#يوم_جديد حلقة الأربعاء 17 سبتمير 2025، وحلقة بعنوان إزاي نقدر نتخطى لحظة الفقد؟.. وإيه هي أنواع أساسيات الديكور؟
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00موسيقى
00:24يا مساء السعادة على كل اللي بيشوفونا النهاردة في حلقة جديدة من برنامج يوم جديد
00:29يوم جديد يعني فرصة جديدة وبداية جديدة نقدر نحقق فيها كل اللي احنا عايزينه
00:34ويمكن عشان يبقى يومنا سعيد وحياتنا كلها سعيدة لازم تكون علاقتنا بالناس اللي حوالينا مريحة
00:41وعشان تكون مرتاح في علاقاتك مع اللي حواليك لازم تعمل ثلاث حاجات
00:46اول حاجة لازم تسيب مسافة بينك وبين الناس
00:50انا بسميها المسافة الامنة
00:52لازم يكون لك حدود واضحة وصريحة ممنوع اي حد يتعدها
00:57يعني لا القرب زيادة عن اللزوم صح ولا البعد خالص برضو صح
01:02الوسط دايما حل
01:04تاني حاجة ما تتعشمش
01:06وبلاش سقف التوقعات يوصل للسماء
01:09خليك على الارض
01:10والناس كمان معاك على الارض
01:12يعني بلاش تتعشم في حد ويخيب املك وتتعب
01:16ولا تحمل حد فوق طقته عشان يوصل لللي انت عايزه
01:21فدب انت حمل عليه وخليك عارف ان احنا بشر وكل واحد ولوه طاقة
01:27تالت حاجة ودي المهمة جدا جدا
01:30بلاش لوم وعتاب كتير
01:32كل حد عارف هو بيعمل ايه كويس
01:36فعاتب اللي ليك خاطر عنده
01:38واللي غالي عليك
01:40لان حتى العتاب مش اي حد يستهله
01:43وما ينفعش العتاب يبقى طول الوقت
01:45لان حتى الشخص اللي انت غالي عليه
01:47هيمل وهيحس بضغط من كتر عتابك لي
01:50العتاب الكتير بيخلي الناس تزهق
01:53وكمان تبعد
01:54فحاول دايما تخلي قربك خفيف
01:57ويبقى وجودك مريح لكل اللي حواليك
01:59تعالوا بقى دلوقتي
02:00نشوف تقرير مهم جدا عملته
02:02كاميرا برنامج يوم جديد
02:04وفي اطار اهتمام الدولة بريادة الاعمال
02:08وتطوير الشباب
02:09اعلن الاستاذ عمر عطية
02:10رئيس مجلس ادارة كينجز ماستر كلاس
02:14عن اطلاق مؤتمر
02:15دعم شباب مصر لريادة الاعمال
02:17في نسخته الرابعة
02:18كاميرا برنامجنا كانت هناك
02:20وتبعت فعاليات المؤتمر
02:22واهمها الاعلان عن اطلاق منصة
02:25كينجز ماستر كلاس
02:26وهي اول منصة
02:29اول منصة تدريب مصرية
02:31باعتمادات دولية
02:33تستضيف رواد اعمال وكوادر
02:35مؤثرة في مجالات مختلفة
02:37زي ادارة المطاعم
02:39وريادة الاعمال والذكاء الاصطناعي
02:41والفن العربي الزخرافي
02:43وغيرها حضر المؤتمر
02:45نخبة من رواد الاعمال والمؤثرين
02:47في مجال ريادة الاعمال
02:49تعالوا بقى دلوقتي نشوف تقرير مهم جدا
02:52عملته كاميرا برنامج يوم جديد
02:54وفي اطار اهتمام الدولة
02:55بريادة الاعمال وتطوير الشباب
02:57اعلن الاستاذ عمر عطية
02:59رئيس مجلس ادارة كينجز ماستر كلاس
03:01عن اطلاق مؤتمر
03:03دعم شباب مصر لريادة الاعمال
03:05في نسخته الرابعة
03:07كاميرا برنامجنا كانت هناك
03:08وتبعت فعاليات المؤتمر
03:10واهمها الاعلان عن اطلاق
03:12منصة كينجز ماستر كلاس
03:14وهي اول منصة تدريب مصرية
03:17باعتمادات دولية
03:18تستضيف رواد اعمال
03:19رواد اعمال وكوادر
03:21مؤثرة في مجالات مختلفة
03:22زي ادارة المطاعم
03:24وريادة الاعمال
03:25والذكاء الاصطناعي
03:26والفن العربي الزخرافي
03:27وغيرها وغيرها
03:29حضر المؤتمر نخبة من رواد الاعمال المؤثرين
03:32في مجال ريادة الاعمال
03:34تعالوا نشوف التقرير
03:35ونعرف تفاصيل اكتر
03:36احنا بنضيف انشطة جديدة
03:56زي البرمجة
03:58او فكرة ان احنا نعمل
04:00موبايل او ويب سايز وكده
04:01عشان نعرف نوصل لأكبر عدد من الناس
04:04وعشان نجوب لوبايل بقى ببلدنا
04:06يعني نبدأ نوري العالم
04:07قد ايه احنا اقوية
04:08وقد ايه عندنا علم
04:09فاعتقد قاعدين
04:10احنا ناخد الخطوة الجريئة
04:11بتاعت
04:12ايه
04:13ان احنا نقدر نأسس برا
04:16ولقلمك الموضوع يعني بسيط
04:18لكن احنا دايما ايه
04:20ما نعتز بكلنا جزء من السوق المصري
04:24ولانه برضو بعيدا عن كده
04:27هو سوق قوي جدا
04:28ايه الفكرة ان دلوقتي
04:30الناس بتيجي تستثمر في مصر
04:32فاحنا قريدي موجودين في سوق قوي جدا
04:34عشان كده يعني مش دايما عايزين
04:36نطلع برد الماركت ده
04:38فكرة احنا نعمل كورس
04:39تبقى اونلاين في كل النقط
04:41بشكل مور كروفيشنال
04:43وشكل بقى الفيجوال
04:44برؤية وصورة وكواليتي
04:46ونقط ومادة علمية
04:48بتنقل التجربة ديت
04:50في شكل بوينت
04:52ومنهجة ومحترفة
04:54تتوصل الصورة بشكل كويس للشباب
04:59هاي ده الخطوة اللي احنا شايفين التعاون فيها كبير
05:02وان شاء الله متفاعلين بفكرة
05:04كينجز ماستر كلاس
05:05تكسر الدنيا ان شاء الله وإذن الله
05:07دكتور عمر عطية
05:08لما مش هامل الناس كتير على بعض
05:09وحققوا نتائج جباية بقى لهم سنين
05:11الشباب طاقتها حلوة
05:13فبالنسبة لي ان انا مشاركتي في اليوم كستاندب كوميديان في المكان
05:17الطاقة الحلوة ان الناس عايزة تعمل حاجة وتحقق حاجة
05:20تقى شباب جباية مش خرجين
05:22فاليوم كله ما شاء الله يعني على مستوى
05:24السنة الاولانية هيكون المجهود كله في مصر
05:28سوق المصر سوق ضخم جدا
05:30عندنا نسبة شباب رهيبة
05:33احنا شعب بطبيعته احنا طموحين
05:35كلنا نفسنا ننجح كلنا محتاجين ننجح
05:39احنا بعملين لونش معانا 15 ماستر كلاس
05:43بإذن الله في خلال السنة دي هنوصل 30 هنوصل 40 هنوصل 50
05:47على قد ما نقدر هنصور
05:48على قد ما نقدر هنجيب الانستراكتوس
05:51على قد ما نقدر هنسأل الناس محتاجين ايه
05:54وهنجيب اللي فعلا الناس محتاجات
05:56الكورس ده هيبقى عبارة عن الاكسبرينس بتاعتي
05:59ازاي بتديت المجال ده
06:00وازاي حققت منه نتائج حلوة على الصعيد
06:03يعتبر الديجيتال ما دخلناش لسه تليفيشن
06:06بس ان ازاي الماركت ده تعمل في مصر
06:09لانه قبل ما انا ابدأ الحاجة دي كان مقتصر على ايفنتات او حاجات تخص معارض عربيات مش اكتر
06:15فالموضوع دلوقتي راح في انه ممكن يتعمل تريلر لفيلم
06:19ممكن يتعمل مشاهد زي اللي بتتعمل برا ودي كان بالناس بالي
