00:00Ce sont des sites rarement, voire jamais ouverts au public.
00:04Et pourtant, aujourd'hui, Coca-Cola nous montre les coulisses de leurs usines d'embouteillage,
00:09open mirabeau et de fabrication des concentrés à signe.
00:13L'occasion de plonger dans l'envers du décor, même si une part de mystère reste soigneusement préservée.
00:19C'est au sein de cette usine, Coca-Cola me dit, vieille de 35 ans, que sont élaborés les mix et pré-mélanges.
00:34Derrière cette porte, seuls quelques employés connaissent la recette, un secret bien gardé.
00:40La recette du Coca-Cola est gardée de manière très secrète.
00:45C'est une salle dans laquelle nous produisons les concentrés de Coca-Cola.
00:48Et dans cette salle, uniquement quelques opérateurs sur le site sont formés et accrédités pour entrer dans cette salle.
00:55Et nous produisons les concentrés de Coca-Cola, de Fanta, de Sprite, de Militmaid, de Tropico,
01:02pour la France notamment, pour 35% de notre production, mais aussi nous livrons d'ici 64 autres pays.
01:08Sur ce site de concentrés, des experts sensoriels testent chaque jour les produits pour préserver le goût unique de la marque.
01:16On y trouve aussi Spot, ce robot qui assure la maintenance des équipements.
01:22Une fois la boisson gazeuse prête, elle est mise en bouteille au Pen Mirabon.
01:26Le sirop est alors versé dans trois contenants, une bouteille en plastique, un verre consigné ou une canette en aluminium.
01:33Nous allons remplir les contenants.
01:37Alors si on est sur une bouteille plastique comme du PET, on va d'abord souffler la bouteille avant de la remplir et de la bouchonner.
01:44Si on est sur une canette, on va recevoir un corps de canette, la remplir et déposer le couvercle pour bien sortir et fermer la canette.
01:52Et sur une bouteille en verre consignée, nous allons récupérer ce qui est consommé dans les cafés, hôtels, restaurants, laver la bouteille sur place, la re-remplir et la renvoyer une fois avec une capsule.
02:05La cadence de production est assez importante.
02:0836 000 bouteilles en plastique sont produites par heure, 120 000 pour les canettes et 29 000 pour les bouteilles en verre.
02:1537 000 pour les bouteilles en plastique sont produites par heure, 120 000 pour les bouteilles en plastique.
