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C4P. 63 - M4ST3R CH3F C3L3BRITY C010MB14 2025 HD
Categoría
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DiversiónTranscripción
00:00:00Hoy a la cocina vuelve la sazón
00:00:19Porque viene un reto, el de salvación
00:00:23Hoy entramos cantando el himno de salvación
00:00:25El que ya todos conocen, hoy a la cocina vuelve la sazón
00:00:28Hoy a la cocina vuelve la sazón
00:00:32Porque viene un reto, el de salvación
00:00:36Confiamos en todo, con el corazón
00:00:40Y solo queremos que gane el record
00:00:45Hay mucha expectativa de lo que pueda pasar en este reto de salvación
00:00:49Cocineros, bienvenidos a esta cocina
00:00:55Su cocina
00:00:56¿Podría Claudia?
00:00:58Sí
00:00:59Así dice Claudia
00:01:01¿Su cocina?
00:01:02¿Y dónde está, señor?
00:01:04¿Cómo no vino Claudia hoy?
00:01:05Raulito, usted que tiene una ventaja por ahí
00:01:07Si atreve a decir algo de Claudia, algo que no cuadre de Claudia
00:01:10¿Por qué estamos mejor hoy sin Claudia?
00:01:12Ay, no
00:01:13¿Quién dijo?
00:01:14Yo soy extraño
00:01:14Yo no podría decir que estamos mejor sin Claudia, Raulito
00:01:17Algo falta, falta ese brillo, falta verla, esa mujer bella
00:01:20Que siempre tiene esa bonita energía
00:01:22Cocineros, bienvenidos, hoy tenemos reto de salvación
00:01:30Yo estoy por acá viendo quienes no ganaron
00:01:35Fue un poco humillante esa paliada que nos pegaron
00:01:38Porque estar en esa estación vacía y todos pegar para el otro lado
00:01:42Las ventajas no sirvieron, ¿verdad?
00:01:43No
00:01:44Pero para nada
00:01:45¿Quién tuvo la ventaja?
00:01:48Nicolás y Violeta
00:01:49¿Qué pasó, Nicolás? ¿Por qué no sirvió la ventaja?
00:01:51Retos de equipos, retos de equipos, eso se gana y se pierde ahí
00:01:53No, mira, ahí podías tener la ventaja más grande del mundo
00:01:56En vez de tener 5 puntos te daban 100 y no ganaban
00:01:58Fue una aplanadora los otros dos equipos
00:02:01O sea, los borraron a todos
00:02:02Nos aplanaron por completo
00:02:04Pero eso estaba rico
00:02:05Y de pronto, tin, tin, nada
00:02:07En la soledad
00:02:08Una tarima llena de gente, una tarima vacía
00:02:13Una tarima llena de gente, una tarima vacía
00:02:15Depresión
00:02:16¡Ay, Dios!
00:02:23Dios mío, chicos, me hicieron el día y la vida
00:02:26Se aprende mucho de las ganadas, pero se aprende más de las perdidas
00:02:28Los batimos, los aplanamos
00:02:31Valentina es tu energito ganado
00:02:35Pero no está hoy
00:02:37No vino Valentina, muy raro, ¿quién sabe qué tendrá?
00:02:39La vida sin Valentina acá no tiene sentido
00:02:41Si regresa a la próxima caja misteriosa
00:02:44No tendrá adelantar negro
00:02:46Si demora más que eso, lo tendrá
00:02:49La cosa es que si ya no viene
00:02:51Ahí sí, toma tu adelantar negro
00:02:53Son las reglas de Masterchef
00:02:54El libro rojo lo dice
00:02:56Cate, bienvenida de regreso
00:02:59Ya, enterita
00:03:00¡Lista!
00:03:01¡Cate!
00:03:02¡Cate!
00:03:03¿Viniste preparada para la salvación en tu proceso ahí mientras no podías venir?
00:03:07¿Estudiaste algo?
00:03:08Sí, sí, vengo preparada
00:03:10Me siento curiosa, como con intriga de saber qué va a pasar con el reto de salvación
00:03:14Bueno, son las cajas misteriosas de salvación que les hacen juego con sus mandiles
00:03:18Hacía rato no venía una caja misteriosa negra
00:03:21Uno no sabe qué puede hacer, si es algo raro, es una proteína rara que uno no conozca
00:03:27Esto va a estar terrorífico
00:03:28Espero que no me mande a los sótanos del infierno
00:03:30Vamos a ver
00:03:31Vamos a ver que esas cajas no son negras
00:03:36Sí, hoy se pongamos que la caja no es negra porque no sirve
00:03:38Es una caja misteriosa
00:03:39Vamos a quitarle el peso del color
00:03:41¿Qué será?
00:03:43A la de Dios, a lo que venga, a lo que aparezca
00:03:45Aleja
00:03:46Hola, chef
00:03:47¿Qué no te convendría encontrar en tu caja para poderte salvar o qué te convendría?
00:03:52Hoy tengo ganas de hacer una ricator
00:03:55Ok
00:03:56La verdad es que para pasar ese trago amargo en el que he vivido esta semana
00:04:00Pues qué rico, un postre para endulzar todo
00:04:02Cate
00:04:03Señor
00:04:04¿Con qué te podrías lucir hoy?
00:04:06Yo estoy como aleja, yo también quisiera como una torta
00:04:08Ok
00:04:08¿Pero con una torta será que uno se salva?
00:04:11Bueno, algo
00:04:11Tiene que ser un postre al plato, mamita
00:04:13Un postre al plato, eso con un postrecito al plato, con algo dulce
00:04:16Yo me siento más tranquila con el tema del dulce
00:04:18Y con la cantidad buena de dulce, porque ahorita desde que piensan que aquí Aniko no come azúcar
00:04:23Están anulando el dulce
00:04:24O sea, tenemos a la hormiga chicatana de este lado y al que no come nada y yo quedo en medio
00:04:29La hormiga chicatana es la hormiga culona, es que no lo han visto bien en el gimnasio
00:04:33¡Vuelta!
00:04:36¡Vuelta!
00:04:36¡Vuelta!
00:04:37¡Vuelta!
00:04:38¿Qué les dije?
00:04:39¿Qué les dije?
00:04:40¿Es la hormiga culona o no?
00:04:41Sí, es una hormiga chicatana
00:04:43Esto se puso caliente, muchachos
00:04:47Nico, ¿qué sería una fortaleza para ti encontrar en la caja?
00:04:50Estaba pensando que no hemos hecho nada con lentejas
00:04:53No es que sea experto en lentejas, pero es un plato como que, ajá, bíblico
00:04:57¿Bíblico?
00:04:58Me encanta
00:04:58Se le ponen papita o se le pone carne o se le ponen sabores y las lentejas son un plato fantástico
00:05:02Bueno, vamos a ver qué hay debajo de esas cajas
00:05:05Prepárense para abrirlas
00:05:06En tres
00:05:07Dos
00:05:09Uno
00:05:11No hay nada
00:05:11¡Ay!
00:05:12¡Guau!
00:05:21Cocineros, en este reto van a cocinar con el horno freidor de Challenger
00:05:26¡Guau!
00:05:28¡Quiero uno!
00:05:29¡Divino!
00:05:30Yo voy a mi casa
00:05:31Challenger, envíame el horno a mi casa
00:05:33Este horno es una machera
00:05:35Yo lo conocí en diciembre porque fue mi regalo de Navidad de mi hija
00:05:37Este es un aparato fantástico
00:05:41Sí
00:05:42Porque hace lo de una freidora de aire, pero en horno
00:05:45Quiere decir que esto, que tiene más rejillas y tiene más espacio para hacer muchas cosas
00:05:50La gracia de este horno freidor es que es un horno que tiene una convección fantástica
00:05:56Lo que hace que las cosas queden perfectas
00:05:59En este horno se puede hacer de todo, se puede gratinar, rostizar, hornear
00:06:03Este horno tiene cesta freidora de aire, tiene parrilla
00:06:07Bandeja para hornear, bandeja para migas y un accesorio para bandejas y parrilla
00:06:12O sea, lo que tienen es distintas cosas dentro del horno y suficiente espacio para hacer lo que ustedes quieran
00:06:16Cocineros, pero aquí viene el truco del reto
00:06:21Les vamos a pedir por lo menos dos preparaciones que se hagan dentro del horno
00:06:25Pueden hacer plato de sal, pueden hacer platos de dulce, como allá al fondo que están las chicas con ganas de hacer postres al plato
00:06:32Pueden hacer lo que ustedes quieran, pero lo único que sí o sí, dos preparaciones dentro del horno
00:06:37Dos preparaciones del horno, pero la ventaja del horno es que sirve para hacer varias preparaciones
00:06:40Es como que esa es la gran calidad de este horno
00:06:43Mucha tecnología en este horno
00:06:45Me encanta, vamos a explorarlo
00:06:46Nosotros vamos a descansar un rato en nuestros estómagos
00:06:50Porque van a cocinar para tres comensales
00:06:52Que son parte del equipo de Challenger
00:06:54Ellos saben perfectamente cómo funciona el horno
00:06:56Y lo que les interesa es que usemos muy bien su horno
00:07:00Y por eso van a tener que clonar sus platos
00:07:02Tres idénticos
00:07:03Bueno, pero en dos horas alcanzamos
00:07:06Con el horno Challenger puedes hacer un almuerzo en 20 minutos, rico y rápido
00:07:11Ahora sí los dejamos a la mano de Dios
00:07:13Porque los tres comensales van a probar y van a votar
00:07:16Y el que mejor promedio tenga, aquí como en la escuela, se va a salvar
00:07:21Esto se pone candente porque ya no es tan fácil
00:07:25Cocineros, las reglas del juego del día de hoy
00:07:2860 minutos para el reto y la despensa totalmente abierta durante la duración del reto
00:07:32Esto es una buena noticia para mí que se me olvida hasta la cabeza
00:07:35Voy a poder volver, que lo que me gusta a mí es hacer piques de gamín
00:07:38Desde mi estación a la despensa y de la despensa hasta la estación
00:07:41Para que nos ayuden un poquito van a pasar aquí los tres colaboradores de Challenger
00:07:45¡Vámonos!
00:07:48¡Vámonos!
00:07:49¡Bienvenidos!
00:07:52Sergio, Luzmari y Jessica, bienvenidos
00:07:54Gracias por estos sonos, está divino
00:07:58Yo me imagino que también van a evaluar que no se vaya uno por lo mismo de siempre
00:08:03Sino que también tenga otras opciones de hacer algo distinto, sorprenderlos y que llegue la comida rica
00:08:09Luzmari, ¿verdad?
00:08:09Sí
00:08:10Bueno, cuéntanos, ¿qué te gusta comer a ti y cuáles son tus preparaciones favoritas que se hacen dentro del horno freidor?
00:08:16Bueno, soy una persona muy feliz, entonces por consiguiente me encantan los dulces, los postres
00:08:21No creo que se quiera comer siete platos de dulce, así que la variedad puede jugar un punto a mi favor
00:08:28Bueno, Sergio, tú, ¿cuál es tu gusto de preparaciones dentro del horno freidor?
00:08:31A mí me gusta todo lo que sea fat, es decir, hamburguesas, pizza, papitas francesas
00:08:37Entonces, que en el horno se puede preparar de todo eso
00:08:40Las papas a la francesa quedan muy ricas, quedan muy ricos los fritos y no hay que ponerle tanta grasa
00:08:45Quedan ricas las empanadas, los nuggets, las croquetas, eso es lo que hacemos en mi casa
00:08:50Y Jessica, ¿cuáles son tus gustos?
