Les secrets d'une cueillette aux champignons réussie

Daniel livre ses astuces pour réussir sa cueillette aux champignons

Transcript

00:00et voilà le beau bébé pour moi je ne cache pas les endroits que je connais au contraire j'ai

00:07plaisir si une personne me demande pour faire aller aux champignons c'est avec grand plaisir

00:10que je l'accompagne à un endroit où effectivement l'année d'avant j'avais repéré écoutez pour

00:19ramasser un champignon déjà faut avoir un couteau il faut bien de gratter au pied du champignon il

00:24faut le détourer le couper du pied alors voyez moi je mets toujours des feuilles des feuilles dans le

00:31fond de mon panier tout simplement pour protéger le champignon et puis par puis par respect parce

00:37que voilà le champignon pousse au milieu de la nature mais les feuilles alors quand on est en forêt faut

00:42déjà regarder la situation des des arbres par exemple si on veut des cèpes les cèpes en général poussent

00:48au pied des chaînes et par exemple si je veux des chanterelles je me dirige vers des zones où il

00:53y a des conifères alors qu'on n'était pas sûr de soi mais les champignons premièrement on le laisse

00:57ou lors si on a un doute on peut le ramasser par précaution il faut savoir qu'il faut dans un panier

01:01dans ce cas là il faut il faut le mettre une petite il faut le séparer ne pas le mettre surtout avec des

01:05bons champignons comestibles dans tous les cas quand on a un doute il faut aller à la pharmacie

01:09magnifique celui-ci c'est un jeune par exemple ce champignon pour moi c'est le bolet

01:16subtomante donc voilà moi je suis toujours muni d'un livre et les gens peuvent effectivement aussi

01:24ceux qui viennent de champignons ça va procurer et puis voilà ça évite des fois de ramasser un

01:29champignon ou donner un coup de pied dedans parce qu'il n'est pas bon et pour moi celui ci il est très

01:33bon oui ça ça ressemble un petit peu là à la chanterelle ça peut être une confusion de champignons

01:40quelqu'un qui connaît pas qui est novice il peut effectivement ramasser un champignon qui pense

01:45qu'il est comestible il ressent mes chanterelles mais qui ne l'est pas voilà un très beau cèpe de

01:50bordeaux donc effectivement le champignon il vient d'être il vient d'être cueilli donc ce soir je me

01:57fais un plaisir de faire ma petite omette avec les quatre champignons que j'ai ramassé moi personnellement

02:01comme beaucoup de personnes qui viennent aux champignons bien sûr on vient l'objectif c'est partir avec

02:05quand même une bonne cueillette comme on dit mais si on repart bredouille c'est pas grave

02:11l'essentiel c'est d'avoir passé une belle journée à arpenter la forêt