Maître Cookies régale sur Orléans

Actu Centre-Val de Loire

Diamanke Sek s'est lancé en auto entrepreneur sur Orléans (Loiret) sous le nom de "Maîtres Cookies". Fort d'un savoir-faire de dix ans, il propose une offre 100% locale !

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00:00Déjà de bas, j'ai été plus jeune, j'ai fait une formation de cuisine. Dans la boutique où je

00:22travaillais, on aimait beaucoup manger des cookies et on mangeait l'insénicaline, on mangeait dans

00:27des endroits. Après, ça s'était transformé en mie doré. Après, ça a fermé et je me suis dit pourquoi

00:33pas ressortir un peu le diplôme de cuisine pour essayer de créer une recette. Après des multiples

00:38essais, j'ai créé une recette que j'ai bien aimée, je l'ai partagée avec un pote qui m'a dit « c'est trop

00:43bon, il faut qu'on essaie de le commercialiser. » Du coup, on a déposé une jarre dans le commerce

00:47où je bossais et de là, ça s'est bien vendu. J'ai eu des super retours et du coup, après, je me suis lancé.

00:57Et bien là, c'est une pâte à cookies vanillées, une pâte à cookies vanillées, à laquelle

01:10on rajoute des beaux morceaux de chocolat à 55% de cacao. Et après cuisson, on rajoute

01:16une petite pointe de fleur de sel.

01:30Acti.fr

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