalanan kuliner anak magang, Arneta dan Kevina, berlanjut ke Kedai dari Seberang yang berada di kawasan Jakarta Selatan. Kedai ini menyuguhkan suasana otentik seperti rumah bangsawan era 60-an yang penuh kehangatan dan detail vintage.
Mereka mencicipi berbagai menu andalan seperti laksa singapore, nasi lemak dengan ayam merah kaya rempah, teh talua, kopi butter yang bikin melek, es jali jali, bakwan jagung yang penuh jagung, dan roti srikaya dengan isian homemade yang manisnya pas. Setiap sudut kedai menghadirkan rasa nostalgia, dan setiap suapan membawa kenangan tentang cita rasa Asia dan Sumatra yang kaya akan cerita.
#kuliner #kanmakan
Mereka mencicipi berbagai menu andalan seperti laksa singapore, nasi lemak dengan ayam merah kaya rempah, teh talua, kopi butter yang bikin melek, es jali jali, bakwan jagung yang penuh jagung, dan roti srikaya dengan isian homemade yang manisnya pas. Setiap sudut kedai menghadirkan rasa nostalgia, dan setiap suapan membawa kenangan tentang cita rasa Asia dan Sumatra yang kaya akan cerita.
#kuliner #kanmakan
Category
😹
FunTranscript
00:00Hello Mr. Khoi, back to the program KAN MAKAN!
00:11I'm still a host of Anak Magang with me, Arneta.
00:15I'm Kevina.
00:16We're still in a special place.
00:19We're still in the area of the past.
00:23We're still in the block M.
00:27Kalo kalian liat tempatnya yang cantik, kayak tempatnya yang autentik banget ga sih?
00:33Yap, banget.
00:34Kita lagi ada di kedai dari Sebrang, yang ada di Jalan Melawai.
00:39Dekat Runojoyo guys.
00:41Pasti anak-anak block M yang sekitar-sekitar sih tau dong.
00:45Tau.
00:46Tempatnya cantik, homey.
00:48Homey banget.
00:49Homey banget ga sih?
00:50Wow.
00:51Kayak buat ngopi-ngopi cantik juga oke.
00:54Makan siang juga oke.
00:57Gitu kan kayak yang, ih.
00:59Kayak bisa gitu.
01:00Jadikan WFC bisa.
01:03Terus nongkrong-nongkrong suara-sara cantik juga bisa.
01:06Betul, betul, betul.
01:07Buat ngumpul keluarga juga kayaknya bisa ya.
01:10Iya sih, bener, bener banget.
01:11Karena nuansanya nuansa kayak ya rumah aja gitu loh guys.
01:15Bener, ini tuh kayak rumah.
01:16Sebenernya emang rumah ini.
01:18Emang rumah sebenernya.
01:19Sebenernya emang rumah.
01:20Cuman di, apa ya, dibangun jadi sebuah kedai.
01:25Di renov.
01:26Oh di renov.
01:27Enggak di renov semua, kayak cuman di renov beberapa aja.
01:31Oke.
01:32Tapi ini pure emang rumah.
01:34Iya, jadi nuansanya tuh, ya kita makan di rumah gitu kan.
01:38Bener, bener, bener.
01:39Oke, ini ada apa aja sih di depan kita nih?
01:41Oke.
01:43Okay.
01:47Bye.
01:49Bye.
01:53Bye.
01:58Bye.
02:02Bye.
02:04Bye.
02:05Bye.
02:08Bye.
03:11Toge, ada tahu, terus ada udang guys. Pasti dong harusnya ada udang.
03:19Sumpah aku gak sabar banget.
03:21Kuahnya dulu kali.
03:23Kamu ngiler ya?
03:33Coba kasih tahu dong.
03:35Kamir Savoy.
03:37Apa dia punya rasa?
03:41Apa ya rasanya ya?
03:43Aduh aku mendeskripsikannya agak bingung nih.
03:45Ada aroma seafoodnya.
03:51Terus juga...
03:53Apa ya?
03:55Rempahnya ya?
03:57Asem.
03:59Seafoodnya sih ini banget ya.
04:01Apa?
04:03Apa tuh?
04:04Strong.
04:05Terus asem.
04:06Dia gak terlalu asem guys.
04:08Terus juga asin juga.
