Uno de los nuestros: Legado Joan Roca - Tráiler - Vídeo Dailymotion

Uno de los nuestros: Legado Joan Roca (2025) https://www.filmaffinity.com/es/film731193.html

Transcript

00:00En toda mi trayectoria profesional, no he vivido un momento tan emocionante como este.

00:11Todo el mundo sabe quién es el Joan Cocinero.

00:14No todo el mundo desde fuera sabe quién es el Joan Persona.

00:18Tengo que ser sincero, me fijo un montón en lo que es Joan para ser yo lo que soy.

00:24Para mí siempre ha sido fuente de inspiración de lo sublime vestido de normalidad.

00:28Es donde cobra sentido el legado que la familia Roca está dejando en este sector gastronómico.

00:34Y eso parece muy fácil, pero no es tan fácil, es muy difícil.

00:40Somos un ejemplo de un colectivo que coopera, que se admira, que se respeta, que van juntos.

00:45Qué bonito. Te quiero.

00:48Yo siempre le digo una frase de Ferran, que era una cosa ser competitivo y otra cosa ser cabrones.

00:56Señor Dani.

00:56Mateo, ¿cómo están?

00:57¿Cómo estás?

00:58Bienvenido.

01:00¿Y yo?

01:01Que ahora te llamas a este día.

01:02Eso es importantísimo para contar la revolución gastronómica que ha habido en España.

01:07¿Cómo que realmente he venido aquí para decirte que vamos a preparar una cena bestial para ti?

01:26Muchísimas gracias.

01:34Muchísimas gracias.

01:35Gracias.