Erzincan merkeze bağlı Ekmekli (eski adıyla Sılbıs) köyünde kadınların kurduğu Sılbıslı Kadınlar Kooperatifi, köy kültürünü yaşatan yöresel lezzet pekmezli yufka’yı minik öğrencilere tanıttı.
Şeker kullanılmadan, doğal yöntemlerle hazırlanan ve coğrafi işaret başvurusu yapılan bu özel tat, artık Erzincan’dan tüm Türkiye’ye kargo ile gönderiliyor.
Yorumlar