04:10Itu kesukaanmu.
04:11Ya...
04:12Pokoknya dia gak...
04:13Pas lah balance bumbunya semuanya.
04:15Kok kamu cobain bunyok kamu dong.
04:17Mas-mas tameramennya bakalan ngamuk ini.
04:21Iya.
04:22Lihatin sambelnya gak sih?
04:23Coba sambel.
04:24Sambel.
04:25Sambel.
04:32Sambel.
04:33Kita coba dulu.
04:34Wow!
04:35Gak.
04:36Tonton!
04:37Tontonnya lembut guys.
04:40Lembut banget gendain dulu.
04:41Tanpa ayam!
04:47Gimana rasanya?
04:48Sambelnya enak!
04:50Sambelnya enak banget.
04:52Kayaknya ini deh.
04:53It's like this one.
04:56This one is already from the beginning.
04:58Yes, but it's still hot.
05:01Oh, this one is still hot.
05:05It's also hot.
05:07It's yummy, Benz.
05:09But this one is really good.
05:10Sambal also isn't so good.
05:14I'm focusing on the laksa that I have.
05:18because it's a little bit
05:20I'm a little bit confused how to cook this
05:24I can't do it yet?
05:28I can't do it yet
05:30This is the food
05:32This is the food
05:34Wow
05:36Wow
05:38This is real food upin-ipin
05:40Yes
05:42This is the food
05:44Bumbu merah
05:46Merahnya itu dari rempah ya?
05:48Iya
05:50Wow
05:52Lumayan agak masih anget ya
05:54Eh sumpah
05:56Wanginya tuh
05:58Ini banget tau pas kamu belah kayak gitu
06:00Aku mau fokus ke makananku ya
06:02Fokus aja ke makananku
06:04Aku fokus ke ayamku
06:08Ini sebenernya
06:10Pake taman saya tuh kayak
06:14Enak
06:16Enak
06:18Kalau makanan enak gimana?
06:22Hmm
06:24Kamu mau coba bunyi aku gak?
06:26Enak banget
06:28Makan-makan sambal
06:30Kamu mau coba-makan
06:32Dia gak mau guys
06:34Karena terlalu enak
06:36Jadi dia gak fokus ngobrol sama aku
06:38Jangan dilatihimu ayamnya
06:40Aku juga pengen
06:42Aku juga mau ngiler
06:44Terbola emang
06:46Aku cobain
06:48Kan dicuegin kan guys
06:50Liat lah
06:52Diliatin kasih liat dong ya
06:54Iya
06:56Ini tuh rempahnya
06:58Rempahnya tuh beda gitu loh
07:00Tidak gitu loh
07:02Kalau kalian lihat
07:04Ini ada merah-merahnya
07:06Bumbu-bumbu merah gitu
07:08Cuman aku bingung deskripsinya apa ya
07:10Aku mau coba udangnya deh
07:12Kamu sibuk dengan makanan kamu
07:14Ini juga buri
07:16Terus gak terlalu asin juga
07:18Pokoknya kayak balance gitu
07:20Balanced kan
07:28Dan aku sudah terlalu kotor guys
07:34Boleh kalau ada disu
07:36Boleh aku mencoba? Boleh kita bertukar?
07:38Boleh?
07:40Mau bertukar?
07:42Baru tukar
07:44Baru tukar
07:46Oke let's try
07:48Aku juga mau coba ayam
07:50Coba kamu deskripsikan apakah
07:52Sama sama apa yang ku deskripsikan
07:54Karena aku bingung mendeskripsikannya
07:56Kenapa bingung? Aku cobain ayamnya dulu guys
07:58Cobain
08:00Aku cobain kuahnya
08:02Hmm
08:04Hmm
08:06Creamy nya enak banget ya
08:08Creamy gitu
08:10Ayamnya enak
08:12Enak loh guys
08:14Coba kita cobain
08:16Berarti ayam mail gini ya
08:18Ayam mail
08:20Jadi kalian kalau mau
08:22Penasaran banget nih sama ayam yang dimakana mau pinipin
08:24Atau yang dijual sama mail
08:26Kalian kesini aja
08:28Ini sama sih
08:30Aku juga gak tau karena aku belum pernah beli
08:32Aku belum pernah ke
08:34Ma'il
08:36Ke Ma'il
08:38Eh apa sih? Berantakan sekali
08:40Coba ya
08:41Karena aku tidak bisa memakan udangnya
08:43Kamu tidak bisa makan udang
08:45Kenapa alergi udang?
