00:00هناك الكثير من الناس متمرسين في صناعة القهوة
00:21أتت هذه البطولة احتفاءا بالتراث
00:23والتأكيد على حرفية الناس هذيلة في هذا المجال
00:30بدأنا اليوم اللي هو مرحلة التحميس اليدوي على النار
00:46أعطونا القهوة والمحميس طبعا موجود عند المتسابقين
00:49بدأوا المتسابقين يحمسون على النار
00:52طبعا انت الشب الضو وانت تحمس بنفسك وتأخذ العينات والذوق
00:57وبدأنا الحمد لله وحمصنا العينات الأولى
00:59وذوقتها اللي هو طيبة