00:08:52Mis gustos son las carnes con verduras, me encantan, me fascina todo lo que sea carne
00:08:56Para acabar de ajustar a todos les gusta un plato diferente, entonces va a estar bien complejo
00:09:00Alergias a intolerancias, por favor
00:09:02A nada
00:09:03Alergia a los camarones
00:09:04Ay, qué bueno, iba a ser una cazuela de mariscos
00:09:06Justo
00:09:07No, hoy mariscos no fueron
00:09:09Así que los camarones están fuera de la mesa hoy
00:09:12Dios mío, o sea, tres puntos de vista distintos
00:09:14Bueno, comensales, muchísimas gracias por sus palabras
00:09:17Ya les vamos a poner a empezar a cocinar el reto para que les sirvan esa comida deliciosa
00:09:21Esperemos que les den gusto
00:09:22Así que bueno, pueden seguir, muchas gracias
00:09:24Gracias
00:09:25Respiro y vamos a cocinar
00:09:30La pregunta del día es, ¿qué es más difícil?
00:09:33¿Servir a los chefs o servir a comensales desconocidos?
00:09:36Escanea el código que aparece en pantalla y danos tu opinión
00:09:38Challenger te lo hace fácil
00:09:46Con nuestros hornos Air Fryer cocina más rápido
00:09:48Sin aceite y con resultados deliciosos
00:09:51Versátiles, prácticos y modernos son ideales para tu día a día
00:09:57Challenger va con tu estilo
00:10:00Cocineros, los 60 minutos de este reto comienzan
00:10:12No sé qué hacer
00:10:12Estoy como tratando de aterrizar las ideas de la receta que voy a hacer
00:10:17Cuando dicen comienzan
00:10:18Ya
00:10:18La vida real y fue como ya, ya
00:10:22Todos quedábamos con Aleja también, Aleja
00:10:24Pero ya es real
00:10:25Y sí, ya, ya
00:10:26Ah, vámonos, vámonos, vámonos
00:10:27Y yo, ok, ya, me voy
00:10:29Vamos, vamos, vamos
00:10:34Ábrete yo eso
00:10:35¡Vaya, chicos!
00:10:36¿Qué vas a hacer, pichingo?
00:10:51Voy a hacer unos cupcakes
00:10:52¿Listo?
00:10:52Y el culí lo voy a hacer ahí adentro
00:10:54Espero que el culí se me haga ahí en el horno
00:10:56Mínimo dos preparaciones en el horno, papá
00:10:58Sí, ahí están
00:10:59Mínimo dos
00:11:00Mientras el culí está, pues la idea a mí es preparar la masa para los cupcakes
00:11:04Y espero que el tiempo me dé
00:11:05Richi, ¿con qué te vas?
00:11:06Señor, voy a hacer los chicharrones
00:11:07Píquelo bien, chiquitico
00:11:08Me la juego
00:11:09Algo más guerrerito
00:11:10Mi plato se acomoda perfectamente porque a quién no le gusta el chicharrón
00:11:13Nico, una pregunta
00:11:14¿Vas a hacer las tajaditas así de plátano para decorar?
00:11:16Pero este es para hornear
00:11:17Esto yo lo cobro
00:11:19Lo abro, lo corto en tu hijo
00:11:20Lo baño en buena mantequillita
00:11:22Con buen aceite
00:11:23Con buena materia grasa
00:11:24Nico, es tan claro en las indicaciones que da
00:11:26En un reto anterior yo traté de hacer una patachú
00:11:30Y hoy, explorando un horno diferente al que tenemos en la cocina
00:11:33Voy a arriesgarme a hacer la patachú una otra vez
00:11:36Parmaco, van vuelvo
00:11:38Si hago papitas al horno, ¿qué me aconseja?
00:11:48¿Las pastillas o la sabanera?
00:11:49Sabanera
00:11:50¿O la criollita?
00:11:50Uy, criollita
00:11:51¿A quién no le gustan las papitas criollas doraditas en el horno?
00:11:54Aleja, ¿qué vas a hacer?
00:12:18Señor, voy a hacer una bola de pescado
00:12:20Y voy a hacer unas milhojas de papa
00:12:22Y voy a hacer dos salsas
00:12:23Un aceite verde, una salsa de reducción de vino
00:12:26Ok
00:12:26Voy a hacer las dos cocciones en el horno
00:12:27Paco y el pescado
00:12:28La milhoja de papa y el pescado
00:12:29Y el pescado
00:12:29Dios mío, aquí siento que
00:12:31Tocas en muchas cosas lindas para salvarse
00:12:32Entonces, yo no he hecho nada de esto acá
00:12:34Me quiero arriesgar con esto
00:12:35Quiero las muslos
00:12:55Como le dicen a Bogotá, las colombinas
00:12:57Unos lomitos al horno y con verduritas
00:13:15Listo
00:13:16Que bueno, pues es en un horno
00:13:17Que se pueden hacer varias cosas
00:13:19Entonces sí, unos lomitos, ¿cierto?
00:13:21Sellados y terminados en el horno
00:13:23Una salsita como de vino para rociar
00:13:24Entonces empieza, lo primero que tienes que hacer
00:13:26Es que empiezas a reducirlo
00:13:27Listo
00:13:27Para que estés un poquito
00:13:29Exacto
00:13:29Y después le valeré un poquito de rojo frío
00:13:31Para espesar un toquecito
00:13:32Nada, lo dejamos así
00:13:33Si quieres espesar esa salsita con crema
00:13:35La puedes espesar
00:13:36Con un poquito de mantequilla
00:13:37Y unas verduras como de diferentes colores
00:13:40Con una salsa, pues que ligue la cosa
00:13:41Cilantro
00:13:43Cuatro de los no
00:13:49Llego a mi estación
00:14:10Ay, Dios mío
00:14:11Digo, si tengo un plan B
00:14:12Dos preparaciones en el horno
00:14:14Es para decorar
00:14:15Para que no esté
00:14:16Que no tengo
00:14:17O haz suficiente pata choux
00:14:19Para que entonces
00:14:20Hagas en las dos
00:14:21Pero hay que arrancar
00:14:22A ella le gusta mucho hornear
00:14:24Está con algo muy metido
00:14:26En su cabeza
00:14:27Con su tema de los profiteroles
00:14:30Y creo que ese es el camino que va a tomar
00:14:31Me devuelvo para la despensa
00:14:44Y me encuentro a Nico
00:14:45Y el chef me pregunta
00:14:47¿Qué vas a hacer?
00:14:48Le digo, chef
00:14:48Entonces me doy por los profiteroles
00:14:50Por la pata choux
00:14:51¿Un molde de silicona
00:14:52Puedo meter la mezcla de pata choux?
00:14:53Sí
00:14:53Lo voy a hacer
00:14:54Bueno, pues venerora
00:14:55Dale
00:14:56Y a la de Dios
00:14:58Y a la de Challenger
00:14:59Ni Pichingo ni Aleja
00:15:10Han ido a eliminación
00:15:11Y solo una persona se va a salvar
00:15:13Así que si no es uno de ellos
00:15:14Seguirían invictos
00:15:15¡Qué berracos!
00:15:16Para el culí estoy utilizando
00:15:27Fresas, arándanos y ochúa
00:15:29Y va con un poquito de azúcar
00:15:32Y de agua
00:15:32Para darle un buen sabor
00:15:33Finalmente sí se puede hacer
00:15:35En el horno freyador
00:15:35Si tú quieres meter un sartén
00:15:37Y que se caramelice
00:15:38Ese culí
00:15:39Y que reduzca
00:15:40O sea, todo puede pasar
00:15:41Porque es calor
00:15:41Amigos, toca mover las manos
00:15:52Y lo que me he dado cuenta
00:15:53En esta cocina
00:15:53Es que tenemos que ser
00:15:54Como un pulpo
00:15:54Mueva aquí
00:15:55Corra acá
00:15:55Monte aquí
00:15:56Empiezo a listar las papas
00:16:00Pues las voy a hacer
00:16:01Como si yo las hago en la casa
00:16:02Amigos, siempre en estos retos
00:16:10Lo importante es la salvación
00:16:13El sabor y la presentación, amigos
00:16:15Y más hoy
00:16:17Que vamos a cocinarle
00:16:18A un grupo maravilloso
00:16:19De gente que nos acompaña
00:16:21Que es la familia Challenger
00:16:22Por eso estamos con estos platos
00:16:24Deliciosísimos
00:16:25Espero les guste
00:16:27Sea de su elección
00:16:29Y me den el triunfo, amigos
00:16:31Así que vamos con toda
00:16:33Creo que lo hemos recargado
00:16:34O sea, Richie recargado
00:16:35Chachón
00:16:36Quiero hacer las cosas bien
00:16:47Y no me quiero enloquecer
00:16:48Y quiero correr al principio
00:16:49Como dice Rauch
00:16:50Para no correr tanto al final
00:16:52Que igual hay que correr
00:16:53El nivel de nervios
00:16:54De uno a diez
00:16:55Está en treinta
00:16:56Violeta siempre arranca
00:16:57Con carita de mártir
00:16:58Así que...
00:16:59Oh, no
00:16:59¿Qué?
00:17:00Estoy en el diosona
00:17:04Porque me estoy arriesgando mucho
00:17:05Yo soy así, toda loquis
00:17:06Parece que me cansé
00:17:08Estoy haciendo una masa
00:17:11De patachú
00:17:12O sea, la misma masa
00:17:14Que me destruyó la última vez
00:17:15Bueno, pues yo soy así
00:17:17La cocina de Violeta
00:17:18Es como una montaña rusa
00:17:20Con resultados
00:17:21A veces muy buenos
00:17:22A veces no tan buenos
00:17:23Pero creo que ya se la juega toda
00:17:24Dios mío
00:17:25Estoy como una amiga
00:17:25Que vuelve con su ex tóxico
00:17:27Así soy yo con la patachú
00:17:28Pero qué tal que esta vez
00:17:29Y nos vaya bien
00:17:30Me encanta lo que está haciendo Violeta
00:17:32Porque está tratando
00:17:33De reivindicarse
00:17:34Con un plato
00:17:34Con el que le fue muy mal
00:17:35Ya voy por ti, Balcón
00:17:37Ya voy por ti
00:17:38Voy a hacer papita crío
00:17:47Y le saco la piel
00:17:48A uno salmón
00:17:49Para ponerlo en el hornito
00:17:51También
00:17:51A que se vayan tostando
00:17:52Porque voy a hacer chicharrón
00:17:53Con el cuero
00:17:54Porque el cuero
00:17:54Lo voy a poner aparte
00:17:55Como un crocante
00:17:56Mientras
00:17:56Adobo un poco el salmón
00:17:58El salmón
00:17:58No se puede demorar mucho
00:17:59Porque de pronto se me seca
00:18:00Voy a preparar algo muy rico
00:18:02Y espero
00:18:03No, no llegará
00:18:05A mi primer reto de eliminación
00:18:06Bueno, no es que quiera evitar
00:18:08A toda costa
00:18:09El reto de eliminación
00:18:09Sé que tengo que llegar
00:18:10Mil veces a un reto de eliminación
00:18:11Pero me parece rico
00:18:13Poderme salvar
00:18:13Con un buen plato
00:18:15Para el que sea lo que Dios quiera
00:18:16Pero tenía muchas ganas
00:18:18De hacer este plato
00:18:19Así que rico
00:18:20Esa intención
00:18:21De la vida
00:18:22De confrontarnos
00:18:24Todo el tiempo
00:18:25Y en este caso
00:18:25En el juego
00:18:26Con una salvación
00:18:27O una eliminación
00:18:28Pues ella lo sortea bien
00:18:29Creo que aquí
00:18:30La ventaja que podemos tener
00:18:31Es que
00:18:32Ponemos todas las cocciones
00:18:35En el mismo lugar
00:18:35Nosotros nos tenemos
00:18:36Que concentrar
00:18:37En hacer salsas
00:18:38Y otras cosas
00:18:38Porque ya estaría todo
00:18:39Todo ahí
00:18:41Cocinando
00:18:42Entonces
00:18:42Delicioso
00:18:44Ahorra más tiempo
00:18:45Bien jugado
00:18:47Como diría Rauch
00:18:48La dificultad para mí
00:18:51Son el tema
00:18:52Tanto de las verduras
00:18:53Como de la carne
00:18:54Y saber cómo
00:18:55Los niveles de sal
00:18:56Se integran ahí
00:18:56Siempre se me olvida
00:18:58¿A qué vengo?