08:46Kenapa?
08:48Kenapa harus alergi udang kan enak banget
08:50Enggak aku
08:52Sebenernya bisa sih
08:54Enggak pengen aja
08:56Oh ini kayaknya habis jam aku
08:58Hmm
09:00Ini tahu ya
09:02Hmm
09:04Hmm
09:06Hah
09:08Enak
09:10Ini campur semua enak banget
09:12Ini tuh
09:14Kuahnya
09:15Apa kuahnya kenapa?
09:16Kuahnya tuh
09:17Enak banget gitu loh
09:18Kayak gak bisa berhenti makan
09:20Karena aku tuh suka yang
09:21Makanan yang kayak creamy gitu
09:22Kuah-kuah yang creamy gitu loh
09:24Bilang aja kamu mau ngambil punya aku
09:26Itu sih
09:27Itu sih
09:28Eh kita
09:29Makannya pakai bakwan enak kali ya
09:30Enak gak sih?
09:32Dicampur pakai bakwan
09:33Ini enak deh guys
09:34Soalnya di depan
09:35Aku udah tergiru sama bakwan
09:36Jangan
09:37Tapi sebelum kita ngambil bakwan
09:39Aku juga pengen minum dulu sih
09:40Aku juga tertarik sama teh tarik aku nih
09:43Enggak harus ya
09:45Yes
09:47Coba
09:48Oke
09:49Aku enggak tarik
09:50Aku juga punya
09:52Hmm
09:54Enak
09:56Eh
09:57Tehnya tuh berasa
09:59Gak cuman yang manis doang
10:01Ini tuh juga gak terlalu manis guys
10:03Kayak yang
10:04Balance aja
10:05Semua kayaknya makanan disini balance deh
10:07So tau banget padahal kita belum nyobain dua itu di depan ya
10:10Tapi kayaknya iya sih dari keliatannya ya
10:12Ya kan
10:14Apa?
10:15Apa?
10:16Apa?
10:17Hahaha
10:18Kamu tertarik?
10:19Aku juga punya
10:21Nih
10:22Apa sih itu?
10:23S
10:24Jali Jali
10:25Ini dia si Jali Jali
10:26Bang Jali
10:27Oh aku tau
10:29Go get dong
10:30Aku tau lagunya
10:31Apa?
10:32Ini dia si Jali Jali
10:34Iya
10:35Kita cobain kali ya
10:36Cobain deh
10:37Ini tuh selasinya
10:39Katanya direbus dulu
10:41Jadi dia
10:42Jadi dia kayak
10:43Besar-besar gitu
10:44Iya
10:45Kan kalo biasa pada umumnya selasi gak
10:48Gak direbus kan
10:49Kayak langsung di
10:50Ini aja
10:51Direndem dulu gak sih kalo selasi tuh
10:52Direndem
10:53Iya direndem dulu ya
10:54Gimana rasanya?
10:56Gimana rasanya?
11:00Kok kayak oats ya?
11:06Kayak oats
11:08Oh iya
11:09Juga gak terlalu manis
11:10Ini makan sehat ya?
11:11Gak terlalu manis
11:13Berarti kalo konsepnya balance tuh
11:16Makanan sehat
11:17Kayaknya iya
11:18Iya iya iya
11:19Baru pertama kali nyobain selasi yang direbus
11:22Gimana rasanya kayak oats
11:24Tau tau oats kan?
11:26Tau
11:27Kayak gitu
11:28Suka
11:29Tapi karena direbus ya?
11:30Suka
11:31Aneh ya
11:34Tapi dari rasa
11:36Ini kan dia gak juga selasi kan?
11:38Sirup atau apa
11:39Rasanya rasa apa?
11:40Rasanya yang pernah ada gak mungkin dong
11:42Hmm
11:43Rasa apa?
11:45Ya udah
11:46Deskripsinya
11:48Atau mungkin kita deskripsinya kalo kamu bingung
11:51Kamu pernah gak minum sesuatu yang sama kayak gini?
11:54Enggak
11:55First time
11:56First timer
11:57First time guys
11:58Coba aku boleh coba enggak?
