00:00Diário do Pará e Passaporte Belém apresenta um viajante dos sabores.
00:06E aí gente, tão com fome?
00:09Meu nome é Aritana e eu sou a viajante dos sabores.
00:12E volto mais uma vez pra te mostrar que em Belém a gente consegue viajar bastante e sem sair da cidade.
00:18Vamos lá?
00:19E pra começar bem, que tal um peixinho frito?
00:22Então vem comigo pro box da Lúcia.
00:24Feijãozinho caseiro com gosto de amor, peixe fresco, bem fritinho e sequinho.
00:29E até um delicioso arroz de mariscos.
00:31E o que a gente tem aqui?
00:32Tem peixe, camarão, caranguejo, tucupi, tem também jambu, tudo que o paraense gosta, né?
00:40Ah, esse aqui já tem um arrozinho aqui embaixo, né?
00:44Ih, é o arroz de tucupi, gente, que bonito.
00:50Nossa, esse arroz, dá pra comer ele puro, ele é tão gostoso que ele é.
00:54Se tem coisa que corre do sangue do paraense, é o açaí.
00:58E aqui no açaí do Alonso, ele chega daquele jeito.
01:02A gente vai fazer aqui o teste da colher.
01:04Bora ver se é grosso mesmo?
01:06Olha só.
01:09Rapaz, a colher nem se mexe, é um creme.
01:12Pode ser com tapioca, farinha da baguda, charque ou camarão.
01:16Nossa, o açaí acho que é o melhor do mundo mesmo, né?
01:21E um belo fim de tarde em Belém pede o quê?
01:23Um tacacá.
01:24E a gente tá aqui no tacacá da Dona Maria, aqui na Calçada do Marista, que foi eleito o melhor de Belém.
01:30Já provaram?
01:32E se tu quer aquecer o coração e a barriga, teu lugar é aqui, no Amazônia na Cuia.
01:38Que ganhou mais uma vez como melhor comida regional de Belém.
01:42E pra começar, já pedi essa super entrada aqui, que é a saia rodada, que são vários tipos de petiche que são um sucesso na casa.
01:49Aqui no meio a gente tem o camarão pipoca, tem a mini unha de caranguejo, salgado de camarão, croquete de pirarucu defumado, mix de pastel, que tem até pastel de vacapá.
02:00E aqui não é batata frita não, é macaxeira, tá?
02:03E servido de uma forma única, dentro das cuias.
02:09Meu pai eterno.
02:10E o menu da Amazônia, que vem com um litro e meio de açaí.
02:15Que tal?
02:15Olha, só queria dizer que isso aqui é uma porção individual, tá?
02:18É tudo pra mim, não vou dividir com ninguém.
02:21A gente vai ter pirarucu, filézinho de gó, camarão seco, tem isca de pescada, charque, tem aqui também dourada, camarão empanada.
02:32E como é lógico que não pode faltar um docinho, já corri pra Cairu.
02:36Nosso orgulho para esse.
02:38E com reconhecimento internacional, tá?
02:40Agora eu vou provar isso aqui, que é de taperebá, ou como em outros estados chamam de cajá.
02:45Mas pra gente sempre vai ser taperebá.
02:49Olha!
02:52Castanha do Pará com doce de cupuaçu.
02:55Açaí e tapioca, duas coisas que a gente ama, né?
02:59E eu vim experimentar o COP30, que foi feito pra esse evento.
03:01É um sorvete de pistache com doce de cupuaçu e pedacinhos de castanha do Pará.
03:06Nunca provei. Vamos comigo?
03:10Dá pra gente ir bem.
03:17O pistache, o doce de cupuaçu é maravilhoso e vários pedacinhos de castanha.
03:23Tá bom?
03:24Cada sorvete é uma viagem única.
03:27Passaporte Belém, o melhor da gastronomia.
03:30Passaporte Belém.
03:38Passaporte Belém.
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