Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 2 ay önce
Her balıkçı tezgahında yerini alan balıktır çipura balığı temizleme videomuz da buluşalım
Döküm
00:00Evet, bugün size çupra balığı nasıl temizlenir onun videosunu çekeceğiz.
00:04Çupra'yı şu şekilde kuyruk tarafından pulunu alarak yukarı doğru gidiyoruz.
00:09Biraz pulları vardır. Pullarını alalım ki piştiği zaman ağzınıza diken gibi batmasın.
00:15Bu şekilde pullarını alalım.
00:18Evet, şuraları da alalım böyle.
00:21Yakından çekeyim siz de görün.
00:25Çupra balığı güzel balıktır. Yani bembeyaz eti vardır.
00:31Mızgara, fırın, tava. En son tava olarak tükenebilirsiniz.
00:36Evet, bunları aldık. Şu kulakçının buradan bıçak aşağı doğru keserek iniyoruz.
00:43Garnını şöyle yarıyoruz.
00:46Sonrasında kulakçını buradan kesiyoruz.
00:49Kulakçına bıçak ucunu takarak varsanı bu şekilde alıyoruz.
00:55Evet.
00:55Sonrasında şu ortasındaki kanının olduğu bölgeyi
01:02böyle bağırsağını da aldık.
01:08Kanının olduğu bölgeyi de şöyle alalım ki
01:11piştiği zaman acımsı bir tat olmasın.
01:15Lezzetli olsun yani.
01:16Bu şekilde genci balığımızı temizledik.
01:23Hemen ikincisine de geçelim.
01:26Evet. Şöyle ıslatalım.
01:28Pullara rahat çıksın.
01:30Yoksa biraz zorlanırsınız.
01:33Islatın balığı.
01:35Karnını da şöyle keserek alıyorum.
01:54Bulakçının burayı kestim.
01:55Onasında bağırsağı zaten bıçakta artık müdür ucundan çıkar.
02:03Evet.
02:04Evet.
02:04Tertemiz oldu.
02:29Şimdi ortasındaki kanını alacağım.
02:32Onu da pulça yardımıyla alacağım.
02:34Fırçamız da burada hazır.
02:42Diş fırçası ile şöyle
02:44şuradan bir ileri bir geri yaparak
02:48komple kanını aldım.
02:53Bir ileri bir geri yapıyoruz.
02:55Kanı komple çıksın.
02:59Evet.
02:59Bu tamam.
03:02Şuna geçelim.
03:04Evet.
03:04Burada elimizden kaçtı.
03:07Bayağı ağır bir balık.
03:09Tabii.
03:10Sağlam tutmak gerekiyor.
03:13Bir 600-800 gram ayarında yani.
03:16800 gram olması lazım.
03:18Bayağı büyük çünkü.
03:20Evet.
03:20bu şekilde
03:20bu şekilde
03:21şupra balığını temizledik.
03:23Ortasındaki kanını da aldım.
03:25Şöyle yakından da bakabilirsiniz.
03:28Tertemiz oldu.
03:29Evet.
03:30Çok da güzel oldu.
03:33Şöyle bir
03:34büzü büzü yaptıralım.
03:36Sonrasında size
03:37gösterelim.
03:39Bir gündük
03:39şupra temizleme videomuz
03:41bu şekilde oldu.
03:42İzlemenizi de
03:43temenni ediyor.
03:44Hepinize
03:45balıkla
03:46balık tüketip
03:48kendinize
03:48gelmenizi
03:49bağışıklığınızı
03:50kuvvetlendirmenizi
03:50istiyoruz.
03:52Sağ olun.
03:52Var olun.
03:53İyi günler.
03:53İyi günler.
İlk yorumu siz yapın
Yorumunuzu ekleyin

Önerilen