00:19:00Dios mío
00:19:01Maldito el Simon
00:19:02Y faltaba
00:19:03Nuestro maravilloso
00:19:04Vinagre blanco
00:19:05Pari
00:19:05Meto primero
00:19:12Las milhojas de papa
00:19:13Ya estoy terminando
00:19:14De hacer el pescado
00:19:14Así que ya va para el horno
00:19:16El horno tiene que estar
00:19:16Unos 15 o 20 minutos
00:19:17El horno está trabajando
00:19:18Maravilloso
00:19:19Cuando ya lo saco
00:19:26Que ya veo que el culi está
00:19:27Lo saco del horno
00:19:28Para poder meter los coquets
00:19:30Lo que hago es
00:19:31Que llevo a la licuadora
00:19:32De inmersión
00:19:33Para poderlos triturar
00:19:34¿Cómo?
00:19:34Un trombole en el horno
00:19:35¿Sabe qué pasa?
00:19:36Que el crombole es muy breve
00:19:38Desbloqué
00:19:39Es solo maní
00:19:39Nueces costadas
00:19:41En el mortero
00:19:41Y las pone ahí a calentar
00:19:43Es que yo creo
00:19:44Que uno debe ser asertivo
00:19:45A la hora de elegir
00:19:46Qué va a preparar
00:19:47Entonces si tienes
00:19:48La salvedad
00:19:48De usar nuestra estación
00:19:50De siempre
00:19:50Y más bien
00:19:51Empiezo a pensar
00:19:52Qué puedo meter
00:19:52En ese horno
00:19:53Que me sirva
00:19:54Para decorar
00:19:55Este horno
00:19:56Me va a salvar hoy
00:19:56De reto de eliminación
00:19:58Porque se cocina
00:20:00Muy rico en él
00:20:01El horno
00:20:01Lo aprendí a manejar
00:20:02En diciembre
00:20:03Porque fue el regalo
00:20:03De mi hija
00:20:04Y mi yerno
00:20:04A pesar de que me lo dieron
00:20:06En navidad
00:20:06No es que haya tenido
00:20:08Mucho tiempo para practicar
00:20:09Pero es una belleza
00:20:10Pero sí alcancé a hacer platos
00:20:12Y precisamente
00:20:13Con ese horno
00:20:14Si es como me imagino
00:20:16Cocinar en ese horno
00:20:17Ya tengo uno
00:20:18De mis platos favoritos
00:20:19Mi querido Nico
00:20:32Venga, usted sí puede
00:20:35Ya voy a ponerlas aquí arriba
00:20:36No, escuche
00:20:37Usted puede sellarlas
00:20:38Y ponerlas al horno
00:20:39Yo había sellado el lomo
00:20:40Y ya los había metido
00:20:41En el horno
00:20:41Y él me dice
00:20:41Eso no es
00:20:42Eso, séllelo más
00:20:43Échele mantequillita
00:20:45Ya le eché
00:20:45Pero listo
00:20:46De cariñito
00:20:47Sí, señor
00:20:49Bueno, ¿cuál es el plato, señor?
00:20:50Esos lomos
00:20:51Con unas verduras puestas ahí
00:20:53Y una salsa de vino
00:20:53Para todo
00:20:54Es un plato sencillo
00:20:55Pero yo creo que puede ser sabroso
00:20:56Tengo esas papas
00:20:57En el air fryer
00:20:57Que están perfectas
00:20:58Y el lomo
00:20:59Que lo tenemos en el air fryer
00:21:00Y ya con eso está jugado
00:21:01A esto le puede echar
00:21:02Un poquito de tomillo
00:21:02Un poquito de laurel
00:21:03Un poquito de ajo
00:21:04Lo baña bien
00:21:05Para sellar
00:21:05Lo que no quiero
00:21:06Es que se le pase
00:21:06¿Pero por qué se le va a pasar?
00:21:08¿Por qué eso?
00:21:08Porque hace
00:21:08Es totalmente crudo
00:21:10Es que lo engaño
00:21:10Con un poquito más de sabores
00:21:12Laurel y tomillo
00:21:13Entonces sí
00:21:14Vamos, vamos por eso
00:21:15Si usted lo saca
00:21:16Lo sella
00:21:17Y lo mete
00:21:18Cuatro o cinco minutos
00:21:19Tiene
00:21:19Y pasa una pista
00:21:20Que es interesante
00:21:21Que es que dice
00:21:21Entre más sellado esté
00:21:22Menos probabilidades tiene
00:21:24De que se le pase
00:21:25En el término del lomo
00:21:26Entonces tenemos zanahorias
00:21:27Tenemos esas papas
00:21:28De allá
00:21:28No haga doble papa
00:21:29No hacemos doble papa
00:21:30Es que la criollita
00:21:31Es tan rica
00:21:31Pero bueno
00:21:31Entonces échela al horno
00:21:32Pudiendo no hacer
00:21:33Uno papa criolla
00:21:34Porque no hacer papa criolla
00:21:35O sea unas buenas verduras
00:21:36Sí
00:21:37Una buena salsa
00:21:37Unas habichuelines
00:21:38Una buena carne
00:21:39Deliciosos habichuelines
00:21:41Los habichuelines
00:21:42Que es como la forma
00:21:42Como yo me como las habichuelas
00:21:44Que tienen que quedar
00:21:44Pues como rostizadas
00:21:45Unos habichuelines
00:21:46Y esas zanahorias
00:21:47También las puede terminar
00:21:47En el horno
00:21:48Deliciosas
00:21:48Es la idea
00:21:49Incluso les puede echar
00:21:50Una cosita de miel
00:21:51Sí, para combinar
00:21:52Los saborcitos
00:21:53Entonces como la crocancia
00:21:54Pero el dulcecito
00:21:55Como de la zanahoria
00:21:56Ahora que eso esté
00:21:56Así bien doradito ya
00:21:57Adentro con la carne
00:21:59Incluso vea
00:21:59Eso ya es su trabajo
00:22:00Y échale ahí un pedazo de agua
00:22:01Y échale el comillo y la oreja
00:22:02Pero vamos con toda
00:22:03Gracias, mano
00:22:03La visita de Rauch
00:22:04Fue muy productivo
00:22:06No quedó tan verde
00:22:07Sí, blanqueo, blanqueo
00:22:08Y todos van bien
00:22:10Todos tienen un camino bonito
00:22:12Todos entendieron
00:22:13Cómo manejar ese horno
00:22:14Y los dos ingredientes
00:22:17Que vamos a usar con el horno
00:22:18Es la opción de rostizar
00:22:20Para hacer el pollo rostizado
00:22:21Y la opción de papas a la francesa
00:22:23Para hacer unas papas a la francesa
00:22:24¿Qué está pasando?
00:22:25Yo te hacía haciendo un postre
00:22:26¿Te dio miedo?
00:22:27No, no, no, para nada
00:22:28Pienso en hacer un postre
00:22:30Y después digo no
00:22:32Voy a irme por la sal
00:22:33Y yo tengo muy buenos postres
00:22:35Así que si me quedo
00:22:37Ya los empiezo
00:22:37¿Puedo ver?
00:22:38Sí
00:22:39Esto no pasa nada
00:22:39Ok, perfecto
00:22:40Esto no pasa nada
00:22:41Si se abre
00:22:41Ok
00:22:42No, no es cierto
00:22:42Ay, estás haciendo unas milhojas
00:22:44De papita
00:22:46He estado estudiando
00:22:47He estado viendo
00:22:48El tema de milhojas
00:22:49Hay un croissant
00:22:50Que es también con papa
00:22:51Quisiera poder sacar
00:22:52Todas esas cosas aquí
00:22:53Ok, y luego tienes la farsa esa
00:22:55Y una salsita arriba
00:22:56Evidentemente importante
00:22:57Sí, es una salsa de vino
00:22:59De vino tinto
00:23:00Con
00:23:01Pero solo vino tinto
00:23:02Mantequilla
00:23:02Pero lo que estás haciendo
00:23:04Todo esto
00:23:04Estás perdiendo
00:23:05Minutos valiosísimos
00:23:07Ok, ok
00:23:08Estoy a dos de tomármelo
00:23:08De la tristeza
00:23:09Por favor
00:23:10Por favor, ayúdame
00:23:11O sea, ya
00:23:12Lo echas así directo
00:23:13No sé la salsa
00:23:14Cómo la debes hacer
00:23:15Yo a mi salsa
00:23:15La pongo a reducir el vino
00:23:16Por eso, el vino
00:23:17Un poquito que saque el alcohol
00:23:19Y allá le pongo
00:23:20Un poquito de azúcar
00:23:21Ahí
00:23:21Un poquito de azúcar
00:23:22Sal
00:23:23Ajá
00:23:24Y mantequilla
00:23:24Ok
00:23:25No, no le pongo
00:23:26O sea, lo primero
00:23:27Que tienes que haber hecho
00:23:27Mi querida
00:23:28Es esto
00:23:29Entonces ya te olvidas
00:23:30Del resto
00:23:30Ok
00:23:30La chef me puso a correr
00:23:32Creo que tienes un plato bonito
00:23:33Pero esas papitas chiquitas
00:23:35¿Dónde las vas a poner?
00:23:35Las milhojas
00:23:36O sea, yo lo que quiero
00:23:37Es poner el pescado acá
00:23:38Las milhojas aquí
00:23:39Sí, las salsas así
00:23:40Como perdiditas
00:23:42Ajá
00:23:42Nosotros lo único que hacemos
00:23:43Es ver y ver páginas
00:23:45Donde emplatan y emplatan
00:23:47Y uno se va robando ciertas ideas
00:23:49Así que me gustó un emplatado así
00:23:51Bueno, te veo bien
00:23:52El aceite muy rico
00:23:53Tiene que tener sabor
00:23:54Pruébalo, échale salecita
00:23:55Ok
00:23:56Es importante
00:23:56No nada más que es un aceite con color
00:23:58Sino que también tenga sabor
00:23:59Perfecto
00:24:00Y mira
00:24:00Listo, ya
00:24:01Ahí vas
00:24:01Eres la mejor
00:24:02No, tú también, te amo
00:24:03Yo a ti
00:24:04Creo que todo podría marchar bien
00:24:06Quiero subir al balcón
00:24:10Hago la pata chú
00:24:13Que es una más en doble cocción
00:24:14Primero en el fogón
00:24:15Y después me la voy a llevar
00:24:17Para el horno
00:24:18Voy a hornear por 15 minutos
00:24:23A 180 grados
00:24:24Y escogí la opción de rostizar
00:24:29Porque necesita una temperatura más alta
00:24:31Don Rausch
00:24:45Mi querido Ricardito
00:24:47Amigos, llega Don Rausch
00:24:48Qué maravilla
00:24:49Cuéntenmela toda
00:24:50¿Qué tiene acá?
