Tikman ang tahong na hugis palakol! | Dami Mong Alam, Kuya Kim! - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (October 11, 2025): Alam mo bang may uri ng tahong na ang hugis ay mistulang palakol? Alamin kung saan ito matatagpuan at kung ligtas nga ba itong kainin. Panoorin ang video.

Transcript

00:00Ano to?

00:02Niganting tahong?

00:04O dambuhalang tala ba?

00:06Kaway-kaway at maglaway

00:08sa pagkain wasay-wasay.

00:14Dahil mahilig ka sa pagkain, makain ka ng tahong?

00:16Yes po. Dati rin pa akong

00:18seafood exporter.

00:20Seafood exporter? Gano ka laki ang tahong?

00:22Um...

00:24Mga 5...

00:26Mga 5 centimeters.

00:28Nakatikin ka na ba ng 15 inches na tahong?

00:30Hindi.

00:32Sa pag-export ko, siguro wala ka pa po gano'n.

00:34Wala ka pa nakikita gano'n?

00:36Dito sa Sabuanga del Sur,

00:38puro palakol daw ang grado

00:40ng mga banging isda tuwing low tide.

00:42Pero hindi dahil pasang-awa ang huli nila,

00:44kundi dahil naglilitawan dito ang mga shellfish

00:48na hugis palakol.

00:50Nakong tawag yan ay wasay-wasay.

00:52Ang tawag dyan ay wasay-wasay.

00:54Isang uri ng kamibir ang hugis sa iba na palakol

00:56o wasay,

00:58at nakukuha sa mabuhangin bahagi ng dagat.

01:00Ang tanong,

01:02pasado kaya ang lasan yan sa mga residente?

01:04Ang 35 anyos na si Ernaline.

01:08Ilang beses na raw minalas sa kita.

01:10Una na dyan ang negosyo nilang baboyan

01:12ng kanyang asawa.

01:14Ang pinapong nalugi yung pag-aalaga namin ng baboy

01:18noong dumating po yung sakit na tinatawag na ESF

01:24or Swine Fever.

01:26Ang pinuhunan daw nila rito,

01:28naglaho ng ganun-ganun na lang.

01:30So, yung pagkalugi namin sa baboy,

01:33mga nasa 50,000 lahat.

01:36Ang isa raw sa mga kinapitan niya

01:37noong mga panahong nalulugin negosyo

01:39ay ang profesyon nila bilang guro.

01:41Na-enjoy naman ako,

01:42kaso nga lang po ay

01:44yung 2-5 per month lang po yung sahod.

01:48Pero kapos na kapos daw ito,

01:49lalo na may isang taong hulang pa silang anak.

01:52Kailan kaya sila sinwerte?

01:54Sa tuwing low tide sa kanilang lugar,

01:56maraming lokal ang nakakahuni ng wasay-wasay.

01:59Kapag nakasara,

02:00para itong palakol

02:01na nakabaon sa buhangin.

02:05Pero kapag binuksan,

02:06perfect puso!

02:09Kaano ito kalaki?

02:10Umaabot lang naman ang 15 pulgada

02:12o nasa 7 ulit na mas malaki

02:14kaysang pangkaraniwan laki ng tahong.

02:17Parang tahong ano?

02:18Pero ang pagkakaiba niyan,

02:19bukod sa laki, sa laman,

02:21lasa at tekstyo din.

02:22Mabuti ang loob ng wasay-wasay

02:24na mas makinis sa tahong,

02:26may tamis sa alat din itong lasa.

02:30Anong klase shellfish nga ba itong higanting wasay-wasay?

02:33Ang wasay-wasay sa Visaya

02:36o kaya baluko sa Bicol Region

02:38ay isang uri ng bivalve,

02:41so dalawa ang kanyang shell.

02:43Namili po yung pinakakarakteristik niya,

02:45masyadong brittle yung kanyang shell.

02:47Ang common name po ng wasay-wasay

02:49o baluko ay pen shell

02:51or razor club.

02:52Kasi po pag naaapakan niya

02:54ng mga manginisda

02:55o mga kumukuha nito,

02:58nagkakanda sugat-sugat po ang kanilang mga paa

03:00kasi sobrang matalim po ang kanilang shell.

03:03Ayon sa paniniwala ng ibang kultura,

03:05may taglay daw na swerte

03:07ang mga clam o kabibe

03:09dahil sa pagkakahawig nito

03:10sa lumang bariya ng China.