11:59Kamu mau coba tarik aku enggak?
12:02Oso
12:04Oke
12:05Let's try
12:06Let's try
12:12Bener iya
12:13Iya
12:14Ini bukan kayak oats
12:15Lebih kayak
12:16Teksturnya tuh lebih kayak kebubur kacang hijau
12:22Eng eng eng
12:24Hehehe
12:25Salah dudukannya
12:28Tapi gak ini kan?
12:30Maksudnya gak ada rasa yang aneh apa gitu?
12:33Enggak kan?
12:34Menurut aku unik sih
12:35Teksturnya apa ya?
12:36Tapi aku gak tau gak bisa mendeskripsinya enak karena
12:39Selasmi
12:41Gini
12:42Kan yang pada umumnya kita tau selasmi tuh gak ada rasanya kan?
12:45Iya
12:46Nah ini tuh ditambah sirup
12:48Ini sirupnya juga sirup apa ya?
12:50Sirup apa ya?
12:51Sirup apa ya ini?
12:52Aku pikir tadinya ini kayak leci gitu loh
12:56Sirup leci
12:57Coba kalo dari sarumnya
13:02Kalo diliat look sih tuh kayak es leci tau gak?
13:04Iya
13:05Disini balikin punya aku
13:06Iya
13:07Clear
13:08Ayo kita mau coba bawan jagungnya gak?
13:10Pokoknya ini minuman ini tuh
13:13Kalo teh tariknya menurut kamu
13:14Gak terlalu manis bener sih
13:15Enak kan?
13:16Enak
13:17Itu bakwan jagungnya
13:18Kayaknya kita coba berdua dulu ya guys
13:21Karena yang dibelakang udah marah-marah
13:23Itu bakwan bisa gak sih?
13:25Bisa gak?
13:26Buat kita aja
13:27Sebenernya kita mau nyisahin dirinya doang ya
13:29Iya cabai-cabeannya doang
13:31Ini yang kamu yang besar
13:33No
13:34It's okay
13:35Ini kamu gak mau tukeran makanan
13:37Mau terlalu nyaman ya sama makanan aku?
13:39Boleh
13:40Aku tarusin aja deh
13:43Ayo bawaan jagungnya doang ya
13:44Let's go
13:45Let's go
13:46Oke kita potek dulu
13:47Let's go
13:48Cheers
13:56Tinggan?
13:57Engga dong
14:00Ih bawaan jagungnya tuh
14:01Yang jagungnya tuh
14:02Jagung banget
14:03Jagung banget
14:04Full jagung
14:05Terus dia tuh gak cuma yang tepung doang
14:09Terus juga
14:10Rasanya tuh
14:11Ada
14:12Asinnya dapet
14:13Manis dari jagungnya
14:14Manis dari jagungnya
14:15Manis dari aku
14:16Manis dari jagung
14:18Yums
14:20Yums
14:21Yums
14:22Coba aku
14:23Yang digigit tuh kayak
14:24Penyes
14:25Penyes
14:26Padahal udah dari tadi ya
14:27Iya
14:28Aku mau coba pakai nasi ya
14:29Coba deh
14:30Kan biar dicampur-campur makannya
14:36Sambalnya enak kan?
14:37Enak sambalnya
14:46Sumpah sambalnya tuh enak banget
14:47Sumpah
14:50Dia tuh gak yang
14:51Peris banget
14:53Terus juga ada manisnya juga
14:57Ya kan?
15:01Kalian tau gak guys
15:02Mana kamera mana?
15:03Ini aja ya
15:04Kalian tau gak sih guys
15:05Di belakang tuh udah ada yang pakai
15:07Handphone diri
15:08Sisain dong
15:09Sisain dong
15:10Ih padahal kan kita juga makan
15:16Oke guys
15:17Ini kita aduk-aduk dulu
15:18Wanginya
15:23Aku ngelag
15:24Aku coba dulu ya
15:38Aku bingung deskripsinya
15:40Kopinya strong
15:43Terus
15:45Butternya juga berasa
15:48Ya kan?