00:24:51Se me va a acabar el tiempo ahí
00:24:52No sé, mire
00:24:53Está haciendo unos bastantes
00:24:54Se me acaba el tiempo en el horno
00:24:56Y miren lo tan bonito
00:24:57Él me lo vuelve a programar
00:24:58Luz para ver
00:24:59¿Qué tiene ahí?
00:25:00Señor, mis chicharrones
00:25:01¿Qué se están haciendo bien?
00:25:03Hasta el final
00:25:03Señor, como son dos preparaciones
00:25:05Lo que voy a hacer
00:25:06Es echar esto aquí en mantequilla
00:25:07Para echarlo a eso
00:25:08Porque voy a hacer
00:25:09¿Cómo se llama?
00:25:09Un ceviche de chicharrón
00:25:10Mantequillita y eso acá
00:25:11Hágale de guato
00:25:12Y ya lo otro
00:25:13Pues es el guacamole
00:25:14Y Dios y suerte
00:25:15Amigos, yo creo que estoy bien
00:25:16Porque de lo que le estoy diciendo
00:25:18No me da mayor sugerencia
00:25:20¿Cómo va a emplatar esto
00:25:21Para subir al balcón?
00:25:23Señor, ¿cómo lo va a emplatar?
00:25:24Pues con mucha dedicación
00:25:25Estoy buscando los platos
00:25:26Eso es una muy buena respuesta
00:25:28Y lo entiendo perfecto
00:25:29Le agradezco por eso
00:25:30Quiero ver toda su dedicación
00:25:32Él es emplatado
00:25:33Señor, gracias
00:25:34Que Dios lo bendiga
00:25:34Los jueces
00:25:35Y así coloquen sus caras
00:25:36De bravos
00:25:37Son una belleza
00:25:39¿Qué está pasando aquí?
00:25:49Voy a hacer una salsa de vino
00:25:50Ok, pero que no se te queme
00:25:52Porque si no se va a amargar
00:25:53Ajá
00:25:53Estoy cocinando un poquito el pollo
00:25:55Para luego mandarlo a rostizar
00:25:56Y ya tengo ahí
00:25:57Unas papas
00:25:57¿Aca lo puedo abrir?
00:25:58Sí
00:25:58¿Tú utilizas esto en tu casa?
00:26:01Me imagino que sí
00:26:01Tú sí
00:26:02O sea, no, vas a rostizar el pollo
00:26:04En el freidor
00:26:05En la freidora
00:26:05Sí, es que la estoy cocinando
00:26:06Un poco acá para mandarlo a rostizar
00:26:07Para que sí, claro
00:26:07Que no me vaya a quedar
00:26:08Y que le dé un toque
00:26:09Vino
00:26:10Este ruido me encanta
00:26:11Es música para mis oídos
00:26:13No hay nada más bonito que eso
00:26:15Porque significa que los caramelos
00:26:16Están saliendo
00:26:17La salsa de vino
00:26:17Entonces tiene un toque dulce
00:26:18Toque del vino
00:26:19El sabor
00:26:20De balsámico
00:26:21Entonces es como entre dulce y salado
00:26:24A ver, tengo una duda
00:26:25Señora
00:26:25Tres patitas de pollo
00:26:28Ten cuidado con la cocción
00:26:30Que no se te pase mucho
00:26:31Mi querida
00:26:31Ah, ¿es por el adobo que les hice?
00:26:33No, es que
00:26:34Mira
00:26:35¿Viste?
00:26:35Ahí van unos más
00:26:36Ok
00:26:36Cuando adobo el pollo
00:26:38Y lo mando de una
00:26:39A sellar con mantequilla gui
00:26:41En el sartén
00:26:41Obviamente estos adobos
00:26:43Son los primeros
00:26:43Que tienden a adorarse más
00:26:45Ok
00:26:46Y vas a tener la salsa
00:26:48Y las verduritas
00:26:49Las vas a hacer al horno
00:26:49Las voy a hacer salteadas
00:26:50Porque el pollo
00:26:51Ya lo va a mandar al horno
00:26:53Ajá
00:26:53Salteadas
00:26:54Salteadas
00:26:55Te voy a dar un consejo
00:26:56Siempre trata de que
00:26:57Para que todo sea uniforme
00:26:58Y no cortes así nomás al azar
00:27:00Es muy importante las formas
00:27:01Que todo lo cortes parejito
00:27:03Porque estás en Masterchef
00:27:04Entonces este
00:27:05Y las cortas
00:27:06Todas bonitas
00:27:07Claro
00:27:08Pero todas del mismo tamaño
00:27:10Porque es de lo que nos quejamos
00:27:11Yo le hago como picas de pimentón
00:27:12Y digo wow
00:27:13Definitivamente los chefs
00:27:14También la practicen
00:27:15Bueno es su mundo
00:27:16¿No?
00:27:16Esto después se afecta
00:27:17Para la calificación
00:27:18Entonces que tenga
00:27:19Un nivel más elevado
00:27:20Suerte
00:27:20Gracias
00:27:21Estas tres personas
00:27:23Van a probar
00:27:23Tres platos
00:27:24De siete personas
00:27:26Entonces me lanzo a hacer algo pequeño
00:27:28Cuéntalo todo compadre
00:27:38El culi ya ha terminado
00:27:39Lo voy a pasar por el
00:27:41Este pasa por el colador
00:27:42El colador chino
00:27:42Sí
00:27:43Esa es de la mermeladita
00:27:44Para rellenar
00:27:44Ya tengo los
00:27:45Coca-Cola en el horno
00:27:46Los puse en 200
00:27:47Vienen rellenos de chocolate
00:27:48Ok
00:27:49Los dejo ahí quietecitos
00:27:50200 grados
00:27:51Para hacer unos croc
00:27:52¿El dedo bajo?
00:27:53Eso es
00:27:53Yo lo haría a 180
00:27:54Pues si no se te van a quemar por fuera
00:27:56A cocinar mucho por fuera
00:27:57Y por dentro crudos
00:27:58Más preocupación me dio
00:27:59¿Hace cuánto los metiste?
00:28:01No hace nada
00:28:01Hace
00:28:02Hace
00:28:04Dos minutos
00:28:05Pero yo espero
00:28:06Que eso sube
00:28:07¿Por qué peor hasta el minuto 42 del reto
00:28:08Para meter esa vaina al horno?
00:28:09Tuve que hacer el culi ahí
00:28:10Hice el culi ahí
00:28:13Mientras preparé la masa
00:28:14Ahí está
00:28:14Ahí está la falla
00:28:15Me parece que falló en el concepto
00:28:16Porque el culi lo hubiese
00:28:18Podía haber hecho acá
00:28:18Y acá se hace como un crumble
00:28:20Un merengue
00:28:20Una vaina
00:28:21Vaina más rápida
00:28:21De pronto Nicolás tiene razón
00:28:23De que he fallado de pronto
00:28:23En el concepto del reto
00:28:25Pero pues lo que estoy intentando hacer
00:28:26Es las dos preparaciones
00:28:27En el mismo horno
00:28:28Pichi me encantaría decirle
00:28:30Que lo veo fino
00:28:31Como muchas veces
00:28:32Hoy tengo muchas dudas
00:28:33Sí, sí
00:28:34Créanme que yo también
00:28:34Hoy tengo muchas dudas
00:28:36Pero voy jugado
00:28:36No, ya está jugado papito
00:28:38No hay más nada que hacer
00:28:39Ya estoy jugado
00:28:39No, eso es como
00:28:40Usirón del doctor
00:28:41Y que le digan a uno
00:28:43Siéntese por favor
00:28:44Vuelve el cupcake
00:28:45Con postre al plato
00:28:46Búscale más cositas
00:28:47Vete para la cena
00:28:47Y ahí alguna fruta
00:28:49Bate una crema
00:28:51Listo
00:28:52Porque si no
00:28:52Lo que va a aparecer
00:28:53Es un cumpleaños
00:28:54Esos que le dan
00:28:54A uno una tortita
00:28:55Y hasta luego
00:28:55Ay
00:28:56Guárdale el ukulele
00:28:57Que nos fuimos
00:28:58Vengo lo más hermoso
00:29:07Que ha creado
00:29:07La humanidad gastronómica
00:29:09De Colombia
00:29:09Gracias
00:29:09La veo luchando
00:29:11Por no estar en eliminación
00:29:12Le ha tocado duro
00:29:12Ese ciclo, ¿no?
00:29:13Sí, chef
00:29:14Pero pues así somos
00:29:14Las mamás luchonas
00:29:16Un susto tenazala
00:29:18Por irme a eliminación
00:29:19¿Qué vamos a hacer?
00:29:20Reciso
00:29:20Vamos a poner aquí
00:29:21Hacer una hermosa pastelera
00:29:23Trin, toma tu mantequilla
00:29:25Ahora vamos a venir
00:29:26Crema pastelera
00:29:27Para rellenar
00:29:27Mis profiteroles
00:29:28Que queden inflados
00:29:29Doraditos encima
00:29:30Coquetos
00:29:31¿Qué tenemos en el horno?
00:29:32Como yo soy terca
00:29:33Como una mula
00:29:34Y tú lo sabes
00:29:34Estoy haciendo
00:29:35¿Puedo abrir?
00:29:36No, claro que no
00:29:36¿Qué tal?
00:29:37Es que puedo abrir
00:29:38Mi horno Challenger
00:29:39Espectacular
00:29:40Se me está cocinando
00:29:41Mi pata chú
00:29:41¿Tiene pata chú?
00:29:43Sí, es que yo sé
00:29:44Yo soy terca
00:29:44Pero yo sé que puedo
00:29:45Entonces la quiero hacer
00:29:46Es un reto personal
00:29:48¿Cuánto tiempo
00:29:48Son los profiteroles al horno?
00:29:49Los voy a dejar
00:29:5015 minutos, chef
00:29:51Una preparación al horno
00:29:52Es los profiteroles
00:29:53¿Cuál es la segunda?
00:29:54Voy a hacer un crumble
00:29:55Un crumble
00:29:55Ok
00:29:55Para decorar
00:29:57Y meterle un detalle
00:29:58De fina coquetería
00:29:59¿Y después de eso
00:30:00¿Qué más tenemos?
00:30:01Yo no
00:30:02Pues yo a quien los quiere
00:30:03Es que le haga
00:30:03Uy, frutica
00:30:04Uy, chef
00:30:05Pero con qué tiempo
00:30:05Si ustedes son todos acelerados
00:30:06Cúralos con caramelo
00:30:08Voy a ver
00:30:09Hoy quiero que todo conspire
00:30:10Para que les salgan bonitos
00:30:11Y así ellos no los vayan
00:30:12A probar desafortunadamente
00:30:13Y ojalá que a mis comensales
00:30:14Del diablo les gusten
00:30:15¿Sabe por qué
00:30:16Le estoy diciendo todo eso?
00:30:17Sí, señor
00:30:17Porque en este reto
00:30:18No le sirve a usted
00:30:18Sacar algo regular
00:30:19No
00:30:20Tiene que sacarla del estadio
00:30:21Para subir
00:30:21Oído, chef
00:30:22Y lo más importante
00:30:23De todo es que recuerde
00:30:24Señor, y nunca olvide
00:30:25Que no está cocinando
00:30:25Para nosotros
00:30:26Oído, chef
00:30:27Chef, ¿qué hago
00:30:28Para que el ganache
00:30:29No se corte y espese?
