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Catégorie

Personnes
Transcription
00:00Et le dernier saucisson de...
00:01Oh bah attends c'est un steak ça !
00:02...ceste à l'aveugle, c'est celui de Gaëtan Duculti, l'artisan que nous avions rencontré
00:07et qui perpétue la recette traditionnelle de ses arrière-arrière-grands-parents.
00:14Pas mal fait.
00:19Ton saucisson il traverse tout le siècle !
00:23C'est tes arrière-arrière-arrière-grands-parents qui s'en chargent !
00:26C'est le plan de vie de toute la famille !
00:29Il y a des centaines de personnes qui vivent dessus depuis maintenant des centaines d'années,
00:33enfin au moins une centaine d'années, et sa réaction c'est...
00:37...pas mal fait.
00:39Malgré tous les efforts des fabricants, le cœur de ce fils de paysan penche pour le saucisson...
00:44Pardon, quand elle a dit fils de...
00:51Ça a sonné, j'ai cru qu'elle allait avoir une insulte, qu'elle est partie !
00:55Waouh !
00:56Après, je veux pas faire le mec, mais je pense que même moi en goûtant les trois,
01:00je sais reconnaître celui qui est fait de manière artisanale des autres.
01:03Non.
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