06:22وبالناس بالناس كتيره مقدرش يشوف الحاجات دي غير برا مصر او في اوروبا عمتا
06:26كنا في البدايات بنواجه شوية مشاكل مع ان الناس مش فهم يعني ايه
06:30كينجز ماستر كلاس انا هستفيد ايه انا هطلع بمعلومة ايه
06:33طب ليه هعمل سبسكريبشن بس مع الوقت والتوعية المستمرة من التيم عندنا انه
06:40الناس بدأ بيكلمونا ان احنا عايزين مستكاس عن الموضوع الفلاني عن الحاجة
06:47الفلانية احنا مستعجلين احنا فده ده دافع اكتر ان احنا ننتج اسرع يعني
07:10وارجعنا لكم وره تانية عشان نستقبل ديورة
07:17والحقيقة احنا دلوقتي هنتكلم عن موضوع يمكن عدى على ناس كتير جداً
07:25وارجعنا لكم وره تانية عشان نستقبل ديورة والحقيقة احنا دلوقتي هنتكلم عن موضوع يمكن عدى على ناس كتير جداً
07:38يمكن كلنا عدينا بلاحظة فقد او خسارة كبيرة سواء شخص كنا بنحبه راح او علاقة عاطفية انتهت او حتى شغل او مكان كنا بنقضي فيه نص يومنا
07:50واضطرينا نسيبه اللحظات دي بتوجع قوي وبنلاقي نفسنا مش عارفين نكمل او نرجع لحياتنا الطبيعية
07:57النهاردة هنتكلم عن مفهوم التخطي وازاي نرجع نفسنا ان احنا نقف على رجلنا ونمشي لقدام
08:06معظفتنا اميرة التاجي استشاري الصحة النفسية منورانا ايه اميرة
08:11حالتي مش سيب نورك
08:12بصي انا يعني انا عندي اسئلة كتير عن التخطي
08:16بس هل معنى كلمة التخطي ان احنا نسينا وعدينا ولا معناها ايه
08:26بصي فكرة التخطي اول حاجة تبقي عارفة عارفاها عن التخطي مبدئيا ان انتي لما بتنسي مش بتكرهي
08:36يعني بمعنى انتي لو لسه كرها المكان الشخص الموقف لسه بتفتكريه بتحسي بوجع ده تعلق
08:44ده مش تخطي التعلق حاجة عني خالص
08:49تعمل
08:49تعلق حاجة عني خالص يعني تعلق ده اللي هو انتي خالص انتي لسه جوه مع معنا
08:54بس لسه كده معنيها ان انا روحي متعلقة بالمكان ده
08:57لسه عندك مشاعر ناحيته
09:00لسه حتى لو مشاعر وحشة بس طالما فيه مشاعر يبقى انتي لسه متخطيتيش
09:05انتي ممكن تكوني بتتناسي بس انش ناسي
09:08هو ده بالضبط اللي انا بسأل عليه
09:11يعني ان انا حصلي موقف ما في حياتي
09:15وقلمني جدا جدا
09:17وانا طول الوقت بسكن نفسي
09:20ان انا لا انا تمام
09:22لا انا حلوة لا انا تمام
09:24اه خلاص انا تخطيت على فكرة
09:26اه انا مبسوطة جماعة خلاص
09:28انا عديت بس انا من جوايا انا متأكدة ان انا منسيتش
09:32فده مش تخطي بالضبط
09:34ده مش تخطي ولا تعافي ولا اي حاجة قريبة منها اصلا
09:38تخطي والتعافي زي ما قالت كده جدة اه كانت اسمها ايه
09:43بوسي في الفيلم بتاع حبيبي دائم
09:46هي قالت لها كده قالت لها انتي انتي يوم ما هتنسي مش هتكرهي
09:52فده معناه ايه هي قالت لها انسيته وكرهته وخلاصه وموضوع اتقفر بالنسبالي
09:57قالت لها يوم ما هتنسي مش تكرهي
09:59مش مش مشاعر اصلا جواكي ناحية البني ادم ده
10:02لا حب ولا صدا
10:03ولا ايا حاجة
10:04وهيبقى كاينه مش موجود في الحياة
10:06دعون ن시�أو蘭
10:07انت حاس decompع Publicほ post
10:08بني ادم رجع غريب ثاني
10:10ومرجعش غريب او الموقف حتى عادة انت مش الموجود
10:15مش موجود في الذاكرة
10:16مش موجود في مشاعرك
10:17مش موجود في قلبك
10:18مش حاسة بوضع
10:20ولا حاسة بكره
10:21ولا ضغينة
10:22ولا شايله جواكي
10:23فخلاص الموضوع بالنسب لك خلصان
10:25فمش حاسة بأي حاجة ناحية الشخصة أو الموقف أو المكان
10:28طب ناس كتير بتقول إن الوقت كفيل إن هو ينسينا ويلقم الجرح
10:37ويخلينا نعدي
10:39هل ده حقيقي؟
10:40ده حقيقي لو أنت أخدت فعلاً وقتك في المعاناة
10:44يعني ما دستيش على نفسك في التوقيت ده
10:47إن أنت سايه مثلاً دلوقتي بعد الشرع لأي حد
10:50سأساب بني أدم عزيز عليه
10:53الاتنين سايبوا بعض
10:54طيب قعدنا بقى البنت أول رؤياً كان مين؟
10:58ستة أول راجل
10:59عايزين نتعافى؟
11:02لا أنا تمام
11:03أنا زي الفل عمرك ما هتتعافي
11:06عشان تتعافي جلال الدين الرومي كده كان ليه مقولة حلوة يقولك إيه؟
11:11تألم حتى تشفى
11:13عش ألمك بالكامل
11:15عشان تتعافي منه صح
11:17طب و أنا لو تألمت حتى أشفى ممكن أفضل أتألم
11:22يعني أنا لو يعني هتكلم عني مثلاً في موقف حصلي كبير في حياتي
11:28أنا لو مش هعدي الموقف ده وهتعايش أنا هموت
11:32ما ده الشر عليك ده مش هتموتي
11:34لا بجد الألم بيبقى قوي جداً
11:38تعملي إيه ساعتها؟
11:40وقت ما تبقى متضايقة دايقي
11:42عايزت عاياتي عاياتي خرجي الطاقة لكوهيك
11:44طب و عاياتنا و اتضايقنا
11:46حلو عاياتي و اتضايقتي زهيقتي من العايات؟
11:48لا أنا عايزة عايش
11:50عايزة عايش
11:52عايوة عايزة عايش
11:54عايزة عايش
11:55أنا شايفة نفسي إن أنا لو فضلت في حزني و ألمي ده هياخدني لطريق تاني
12:01حلو يبقى نعمل حاجات جنب الألم و الحزن و العياط و الانكسار و الشعور ده كله
12:07نعمل حاجات مش تنسينا ولا نتناسى بها
12:11لأ إحنا هنعمل حاجات تساعد إننا نتخطى لكن على الصعيد الآخر إحنا مش موقفين مشاعرنا
12:18نتخطى ولا نتأقلم
12:20نتخطى ما هو إحنا بنتأقلم لو إنتي ما عملتيش الحاجات زي
12:24هتتأقلمي وهتتناسي ما فيه فرق شاسع ما بين التناسي و إنك تنسي فعلا
12:30فإنتي هتتناسي إزاي زعلانة؟ لا أنا مش زعلانة تمام
12:35أنا بنزل الشغل و بروح و بيجي وبتكلم مع الناس و بتعامل وأنا تمام
12:39طيب بترجعي بيتك بقى شكرا
12:43خلاص كده إحنا رجعنا البيت قاعدين بالليل على السريق عيات هستيري بقى
12:48كل اللي إحنا عوضت كل الخكر فيس اللي هو على مدار اليوم كله بيطلعوا بالليل
12:54بس أنا الصبح حطيت روج أحمر و خراكت خلاص
12:57بس رجعت بالليل تاني
13:00اديله بقى من أول وجديد من الأول بقى
13:02تفتكري بقى ده تعافي؟ لا ده مش تعافي
13:04ليه مش تعافي؟ لأن إنتي بتجبري نفسك إن إنتي تمسكي مشاعر
13:08آه لازم ننزل ولازم نتأقلم ولازم نتكلم مع الناس و نروح و نيجي
13:14لكن لما تيجي تعياتي بالليه ما تحسيش بالذنب إن إنتي بتعياتي
13:19أنت إنسان عندك مشاعر ما تكبتيش مشاعرك ما ينفعش تكبتي
13:23أعرفه كده؟ الله جارك لك