00:30:29100 de crema leche
00:30:30100 de chocolate
00:30:31Haga la receta
00:30:31Y manténgalo
00:30:32100 de crema leche
00:30:32100 de chocolate
00:30:33Y espeso
00:30:34Y espeso
00:30:34Y espeso
00:30:35Derrite y derrite
00:30:36No espeso
00:30:37Te voy a dejar
00:30:37Aquí abajito camuflado
00:30:39Para que lo pruebes
00:30:39De lo espectacular
00:30:40Por favor, Gaby
00:30:42Sí, señor
00:30:43Voy por ti, Valcón
00:30:44Te quemaste
00:31:01Me quemé
00:31:02Aunque Pichingor
00:31:02Maneja bastante de su estrés
00:31:04En algún momento se quema
00:31:05Y eso son cosas
00:31:06Que uno hace también
00:31:06Como por
00:31:07Por el afán de correr
00:31:08Solo me faltaba
00:31:09Por este lado
00:31:11Lo estoy pintando
00:31:12Con miel mostaza
00:31:13Pero venga
00:31:13No me dejes el horno abierto
00:31:14Que se le baja la temperatura
00:31:15Lo estoy pintando
00:31:15Con miel mostaza
00:31:16Para terminar de dorarlo
00:31:18Aquí están las pieles
00:31:19Tengo las pielesitas
00:31:20Las papitas
00:31:20Las deseché
00:31:21Un poquito de aceitico
00:31:22Tengo el ajito pito
00:31:23Solo con sal y aceite
00:31:24Ok
00:31:24Ese ají no pica
00:31:25En la costa
00:31:26Lo utilizan mucho
00:31:27Yo lo conocí hace poco
00:31:28En la costa
00:31:28Y me encanta
00:31:29Me parece delicioso
00:31:30Nico, mira
00:31:31Aquí estoy haciendo
00:31:31La ensaladita de manzana
00:31:32Pero ya hemos quedado
00:31:33Y que voy a hacer
00:31:33Una julianita
00:31:34Pero bueno
00:31:34Ya te la jugaste por ahí
00:31:35No hay ningún problema
00:31:36Si quieres ven
00:31:36Yo te la pruebo
00:31:37Y me falta el linojo
00:31:39¿Le pongo el linojo?
00:31:43¿Tú qué crees?
00:31:44Finalmente me dice
00:31:45No, está delicioso
00:31:46No le pongas el linojo
00:31:47Buscar una manera
00:31:48De ponerlo bonito
00:31:48En el plato
00:31:49Que te quede ahí
00:31:50Bien puestecito
00:31:50Y con el ajito pito
00:31:52El ajito pito
00:31:53Cortado en redondelitos
00:31:54Y la idea no es poner
00:31:56Todo el ajito pito
00:31:56En un lado
00:31:57Todo esto
00:31:57Esto no
00:31:58¿Sabes que te puede funcionar
00:31:59Muy bien?
00:31:59Sí señor
00:32:00Coces esto
00:32:00Y digamos
00:32:01Pones este poquitico
00:32:03En un lugar del plato
00:32:04Después otro poquitico
00:32:05En otro lugar del plato
00:32:06Como te lo vas regando
00:32:06Gracias Nico
00:32:07Por dirigirme
00:32:08Y darme buenos consejos
00:32:10Importante
00:32:11Tres platos iguales
00:32:12Sí señor
00:32:12Listo
00:32:12Tres platos
00:32:13Espérate
00:32:14Porque si te vas tú
00:32:14Me voy yo
00:32:15Tres platos iguales
00:32:17¿Listo?
00:32:18Puedes poner tu salmón
00:32:20En toda la mitad
00:32:21Pones como puntitos
00:32:22Alrededor de la papita
00:32:23Puedes intercalar como papita
00:32:24Con la manzanita
00:32:26Ok
00:32:26Salsa es la que no veo
00:32:28¿Pero estás para ensalzar también?
00:32:31No
00:32:31Es que estoy pintando
00:32:32El salmón
00:32:33No lo quiero ensalzar
00:32:34Yo solamente lo quiero poner bien doradito
00:32:36Lo vas a vender con salmón laqueado
00:32:38Te encantó
00:32:39Qué bueno que me dijo eso
00:32:40Para yo poder presentar mejor mi plato
00:32:41Si algo ahorita
00:32:42Les otra untadita
00:32:44Otra pintadita
00:32:45Listo
00:32:45Salmoncito
00:32:46Tu mezcla de papas con la
00:32:47Listo señor
00:32:48Con esta ensaladita y la piel
00:32:49Y yo creo que tienes un plato bien ganador
00:32:51Bueno y yo prometo
00:32:52Seguirle sus consejos
00:32:53Porque la última vez
00:32:54Que no le seguí sus consejos
00:32:55Me fue remar
00:32:55Nico
00:32:56Chequéame esta salsa
00:32:57¿Cuál?
00:32:58Obviamente la voy a colar
00:32:59No, divina
00:33:00Cuélala y montala con un poquitico
00:33:02O de crema
00:33:03O de fécula
00:33:04Para que te coja textura
00:33:04O un poquito de mantequilla
00:33:06En buen término
00:33:07Ya que tu talón de aquí
00:33:07Le sabemos que es la presentación
00:33:08¿Es eso?
00:33:09Este término está lindo
00:33:09Sí, yo creo
00:33:10Bueno, vamos a tratar
00:33:11De hacer un emplatado
00:33:12Por lo menos prolijo
00:33:12Por lo menos bonito
00:33:13Por lo menos sencillo
00:33:14Ay, el tiempo acá es horrible
00:33:21Porque no entiendo
00:33:22Cómo se pasa tan rápido
00:33:23¿Esto no estás oyendo?
00:33:29¿Ese es el bizcocho liviano?
00:33:31Sí
00:33:31Póngale más temperatura
00:33:32Lo que pasa es que yo estaba acostumbrado
00:33:34A hacer los coquets en el horno normal
00:33:35Pero es que se me queman por fuera
00:33:37Y quedan crudos por dentro
00:33:38Faltan 15 minutos
00:33:40Ya lo que fue fue
00:33:41Faltan 15
00:33:41Yo creo que él sabe
00:33:43Que no tiene muchísimas opciones
00:33:44Como para ganarse una salvación
00:33:46¿Este se pela?
00:33:47¿Cómo?
00:33:47¿Este se pela?
00:33:48O sea, me acabo de bloquear
00:33:49¿Este se pela?
00:33:50Sí
00:33:50¿Por qué se pega?
00:33:52¿Cómo así?
00:33:52¿Se pela?
00:33:53¿Se pela por fuera?
00:33:54¿Me acabo así?
00:33:54Ah, sí, sí, sí, ¿cierto?
00:33:55O sea, medio algo
00:33:57Lo importante es que hay salud
00:33:58Poquito que es para tres, Violeta
00:34:00Y se enfría más rápido
00:34:01Por fin logra sacar sus profiteroles
00:34:05El chico de la comida fat
00:34:08De pronto le puede dar puntos
00:34:10A Fatty
00:34:11Que tiene papita criolla
00:34:13Con salóncito
00:34:14Piensa en el efecto culí
00:34:15Pichingo
00:34:16Listo
00:34:17Que se le vuelva un helado
00:34:20Ya se está pegando
00:34:20¿Ya está pegando?
00:34:21Sí
00:34:22Y saque los grumitos
00:34:23Que más agarraron la azúcar
00:34:24Hay que tener en cuenta
00:34:36Que hay que hacer dos preparaciones
00:34:37En el horno
00:34:38Así que voy a hacer
00:34:39Un crumble de chocolate
00:34:41Para decorar
00:34:42Cocineros
00:34:49Les quedan cinco minutos
00:34:51Ay, todavía no he hecho el guacamole
00:34:52Ni nada
00:34:53Pero los chicharoncitos
00:34:54Están bien
00:34:54Los plátanos
00:34:55Ahí van
00:34:55Sin temblar, Violeta
00:35:00Sin temblar
00:35:00Empiezo a emplatar
00:35:05Quiero hacerlo con calma
00:35:06Porque es que a mí
00:35:06Esos últimos minutos
00:35:07Cuando empiezan a contar
00:35:08Quedan tres minutos, cinco
00:35:09A mí me da una tembladera
00:35:10Y yo empiezo a poner todo
00:35:12Y me tiemblan las manos
00:35:12Me da mucha angustia
00:35:13Sí, eso
00:35:14No puede echar humo
00:35:15Como está echando humo
00:35:16Muevelo por fuera
00:35:16No, hágale
00:35:16Que eso te va a estar caliente
00:35:17El sartén
00:35:18Muevelo, muevelo
00:35:18Eso ya es un crumble
00:35:24¿Está loco?
00:35:24Ya recoja con la cuchara
00:35:25Lo que quieras
00:35:26Sí, ya muevelo
00:35:26Con la espátula que está pegando
00:35:27Si lo saco
00:35:27Sí, obvio
00:35:28El guacamole
00:35:39No lo dejé muy cargadito
00:35:40Le dejé buen punto de acidez
00:35:41Con el limón
00:35:42Voy a montar ya, amigo
00:35:44Ay, mi pichi
00:35:48Empezó muy bien su camino
00:35:49Y de pronto
00:35:50Lo veo un poco enredado
00:35:52Se ven lindos
00:35:55Escogí unos platos muy coquetones
00:35:56Los platos azules
00:35:58Era el único que habían
00:35:59Tres iguales
00:35:59Porque blancos
00:36:00Solo habían de a dos
00:36:01De a dos
00:36:01Y no quería dos blancos
00:36:02Y otro de otro color
00:36:04No, pase
00:36:09¿No subió?
00:36:11No, eso no subió
00:36:12Y no le infló el discocho
00:36:14No lo voy a inyectar
00:36:15Sino que lo voy a bañar
00:36:16Sí
00:36:16Suave
00:36:17Con amor
00:36:20Hijo, pucha
00:36:21Creo que pichingo
00:36:22La tiene difícil
00:36:23Recuerden que es un plato
00:36:24Por comensal
00:36:25O sea que tienen que estar
00:36:27Exactamente iguales los tres
00:36:28Yo estoy tratando
00:36:29De emplatar
00:36:30Lo que logré salvar, Belén
00:36:31Estoy tratando
00:36:32De emplatar
00:36:33Lo que salvé
00:36:33Yo sí vi mis bandegas
00:36:35De barro
00:36:35Las tres idénticas
00:36:36Así que miren
00:36:37Todo está confabulando
00:36:38Amigos
00:36:38Pichingo
00:36:39Señora
00:36:40¿Escuchaste lo que dije?
