On teste le menu enfant d'un resto étoilé ⭐️⭐️

Lucas Studio

Du chou-fleur dans un menu enfant c’est fou ! #humour #france #divertissement

Transcript

00:00Ça, c'est le truc risqué, ça.

00:01Oh, le chou-fleur !

00:02Alors là, j'ai peur.

00:03C'est un des trucs que je déteste normalement de base le plus.

00:05Donc là, chou-fleur, curry celtique, sésame noir et en garniture chez nous.

00:09Donc juste ici, c'est de la truite des Pyrénées.

00:11Oh !

00:12Sublime !

00:12Donc toujours un plat qui tourne autour d'un légume, le chou-fleur.

00:15Le poisson, chez nous, c'est une garniture.

00:17C'est pas l'élément principal.

00:18Et après, on apporte toujours des éléments.

00:20Là, ce qui va compter, c'est vraiment la manière dont on a cuit le chou-fleur.

00:23Et donc ça, vous servez ça aux enfants aussi ?

00:24C'est quasiment comme le plat des adultes, mais le poisson est beaucoup plus cuit.

00:28Là, il est cuit, il n'est pas rosé.

00:29Et on a retiré tous les côtés tropiquants.

00:32D'habitude, on rajoute de l'huile pimentée, des choses comme ça.

00:35Et on a retiré vraiment.

00:36Donc là, on a le chou-fleur soft.

00:37Ça a l'air super bon, ça.

00:39J'adore la truite.

00:40C'est du courant.

00:41Je pourrais m'évanouer.

00:42Quand je dis ça, c'est que c'est très bon.

00:43Mais la truite, c'est trop bon.

00:44Alors, c'est un petit côté saumon, cela dit.

00:45Oui, ça ressemble beaucoup.

00:46Ça ressemble à un bon saumon-là.

00:47La truite, c'est la fenêtre du saumon ou c'est moi ?

00:49Non, là, c'est toi, là.

00:50C'est marrant, c'est que c'est encore froid.

00:52Mais c'est encore très bon, vous n'avez pas.

00:53Ah, le chou-fleur, elle t'aime de base le chou-fleur ou pas ?

00:54Non.

00:55Ah ouais, elle t'aime bien ?

00:55Je suis pas chiant, mais jamais de ma vie, je vais m'acheter un chou-fleur à la maison, quoi.

00:58Ah, ça me fait vraiment peur, le chou-fleur, là.

00:59Je genre, normalement, je déteste ça.

01:01Ah, c'est dingue.

01:02Et puis, tu ne sens pas trop le goût du chou-fleur qui peut être dérangeant pour un enfant.

01:05Exactement.

01:06Le chou-fleur, ce qui est chiant, c'est quand il est sous-cuit et que là, la partie branche, elle est trop croquante.

01:11Ah, c'est fou, ça me fait bizarre d'en manger.

01:12Après, c'est vrai que moi, le référentiel du chou-fleur que j'ai arrivé, c'était à la cantine de Savas.

01:15C'était fait de façon dégueulasse et tout, quoi.

01:17Mais il y a dégueulasse à la cantine de Savas, je me suis rigolé.

01:19Tu sais, à l'époque, quand tu avais du chou-fleur, tu avais tellement faim que tu prenais du pain dans tes poches

01:22et tu le mangais dans la cour de récré avec tes potes.

01:23Ouais, bah oui, évidemment.

01:24Le pain dans les poches, tu avais plein de miettes au bout de la fin de l'année.

01:26Ouais, Hicham, il retournait ses pupilles.

01:28On met du pain, il y a des miettes, non ? Parce qu'il y avait un morceau de pain dans les pupilles.

01:31Vous enlevez les arêtes dans les chou-fleurs ou pas ? Vous mangez tout ?

01:33Alors, c'est dans la truite.

01:34La petite sauce au curry, elle change tout.

01:35Ouais, la sauce curry, c'est qu'elle rigole. Elle t'arrive vachement.

01:37Ça atténue le goût du chou-fleur.

01:38Et le sésame noir, ça ajoute à la fois de la texture et une note.

01:43Bon, finit ta phrase, parce que là, on comprend rien.

01:44Là, c'est vraiment ça, c'est vraiment une note, quoi.

01:46Je me rigole, c'est un bonheur.

01:47Je pensais pas dire ça en mangeant le chou-fleur un jour.

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