13:25هو كلا يعني البني آدم لما بيكون مر بفترة قصية جدا بيجي في وقت
13:35لا أولي مش هتفضلي تنكدي على الناس
13:37هو الناس مش هتفضل لتتحملك كتير
13:40ما تعيتيش عاياتي بينك وبين نفسك حلو
13:43ما تتضايقيش انزلي روحي و فعلا تيجي بالليل كله و غداس بقى
13:49عارفك كابتل ولد الانفجار ده اللي بيحصل بالليل
13:52طب نعمل إيه عشان؟ ما تكبتيش نفسك
13:54طب أعمل إيه عشان؟ أتخطى الموقف أنا مش بكلم بس هنا على شخص حبيته
13:59أو على شخص في حياتي أو على حتى حد غالي علي مثلا فقط
14:03أنا بتكلم عموما تتخطي ازاي؟ أول حاجة لازم تعمليها وتبقي مقتنع بيها و مقامنة بيها قوي
14:11إن رب الخير لا يأتي إلا بالخير دي مبدأ إيه ده هبقى خلاص ده ألف به
14:16تمام فأيا كان انت حصل لك إيه؟ بيحصل لك إيه؟ هيحصل لك إيه؟ هو كل منه حلو
14:23حلو مش كل منه خير بس لا كل منه حلو فإحنا أول حاجة هنحمد ربنا على السراء
14:30والسراء التي نظن بمحدودية فكرنا أنها ضراء
14:35يعني كل اللي بيجي من ربنا خير كله صراء كله صراء مفيش ضراء أنا أنا عن نفسي كأميرة أنا مش مقتنع أن فيه ضراء
14:43كل من عند ربنا حلو الحمد لله الحمد لله دي أول خطو
14:47دي أول خطو اللي هو أنت يقينك إن اللي حصل لك ده مش شر لك
14:52فأيها من الأبعاء ممكن لا إلا ما أراد بالزبط كده ما شاء الله كان وما لم يشاء لم يكن
14:58تمام؟ دي أول حاجة
15:00دي أول حاجة تاني حاجة هتشتغلي على نفسك بقى نفسيا عقليا في التعاملات مع البشر
15:06مش هتبقي عايزة تحسي إن انت عبق عليهم هتبقي عايزة تحكي وتفطفضي هنعمل إيه ساعتها؟
15:14هنحكي وانفطفض للناس اللي إحنا وثقين إن هم مش هيمسكوا علينا ويعاضوا يقولوا لك لأ بمادي
15:22ومين دلوقتي هتقدري تصقي فيه مية في المية يعني؟
15:28صعبة
15:29دي سؤال صعب
15:31دي سؤال صعب
15:32إن أنا لما أحكي له مش هكون عبق علي
15:35يعني
15:36هتبقي دايما نحسن
15:37مش هبقى شكاية
15:39حالو
15:40مين الشخص اللي ممكن أحكي له ما بقى الشكاية؟
15:42لو يعني ربنا
15:44ربنا مش شخص
15:45وربنا موجود في كل وقت
15:47يبقى أنا مقدرش أشتكي
15:49يبقى طلعي ما تشتكيش
15:50هو بيقولك الشكوى الغير الله ما ذله
15:53حالو مش دايما
15:54مش دايما
15:56في ناس معينة في مصطلح كده في السيكولوجي اسمه فايفرد بيرسن
16:02ده بيبقى دايما عند الناس معظم اللي عندهم بايبولر بيرسانتي دي سؤوردر بوردر لاين الكلام ده كله
16:09بيبقى عندهم فايفرد بيرسن
16:11فايفرد بيرسن ده بتبقي اللي هو اللي الجاتة هوي بتاع اللي أنا عايزة روح حكي دلوقتي حالا
16:16والشخص ده هيستحمل
16:18وهيكمل
16:19نادر جدا تلاقيه
16:21بس هو ده اللي هيطلع منك الكلام
16:23هو ده اللي أتليست حتى لو مردش عليك يسمعك
16:27قاعد جنبك
16:28سواء صاحبتك سواء ممكن على فكرة الموقف اللي انت بتحاولي تتخطي ده يكون موقف الشغل
16:35فيبقى خطيبك أو جوزك هو الفيفرد بيرسن بتاعك
16:38ممتك
16:39في ناس مثلا ممكن تحكي لحد ما تعرفوش
16:43ومش هتشوفو دي
16:44مريح جدا بكثير طبعا
16:46أنا موابدين عشان كده
16:48أنا موجود عشان كده
16:49أقول لحد مش هشوفك تاني في الحياة حد ببلد تاني
16:53سترينجر
16:54حد غريبة عنك وده بيبقى قريح حاجة
16:57قريح شكوى
16:59وأقول كل القصة
17:01باي إن شاء الله
17:03لو جيت البلد دي تاني
17:05أبقى
17:06يعني لو لقيتك توصي الملايين دي
17:07أبقى
17:09ففي ناس كتير بتاعمك
17:10حاجة مريحة جدا
17:11جدا أنت تتكلمي مع شخص غريبة عنك
17:13أصلا أنت ساعتها ما هي ذي لقى النقطة
17:15أنت هنا مش بتحس إنك عب
17:17ولا حملة
17:18البناء ده من ده ما يعرفكيش
17:19ولا البناء دي ما تعرفكيش
17:21فانت تتكشد براحك
17:22بالعشف ده بيبقى قاعد مبسوط جدا من القصة
17:26وخصوصا بقى لو هو بيتكلم لغة مختلفة عن لغتك
17:29فقاعد اللي هو إيه بيجمع منك الكلام على حسيسك
17:33بالضبط
17:34بيبقى عايز يعرف فيه
17:35بقى حد انشستد كده اللي هو الموضوع بالنسبة له كاتشي
17:37ولكن الناس اللي قريدي عارفين القصة
17:40طب مش نفسك
17:41نفسك تبقى مش كل يوم هتوجع الدماغنا
17:43بس انت بقى تعملي ايه؟
17:45يعني في الفترة اللي انت
17:47طب انت عايزة تتشكي بس مفيش
17:49فايورت بيرسون
17:51ومش عايزة
17:52انت بينك وبين نفسك
17:54انت شخصك المفضل
17:56وانت بترتاح مع حد غيرك
17:58كمة ارتياحك مع ذاتك
18:00انا محبني جدا
18:02والله العظيم شعور اللي هو الانس بالذات ده
18:06ده احلى شعور
18:07وهو ده اللي هيطلعك
18:08يعني هو ده اللي هيخليك تتعايفي
18:10ان انت تبقي وانت معاك
18:12مستأنسة بنفسك
18:14مش حاسة ان انت نقصك حاجة
18:16مش حاسة ان انت وحيدة
18:18انت ممكن تكوني لوحدك
18:20بس مش وحيدة
18:22يعني احساس الشعور بالوحدة حاجة
18:24وان انت تبقي لوحدك في قوتك
18:26في المملكة بتاعتك
18:28قاعدة بتشروع بقهوتك
18:30ولا على الشمع بتاعتك
18:32الدنيا بسيطة وهدية
18:34وانت مبسوطة من جواك بالقاعدة دي
18:36هتتعايفي من اي حاجة تعدي عليك بعدك
18:38اي حاجة
18:40التجاهل والكبت
18:42ام
18:44ما هو ده اللي احنا بنكن فيه
18:46اصلا
18:48اللي احنا كنا فيه ده هو الكبت
18:50ده الكبت
18:52والتجاهل يعتبر قريب شوية
18:54ولكن فيه حاجة ثالتة
18:56اللي هي التغافل بقى
18:58دي حتة تانية خلص
19:00بس التغافل بقى ده ان انا اكون فيه الوجع فعلا
19:02ويه كل شوية
19:04مش بتمثيل
19:06ما انت لو بتتغافلي بتمثيلي
19:08يبقى ده انا مش تغافل
19:10تجاهل
19:12ده تجاهل
19:14وكبت شديد
19:16المصطلح بقى اللي هو اللي انت عايزاه
19:20فعلا
19:22النسيان التخطي التعافي هو ده
19:24ازاي
19:26ازاي بعد فقدان شخص عزيز
19:28ازاي بعد
19:30ما سبت مكان انا بحبه جدا
19:32وقلبي تكسر وتوجع
19:34اقدر ان انا اتخطى الموضوع ده
19:36وابدأ حياة جديدة
19:38يعني انا اقوليلي رشدة كده بسيطة
19:40ازاي اقدر ابدأ من جديد
19:42وانا مكسورة
19:44يعني انا لسه في الوجع
19:46بصي
19:48اول حاجة احنا اقول اللي اتفقنا عليها
19:50ان احنا هنلجأ
19:52لصاحب الامر
19:54للرب
19:56تاني حاجة الرشدة بقى البسيطة جدا
19:58كملي حياتك مش كمصاب
20:02كناجي
20:04انتي سورفايفور
20:06انتي مش فيكتن انتي مش ضحية
20:08لو فكرت ان انت ضحية
20:10هتفضلي عايش على الضحية
20:12وهفضل عيش طول عمري دور الضحية
20:14هتفضلي تتعايشي طول عمرك
20:16كضحية
20:18مش انتي من شوية بتقوليلي انا نفسي عيش
20:20هتعيشي لما تحس ان انتي
20:22ايه ده الموضوع ده تتلع قواني
20:24انا في ايه كمال
20:26انا بقيت واحد تانية
20:28انا قوية انا عندي ارادة
20:30وعرفة تخطى وعرفة تخطى
20:32حتى لو موجوع دلوقتي بستنا مقدارة
20:34ألمي
20:35ليه؟
20:36لان القلم ده هو اللي هيوصلك للوعي
20:38الموضوع ده كبير جدا احنا محتاجين فيه حلقات
20:40احنا مش هيكافينا معاك حلقة واحدة
20:42انا بشكرك جدا جدا
20:44وهنشوفك في حلقات تانية كتير
20:46علشان نتكلم في نفس الموضوع
20:48لان انا ما خلاصتش
20:50انا منشكرك جدا
20:52هنروح فاصل ونرجع نكمل باقي فكرة
20:54موسيقى
21:06موسيقى
21:10موسيقى
21:12موسيقى
21:14موسيقى
21:16موسيقى
21:18موسيقى
21:20موسيقى
21:22موسيقى
21:24موسيقى
21:26موسيقى
21:28موسيقى
21:30موسيقى
21:32موسيقى
21:34موسيقى
21:36موسيقى
21:38موسيقى
21:40موسيقى
21:42موسيقى
21:44موسيقى
21:46موسيقى
21:48تمام سيقول شركة امتي ديزاين
21:50بدأت في عالم التشطيبات من 2017
21:54شغال هنا في مصر بقي لي فترة كبيرة
21:58وبرضو بالتزام ان انا بشتغل في الخليج
22:01لكن دلوقتي استقرارنا وكافة شغلنا يعني بنعمله هنا في مصر
22:06في مصر
22:07طب خليني في البداية اقولك عن اساسيات الديكور
22:10في كذا نوع من انواع اساسيات الديكور
22:15وهي في المودرن في الكلاسيك
22:17يعني عذاك تكلمني عنهم بالتفصيل
22:19الديكور دلوقتي بيقسم لثلاث اقسام
22:22عندنا الطابع المودرن وعندنا الكلاسيك وعندنا النيو كلاسيك
22:28كل طابع من دولة عامل زي شخصية الانسان بالزبط
22:32ليه طباعه وليه رفاهيته
22:34يعني مثلا عندنا التصميم المودرن
22:37دايما بتبقى الالوان بتاعته خفيفة
22:40بتبقى الالوان بتاعته محيدة
22:42بيبقى الخطوط مستقيمة
22:45الناس اللي بتدور على الهدوء والبودجت اللي بتبقى كويسة
22:48ومفهاش كلكيع زيادة بتتجه للمودرن
22:51على عكس الكلاسيك
22:53الكلاسيك دايما بيبقى
22:55الزخارف بتاعته الموتيفات بتاعته
22:58الالوان بتاعته بتبقى تقيلة جدا
23:00وده دايما بنعمله في الاصور
23:02او الفيلال الكبيرة
23:04بحيث اننا اديها الرونق والهيبة بتاعتها
23:07نيجي بقى للنيو كلاسيك
23:09ده البنبونية بتاعتنا زي ما بنقول
23:11هو بيبقى ميرج بين المودرن
23:14وميرج بين الكلاسيك
23:16يعني هو بياخد ستايل المودر
23:18بياخد ستايل الكلاسيك
23:20لكن بنطاعم بيه المودرن
23:22بحيث ان هو يبقى حاجة
23:24يعني تبقى جميلة قدام العين
23:26وبتبقى عملية في نفس الوقت
23:27والبرجت بتاعتها ما بتبقاش عليه
23:29يعني ده بيبقى اللي هو
23:31نيو كلاسيك
23:32بيبقى ماسك ما بين المودرن
23:36بياخد بين الكلاسيك
23:37نيو كلاسيك بياخد بين الكلاسيك
23:39وبياخد بين المودرن
23:41يعني الخفيف والحلو من ده
23:43واللطيف برضو من ده
23:44بالضبط بياخد فخامة الكلاسيك
23:47نفسها بتطعيمات بقى المودرن
23:50علشان يدي لك برودكت
23:51يبقى حاجة حلوة كده
23:53اوكي طيب عايزة اعرف ايه اللي عليه اقبال اكتر
23:55اللي عليه إقبال أكتر هنا في مصر وفي الوطن العربي هم اطرازين اللي بنشتغل بيهم المودرن والنيو كلاسيك
24:03ليه؟ لأن المساحات في أغلب الأماكن بتبقى دياءة جداً ما بتبقاش مساحتها واسعة
24:10فهنا بنرجع للمودرن والكلاسيك لأنه هو بيبقى سيمبل وبتبقى حاجة بسيطة للعين
24:16وبتبقى برضو البودجت بتاعها مع العميل ما بتبقاش مكلفة جداً
24:21طيب إزاي بقى بتساعد العميل نفسه في أنه هو يختار الحاجة المناسبة ليه؟
24:26أنا هنا مش بفرض زوئي على العميل
24:29بالعكس أنا بحب أجيب العميل ووجهه
24:32يعني مثلاً في بداية أي تعاقد مع أي كلاينت
24:35بفضل أن أنا أقعد معاه ميتنج مرة واثنين وثلاثة
24:39بحيث أن أنا أفهم أكتر عن أسلوب حياته
24:42بيحب إيه السيكيولوجية بتاعته بتبقى ماشية إزاي
24:46بحيث أن أنا أقدر أترجم الكلام ده كله
24:49وطلع منه كونسبت اللي هو التراز اللي أنت عايز تمشي فيه
24:53يعني مثلاً أكتر العملة بيعملوا سيرش كتير
24:56بيبصوا على ديزاينز خلاص أنا عايز المود ده
24:59عايز المود ده فبيبقى تايه
25:01فأنا لما بقعد معاه وبقعد معاه كذا مرة
25:05أشوف أولوياته بعمل له مود بورد
25:07بيبص عليها بعدين أحول له الكلام ده
25:11لواقع ملموس برسمهوله عن طريق برامج 3D
25:14بحيث العميل لما يبقى شايف الحاجة أكتر بيبقى فهمها
25:18وبيبقى مرتاح يعني وقت التنفيذ بيبقى هو مرتاح
25:22خلاص أنا شفت الديزاين تمام
25:24وشفت إنه هو إزاي مرسوم ومعمول
25:26فكمان 3D ده من الحاجات الحلوة اللي سهلت على الناس
25:30طبعا لأن العميل دلوقتي ما بيبقاش مقتنع غير لما بيشوف الحاجة قدام عينه
25:34فأنا هنا ببني لك البيت بتاعك
25:37بوفر لك سبل الرفاهية
25:39وبدي لك الديزاين أو الطراز اللي انت عايزه
25:42يعني مثلا في عميل يبقى شايف ديزاين
25:44بيبقى هو متوجه إن أنا عايز أشتغل على الكلاسيك
25:47مع إن لما بتقعد معاه بتشوف السيكولوجية بتاعته أصلا بتلاقي إن هو أصلا توجهته كلها للمودر
25:52فلما بترسم له الحاجة دي قدامه عن طريق 3D
25:55خلاص هو بيبقى مقتنع بفكره هو عايز يشتغل إزاي ويعمل إيه
25:59طيب ده بالنسبة للعميل الجميل الهادي اللي بيقتنع بسرعة
26:03فيه عملة بيقابلوك ما بيقتنعوش برأيك بسرعة وبيتعبوك شوية
26:08أكيد طبعا إحنا في مجال الديكور أغلب حاجة وأصعب حاجة بتواجهنا
26:13العميل اللي بيبقى متردد أو هو مش عارف عايز يعمل إيه
26:17أنا وظفتي معاه هنا إن أنا مش باعتبر نفسي منفذ
26:22لا أنا باعتبر نفسي مستشار وشريك معاه
26:25في حاجات بيبقى هو عايزها بيشوف مثلا عن طريق بيعمل سيرش على بنترست
26:31على الفيسبوك انستجرام بيشوف صور بيبقى عايز يحققها
26:34بس الحاجات دي مش هتنفع في اللي سبيس اللي عنده أو ميزانيته مش هتسمح بالكلام ده
26:40فأنا لازم أديله أدلة عملية يعني بفضل أوريله بص هنا مش هينفع نعمل كذا
26:46برضو بعرض عليه تصميمه أو الحاجات اللي هو عاوزها بعرضها عليه زي ما قلت لحضرتك على السري دي
26:53لأن أغلب العملاء لازم تشوف الحاجة قدامها علشان يبقى مقتنع
26:57فهنا بتفضل بقى ستيب باي ستيب معاه تفهمه فين الصح فين الغلط
27:03لأن الكلاينت ما بيبقاش عنده experience فأنت دورك بقى معاه أن انت توجهه للقصة دي
27:09قبلت كتير ناس جدا بيبقى متمسك برأيه ورأيه بيبقى غلط فأنا ما بسمحش النفسي
27:16لما بيبقى الرأيه غلط والعميل مصمم يعني هو خلاص مش حابب يقتنع
27:20حل بتنفزه اللي هو عايزه
27:22لا طبعا أنا بيقابلني حاجات كتيرة بيبقى عايزها غلط فأنا ما بنفزهاش
27:28لأن أنا اسمي بيبقى مرتبط بالشغل ده بلص إن التصميم ده مش رفاهية
27:33فأنا أكيد مش هزلم التصميم اللي معمول ده
27:37وفي الأخير عارف إن الكلاينت ممكن يبقى زعلان متدايق من القصص دي
27:41بعد ما تكون طبعا صرفت كست كبيرة وبدأت فاتيجة كسر
27:45ما بتقولوش مثلا ده هيكلفك كتير
27:48أكيد طبعا أنا بحترم زوء العميل جدا بس أنا مهمتي معاه كدزاينر
27:54إن أنا باخد الكونسبت اللي هو عايز يمشي عليه
27:58ووفره مع التصميم اللي احنا عاملينه
28:02يعني في الأخير بتبقى معاه بهدوء كده لحد ما يوصل للحاجة اللي هو عايزها ونفسه فيها
28:12بس بالشكل المناسب للتصميم
28:14طبعا أكيد طبعا فأنا لما بعمل البلانس بين التصميم اللي هو عاوزه واختياراته هنا بقدر أوفر له
28:21سبل الرفاهية في البيت عنده وأقدر أودي له المكان ده في حتة تانية خالص زي ما بنقول
28:26أكيد طيب بالنسبة بقى للإضاءة
28:29الإضاءة احنا عارفين إن هي يعني لها دور مهمة جدا جدا في الديكور
28:35أكيد
28:35كلبني بقى بنعمل إيه في دور
28:37بصي فكرة الإضاءة دي دي بحر تاني خالص
28:40تمام؟
28:41الإضاءة هي مش مجرد يعني إضاءة فرشة في المكان وكده وبس لا
28:46هي الإضاءة بتبقى عنصر أساسي في التصميم
28:50زي البلت اللونية اللي ماشيين عليها زي الفرنيتشر ومرات الحركة الكلام ده كله
28:56فالإضاءة نفسها لما بتيجي توزعها ما بتتوزعهاش عشوائي
29:01يعني سي مثلا إحنا عندنا يونت المساحة طبعا بتشوف المساحة دي بتمقى محتاجة إضاءة قد إيه
29:07مثلا وليكن محتاجة هنا عشرين سبط
29:10العشرين سبط دولت أنا ما بوزعهمش عشوائي
29:13يعني مثلا عندي هنا سنتر تيبل عندي الصوفة عندي ترابيزات الخدمة
29:17ببدأ أوزع العشرين سبط بتوعي على الحاجات دي بالزبط
29:22أنا دايما في شغلي بحب باعتمد على ثلاث حاجات
29:25أول حاجة بتبقى هي الإضاءة الواضحة اللي هي اللي بتنور لي المكان كله
29:31حاجة عندي تانية اسمها الإضاءة المركزة
29:33الإضاءة المركزة اللي هو مثلا بحطها هنا مثلا على فوق مكتب
29:39فوق الداينينج عندي كيتشن لأنه هو بيديني عملية أكتر
29:44الإضاءة الثالثة اللي أنا بستخدمها هي إضاءة الليد
29:47إضاءة الليد دي هي ديكوريشن بتديني ديكوريشن في الجيبسن بورد
29:51بتديني ديكوريشن بتديني ستايل حلو قوي
29:54وطبعا بيبقى ليها وظيفة وظيفتها مثلا لو أنا حاطت تابلو بتنطق لي التابلو اللي أنا عايزه ده
30:01حاطت مثلا هنا فيه تحفة فنية كده أنا حاطتها بسبط عليها بالإضاءة بحيث إن أنا أظهرها
30:08فإحنا ما بنشتغلش الإضاءة بتبقى عشوائي وخلاص ممكن تبقى عامل شغل واو
30:13حاجة بروفيشنال جدا بس الإضاءة وزعتها غلط فهتظلم المكان ده
30:18يعني لو وزعنا الإضاءة بشكل غلط ده بيخلي ديكوري بوز
30:22أكيد طبعا ولو عامل حاجة سيمبل خالص كلام جميل ووزعت الإضاءة عليها بطريقة بروفيشنال
30:30بالطريقة هندسية هنا أنت بتودي المكان ده في حتة تانية
30:34فالخلاصة من الكلام ده كله إن الإضاءة أنا مش باعتبرها عنصر لا أنا باعتبرها لوحة فنية
30:41أنا بنسميها البطل الصامت في الديزاين بتاعنا
30:44هي اللي بقديك إن أنت أي حد يدخل عندك يقول لك الله ينور إيه الشغل اللي أنت عامله ده
30:49أو تظلمك وتوديك في حتة تانية خالص
30:52أكيد بس إحنا دلوقتي في عصر السوشيال ميديا بنشوف ناس كتير بتقدم نفسها كمهندسين ديكور
30:58من غير ما يكون لهم دراسة أو خبرة في المجال ده
31:03إنت شايف إيه الفرق بين المهندس الديكور وبين المقاول
31:08بص للأسف الكلام ده بقى منتشر جدا علشان توسع السوشيال ميديا
31:14كل حد عمله بيج نزله صورتين قال إن أنا مهندس ديكور
31:18لكن التصميم الدخلي غير كده خالص
31:21التصميم الدخلي ده قايم على دراسة هندسية بحتة
31:24قايم على إضاءة قايم على ممرات حركة
31:28قايم على التهوية
31:29دي دراسة كاملة بنوفر فيها الأمان الأول
31:33السيفت بتاعي وبوفر العملية
31:36بعدين بلجأ للشكل
31:38للأسف دلوقتي بدأ ناس كتيرة يعبروا عن نفسهم إن هما مهندسين ديكور وهم ما يعرفوش حاجة
31:45فهنا دور المهندس إن هو لما يبقى معاك مهندس من الأول بيحمي لك الكلام ده كله
31:52بيحمي لك من هدر الوقت
31:54بيحميك من هدر فلوس بلا هدف بلا داعي
31:58بيحط لك بلان بيحط لك طريق واضح تمشي عليه
32:01أما المقاول بيبقى مثلا عمله مثلا وليكن يونت
32:05فبينقلك خبرتها من هنا لهنا
32:08بينقلك مثلا بتشوف أنت الصور بتقوله أنا عايز أعمل الصورة دي
32:12وليكن مثلا يونت تيفي على سبيل المثال
32:15طبعا بيبقى ليها دايمينشن
32:17فاللي ما عندوش خبرة خلاص يونت تيفي دي
32:20مثلا السمك بتاعها بيبقى 30 سنتين
32:22ممكن يعمل لك السكيل بتاعها كبير
32:23لأنه هو ما عندوش دراسة
32:24تدخل تلاقي الشكل هو هو اللي انت عايزه بتسكيلات مختلفة
32:29تلاقي عندك تشوف بصري عنك مزغللة
32:31مفيش راحة
32:34بالضبط هنا مفيش راحة مفيش أي حاجة
32:36هنا بقى على فكرة أنا ما عنديش انتقاد عليهم بالعكس
32:41بيبقى فيه مواهب فنية فيهم
32:43بس دولة دورهم معانا يشتغلوا كمساعدين مثلا معاك
32:47فاللي أنا عايز أوضحه
32:49إن أنا بوعي العميل إن الانتيريور ديزاينر معاك
32:53أو مهندس التنفيذ اللي معاك
32:54هو بيحمي لك وقتك بيحمي لك استثمارك
32:57بيحمي لك الفلوس بتاعتك
33:00وبيطلع لك الحاجة اللي انت عايزها
33:03بأدق التفاصيل وبالبطلت اللي انت حاطتها بالضبط
33:07وبالميزانية
33:08اللي انت حاطتها
33:09وكمان بيبقى شكلها في الآخر لطيف
33:11وهتبقى في الآخر مسؤوليتك
33:13يعني هي بتبقى على مسؤوليتك
33:14لأن انت لازم تسلم اليونت اللي معاك
33:17بالشكل اللي العميل عايزه
33:19واللي انتوا متفقين عليه
33:20فدي حاجة نفسي يعني اكيد
33:22هتحميك من انت تهدر وقته
33:25وتهدر فلوس
33:26اكيد طبعا فانا دايما بقول
33:29ان المهندس
33:30او المتخصص عنده رؤية
33:33وعنده علم
33:33المنفذ بيبقى عنده خبرة تنفيذ
33:37هما الاتنين مهمين
33:38بس كل واحد يتحط في مكانه الصح
33:40اكيد طيب دلوقتي مثلا لو جيه حد عايز
33:43يعمل شاقته
33:44بس معاه ميزانية قليلة
33:46ومش عارف يعمل ايه
33:48بس هو خلاص قرر ان انا لازم ألجم
33:50المتخصص فلازم عايز مهندس ديكور
33:53يعمل
33:53اول حاجة العميل لازم يبقى محدد اولوياته
33:58محدد الميزانية بتاعته
34:00هنصرف ايه في ايه
34:01وهنستنى على ايه
34:03بعد كده بيلجأ ليه المتخصص
34:06المتخصص بياخد بقى الميزانية بتاعتك دي
34:08وبيوظفها في مكانها الصح
34:10بيقولك هنصرف هنا كده
34:13هنعمل هنا كده
34:14ليه لان العميل دايما بيبقى عنده خيال عايز يعمله
34:18بس تيجي على ارض الواقع اليونت ما تستحملش الكلام ده كله
34:22فتبدأ انت تتوجهه
34:23لا احنا هنعمل هنا بالميزانية اللي معاه
34:27بناخد العناصر
34:28بناخد العناصر الاساسية في الاول
34:32زي مثلا التقسيم المعماري
34:34لازم اقسم له المساحة بتاعته كويس
34:36بصرف على الكهرباء والسباكة
34:39ده اهم بندين في حياتي
34:40لان دولة لو اتعملوا غلط
34:42هيسبب لي هدر كتير قدام
34:44فعلا على فكرة من
34:46يعني من اكتر حيجة بدي العملة
34:49هي مثلا توزيع الكهرباء
34:51اكيد طبعا ما هو ده من العناصر الاساسية
34:53اللي لازم نشتغل عليها
34:55بعدين ناخد البودجت الباقي
34:57ونوزعه على الاساسيات التانية
35:00زي مثلا البرسلين
35:02زي الدهنات
35:03الجيبسنبورد
35:04وناخد اخر جزء بتاع الرفاهية
35:07ده نصرفه على الكماليات بعدين
35:09يعني انا دلوقتي مثلا عندنا دلوقتي
35:11في عناصر زكية بدأت تطلع في السوق
35:14بشكل رهيب
35:15زي مثلا بديل الرخام
35:16بديل الخشب
35:18دولة بيدوا رونق في المكان
35:20بشكل غير طبيعي
35:21والكست بتاعتهم ما بتبقاش عالية جدا
35:24ممكن تدخل مكان
35:25ابقى انا عامل ديزاين
35:27استخدمت العناصر دي في اليونت دي
35:30تدخل مكان تحس ان انت صرف عليه
35:32رقم وقدره
35:33يعني ممكن تبقى صرف عليه
35:34اللي يدخل يقول لك انت صرف 500 الف جنيه
35:36مثلا
35:36مع ان هو في الحقيقة ما كلمكش
35:38ما كلفكش 100 الف جنيه
35:40فهنا بقى الخبرة ان انت لازم تلجأ للمهندس
35:44فدايما بقول لأي حد بعايز يبدأ
35:46اول حاجة تبقى محدد الميزانية بتاعتك
35:49محدد الاولويات بتاعتك
35:51رايح بعدين لحد متخصص
35:54علشان يوزع لك الامكانيات دي
35:56بعدين تصرف على الرفاهية اللي في الاخر
35:58حضرتك عايز توجه كلمة اخيرة لمين؟
36:03طبعا انا حابب اشكر والدي جدا
36:06تمام لان هو بعد ربنا سبب للمكان اللي انا وصلت له دلوقتي
36:11والدتي طبعا ربنا يبارك لنا في صحتها واخواتي وامراتي
36:14وكل صحابي اللي دعموني
36:16وكل الناس اللي وقفوا معايا
36:18يعني بحب اوجه لهم الشكر جدا
36:21وان شاء الله خير بإذن الله
36:24احنا بنشكر حضرتك جدا
36:26واحنا كمان هنشوف الصفحة بتاعت حضرتك بتاعت
36:29الشغلة علشان
36:30بتاعت الفيسبوك
36:32علشان لو حد حابب يتواصل مع حضرتك
36:34ونشوف بيوت حلوة بقى ان شاء الله
36:37بإذن الله
36:37اتشرفت بيك اهلا وسهلا
36:39خلونا نروح لفاصل ونرجع نكمل باقي حلالة
36:42موسيقى
36:54ورجعنا لكم مرة تانية ودلوقتي بقى وصلنا للفقرة اللي للستات والرجالة والاطفال كمان بيحبوها جدا وهي فقرة المطبخ
37:17طبعا احنا متعودين ان الشاف اللي معانا بتقدم لنا وصفات سهلة وبسيطة السهل الممتنى علشان الستات تحب الاكل وتحب ان هي تطبخ في الوقت ده من ورانا تشوف رحامب
37:31وانت كمان
37:33طبعا انت معودانا كل اسبوع بتعمل لنا فقرة عن الاكل الخفيف السهل البسيط اللي اي ست تقدر تعمله بمنتهى السهولة
37:44بالزبط انا قلت بقى النهاردة يعني ايه بلاش ناجن ونغبزوا الكلام بالفادي ده فانا جايبالكوا كده وصفة سهلة وبسيطة
37:50يا دوبك احنا يعني هنجيب بس قايزر ونحط كله على بعضه والدنيا هتبقى زي الفل
37:55بصوا بقى دي وصفة تنفع للمدارس
37:57تنفع للرحلات تنفع للضيوف تنفع لكل حاجة تنفع هي وصفة الانقاذ نسميها كده وصفة الانقاذ مكوناتها ايه
38:03معانا ربع سدر فرخة واحد تمام هنشتفل واحنا بنقول المقادير
38:08طبعا طاصة فيها مادة دهنية والمادة الدهنية بتاعتي بتبقاش كتير قوي عشان انتوا عارفين ايه يعني الضيط والكلام ده
38:16بصوا هو ربع سدر فرخة واحد ويفضل ان هو يكون بالتبل سهلي على نفسي وخليه بالتبل يا نفهو ما ماشي
38:24علشان ما تعودين بقى تحطي طوابل في الطاصة والضياع الوقت انا قلتلك هي وصفة مش هتاخد اكتر من عشر دقيق معاتي
38:31حتى التسوية بتاعتها هتشوفين دوقتي
38:33وممكن كمان رشة زيت زتون كده بالزبط
38:35عليها وعشان يتوزع تمام معها فيبقى زي الفل
38:39زي الفل او طبعا لازم يفضل ان احنا لو عناها اعمل زيت زتون يبقى زيت زتون على يستحمل السخنية
38:46مش اللي هو زيت الزتون
38:47على السخنة مش البارد
38:48بالزبط خلاص مجرد بس الفراخ كده تشوحت معنا هي والتسكت سخنة طبعا
38:54انا بقى هورريكي يعني شوية الفراخ الصغنطاطين دول احنا هنقلبهم دلوقتي وليه ما ينغم تمام؟ حلوة
39:02معنا حبت بسلة مسلوقين وشوية جزر ومعاهم فص طوم صغير مش عايزة فص الطوم شديه بس هو بيدي تسبح حلوة اوي
39:10مفيدة طوم مفيد برضو
39:12الجزر وبسلة مسلوقين علشان الكلام ده مش ياخد معنا سوى خالص
39:16هنقلم
39:20تمام
39:22بعد كده بقى هننزل بشوية فلفل الوان
39:26عندك فلفل اخضر رومي ما يضرش ما تعياطيش وتقولي ما عندش فلفل الوان
39:30ما كيش مشكلة
39:32يعني الخضار اللي هي بتحبه موجود عندك في التلاجة ممكن نضير
39:36مفيش مشكلة على فكرة احنا ممكن نخط سلامي نخط بيف نخط جبنة رومي
39:40وممكن غير يبقى لحم بدل الفراخ لو الولاد بيحبوا اللحم اكتر
39:44شكلك يا نغم بتحب اللحم عن الفراخ
39:46انا شوية
39:48كل مرة تسأليني لحس السؤال ده
39:50انا شوية بحب اقول لحم عن الفراخ
39:52او احب ان انا
39:53في الشوارمة برضو قلتلي ايه ينفع تبقى الشوارمة بلحمة بدل الفراخ
39:56نغم بتحب الفراخ
39:58احنا بقى بتحب اللحمة
40:00احنا بقى بتحب الفراخ
40:02معانا بطاطس مكعبات
40:04مسلوقة كده نص سلق
40:06يعني ما تبصيش عليها او في السلق معاك
40:08علشان ما تبقاش مهرية
40:10بصي نزل الوحدة بوحدتها ازاي
40:12تمام
40:16طيب احنا دلوقتي الكلام ده عايزين يبقى ليه سوس كتر
40:18عشان يبقى جوسي كده وجميل
40:20طب احنا ما عندناش كريمة لباني او كريمة اللباني غالية علينا
40:24فاحنا هنعمل ايه
40:26هنجيب بالزبط نص كباية من اللبان
40:28حط عليها معلقة من الديك كده
40:30او نص معلقة من الديك
40:32ونضاومها بعض
40:34ودي بقى هتبقى بمثابة الكريمة اللباني بتاعتنا
40:36طب انا ما عنديش كباية لبان
40:38عندي كباية زبادي اضربيها في الخلاط
40:40هتبقى كريمة لباني
40:42قلنا السهل الممتنع الحاجات البسيطة واللي موجودة عندك في البيت ممكن تستخدميها والحاجات اللي انا بقولها لك دي هي البدائل للكريمة اللباني خلاص دوبنا هو الدقيق في اللبن هننزل بيه بقى هنا على الايه اتصل جميلة بتاعي وده بيبقى كده يعني طعمه عايز اقول لك بدين طعم كريمة اللباني وبيبقى رابط للفراخ مع الخضروات وعايز اقول لك استبدالي الخضار اللي انت عاوزين
41:11ما تلتزميش بان انت تحطي بسلة غذر ممكن الناس بتحط سبانخ ممكن الناس بتحبي الفسولية الخضرة فسولية خضرة فسولية حامرة اعمل اللي انت عاوزين خلاص وصفتنا خلصت هنسيبها بس دقتين وتعالي اقولك بقى الفكرة بتاعة القيزر ايه هي فكرة القيزر معنا هنا قيزر عادي خالص بتجيبيه من الفرنة تمام وبتقصيه بالطريقة دي ده هيبقى بديل صندوشات بديل البيت زي بدل ما تعودي تعجيني والله لو الولاد جايين من المدرسة وانت مش قادرة تعملي
41:41خلاص احنا فتحنا هو الوش خلينا بس يعني نحاول ننزل باللبابة بتاعت العيش كده لتحت ونحط الوش زي ما كان هو الوش اهو هنحطه بقى كده ونضغط عليه ليه احنا بنحط الوش تحت ينغم وبنضغط عليه علشان يستحمل الحشوة بالصوص بتاعي العيش ما يتبلش من تحت فيقوم يسبب لي مشكلة وهو في الفرن
42:11احنا هنحط عليه موتزاريلا خلاص كده الوصف استويت معانا هنحط عليه موتزاريلا واندخله في شوية الفرن مش في الفرن
42:22وزي ما قلتلك الوصف اختياري لو انا ما يعني المكونات بتاعيتها اختيارية لو انا ما عنديش الفراخ حطي سلامي حطي لانشون حطي اي حاجة ولادك بيحبوها مع شوية خضار وفلفل الوان وبصل ويعني الولاد هيحبوها
42:41وهيديك نفس كمان احساس الكائناة فيتزا لهم بيحبو البيتزا
42:45هم هيفتكروها بيتزاني كل اللي هيشوف الوصفة دي معاكي اقولك انت عامل البيتزا دي ازاي
42:50بدس بدل بقى ما نعجن ونعمل فانا ايه سهلتها عليك
42:54اهو احنا قطعنا الوش ودخلناه وبنضغط كده وبندي انت تحطي فيه الخلطة بتاعتك
43:02تتكلمينا بقى عن التكميم المنزلي اللي احنا متعودين كل حلقة تفكرينه بيه
43:06التكميم المنزلي بتاعنا للناس اللي هي مش حابة تعمل عملية او خايفة تعمل العملية بتاعت التكميم المنزلي
43:12احنا بنعمله في البيت هو اسمه منزلي احنا بنعمله في البيت ايه هو
43:16بيبقى عبارة عن اسبوع بتكلي او بتتناولي خلال الاسبوع بلح ومية فقط لا غير
43:22يعني افطار بلح ومية وغدع بلح ومية وعشاء بلح ومية ايوه
43:26ده انا مش هيجيلي هبوط ده انا مش هتعب ده انا مش هقع
43:29بس بلح قولنا التمر بلح التمر بتاع رمضان
43:32اللي هو التمر اللي مش مش بلح مش البلح اللي هو الاسفر والاحمر لا التمر
43:38تمام عايز اقول لي كمية الفوائد اللي في الفكهة المجففة يا جماعة
43:42سواء بلح او تين يعني كلها محتفظة بالفيتامينات بتاعتها
43:48البلح اللي هو العادي الفكهة ده بقى بيبقى يعني كل ما عاديه فترة كل ما فقد من السوائل
43:56الفيتامينات بتاعته لكن انت معايكي بلح مجفف يعني محتفظ بكل الفيتامينات بتاعته
44:02وما اخسرش حاجة منها ابدا سواء تين مجفف او بلح مجفف اللي اتنين نفس الكلام
44:07مش مش هي اللي هو المش مش المجفف نفس الكلام اراسيا نفس الكلام
44:11تمام فبنبتدي نحنا ناخد فطار غدا عشر بلح ومية طيب إلا هيسد شهيتنا لما نشم رحة أكلة جميلة زي كده بنعملها للولاد بنحط تحت درسين أقرنفل طول النهار وده بيبقى مسابة سد شهية معايا طول اليوم ما بيخلنيش أجوع
44:29المية يا نغم عايزة تكلم عنها بس عشان كتير قوي على صفحتي بيسألوني أنا بعمل التكميم وتمام بس ما بشربش مية
44:37طيب المية حياة يا جماعة المية هيجيلك إمساك وفعلا بيجي لهم إمساك لما ما بيشربوش المية لأن هي بتنها بتحاول تفضيها بتعمل لها حالة من التكميم وما بتشرفش مية
44:51فإنت لما تعملي حالة للتكميم من بعدتك وما فيش مية فهي بطنك أكيد هتنشف هتيجي تخش الحمام هتصابي بإمساك لقدر الله
44:58هو كمان المية المية زي ما انت قلت يا المية حياة هو احنا محتاجين المية مش بس عشان الوصفة بتاعت التكميم المنزلي
45:06لا احنا محتاجين المية لأن المية أصلا مفيدة يعني مهمة
45:10أنا عايزة أفجر لك مفاجأة وأقول لك الناس اللي بتشتكي من الأنيميا بتشتكي بالصداع الدائم على طول معاها
45:16إن هي ما بتشربش مية كتير لأن المية هي اللي بتوصل الدم للمخ
45:21الميا اللي بتوصل الدم للقلب
45:23الناس اللي بتشتكي بعدم التنفس
45:24او القدرة على التنفس السليمة
45:26مش قادرة تتنفس كويس دايما عندها اختناء
45:29هقول لها حبيبتي انت ما بتشربيش ميا
45:30حتى الناس اللي
45:32ركبها وجعيها ضهرها
45:34رجليها شقة عظمية اهتمي
45:37بشرب الميا ميا جماعة
45:38عايزة اقول لكم زي ما قالت نغم
45:40هي فعلا حياة بصي بقى نغم
45:42بغض النظر على ان احنا نسينا
45:44نجيب الصمية اللي هندخلها الفرن
45:46بس هو ده الشكل اللي بتبقى عليه
45:49النهائي اللي هو بيبقى عليه
45:50صندوشات اللي انا عملها النهاردة
45:52وطبعا بدل ما على برد خشب
45:55كده لأ بتكون على الصينية بتاعتك
45:56وبتولعي شوية الفرن فقط
45:58مش الفرن وتاخد وقت قد ايه
46:00مفيش اقل من 5 دقيق
46:02احنا عايزين يجيبنا تسيح بس يا ندم
46:03يعني يا دوب تسيح زي
46:05هنا
46:07اول ما تسيح ويبقى شكلها كده
46:10وتاخد الوش ده بنتفي عليها
46:12هنبقى كده خلصنا واللي بتطفي عليها
46:14شوفي بقى الجمال ودي شوية
46:16بس مش الفرن شوية بس
46:18يا دوبك نسيح الجبنة الموزاريلا
46:20بتاعتنا عند الجبنة موزاريلا سادة حطي
46:22عند الجبنة رومي حطي عند الجبنة
46:24ميكس زي ما احنا عاملين كده حطي
46:26فما تلتزينيش بحاجة معينة
46:28انا قلت لك فكرة وخديها ونفذيها
46:30على اي حاجة هلل شوية مش هتنشف
46:32مش هتنشف شوية العيش
46:34الكايزر بتاعنا بصي انت حطي ايدك
46:36هو ما نشافش زي لاننا زي ما قلت لك
46:39مش اكتر من خمس دقيق
46:41الجبنة تسيح معاكي
46:42اطفي الشوية وصيبية على حرارة الفرن
46:44يضبك سيحنا الجبنة والجبنة مسكت
46:46معنا المكونات اللي على الصاندوش
46:48بقى في منتهج جميل تغذيف رحلات
46:50تغذيف للولاد في المدرسة
46:52عندك ضيوف بقى عشوة سريعة
46:54لجواء اخر الليل وفي نفس الوقت
46:56كمان حاجة ما هيش فيها فاتس كتير
46:58ولا حطينا بقى
47:00زيوت ودهون وحاجات كتير
47:02والولاد تأكل وتتعف
47:03لا دي حاجة مطيبة
47:04مش مكلفة خالص
47:07بس احنا متعودين معاكي على موضوع
47:09ان احنا نعمل الاكلات البسيطة
47:11السهلة اللي مش مكلفة
47:13واقتصادية عندي اهم حاجة لان هم دايما
47:14بينادوني ويعمليننا وصفات اقتصادية
47:17بصي احنا كمان عايزين نسألك
47:20على حاجة يا شفرحين
47:21في ناس كتير في ستات كتير بتستقل
47:24المطبخ
47:25يعني مش عايز اقولك ان انا منهم
47:27انا مثلا بعرف اطبخ حلو جدا
47:31بس لما حد بيسألني بقوله ما بعرفش
47:33ليه لاني بحس ان وقفت المطبخ
47:35بتاخد وقت مني طويل
47:37ادينا بقى نصايح
47:39للستات ازاي
47:41نهاية تتعامل مع المطبخ بحب
47:43وان ايه اخلص اللي يعني
47:44وجباتي واللي انا بعمله بطريقة سهلة
47:47وبسيطة احنا قولنا اول حلقة
47:49جينا فيه هنا مع بعض ما نخشش المطبخ واحنا زيقانين
47:51نخش المطبخ واحنا مبسطين وفرحانين
47:53وده صعب بس احنا هنحاول اين
47:55يعني ما يبقاش عندنا طاقة سلبية
47:57من حد ونخش نحط في الاكل
47:59ده هيجي في الاكل اكيد
48:00يعني صفحتي كتبين عليها شي في السعادة
48:03مش انا اللي كتبه
48:04المشاهدين بتوعي على صفحتي
48:07او متابعيني على صفحتي هما اللي مسمييني شي في السعادة
48:09لان انا بحب دايما الاكل اعمله
48:11وانا باتحك وانا مبسوطة
48:13احنا كمان معنا صفحاتك اهي؟ الصورة بتاعتها
48:15لطيف وخولك
48:16يعني طول ما انت مبسوطة
48:18وحاسة ان انت عندك طاقة جباية هتطلعي اكل حلو
48:21اولا ده اولا
48:22واخيرا يعني
48:24الضحكة الحلوة اللي بتسمع الحلوة
48:26الطاقة الحلوة بتطلع على الاكل بتاعك
48:28خدي كده تدش بتاعك والشعر بتاعك
48:30لو في حجم دقيقية او حجم زهقية
48:32من الولاد او بتاعه وبعد جده خش بقى
48:34بدأي حضري حكتك الاول
48:35ويحاولي تغذي رست تطلعي برا المبخ
48:38تغذي رست كده وتغذي نفس
48:40وترجعي تاني تكملي بقى اكلك
48:42مش لازم تعملي اكلك كل مرة واحدة دايرك
48:44عشان ما تخشيش تبقي زي انا
48:46وتعبانة او الاكل يطلع منك شايت
48:48الاكل يطلع منك مستعجل وعملا بسرعة
48:50فعلى قد ما تقدري
48:52حاولي تحسني من
48:54روحك المزاجية
48:55طب البنات اللي لسه متجاوزين وبيبدأوا المطبخ
48:58لأول مرة
48:59ويعني
49:00صدمتهم الحاجات
49:04اللي في المطبخ ومش عارفين يتعاملو
49:06يعملوا ايه؟ والله في بدأيل
49:08في السوق كتيرة جدا دلوقتي
49:10انا عايز اقولك حتى المقارونة بالجبنة
49:12اعملوها كده في كياسي
49:13صحيح
49:14اسهل حالة
49:15انا بنتي عمتا بالجبنة يعني
49:18مش معترفة
49:18لا بس خلينا نقول برضو ان
49:21مثلا هي لسه بتجاوزة جديد
49:23جوزة عايز شوف بقى الحاجات الحلوة اللي هي بتعملها
49:26هي المفروض تعمل ايه؟
49:26عندي على الصفحة والله الجميع البداي للوصفات الأكلات الصعبة
49:30بنعمل السهل الممتنع
49:31ودايما نعمل حاجات بسيطة
49:33طيب وعندي سؤال كمان بالنسبة للتكميم
49:36انتي قلت بماية
49:37علشان انا فيه ناس سألتني المرة اللي فاتت
49:39ممكن ناخد الطمر مع لبن
49:43وفيه ناس سألتني ممكن ناخد الطمر مع زبادي
49:46بس انا طبعا يعني انا مش عارفة
49:47لا دايما اللي انا بقوله ابعدوا عن اللبن والزبادي في التكميم بتاعنا
49:51لان اللبن والزبادي بيخمر في المعدة
49:53واحنا الغرض من تكميمنا اسبوع واحد
49:55ان احنا نخلي بطننا دايما مشفوطة
49:58يعني بطننا لازق في ظهرنا
50:00انتي ده بديل العملية خرفيا
50:02انتي عايزة توصلي لنتيجة العملية
50:04فانتي بتبعيدي عن اي حاجة
50:06تعملك انتفاخات تعملك تخمرات
50:08تعملك الحاجات اللي ادي كلها
50:09ودا كمان بيبقى وقت مؤقت مش طول الوقت
50:12اسبوع
50:12ومعاكي كمان مشروبات بقى الدافية
50:16ينسون بقى يا تذكرون
50:17ايه المشروبات الدافية
50:20شاي اخضر
50:21بس بعيدي بقى عن السكر طبعا
50:23عشان لو خدت سكر مع البلح
50:24هيقلب معاكي بسكريات
50:26مكارنوية صغيرة روزاية صغيرة
50:28ما ينفعشو انت بتاكلي بلح
50:29طب البلح بكمبيات قد ايه برحتك
50:31يعني
50:32المهم تخامسة تلاية المهم عدد فردي
50:35مايبقاش عدد زوجي
50:36احنا منشكرك جدا جدا يا شاف
50:38ويعني كل اسبوع كده هيبقى معاينا وصفات جديدة وحلوة
50:43وكمان سهلة وسريعة
50:45بإذن الله
50:45خلصت حلقتنا معاكو النهاردة
50:47ونشوفكو في حلقة جديدة ويوم جديد
50:50موسيقى
51:20موسيقى
51:50موسيقى
Comments