00:36:41Sí
00:36:41Pero en uno solo
00:36:42O tres
00:36:43Tres
00:36:44No
00:36:45Si no es un platillo familiar
00:36:48Pichingo
00:36:48Son tres
00:36:50Uno, dos, tres
00:36:51Nunca me había ido tan mal
00:36:52Nunca
00:36:52Nunca dijimos
00:36:53Que era platillo familiar
00:36:54Pero bueno
00:36:55Es esto
00:36:56Y no en mi día
00:36:57Sinceramente
00:36:58Treinta segundos
00:37:07Con estilo como tú
00:37:10Ay, qué belleza
00:37:10Para un hombre masculino
00:37:11Y sofisticado
00:37:12Nicolo está haciendo muy bien
00:37:14Está haciendo
00:37:14Platos rápidos
00:37:15Con buen sabor
00:37:16A buen ritmo
00:37:17Entonces si al final de la hora
00:37:19Presenta un buen plato
00:37:20Y no se estresó
00:37:20Golazo
00:37:21Vamos, pinche
00:37:30Tú lo puedes hacer
00:37:31La salsa de vino es oscura
00:37:35Y por eso le puse
00:37:36La salsa de vino ahí
00:37:37Diez
00:37:38Nueve
00:37:38Ocho
00:37:39Siete
00:37:40Seis
00:37:41Cinco
00:37:42Cuatro
00:37:43Tres
00:37:44Dos
00:37:45Uno
00:37:45Manos arriba
00:37:47Manos al cielo
00:37:49Ay, mira que se ve bien
00:37:57A mí no me fue bien
00:37:59O sea, yo no sé aquí
00:38:00Un gran plato
00:38:00Yo probé todo
00:38:02Y todo está en su punto
00:38:03Me siento muy orgullosa
00:38:05Me siento bien
00:38:06Ahorita espero contarles
00:38:08Que me lo gané
00:38:09Acá, mira
00:38:11Ya se pueden ir
00:38:14A lounge
00:38:15En estos momentos
00:38:16Creo que tanto el mundo del dulce
00:38:17Con platos como el de Violeta
00:38:19O Alejandra
00:38:19Puede competir
00:38:20Versus un Nicolás
00:38:22Que también sacó algo muy bonito
00:38:23Pati también
00:38:24Entonces, ¿quién ganará?
00:38:25No se muevan
00:38:26¿Cómo la vieron?
00:38:33¿Quién se salva a Alejandra?
00:38:34La verdad está reñido
00:38:34No, a mí me parece que el plato de Nico
00:38:36El plato de Nico está tremendo
00:38:37El plato de Nico es un tremendo plato
00:38:38Van a estar divididos estos puntajes
00:38:40¿Qué pasó?
00:38:41Menor mal no es eliminación
00:38:42Porque no, ya estaba afuera
00:38:43¿Ese no se infló?
00:38:44No, eso no se infló
00:38:45¿Nunca infló?
00:38:46Nunca infló
00:38:47Pichingo, Pichingo
00:38:49La logró
00:38:50No se rindió
00:38:50Eso le aplaudo en su plato
00:38:53¿Le vas a decir una cosa?
00:38:54Se salva a Ricardo
00:38:55No se salva
00:38:57¿Ah?
00:38:58No, no creo
00:38:58Pero mire, le digo
00:38:59¿Quién está peleando la duro?
00:39:00Nicolás, Alejandra o Violeta
00:39:02También
00:39:02Eso sí la están peleando duro
00:39:04Nicolás Montero hace como unas carnesitas
00:39:06Con espárragos
00:39:07Bien lindo
00:39:08Es una de las personas
00:39:08Que más duro le han dado
00:39:10Por el emplatado
00:39:10Entonces creo que
00:39:11Con este plato
00:39:12Se va a poder reivindicar
00:39:13Lo que no sé
00:39:13Es que creo que
00:39:14Para ellos está alto de sal
00:39:15Es que yo tengo el punto
00:39:16Es que yo tengo el punto
00:39:17De sal al tico
00:39:18Pero a los chiles les gusta al tico
00:39:19¿Sabes el mejor emplatado
00:39:20Que te viste?
00:39:21Es el único emplatado
00:39:22Que he hecho
00:39:22Es el que vos me tienes
00:39:23Me dijiste
00:39:24Ponga encima
00:39:24A veces
00:39:25No sé
00:39:26Si esos sabores
00:39:27Tan condimentados
00:39:28Funcionan
00:39:30Ahora sí
00:39:30Ahora sí
00:39:32Por eso es bueno este reto
00:39:33Porque ahí no va a dejar miedo
00:39:34¿Con qué?
00:39:36¿Con qué?
00:39:36¿Con qué?
00:39:36¿Con qué más?
00:39:37Ese culí había metido
00:39:38Y cuando lo fue
00:39:39Y pah
00:39:40Pobre Pichindo
00:39:40Tuvo muchos inconvenientes
00:39:42Y se pegó
00:39:42Una quemada
00:39:43Y la macha
00:39:44Es que me bloqueé
00:39:44Mucho
00:39:45No crecieron
00:39:46Claro
00:39:46Y entonces yo pensé
00:39:47Claro
00:39:48Ahorita fue
00:39:49Yo por qué no hice
00:39:50El coso este
00:39:52Que dicen ahí
00:39:52Como me dijeron ustedes
00:39:53Hacerlo en el horno
00:39:54Me hubiera hecho ahí
00:39:56Y el culí en el horno
00:39:58Es que eso fue lo que yo
00:40:00Me buscaban la estrategia
00:40:02Claro
00:40:02A mí se me metió la cabeza
00:40:03Que todavía podía poder hacerlo allá
00:40:05Tenía que hacerlo allá
00:40:05A lo mejor sí
00:40:06Creo que no fue buena idea
00:40:08Haber escogido un plato de dulce
00:40:09Pues tendría que ser
00:40:10Que de pronto ellos
00:40:11Se apiagen de mí
00:40:12Y digan
00:40:12No, estos cocaices
00:40:13Están deliciosos
00:40:14¿Qué hiciste?
00:40:15Profiteroles rellenos
00:40:16De chocolate blanco
00:40:18¿Hiciste?
00:40:18Les hice acá uno
00:40:20Tres rellenos de pastelera
00:40:21De chocolate blanco
00:40:22Me quiere ir para el balcón
00:40:24A agarrarme de las mechas
00:40:25Con Darío
00:40:25¿Y lo lograste?
00:40:26Todo
00:40:27Y la pastelera me quedó
00:40:28Como terciopelo
00:40:29Ah, espectacular
00:40:31La alcancé a hacer
00:40:31La tamicé
00:40:32Ay, Violeta se bajó
00:40:33A hacer esto
00:40:35En el horno
00:40:36Pero tú sacaste los muffins
00:40:37¿Cierto, Pichi?
00:40:38Hola
00:40:39Tú los sacaste los muffins
00:40:40¿Lo probaste y todo?
00:40:41No, nada
00:40:41No alcancé a nada
00:40:42Pero si lo presentaste
00:40:44Alcancé a servir y ya
00:40:45Yo creo que se me fue
00:40:46Por la borda esto
00:40:47No, perfecto
00:40:48Sí
00:40:49Yo fui como un
00:40:51El primero de todos
00:40:52Yo no me salvo
00:40:53La verdad yo no me salvo
00:40:54Porque veo unos platos
00:40:55Muy bien elaborados
00:40:56¿Te cuesta mucho trabajo
00:40:57En plata?
00:40:58¿Cómo te fue?
00:41:00El plato está
00:41:00Nico pasó y me dijo
00:41:01Que ensalada tan rica
00:41:02La probó la salsa
00:41:03Y me dijo que estaba listosa
00:41:04Porque yo la quie el salmón
00:41:05Sí, visualmente está bien
00:41:07Eso que hoy estás otra vez
00:41:08Como con la energía arriba
00:41:08Hoy tienes otra vez
00:41:09Como la energía radiante
00:41:11He hecho un trabajo mental
00:41:12Muy intenso
00:41:13Porque cuando me he bloqueado
00:41:15En la cocina
00:41:15No me hace sentir bien
00:41:16Conmigo misma
00:41:17A mí no me puedo volver
00:41:17A pasar bloquearme
00:41:18Y por eso hoy vengo tan tranquila
00:41:20Yo hoy vengo mucho más tranquila
00:41:21Que la vez pasada
00:41:22No me quiero recargar
00:41:23De enfermarme
00:41:26O ponerme mal
00:41:27Bloquearme
00:41:27Ponerme como me puse
00:41:29Esta semana
00:41:30Y nada
00:41:30Si no me alcanza
00:41:31Para salvarme
00:41:32Voy al reto de eliminación
00:41:33Y que sea lo que Dios quiera
00:41:34En todo con el corazón
00:41:35Pero bien
00:41:36Hola, hola, ¿cómo están?
00:41:42Bienvenidos a una nueva receta
00:41:44En esta ocasión
00:41:44Nos vamos al sur de Asia
00:41:45Con un pad thai
00:41:46Con salsa de pescado squid
00:41:48Y con rice stick
00:41:50El tallarín de arroz
00:41:50Que conseguimos en Jumbo
00:41:52En Sabores del Mundo
00:41:53Ingredientes espectaculares
00:41:54Para poder hacer este plato
00:41:55Que a mí me encanta
00:41:56Así que empecemos a cocinar
00:42:00Acá tenemos un sartén caliente
00:42:01Agregamos un poquito
00:42:03De aceite vegetal
00:42:04Y acá vamos a hacer
00:42:05Una cocción parcial
00:42:06De las proteínas
00:42:08Perfecto
00:42:09Le vamos dando vuelta al pollo
00:42:10Aquí de una vez
00:42:11Mandamos los langostinos
00:42:13Muy, muy bien
00:42:13Aquí agregamos un poco de sal
00:42:15Perfecto
00:42:16Vamos a cocinar la pasta de arroz
00:42:17Se cocina 5 minutos en el agua
00:42:19Agua caliente
00:42:19Viendo como la ven ahí
00:42:20También queremos una pasta al dente
00:42:22Ya estamos con los langostinos
00:42:23Con el pollo
00:42:24Con todo
00:42:24Lo vamos a reservar ahí
00:42:26Importante empezar a moverla
00:42:28Esto es una pasta libre de gluten
00:42:30Hecha a base de arroz y agua
00:42:32Pocos ingredientes
00:42:33Como menos también
00:42:34Y ahora vamos a empezar nuestra salsa
00:42:36Tamarindo despulpado
00:42:37Como lo conocen
00:42:38Un poco de salsa soya
00:42:40Salsa de pescado
00:42:42Acá tenemos la squid
00:42:42Que es fenomenal
00:42:43Es una salsa
00:42:44Hecha a base de anchoas
00:42:46Que se han puesto al sol
00:42:47A deshidratar, a secar
00:42:48Y por eso tenemos
00:42:48Esa intensidad de pescado
00:42:50Ese gusto tan divino
00:42:51Acá vamos a agregar
00:42:52Un poco de azúcar morena
00:42:54Puede ser panela
00:42:55Un poco más artesanal
00:42:57Le agregamos un poco de chilito
00:43:00Para que pique
00:43:00Listo
00:43:01Reservamos
00:43:02Agarramos un bowl
00:43:03Un huevo
00:43:04Batimos el huevito
00:43:05Y ahí vamos a hacer una tortillita
00:43:06Con buen aceite
00:43:07Siempre al huevo
00:43:10Un poco de sal
00:43:10Vamos a sacar la pasta
00:43:12Aquí tenemos ya la pasta
00:43:15Y ya
00:43:15Entonces primero que todo
00:43:17Vamos a dejar todo listo
00:43:18Tenemos aquí la tortilla
00:43:19Súper maleable
00:43:20Así que vamos a hacer esto
00:43:23Ahí enrollamos
00:43:24Vamos a hacer como unas tiritas
00:43:25Reservamos aquí a un ladito
00:43:27Vamos a devolver
00:43:29Estos ingredientes
00:43:30Que tenemos acá
00:43:30Agregamos el pimentón
00:43:32Un poco de zanahoria
00:43:34Ajo
00:43:36Raíz china
00:43:38Reservamos un poquitito
00:43:39Para poner al final
00:43:40Pasta de arroz
00:43:41Y acá vamos a agregar
00:43:42De una vez ya
00:43:43La salsa
00:43:44Puro power
00:43:46Y aquí ya empezamos a
00:43:49Mover
00:43:50Un poquitico
00:43:51De esta tortillita de huevo
00:43:53Ahí
00:43:53Perfecto
00:43:54Un poco de ralladura
00:43:55De limón
00:43:55Agregamos cilantro
00:43:58Nos va a dar mucha frescura
00:44:00En este plato
00:44:00Reservamos un poquitito
00:44:01De tiritas
00:44:02Raíces
00:44:02Y un poco de maní
00:44:03Para finalizar este plato
00:44:04Y estamos listos
00:44:06Para servir
00:44:06Perfecto
00:44:09Miren el punto de humedad
00:44:10Esa es la humedad
00:44:11Que estamos buscando
00:44:12Y empezamos a agregar
00:44:15Proteinita
00:44:15Que no se nos quede
00:44:16La proteína en la olla
00:44:17Y para terminar
00:44:18Aquí agarramos
00:44:19Un poquitico
00:44:20De la tortilla de huevo
00:44:20Agregamos un poco
00:44:21Del maní
00:44:22Y cerramos con
00:44:23Un poquito de raíces
00:44:25Chinas arriba
00:44:25Y ahí lo tenemos
00:44:26Aquí tenemos el pad thai
00:44:27Que lo hemos hecho
00:44:28Con salsa de pescado squid
00:44:30Y con rice stick
00:44:32Y el tallarín de arroz
00:44:33Que conseguimos
00:44:33En jumbo
00:44:34En sabores del mundo
00:44:35Espero que estos comensales
00:44:39Se hayan venido en ayunas
00:44:40Porque van a comer rico
00:44:41Bastante y rico
00:44:42Buenas noches
00:44:46Bienvenida
00:44:46Bienvenida
00:44:47¿Cómo están?
