Skip to playerSkip to main content
obaid alhamudi
  • 6 minutes ago

Category

📺
TV
Transcript
00:00أوريو مغطى عليه شوكولت فاخر
00:02لقمه وراء لقمه
00:03تعال شوف الطريقة يتم طحن الأوريو
00:05لأنه عن درجة
00:06بعدها راح نحط عليه قشطة
00:08ونكوره في هذه الطريقة
00:10نبي نستعمل أفخم أنواع لشوكولت
00:12لأنه راح نذوبها بالمايكرويف
00:14نغرق الأوريو بالشوكولت
00:15مالك خلق تسويها بالبيت
00:17أنا عندي لك الحال
00:18حياك أي معرض من معارف فايرفلاي
00:20لأنه قهوتك والشاي
00:22والحالة ناطرك
00:23نحن نبيك تحلي وتد قهوة
00:25من هتا أخذلك لفة في فايرفلاي
00:27أشياء جميلة حق بيتك
00:28من إضاءات إلى الأثاث
00:30صبق لبناني لذيذ
00:39راس العصفور
00:40ترى يقصد لسان العصفور
00:42يا حبيبي لسان العصفور
00:44مو لسان
00:45راس
00:46أواي غرب لبليسك
00:47أواي غرب لبليسك
00:50يا حبيبي راس العصفور
00:52تفهم زيت زيتون
00:53لحم عجل
00:54وراح نسوي صلصتنا
01:00زيت زيتون وليمون
01:01وشوية الثوم
01:03ونكثر من البغدونس
01:04نعطي صنوبر
01:07وملح
01:07والقليل من البرمجانة
01:09وآخر شيء كريمة الطلخ
01:11وبعد ما حماسنا اللحم عجل
01:16نحط البصر
01:17وشوية الثوم
01:18فلفل أسود
01:19وملح
01:20وننزل الصلصة
01:22وهذا هو
01:28راس العصفور
01:29رمضان يكمل مع الحلويات
01:40كرات الشوكلت
01:41شيء من الآخر ضروري أنك تجربه
01:43تلوياتك ضيف على غفل
01:44محتاجي منك أنك تتيب
01:4644 حلبة بسكوت
01:48اطحنا البسكوت إلى آخر الرمق
01:50إلي ما تحس أصار ناعم
01:51هنا السر
01:52استخدمت حليب المكثف المحلة من رينبوه بوكوس
01:54نص علبة تكفي
01:55وعلبة قشطة كاملة من رينبوه بوكوس
01:58عجل إلي ما تشوف الخليط منتماسك
02:00كور العجل إلى دوائر
02:02حالات هنك تحشيها كاكاو
02:04ونبي منك طلب صغير
02:05ذوب كاكاو
02:06ذوبة بالمايكروويف
02:08ذم اسهب الشوكلت
02:09تلهاب الثلاجة مجرد أنها تتماسك
02:11دوس
02:11ضروري علمك إشلون تسوي
02:17ما يطلبه الصائمون
02:19بس برمضان نعرفه
02:21لأن بعد رمضان ما نعرفه
02:23خمسة غطية من الفيمتو
02:24هي خمسة غطية
02:26بس احنا نحب نكوبة كب
02:27حق ثلج إليه من يخلص الثلج لعندكم
02:29راح نحط غطاء ما يورد
02:30كوب ماي
02:31ملعقة من السكر
02:32احنا ندري أنك تعرف يسوي فيمتو
02:34بس هذا حق لي ما يعرف يسوي فيمتو
02:36كيكة سان سباستيان
02:43خيراً سويتها
02:45بصراحة صدمت انها لذيذة شديد
02:47طبعاً أكيد معها لازم يكون صوص كاكاو
02:49اتبع التعليمات بالحرف
02:50500 جرام جبنة كريمية
02:57ونخلص
02:57إليه ما تصير كريمية
02:59نضيف 150 جرام سكر
03:00لازم تخلطونها بخلال
03:01لحتم ما أصخروا بنفسنا
03:02216 جرام كريمة خلال
03:04ثلاث بيضات
03:05راح نحطهم بالتدريج
03:06يعني بعد كل فيضة تخلط
03:0821 جرام نيشة
03:09جرب تحطيت طحين
03:10بس النيشة ضبط أكثر
03:12وملعقة شاي فانيليا
03:13نزلها على قالب سبدل
03:14الحرارة 230 بس من فوق