15:49Coba kayaknya aku harus seruput deh
15:50Coba
15:51Aku kayaknya gak bisa deh
15:52Kalo minum kopi yang
15:53Strong banget gitu
15:56But let's try
15:57But let's try
15:58Dia ada asem-asemnya gitu
15:59Jangan dong
16:00Coba kamu harus coba
16:01Dan deskripsiin rasanya
16:04Kayak menurut aku tuh
16:05Kopinya strong
16:06Ada asem-asemnya gitu
16:07Terus butternya juga berasa
16:08Dari aku yang tidak terlalu suka
16:10Kopi yang strong ya
16:11Kamu sukanya kan aku
16:12Ciii
16:13Ciii
16:14Ciii
16:15Eh tapi enak
16:19Ya kan?
16:20Ada manisnya juga gak terlalu manis
16:22Bener
16:23Tapi enak
16:24Coba kalo kamu mau ngerasain asemnya
16:26Kamu seruput deh
16:27Menurut aku tadi gitu ya
16:28Soalnya aku pake sendok tuh gak berasa asemnya
16:31Oh iya
16:32Ya kan?
16:33Oh iya
16:34Ya kan?
16:35Iya ya
16:36Soalnya gitu ya
16:37Sofi butter
16:38Tapi asemnya tuh gak yang
16:40Nge-stay banget yang bikin
16:42Enggak loh maksudnya
16:44Enggak
16:45Kayak
16:46Ya Pat kamu hirup
16:47Itu eh hirup
16:49Seruput itu asemnya tuh berasa
16:50Ehm
16:51Tapi kopi strong kan?
16:53Iya
16:54Terus manisnya juga gak manis banget
16:55Ehm
16:56Tapi terus ada butternya ya
16:58Langsung aja mau dihabisin
17:01Enak kan?
17:03Coba kamu coba yang itu dong
17:04Let's try
17:06Let's try
17:13Apa dia punya rasa?
17:14Oh enak
17:22Enak
17:23Coba deskripsi rasanya
17:24Manis
17:25Ini tuh manis
17:26Tetalo tuh manis
17:27Terus
17:28Ya iya sih ada rasa telora sih
17:31Cuman gak yang anis yang stay loh
17:33Maksudnya kayak
17:34Iya ada rasa telor
17:36Oh iya
17:37Paham gak sih ada rasa telor rebus gitu
17:39Oh iya iya paham paham
17:40Kelor rebus masuk ke mulut
17:42Tapi tuh gak anis ke yang di tenggorokan
17:44Oh iya
17:46Deskripsiin rasa tehnya tuh gimana sih?
17:49Manisnya tuh gimana sih?
17:51Coba ini tehnya tuh agak dibawah ya
17:53Jadi
17:54Jadi foamnya doang ya?
17:56Ruputnya foamnya doang guys
17:58Ruputnya doang
17:59Eh ini rotinya udah memanggil-manggil nih
18:02Ruputnya udah memanggil ini
18:07Ruputnya udah memanggil ini
18:09Tehnya tuh
18:11Apa ya?
18:12Kayak
18:13Teng-teng bubuk gitu deh
18:15Kayaknya tempat yang
18:16Buat ini juga ya
18:17Iya
18:18Iya
18:19Kayak wangi kah?
18:20Atau apa?
18:21Wangi
18:22Coba aku cobain deh
18:23Let's try ya guys
18:24Kamu aduk dulu lagi deh
18:25Oke
18:26Karena itu ngegumpel gitu foamnya
18:28Oke
18:30Foamnya masih banyak banget
18:32Let's try
18:41Manis kan?
18:42Manis
18:43Manis kan?
18:44Terus juga tehnya wangi
18:46Tehnya wangi
18:47Dia ditarik gitu kah?
18:49Tarik ambil foam
18:51Ambil pulau seberang
18:52Eh udah, udah
18:53Move dulu deh
18:54Gue bagi doang gak?
18:55Boleh, boleh, boleh
18:56Ini tuh
18:58roti bakar serikaya
19:00Dan serikayanya itu
19:01Homemade
19:02Iya lah
19:03Serikayanya homemade guys
19:04Oke
19:07Let's
19:09Charge
19:15Apa?
19:19Ada asinnya
19:20Iya ada asinnya
19:21Kayaknya dia
19:22Pakai
19:23Apa ya?