00:44:49Muy bien
00:44:49Todo muy bien
00:44:49Gracias
00:44:49Me encantaría que se salvara a Paty
00:44:51Porque la he visto muy cansada últimamente
00:44:54Y tal vez esto la recargue
00:44:55Y le dé un impulso
00:44:56Para continuar
00:44:56Porque al final
00:44:57Esto es Master Chef
00:44:59Y si de chef se trata
00:45:00Paty es una gran cocinera
00:45:02Les presento
00:45:03Horneando rico
00:45:04Rápido y feliz
00:45:05Es un salmón laqueado
00:45:12Con miel mostaza
00:45:14Hice los chicharrositos de salmón
00:45:15Aparte hice todo en el horno
00:45:16Les hice saber
00:45:17Que todo estaba hecho en el horno
00:45:19A excepción de la ensaladita
00:45:20Todo estaba en el horno
00:45:21Lo acompaña una salsa verde
00:45:23Con eneldo
00:45:24Y ralladura de limón
00:45:25Y un ajito pito
00:45:26Pero no pica
00:45:27Buen provecho
00:45:30Gracias
00:45:31Paty ha mejorado sin duda su emplatado
00:45:34Pero no se ve rico
00:45:37Uno no sabe si es minimalista
00:45:40O es como orgánico
00:45:41Pero eso está más rico que un carajo
00:45:43Está muy muy rico
00:45:44De sabor delicioso
00:45:45La combinación con la salsa verde
00:45:47Deja una frescura en la boca
00:45:48Paty cocina muy rico
00:45:49Y por eso es la reina de la sazón
00:45:51Yo sí voy a probar el chicharrón
00:45:53A ver
00:45:53Espectacular
00:45:57Apenas uno muerde
00:46:00Explota los sabores de cuero
00:46:03Del salmón
00:46:03Delicioso
00:46:04Esos chicharrones están divinos
00:46:05Porque eso sí los puse
00:46:06Todo el rato
00:46:07En la bandejita
00:46:08Para que me quedaran crocantes
00:46:09Los elementos se ven muy sueltos
00:46:11O sea se ven como cosas muy apartes
00:46:12No se ve como una unidad del plato
00:46:14Como que no hacen conjuntos el plato
00:46:16Es lo único
00:46:16Yo no soy la más contenta
00:46:18Con el emplatado
00:46:19Porque siento que eso es un punto débil mío
00:46:20Entonces yo nunca tengo seguridad
00:46:21De un emplatado
00:46:22Siento que el salmón
00:46:23Debería disolverse en la boca
00:46:25Entonces lo siento como un poco seco
00:46:27Le faltaba un poquito más de cocción
00:46:29Si no será el plato
00:46:31Que más les impacte
00:46:31Por lo menos van a decir
00:46:32Que estuvo rico
00:46:33Porque estaba rico
00:46:33Entonces vamos a votar
00:46:34¿Listo?
00:46:35Vamos a votar
00:46:35Con amorcito pues
00:46:37Espero que sean mucho más suavecitos
00:46:40Que los jurados
00:46:40Porque ellos sí nos tiran
00:46:41Es a la yugula
00:46:42Que sea lo que Dios quiera
00:46:50Buenas noches
00:46:51Buenas noches
00:46:52Ah, buenas noches
00:46:53Usted se llama un rostichal
00:46:55¿Qué?
00:47:02Carte, sé que estuvo un momento
00:47:03Su preparación en la estufa
00:47:04Pero la gran mayoría
00:47:05Se hizo en el horno
00:47:06Cosa que es un mérito
00:47:07Pero por el otro lado
00:47:09Creo que a ella no le quedó
00:47:10Su plato como ella esperaba
00:47:12Es un pollo rostizado
00:47:13La función que tenemos
00:47:14De nuestro horno rostizado
00:47:16Con unas papitas a la francesa
00:47:17Y unos vegetales salpiados
00:47:18Espero que lo disfruten
00:47:19Creo que está un poco
00:47:20Muy casero para un reto
00:47:21De salvación
00:47:22Bueno, yo le voy a dar primero
00:47:23A lo que más me gusta
00:47:24Que son las papas
00:47:24Vamos a ver cómo están
00:47:25Yo no puedo portar bien el pollo
00:47:27Yo le tengo un poquito
00:47:28De miedo al pollo
00:47:30No sé si ella lo puso
00:47:31A cocinar primero
00:47:31Antes de meterlo al horno
00:47:32Porque ese pollo así
00:47:34Cuando tiene huesito
00:47:35No sé, el tiempo
00:47:36Me da un poco de susto
00:47:37Que quede crudo
00:47:37A ver cómo está este pollo
00:47:38Uf, tan bien, sale
00:47:40Súper suave
00:47:42A mí no me salió tan suave
00:47:44No probé el pollo
00:47:46Porque cometí el error
00:47:47Que no traje uno de más
00:47:48Para probar
00:47:50Yo siento que el pollo
00:47:52Está basado de sal
00:47:53Lo siento un poco salado
00:47:55Porque Cate cocina
00:47:56Y se suena muy bien
00:47:57De pronto
00:47:57En el reto anterior
00:47:59Que no vino
00:47:59Se desconcentró un poquito
00:48:01Y llegar acá
00:48:02De una vez a salvación
00:48:03Es como que
00:48:03Definitivamente pica
00:48:04No sé si es por lo salado
00:48:06O por lo largo
00:48:06Pero sí pica
00:48:07Caterina escoge
00:48:09Unos platos azules
00:48:11Y lo que creo
00:48:12Es que entre el amarillo
00:48:13De las papas
00:48:13Y el naranja
00:48:14De la zanahoria
00:48:15Puede haber como
00:48:16Un mismo colorcito
00:48:17Que si tiene el contraste
00:48:18Con el pollo
00:48:19Si estuviera anilando
00:48:20Muy delgado
00:48:20Yo sé que la joder
00:48:21Por ese lado
00:48:22Pero como son comensales nuevos
00:48:23Yo creo que la pueden dejar pasar
00:48:24Yo siento que la capa externa
00:48:26Del pollo
00:48:26Sí queda un poco cocida
00:48:28Siento que se pasa
00:48:29Un poco de cocción
00:48:30Se ve como si estuviera
00:48:31Bastante escudo
00:48:32O sea, no parece dorado
00:48:33Esas están
00:48:34Rostizadas definitivamente
00:48:36Pero se ven rico
00:48:37Los vegetales
00:48:38Y la papita la francesa
00:48:39Yo tengo un problema
00:48:39Con las papas
00:48:40Y es que me gustan
00:48:41Un poquito más
00:48:41Más gruesitas
00:48:42Más
00:48:43De mejor tamaño
00:48:44Las siento muy pequeñas
00:48:45A mí también me gustan
00:48:47Las papas más gruesas
00:48:49Estas están muy delgadas
00:48:50Y muy pequeñas
00:48:51Aunque sí se sienten crujientes
00:48:53Unas sí logran quedar
00:48:54Más crocantes
00:48:55Pero otras no
00:48:56No sé de qué venderá
00:48:57Me hace falta más
00:48:58No sé
00:49:00Noto muy simple
00:49:01El plato
00:49:02Muy simple
00:49:03Siento que la ensalada
00:49:04Pudo haber aprovechado
00:49:05Más los sabores
00:49:05Ay, a mí me gustan
00:49:06Bueno, no sé
00:49:07Si no destacan
00:49:08Pero pues yo los probé
00:49:09Y estaban ricos
00:49:09No siento que estoy en riesgo
00:49:12Pero sí me asusta
00:49:13Obviamente
00:49:14Pues uno siente de todo
00:49:15Uno siente de todo
00:49:16Porque siento
00:49:16Veo a mis compañeros
00:49:17Para la cocina
00:49:18Delicioso
00:49:18Pichi también se la ha jugado
00:49:20Y Pichi ha evolucionado
00:49:21En la cocina
00:49:21De una manera
00:49:22Y pues bueno
00:49:22Alejandra, Alejandra
00:49:23O sea
00:49:24Buenas noches
00:49:25Espero no caerme
00:49:26Sería fantástico
00:49:26Que te caiga el plato
00:49:28En la cara
00:49:28¿Están?
00:49:30Vamos a echarle
00:49:31Un poquito de salsa
00:49:31¿O no?
00:49:32Sí
00:49:32Perfecto
00:49:33Es un plato
00:49:34Que se entiende muy bien
00:49:34¿Sabes?
00:49:35Como carnecita
00:49:35Verduras y salsita
00:49:36¿Sabes?
00:49:37Es como un plato
00:49:38Que no es la gran novedad
00:49:39Pero que si los sabores
00:49:40Están
00:49:41Pues queda rico
00:49:42Se me acaba de ocurrir
00:49:43Que lo debo llamar
00:49:43El lomo mosquetero
00:49:44Porque son tres los mosqueteros
00:49:47¿Cierto?
