Demi Cegah Keracunan MBG, BGN: Semua Dapur SPPG Harus Bersertifikat Dalam Sebulan

KompasTV

5 minggu yang lalu
#sppg
#bgn
#mbg

KOMPAS.TV - Lebih dari seribu orang jadi korban keracunan makanan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Bandung Barat dalam satu bulan terakhir.

Dan 107 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) di daerah tersebut belum memiliki sertifikat laik higienis sanitasi.

Imbas dari keracunan, Pemerintah Kabupaten Bandung Barat akhirnya menutup sejumlah SPPG penyandang yang diduga menyebabkan keracunan sejumlah siswa.

Badan Gizi Nasional (BGN) menargetkan, SPPG harus memiliki sertifikat laik higienis sanitasi dalam kurun waktu satu bulan. BGN mengajak pemerintah daerah untuk memfasilitasi SPPG dalam memperoleh SLHS.

Di Sukabumi, Jawa Barat, dapur SPPG di bawah naungan Yayasan Sedia Sukse melayani permintaan menu dari penerima menu MBG untuk menarik antusias anak-anak menyantap menu MBG.

Di Makassar, Sulawesi Selatan, sejumlah kepala sekolah di Kecamatan Manggala diajak untuk berkeliling dapur SPPG Manggala Bangjala 3. Mereka melihat secara langsung proses penyajian dan standar kebersihan dari dapur MBG tersebut.

Para kepala sekolah juga diajak untuk mencicipi 10 menu yang berbeda, yang nantinya akan disajikan kepada siswa.

Hingga saat ini, total seluruh SPPG yang beroperasi di Indonesia sebanyak 11.592. Hingga awal Oktober, baru 198 SPPG yang mengantongi sertifikat laik higienis sanitasi.

Pemerintah harus memperketat mitra penyedia makanan dan menggebut sertifikat SPPG untuk menghindari kasus keracunan kembali terjadi.

#sppg #bgn #mbg

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/nasional/623571/demi-cegah-keracunan-mbg-bgn-semua-dapur-sppg-harus-bersertifikat-dalam-sebulan

Kategori

🗞

Berita

Transkrip

Tampilkan transkrip video lengkap

00:00Intro

00:00Lebih dari seribu orang jadi korban keracunan makanan bergizi gratis

00:10atau MBG di Kabupaten Bandung Barat dalam satu bulan terakhir.

00:14Dari 107 satuan pelayanan pemenuhan gizi atau SPPG di daerah tersebut

00:18belum memiliki sertifikat laik higienis sanitasi.

00:22Limbas dari keracunan, pemerintah Kabupaten Bandung Barat

00:25akhirnya menutup sejumlah SPPG penyandang

00:27yang diduga menyebabkan keracunan sejumlah siswa.

00:31Badan gizi nasional menargetkan SPPG harus memiliki sertifikat laik higienis sanitasi

00:36dalam kurun waktu satu bulan.

00:38BGN mengajak pemerintah daerah untuk memfasilitasi SPPG dalam memperoleh SLHS.

00:44Sertifikasi akan dilakukan secepatnya untuk yang sudah beroperasi

00:49itu dalam waktu sebulan SLHSnya sudah selesai.

00:52Sekarang untuk SPPG yang baru, baru akan bisa operasional kalau SLHSnya sudah selesai.

01:00Jadi beda ya, yang sudah ada akan kita bercepat, dengan standar yang tetap sama.

01:06Nah untuk yang baru-baru, setelah melalui sertifikasi laik higienis,

01:09baru boleh operasional kalau sudah memiliki SLHS.

01:12Di Sukabumi, Jawa Barat, dapur SPPG di bawah naungan Yayasan Sedia Sukses

01:18melayani permintaan menu dari penerima menu MBG

01:21untuk menarik antusias anak-anak menyantap menu MBG.

01:25Ada yang meminta susu dan juga menu daging sebagai menu satapan mereka.

01:28Tayang setiap menu yang disajikan mendapat respon positif dari anak-anak penerima MBG.

01:52Mereka menikmati setiap menu yang disajikan setiap harinya.

01:55Ada daging, ada sayur, ada tangguh, terus ada nasi, sama juga jelung-jelung.

02:03Senang nggak sudah setiap makan gratis ini?

02:08Di Makassar, Sulawesi Selatan, sejumlah kepala sekolah di kecamatan Manggala

02:12diajak untuk berkeliling dapur SPPG Manggala Bang Jala 3.

02:16Mereka melihat secara langsung proses penyajian dan standar kebersihan dari dapur MBG tersebut.

02:22Para kepala sekolah juga diajak untuk mencicipi 10 menu yang berbeda

02:26yang nantinya akan disajikan kepada siswa.

02:29Pertama, kita sudah melihat seluruh area-area yang sangat vital dalam pengelolaan MBG.

02:35Semua kesimpulannya terpenuhi standar SOP pelayanan gizi untuk anak kita, insya Allah.

02:42Hingga saat ini total seluruh SPPG yang beroperasi di Indonesia sebanyak 11.592.

02:49Hingga awal Oktober, baru 198 SPPG yang mengantongi sertifikat laik higiene sanitasi.

02:56Pemerintah harus memperketat mitra penyedia makanan dan mengobos sertifikat SPPG

03:01untuk menghindari kasus keracunan kembali terjadi.

03:03Tim Liputan, Kompas TV

Jadilah yang pertama berkomentar

Tambahkan komentar Anda

Dianjurkan