19:24Butter
19:25Butter mungkin
19:26Ini
19:27Ini dibakar tuh kayaknya
19:28Oh di toast
19:29Di toast
19:30Ini bukan dibakar
19:31Kalau dibakar
19:32Ada aroma-aroma bakarnya kan
19:34Smoky-nya
19:35Terus jika dia rotinya tuh kayak yang
19:38Di toastnya tuh gak yang sampai kering banget
19:40Jadi
19:41Kalian tuh gak susah untuk
19:42Jadi ini masih ada lembutnya gitu loh
19:43Gak susah untuk digigit gitu loh
19:45Bahkan di potek pun masih kayak yang tuh
19:48Dia crunchy tapi halus
19:50Betul
19:54Oh iya bener ada
19:55Ada
19:56Ada
19:57Baternya kan
19:58Gams
19:59Serikayanya ya
20:01Gak terlalu manis tuh
20:02Serikayanya gak terlalu manis
20:05Jadi tuh balance
20:06Ada rasa butter
20:07Serikaya
20:08Ada asin, manis
20:09Terus juga ditambah roti yang
20:11Lembut terus
20:13Panti
20:14Empuk dan renyah gitu
20:17Hmm
20:18Aku pengen coba sama teh ini deh
20:20Terus sama teh ini
20:21Oh iya celup ke sini ya
20:24Iya
20:25Coba
20:26Hmm
20:28Aku
20:29Aku maunya pakai celup ini
20:30Terus ini
20:31Iya kamu dulu
20:32Hmm
20:37Perhatinya di celup
20:38Nih tuh
20:41Hmm
20:42Tea butter
20:43Hmm
20:46Guys kameramen iseng banget guys
20:48Tolong
20:49Tolong banget
20:50Tolong banget
20:52Enak banget guys
20:53Dia tuh
20:56Kan udah manis
20:57Dari rotinya tuh balance kan
20:59Ada serikayanya
21:00Ada butternya
21:01Ada
21:02Ditambah rotinya
21:05Terus dicampur ke
21:06Kopi butternya
21:07Perfect combo
21:08Enak banget
21:09Jadi tuh kayak ada rasa
21:11Kopinya berasa
21:14Terus juga
21:16Pokoknya perfect aja gitu
21:17Dicampur tuh perfect aja gitu
21:18Perfect combo
21:19Aku mau cobain celup kesini
21:21Aku mau cobain celup kesini
21:22Aku mau cobain celup ke teh tarik
21:25Let's try
21:26Hmm
21:27Hmm
21:28That's
21:29Oh
21:30Hmm
21:33Hmm
21:34Enak banget
21:36Enak banget
21:38Oke pemirsa Foy
21:39Segitu dulu
21:40Kan makan hari ini
21:42Jangan lupa di like
21:43Comment
21:44Subscribe
21:45Subscribe
21:46Dan share
21:47Kalo kalian mau ada kita lagi
21:49Comment terus ya
21:51Terus juga kalian bisa komen juga
21:53Ini mau di kemana lagi sih
21:55Iya kemana lagi sih
21:56Kita harus kemana lagi sih
21:57Kita harus kemana lagi sih
21:58Kita akan meluncur kemana lagi sih
21:59Iya sih
22:00Ke makanan autentik apa lagi sih
22:01Iya
22:02Ke tongkrongan seru apa lagi sih
22:04Betul
22:05Betul
22:06Apa lagi ya
22:07Apa lagi ya
22:08Apa lagi ya
22:09Ya pokoknya kalian comment ya
22:10Dan like
22:11Jangan lupa
22:12Like share ya
22:13Ya
22:14Pokoknya mau ada Arneta sama Kevina lagi
22:16Arneta dan Kevina aja
22:18Enggak mau
22:19Jangan ya
22:20No no
22:21Sek
22:22Edisi anak magangnya Arneta dan Kevina aja
22:24Gitu gak sih
22:25Oke
22:26Oke
22:27Sampai jumpa di Kan Makan selanjutnya
22:29Bye bye
22:31Sampai jumpa di Kan Makan
22:32Terima kasih
22:33Terima kasih
22:34Sampai jumpa di Kan Makan
22:35Terima kasih
22:36We'll see you next time.
Recommended
1:53
|
Up next
2:30
7:05
27:42
1:39
4:52
2:32
5:57
1:37
5:15
4:06
2:58
Be the first to comment