03:16خلال نص ساعة
03:17ضلعها برا على حرارة الغرفة
03:18ساعتين
03:19بعدين ندخلها الثلاجة تتماسك
03:21خلونا نسوي لكم مارك بامية
03:27مع اللحم الزائب
03:28ما كنت أحب البامية
03:30بس غيرت راي تماما
03:31نبي منك أنك تقصت طمام
03:33ونبي منك ثلاث فصات ثو
03:35هنا المفاجأة
03:36أنا جربت طبخ في جدر الضغط أخيرا
03:38في جربت من فلبس وعاء الطبخ المتكامل
03:41من الآخر
03:41يخليك شيف حتى لو أنت ما تفهم بالطبخ
03:44نحمس كيل ولحم
03:45خليني نقول لك البهارات اللي رح نحطها
03:47بهارات مشكلة
03:48كركم
03:49لومي أسود
03:49فلفل أسود
03:50بابريكا
03:51نبي نحمس بعدها ننزل الطماط
03:53والفلفل الحار
03:54والثوم
03:54بعدها ننزل معجون الطماط
03:56ونبي منك أنك ترش رشة ملح
03:58حبة لومي على الخاطر
03:59وثوم كامل على الخاطر
04:01ونصار أنك تنزل البامية
04:02ونبيك تعير الماء
04:04إلى النص
04:04الجدر المتكامل من فلبس
04:06تمسهلينك العملية بالكامل
04:08أنك تختار نوع اللحم
04:09وحجم اللحم
04:10أعطاني 20 دقيقة
04:12وعطاني نتيجة خيالية
04:14بلو بيري مانغو
04:19يومي
04:22كوب مانغو مثلجة
04:26إلى الخلاط
04:29ربع كوب ماي
04:30ملعقتين سكر
04:31نبي نسويهم طبقات
04:32فرح نسويهم حبة حبة
04:34فلورين بلو بيري
04:35نبي نحط كوب
04:36إلى الخلاط
04:37رح نحط آيس كريم وفانيليا
04:39ملعقتين سكر
04:41هنيئة لك
04:43صار عندك سموذي مانغو مع البلو بيري
04:45والآيس كريم
04:46هذه الدياية بالإيرفرير
04:52وكانت من أجمل مايكون
04:54ضرية ومناشفة أبدا
04:56طبقك صار جاهز
04:57عليك بالعافية
04:58رح ناخد دياية كاملة من الضفة
05:00ونبي نرش عليها رشة ملح
05:01ورشة فلفل
05:02أعشاب الأوريغانو
05:03ونبي زيت
05:04ندهن في الدياية بجميع الأطراف
05:06جهز طاسة وعصر ليمون
05:08رشة ملح
05:09رشة فلفل
05:10رشة بابريكا
05:11شوية صويا سوس
05:12وزيت زيتون
05:13هذا نوع الإيرفرير اللي سوينا في الدياية
05:15من فلبس أكيد
05:16الجميل في الإيرفرير
05:17إنه متعدد الاستخدامات
05:19والأحلى إن الحجم العائلي
05:21يناسب جميع الطبخات
05:23خل الحرارة على 200 لمدة 10 دقايق
05:25بعدها يفتح الإيرفرير
05:27وسوف أتح في الدياية
05:28شفت الصوس اللي سوينا
05:29الذي يكتدهم فيه ديايتنا
05:31بكل الأطراف
05:32بعدها يدخلها على حرارة 130 لمدة 60 دقيقة
05:36بعد ربع ساعة طلعها ودهن مرة ثانية
05:39ودخلها
05:39خلها تكمل 60 دقيقة
05:41عشان تستمتع بالنتيجة الرهيبة
05:44بلش الأكشي
05:59نبي طاسة خلي فيها كركم
06:01رشة ملح
06:02ونبي رشة فلفل
06:03نزلهم عن ربيان
06:04ونمزد
06:04بعدها نبي طاسة نحط فيها طحين
06:06ونبي طاسة نحط فيها بيض
06:07نغمس بالطحين
06:08بعد نغمس بالبيض
06:10بعد نغمس بالبخصمات
06:11إذلك خل خلهم بالفريزر لمدة 8 ساعة
06:13يلا نسوي الصوص
06:15ملعقة سيراتشا صوص
06:17ملعقة مايونيز
06:18ملعقة عسل
06:19عصرة ليمون
06:20اطلق الشف اللي فيك
06:24راح العشرة
