00:00Imaginate desayunar todos los días tu torta favorita.
00:02El tema es que me clavo un lemon pie a la mañana y sabés cómo me cago.
00:06Prezo para que sea algo más livianito.
00:08Diseño estas barritas de lemon pie y te las haces hoy y tenés desayuno todas las semanas.
00:12¿Para lavas un huevo?
00:13Ponésle onda con vainilla y ese endulzante.
00:16Y le mandás avena.
00:17¿Y coco rallado?
00:18¿Qué tiene que ver el coco con el lemon pie?
00:20Nada.
00:21Pero a mí me gusta.
00:22¿No te gusta hacer ospletar?
00:23No preguntás pavada de la catea que te la diga Dios.
00:25Hasta que te queda así, usa la intuición.
00:27¿Molde?
00:28Si querés que queden como barritas, podés usar una huevinera.
00:30Es una capita.
00:31Y al horno.
00:33Ahora la parte de limón balnesca.
00:34Tuve que bajar a comprar un limón.
00:36Salía más barato y desayunar bife de chorizo.
00:38Pero bueno, ¿mandamos huevo?
00:40Para más crocor.
00:42Queso, crema o yogur para la cremosidad.
00:44Lo que le va a dar sabor a la ralladura del limón.
00:47Nada de ponerle solo el jugo porque no va a tener gusto a una garlompa.
00:51¿Adentro?
00:51Con el jugo le damos acidez.
00:54Esto homogéneo.
00:55Esto casi que se me calcina.
00:57Así que ya lo relleno.
00:58Le devuelta al horno.
01:00Hasta que coagule.
01:01¿Ya está firme?
01:03Afuera.
01:03Temperatura ambiente.
01:04Y el aire hasta que lo comas.
01:06El frío es lo más rico.
01:08Y mira.
01:10Cremosito.
01:11Espectacular.
01:12Gente me tengo que clavar para llenarme.
01:15Pero está bárbaro.
01:17Me lo guardo así, en bolsita Ziploc.
01:19Trabajar para llenarme y le trave.
01:21Gracias.
01:21Trabajar para llenarme.
01:21Lo guardo así.
01:22Aquí vamos.
01:22Lo guardo así.
01:22Ahora.
01:23Trabajar para llenarme.
01:24Lo guardo así, te lo guardo y lo guardo.
01:26Lo guardo así, crema.
01:28Bueno, ahora lo guardo así, listo de asВОsar.
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