Brindarán un curso sobre manejo de alimentos, obligatorio para todo personal gastronómico, con carnet nacional habilitante. - Vídeo Dailymotion

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00:00Un taller sobre manipulación segura de alimentos que es exigido por la ATMAT a nivel nacional.

00:09Es un carnet que se brinda, si bien es de bromatología de la provincia,

00:15pero tiene una validez a nivel nacional.

00:18Lo que tienden estos tipos de capacitaciones, pero especialmente esta,

00:23es a la prevención, a prevenir enfermedades que se transmiten por alimentos.

00:28Esta capacitación está destinada a lo que son restaurantes, carnicerías, pollerías,

00:34a todas las personas que manipulan alimentos.

00:37También todo lo que tiene que ver con la pastelería.

00:40Nos damos con la ingeniera Analia Prosperi.

00:42En esta oportunidad se va a desarrollar en Calle del Maestro, en el lugar, bueno, Punto Digital.

00:48En este lugar sí tiene un costo de 20.000 pesos.

00:52También tener en cuenta que este carnet es obligatorio,

00:55es obligatorio para aquellos que circulen también con esos productos,

01:00que no tan solo lo que decíamos recién pastelería,

01:02sino a todos los que elaboren productos también procesados,

01:06desde mermeladas, embutidos, encurtidos.

01:10Y tiene una durabilidad de tres años este carnet.

01:14Son tres días las capacitaciones.

01:15Martes, miércoles y jueves, Calle del Maestro, Punto Digital.

01:18El costo es de 20.000 pesos.

01:20El carnet tiene una durabilidad de tres años y es certificado a nivel nacional.

Brindarán un curso sobre manejo de alimentos, obligatorio para todo personal gastronómico, con carnet nacional habilitante.

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