06:27تأكد إن حرارة الزيت وصف
06:29نمزج الصوص
06:30وفجر
06:31جربت أسوي فوقع
06:37مع الباستة
06:38النتيجة كانت غير متوقعة
06:40هذا أسهل شي إنك تسوي
06:42وتجرب في الفقع
06:44وتستمتع فيه
06:45محتاجي منك إنك تقصص بصل
06:47بصلها واحدة كاملة
06:48ونبي منك إنك تقصص فصة كتوم
06:50إلى فصتين
06:51هذا الفقع منظف ومنفيوح وخالص
06:53ومقصص
06:54اطلق الشف اللي فيك
06:56بإنك أنت محتاج زيت زيتون
06:58تحمس فيه البصل والتوم
06:59إليه ما يذبل
07:00وتنزل الفقع
07:02ما نبي نضيف بهارات وايد
07:03نبي رشة فلسل
07:04رشة ملح
07:05ورشة أوريغانو
07:06سكر عليه
07:07خلى عشر دقايق
07:08بعدها ضيف كريمة طبخ كاملة
07:10ورشة جبن البرمزان
07:12من لذة الموضوع
07:13نسيت أسوي الباستة
07:14باستة
07:15ماي
07:15زيت
07:16رشة ملح
07:17خليها تطبخ 15 دقيقة
07:18إذا يعيلك ضيف مش تهي فقع
07:20فلا بد إنك تجرب حلوصفة
07:22أنا متأقد إنه رح يردي زورك مرة ثانية
07:24عشان الفقع
07:25شن الشي اللي رح تستمتع
07:31إذا سويته
07:32أيوه
07:32هو الكوكيز
07:33يلا نصنع السعادة
07:35بكوك
07:35يبي منك إنك تجهز طاسة
07:37شن تخلط المقادير
07:38كوب سكر بني
07:40ربع كوب سكر أبيل
07:41كسر ثلاث
07:42قالب زبدة مدوبة
07:43ملعقتين فانيليا
07:45صغيرة
07:45ملعقة صغيرة بيكن بودر
07:47وملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
07:48رشة ملح
07:49اخلط القوام
07:50عدل
07:51عدل
07:52عدل
07:52لأنك رح تضيف ثلاث أكواب طحين بالتدريج
07:55ورح نخلط إليه ما تتكون معانا العجينة
07:58أجمل فقرة
07:58إنك تضيف شوكولت
08:00أحنا ضفنا كاكاوهيرشيز
08:01كملت معانا العجينة
08:02قسم العجينة بالحجم اللي أنت تبيه
08:04وحش العجينة بالشوكولت اللي أنت تحب
08:07صففها على ورق زبدة
08:08ودخلها الفرن
08:09على حرارة 170
08:10تأخذ تقريبا 15 إلى 20 دقيقة
08:14هذه خبزة البريوش
08:19شي جميل أنك تتعلم المخبوزات
08:21فتعلمت المخبوزات من الشي في عائشة الصفي
08:24علمتني البريوش
08:25محتاجي منك أربع كواب طحين
08:2760 جرام زبدة
08:28ملعقة بيكن بودر ورشة ملح
08:30ملعقة كبيرة خميرة
08:31نخمرها مع كوب ونص حليب
08:33وثلاث ملاعق سكر
08:34نعجل المكونات الجافة مع خليط الحليب
08:36ونخمرها في مكان دافي لمدة نص ساعة
08:38اجهزة العجينة معانا
08:40بوكس
08:40ونبي نقطعها إلى ثلاث قطع متساوين
08:43نبي نكورها ونفردها ونلفها
08:45نبي خليها في طول واحد
08:46بعد ما تخليهم متساوين في طول واحد
08:48محتاجي منك أنك تعتشف العجينة
08:51في طريقة متساوية
08:52بعدها نبي العجينة تتخمر لمدة 45 دقيقة إلى ساعة
08:55عشان تنتفخ معانا
08:56رح ندهن عليها بيض مع حليب
08:59بعدها يقع الأختيار عليك
09:00أنك ترش عليها الشي اللي تحبه
09:01سمسم
09:02حبة بركة
09:03سكر صخري
09:03بعدها رح ندخلها إلى الفرن
09:05على الحرارة 170
09:06تأخذ من 25 إلى 30 دقيقة
09:08ترجمة نانسي قنقر
Be the first to comment
Add your comment