متى تصبح الحمية النباتية صحيحة؟

ينقسم النباتيون بين عدة أنوع كما تشرح لنا أخصائية التغذية مونيك باسيلا زعرور، بين أشخاص لا يتناولون أى نوع من أنواع اللحوم

Transcript

00:00موسيقى

00:30موسيقى

01:00لا يأكل سمك نهائياً يخسر عنصر كثير مهمية وهو الأوميغا 3

01:06وفي كثير دراسات تشجع أن الإنسان يأكل سمك

01:10الشخص الذي نعتبره فيغان لا يأكل أبداً مشتقات حيوانية

01:17ممكن يكون الحمية الغذائية صحية ومنحة وما يصر له شيء بحياته

01:23بس هناك شرط كبير أن يكون ينتبه على غذائه ويعرف كيف يأكل

01:29يعني هون بده يتعمق شوي بعلم التغذية وبده يكون مأكد أنه حاجاته

01:35عم بيأخذها من جميع النواحي يعني مثلاً ممكن خف على الكالسيوم

01:41لأن الكالسيوم إجمالاً معدن موجود بس بالإشهة الحيوانية

01:47في إشهة ناباتية فيها كالسيوم بس إجمالاً ما بتعطينا كمية كبيرة

01:51هيدا بدي يأخذ مكملات للكالسيوم عندك فيتامين اسمه فيتامين بي 12

01:56هيدا موجود بس بس بالإشهة الحيوانية كمان ممكن ينقصه

02:01مشان هيك بين عمل يأبر يأخذ حبوب

02:04وبقى ما تبقى إجمالاً من كل المعادن والفيتامينات والمواد الكيميوية الطبيعية

02:11ما بعتلهم فيه ينتبه على حاله إجمالاً العالم اللي بيتابعوا هيك حميات غزائية بيكونوا صحيين كتير

02:19وبالدراسات بيليقوا إنه صحوتهم منيحة بس هيدول الأشخاص يلي ما بيأكلوا شي مشتقات حيوانية إجمالاً بيكونوا أشخاص نشطين بيعملوا رياضة ما بيدخنوا

02:31أعرف تبقى منضيع ما منعود نعرف إذا بس الحمية الغزائية هي لها الأدى عم بتفيدو أو كل نمط حياته وعيشته يلي عم بيفيدوه هالأدى

02:42فنحنا بيكتاب الطبخ صحي وسريع فيه وصفات للنباتة من كل النواحي حتى النباتة الفيجن اللي ما فيهم شي مشتقات حيوانية

02:54وفيه وصفات مثلاً كتير للسمك لكتير إشة ممكن ينتبو عليها

03:00أهم شي الإنسان يدل واعي أنه عم بينوع من أكله عم بيأكل تنويع وما يكون بس عم بيأكل نوع واحد على طول إذا كان حميته النباتية

03:09موسيقى

03:11موسيقى