03:12At ang paniniwala niyan,

03:14tila nagkatotoo raw kay Erneline.

03:16Mularo kasi sa kamalasan nila sa kita noon,

03:18tila naging instrumentong wasay-wasay

03:20para sila'y swertihin.

03:22Nang maghikahusto kasi sila sa pera,

03:24sa pagkakontent siya,

03:25muling nakabangon.

03:26Hi mga palangga,

03:28nakita tagdirig sa angba,

03:29naasay lalong sa baton.

03:31Hindi ko po na malaya na

03:32meron na palang nagviral na video.

03:34Umabot na po ng 1 million a day yung views.

03:38And then,

03:39for the next 4 months

03:41na continuous na nag-a-upload ako,

03:43makapagsimula na akong mag-earning.

03:46Ang mga content niya ngayon,

03:48dito na nakafocus sa tabing dagat.

03:50Isa nga sa paralong content niya,

03:52ang wasay-wasay.

03:53Madalas nakukuha yan dito sa amin.

03:56Hindi naman po lahat ng tao

03:58marunong manguha ng ganyan.

04:00Madalas daw ang luto rito ay nilaga

04:02na may sausawang suka,

04:03toyo,

04:04o kalamansi,

04:05at perfect na pulutan.

04:06Pero panalo rin daw itong ulamin.

04:08At ang masarap daw na luto rito,

04:10ginata ang wasay-wasay.

04:13Dahil sakto namang low tide ngayon,

04:15ito at mangunguro si Erna rin ang wasay-wasay

04:17na kanyang lulutuin.

04:19Gamit ang ita,

04:20bubukalin lang ang mga wasay-wasay.

04:23Nakakasugat ang shell nito

04:24kung hindi sanay sa pangunguha.

04:26Pero ang pagkuhan nito,

04:28hindi basta-basta.

04:29Kailangan din maging maingat

04:31dahil sensitibo ang tirahan nila.

04:33Madali lang daw itong linisin.

04:36Gaya ng tahong,

04:37alisin ang bahaging ito.

04:38Tapos niyan,

04:39diretsyo na tayo sa lutoan.

04:41Ngayon ay magluluto tayo

04:43ng adobong wasay-wasay

04:44na may gata at pinaanghang.

04:48Igisang sibuyas,

04:49bawang bell pepper at sili.

04:51Ilulunod na natin itong

04:53wasay-wasay shell.

04:56Siyempre, ang bitang wasay-wasay

04:57pwede na rin timplahan ng pampanasah.

05:02Wala pa raw limang minuto iluto yan.

05:04Silulunod na natin ang ating gata.

05:14Sarap naman ang tanghalian.

05:20Ang sarap.

05:21Malasang-malasa.

05:22Medyo matamis-tamis.

05:27Ang sarap.

05:28Manghang at

05:29medyo matamis-tamis talaga.

05:31Ito ang mga makukuwang nutrisyon

05:32mula sa shellfish na wasay-wasay.

05:34Protina para sa muscle growth

05:36and body repair.

05:37Zinc, iron at calcium

05:39para naman sa nugo,

05:40buto at immune system.

05:42Huwag kayong mag-alala

05:43at pwede naman daw kainin yan.

05:45Ang wasay-wasay o balo po

05:48ay very safe po kainin.

05:50Except in

05:51during the times

05:52na meron tayong tinatawag na

05:54harmful algal bloom

05:55or red thyme.

05:56Kasi

05:57since sila nga ay

05:58filter feeding

05:59organisms

06:00na iipon din po

06:02yung

06:03mga

06:04red-tide causing

06:05organisms

06:06kagaya ng

06:07pyrodym.

06:08Kung titingnan mo

06:09sa dagat,

06:10parang wala lang.

06:11Pero kapag

06:12dinugkal mo

06:13nasa ilalim

06:14ng buhangin

06:15ay meron palang

06:16wasay-wasay.

06:18Palakulman ang korte,

06:19hindi ka ibabagsak

06:20itong wasay-wasay.

06:21Sa lasa,

06:22sustansya,

06:23pati na sa mga content

06:24sa social media,

06:25swerte ang dala

06:26with flying colors pa.

06:27margra

06:39yung

06:40gom

06:41margra

06:44yung

06:46yung

06:48yung

06:49yung

06:50yung

06:51yung

06:52yung

06:54yung

06:56You

Tikman ang tahong na hugis palakol! | Dami Mong Alam, Kuya Kim!

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended