Hindistan cevizi ne ise yarar

Hindistan cevizi ne ise yarar izleyin - pratik ve faydalı bilgiler Dailymotion'da

Transcript

00:0040 liralık hindistan cevizi ile neler yapılır, neler neler yapılır hem de.

00:04Öncelikle en ince noktasını buluyoruz.

00:06Buradan delik açıp suyunu çıkartıyoruz.

00:08Bu suyunu hemen içtim açıkçası.

00:10Daha sonra en en zor aşamasına geliyoruz.

00:13Bu aşamada ne kadar zorlandığımı anlatamam.

00:15Bu kabuk düzgün şekilde nasıl kırılır bilmiyorum.

00:17Çünkü kabuğu düzgün bir şekilde kırmak istedim.

00:20Kabuğundan küçük minik kaseler yapacaktım ama gördüğünüz gibi başarılı olamadım.

00:24Neyse kabuğunu çabucak kırdıktan sonra iç kısmını parçalayıp bu beyaz kısımlarını 2 su bardağı ile beraber bızbızdan geçirdim.

00:33Posasını süzmek için bu şekilde ince bir tülbent kullandım.

00:37Daha sonra iyice sıkıp altta kalan kısımda süt kalacak şekilde.

00:42Üstte de pastalarda kullanacağımız çok güzel hindistan cevizi içe olacak şekilde ayırdım.

00:48Posasını da güneşte kuruttuktan sonra işte hazır.

00:51Daha sonra ayırdığım hindistan cevizi sütünü dolapta bir gece boyunca bekleyip üst kısmının katılaşmasını bekledim.

00:59Katılaşan bu üst kısmı aldım.

01:01Bunu yarınki yapacağım dondurmada kullanacağım.

01:04Çok yağlı bir dokusu olduğu için hemen elimde denedim.

01:07Gerçekten ellerimi yumuşacık yaptı.

01:09Kalan kısmını süt olarak istediğiniz şekilde kahvelerinizi kullanabilirsiniz.

01:14Afiyet olsun.