Preparação de chucrute pela família Rudnick

Preparação de chucrute pela família Rudnick em São Bento do Sul (SC)

Transcript

00:00Vamos ao trabalho!

00:01Fazer...

00:04Xicrute!

00:06Vai que vai!

00:08Quantos anos tem esse negócio aí de cortar?

00:11Ah, não sei, esse aqui até me tem uns 50, 60 reais.

00:14Com cuida, com água.

00:18Tomei com vinagustis.

00:20E o que que é vinagustis?

00:23Vinagustisinha!

00:25É que é prática, né?

00:26Meia rápido.

00:28Vai que vai.

00:30E ainda o repolho é orgânico, né, pai?

00:37Orgânico da Mãzinha, então da Catarina e o seu Adolai.

00:40E agora, mãe?

00:41Hoje tá com a boca cheia de repolho aqui.

00:43Tá comendo?

00:44E tomou banho!

00:45Amor, agora tirou o olhogor.

00:50Mistura com sal, né, mãe?

00:52Bastante sal.

00:53Sal, pode tirar.

00:54Toca na conserva.

00:58Na semana não tá bom.

00:59Tem que colocar no vidro, fecha com a tampa, daí deixa uma semana, daí eu já dá acesso.

01:05Tá molhado.

01:05Até me tem.

01:07Eu amo esse vidro.

01:09Vai dar pro ano quase.