00:49:47Entonces tiene el lomo
00:49:48Una papita
00:49:50Carbohidrato
00:49:51Y unas verduritas
00:49:52Pero falta el cuarto
00:49:53Que es la salsita
00:49:54Que es el que los pega
00:49:55Entonces
00:49:55Lomo mosquetero
00:49:56Aquí entran los amigos
00:50:04Hasta ahora
00:50:05Veo que ese plato
00:50:07Podría ser
00:50:07El plato ganador
00:50:08Se ve costosísimo
00:50:10Se ve deluxe
00:50:11O sea
00:50:11Yo pagaría
00:50:12Muchísimo dinero
00:50:13Por ese plato
00:50:14Bueno
00:50:14Una muy buena presentación
00:50:16Por introducción
00:50:17Va bien
00:50:18Perfecto
00:50:19La carne está muy suave
00:50:21Nico hizo un plato
00:50:23Espectacular
00:50:25Se ve una carne increíble
00:50:26El emplatado
00:50:27Está maravilloso
00:50:28Y los colores
00:50:29Se ven espectacular
00:50:30Un plato increíble
00:50:32O sea
00:50:32Creo que nunca
00:50:33Habíamos visto
00:50:34Una emplatada de Nico
00:50:35Como el de hoy
00:50:36Creo que el tamaño
00:50:37Está muy poco
00:50:39Para lo delicioso que está
00:50:41Nicolás tiene un plato
00:50:42Muy completo
00:50:42El corte de la carne
00:50:43Está muy suave
00:50:44Le peca un término
00:50:46Creo que el término
00:50:47Está perfecto
00:50:48El lomo está
00:50:49Está en medio
00:50:50Está bien
00:50:51También depende
00:50:52De los comensales
00:50:53Cuáles son los términos
00:50:54Que les gustan
00:50:55A mí personalmente
00:50:56Me gusta más azulito
00:50:57La salsa deliciosa
00:50:58Los champiñones
00:50:59Acompañándolos también
00:51:00Quedaron muy bien
00:51:01Me quedé corto pidiendo la salsa
00:51:03Me he pedido más salsa
00:51:04Ahí me quedé
00:51:05Pero no
00:51:06Está deliciosa
00:51:06Es una salsa de vino
00:51:07Con sal, con pimienta
00:51:09Con romero
00:51:09Con orégano
00:51:10Es un sabor
00:51:11Como que
00:51:11Como que en teoría
00:51:12Le debe gustar a todo el mundo
00:51:13Esa mezcla
00:51:14Con los champiñones
00:51:15Me gusta
00:51:16Yo que no soy amante
00:51:17Nada de los vegetales
00:51:18Vamos a ver
00:51:19Cómo nos va
00:51:19Y las verduras
00:51:21Están crocantes
00:51:22Qué sabor tan rico
00:51:24Delicioso
00:51:24La papa se siente
00:51:25Muy suave también
00:51:26La comida una
00:51:27A mí me pareció
00:51:28Que el amarillito
00:51:28De la papa
00:51:28Que ella se vería bonito
00:51:29Encima de la
00:51:30Y es como
00:51:31La papita que ella
00:51:31Es como suavecita
00:51:32Muy bien jugado, Nicolás
00:51:35Ahí es donde yo digo
00:51:36Amigos, en este juego
00:51:37Nada está escrito
00:51:38En Masterchef
00:51:39No hay que tener a nadie
00:51:40Por mal cocinero
00:51:41Porque la torta
00:51:43Se puede voltear
00:51:44Buenas noches
00:51:46Buenas noches
00:51:47¿Cómo estás?
00:51:48Muy bien, gracias
00:51:49Bueno, por aquí
00:51:50Les dejo esta lindura
00:51:51Mi plato se llama
00:51:53Pa' mis tres bizcochos
00:51:54O sea, pa' ustedes tres
00:52:02Tres bizcochos
00:52:03Tres pa' tres
00:52:04Tres bizcochos
00:52:05Pa' tres bizcochos
00:52:05Tienen tres bizcochitos
00:52:07De patachú
00:52:08Profiteroles
00:52:08También hice una crema
00:52:10Pastelera
00:52:11Que están rellenos con ella
00:52:12Que es de chocolate blanco
00:52:13También tiene un camboy
00:52:15Y encima
00:52:16Tiene un ganache
00:52:16De chocolate negro
00:52:17Se ven muy bonitos
00:52:19Ojalá sepan igual
00:52:20Ay, amigos
00:52:21Qué nervios
00:52:22Toda la gente
00:52:22Está haciendo cosas bonitas
00:52:23Espero que mi plato alcance
00:52:25Bueno
00:52:26Ya con este plato
00:52:27Estamos viendo
00:52:27La versatilidad
00:52:28De nuestro horno
00:52:29Pasamos de carne
00:52:30Papitas
00:52:31Ahora postre
00:52:32Me parece espectacular
00:52:33Están ricos
00:52:34Yo sé que están ricos
00:52:35Ojalá
00:52:35Queden contentos
00:52:37Con el resultado
00:52:37Pero siento que es mejor
00:52:38La presentación de este plato
00:52:40Que este tan hondo
00:52:40Siento que se dificulta
00:52:41De pronto
00:52:42Ver el plato
00:52:43Y comerlo también
00:52:44Creo que es un poco
00:52:45Más complicado
00:52:46Ay, no
00:52:47La masa quedó muy suave
00:52:49Y esponjosa
00:52:50No es hostigante
00:52:52No
00:52:53La masa quedó esponjosa
00:52:54Ay, no
00:52:55Que es este bizcocho tan rico
00:52:57¿Quién iba a creer
00:52:58Que salga un postre así
00:53:00No
00:53:01Se pueden preparar
00:53:02Unas cosas deliciosas?
00:53:03Hay fuerte competencia
00:53:05Amigos
00:53:05Ay, qué maravilla
00:53:06Ver cómo estamos creciendo todos
00:53:07¿Y qué tal la presentación?
00:53:09Divino
00:53:10Me parece que escogió
00:53:11Todos los elementos perfectos
00:53:12Para acompañar
00:53:13La forma del plato
00:53:14Digamos que todo en porción
00:53:16Está justo
00:53:17Muy rico
00:53:18Lo que me lo podría comer
00:53:19No lo compartiría
00:53:19Eso sí
00:53:20Los hice con mucho amor
00:53:21Era un reto personal
00:53:23Y saldé al menos
00:53:25Esa deuda
00:53:26De poder hacer unos profiteroles
00:53:27Rellenitos
00:53:27Con una buena
00:53:28Crema pastelera
00:53:30Ligera
00:53:30Sedosa
00:53:31Que no estuviese
00:53:32Como pegachenta
00:53:33La anterior
00:53:34Ahí pastosa
00:53:34Y si no
00:53:35Gano el reto de hoy
00:53:36Vuelvo y hago mis profiteroles
00:53:38Para que los prueben los chips
00:53:39Buenas noches
00:53:40Buenas noches
00:53:40¿Cómo están bien?
00:53:41¿Han comido rico?
00:53:42Lo dudo
00:53:43Porque si no hay postre
00:53:45¿Qué va a comer rico?
00:53:46Cuando Pichi trabaja solo
00:53:47Sacan los platos
00:53:48Que no solo son muy ricos
00:53:50Porque uno diría
00:53:50Pichi tiene sazón
00:53:51Pero no son muy sofisticados
00:53:52Este plato se llama
00:53:54Pequeños como yo
00:53:55Están deliciosos en el horno
00:54:03Son unos coquets
00:54:04Que vienen con una crema
00:54:06Una mermelada
00:54:07Que se llama un pulis
00:54:07De frutos rojos
00:54:08Espero que lo disfruten
00:54:09Viene con relleno
00:54:10De pepitas de chocolate
00:54:11Es un pequeño postre
00:54:12Son unos coquets
00:54:13Muy digamos
00:54:15Pequeños como yo
00:54:16La presentación
00:54:17Minimalista
00:54:18Venga
00:54:18Yo lo siento un poco
00:54:20Perdido en el plato
00:54:21Y lo escogió otro plato
00:54:22Pero bueno
00:54:22Vamos a probarlo
00:54:23Es pequeño como nosotros
00:54:26Miren la belleza
00:54:28Del plato de Pichingo
00:54:29Amigos
00:54:29Quien lo vea
00:54:30No se va a dar cuenta
00:54:31Que tuvo tantos inconvenientes
00:54:32Le mejoraría el tamaño
00:54:33Es pequeñito
00:54:35Es bien pequeño
00:54:35Es muy pequeño
00:54:36Una porción pequeña
00:54:37Bueno la idea es que
00:54:38También era como un pequeño postre
00:54:39Y la salsa está deliciosa
00:54:42La salsa está muy rica
00:54:43Pero siento que el cupcake
00:54:44Si está muy seco
00:54:45Muy seco
00:54:45Y dulce
00:54:46Se siente empalagosa un poco
00:54:47Yo ahí en el postre
00:54:48Si no escuché
00:54:48Que si les gustaba dulce
00:54:50Si les gustaba término medio
00:54:51O como les gustaba
00:54:53Pero si es bien dulce
00:54:54Y tú que eres bien dulcera
00:54:56Y yo que soy muy dulcera
00:54:56Y a ti te gusta el dulce
00:54:57Dulcera
00:54:58Creo que lo pudo jugar mal
00:55:00Haberse ido por el lado del dulce
00:55:02Porque el resultado fue algo muy pequeño
00:55:03Y no fue como tan guau
00:55:05Como hubiera sido Gonzalo
00:55:06Hola
00:55:06Un gusto
00:55:08Tenerlos aquí
00:55:09Y más
00:55:09Poderles preparar
00:55:11Mi plato
00:55:11Mi plato se llama
00:55:12Reto aceptado con Challenger
00:55:14Ella vio todos los capítulos
00:55:20De hacer chef antiguo
00:55:21Y ella ya practicó
00:55:22732 recetas
00:55:23De cada una de las regiones
00:55:24De París
00:55:25De España
00:55:25Y de Colombia
00:55:26Hice una milhoja de papa
00:55:28En el horno
00:55:28Con una bola de pescado
00:55:30También en el horno
00:55:31Hice una reducción
00:55:32De vino tinto
00:55:33Un aceite verde
00:55:34Con albahaca
00:55:35Y un encurtido
00:55:36De espárragos
00:55:37Con una mini flor
00:55:38De zanahoria
00:55:39Tengo altas expectativas
00:55:40Espero que les guste
00:55:41Que visualmente
00:55:42Les parezca chévere
00:55:43Que el pescado
00:55:43Esté en su punto
00:55:44Que las papitas
00:55:44Estén bien
00:55:45Pero la verdad
00:55:45Siento que hice
00:55:46Un rico plato
00:55:47Esto se ve
00:55:48Se ve delicioso
00:55:50Qué linda presentación
00:55:51Está embarrada ya
00:55:52La flor de zanahoria
00:55:55Se ve muy linda
00:55:55Le da un buen detalle
00:55:56Al plato
00:55:57La presentación
00:55:57Claro
00:55:58Alejandra probablemente
00:55:59La más polida
00:55:59Y la más sofisticada
00:56:00En sus emplatados
00:56:01Eso parece realmente
00:56:02Un cuadro de Kandinsky
00:56:03De los platos
00:56:04Que uno por lo general
00:56:05Le toma una fotografía
00:56:06Antes de comerlo
00:56:07Ella tiene una forma
00:56:08Muy particular de emplatar
00:56:09Que me gusta
00:56:10Es delicada
00:56:11Es sutil
00:56:12Pero también como moderna
00:56:14Así como es ella
00:56:14También lo plasma
00:56:15En el plato
00:56:16La papa tostadita
00:56:18Muy rica
00:56:19Es crocante por fuera
00:56:21Y suave por dentro
00:56:22Me parece que es
00:56:23Un poco desproporcionado
00:56:24El tamaño del pescado
00:56:25Con la papa
00:56:25La milhoja
00:56:26Sí está un poquito
00:56:27Pasada de sal
00:56:28Pero está muy rica
00:56:29No es tan de locos
00:56:35Como yo lo tenía
00:56:36En mi cabeza
00:56:36Un plato
00:56:37Muy bien pensado
00:56:38Gourmet
00:56:38Para hacerlo con el horno
00:56:39Con nuestro horno
00:56:40Ahí vemos que se puede hacer
00:56:41De todo
00:56:41Podemos variar
00:56:42En todas las comidas
00:56:43Desde el postre
00:56:44A lo salado
00:56:44Y está delicioso
00:56:45Bueno yo espero
00:56:46No ser la peor
00:56:47Pero pues aquí
00:56:48Tampoco lo sabemos
00:56:49Alejandra cocina un montón
00:56:51La competencia
00:56:52Está muy densa
00:56:53Nuestra familia
00:56:55Challenge
00:56:56Pues amigos
00:56:58Se ve delicioso
00:56:58Sí
00:56:59Bastante
00:57:00Se salieron de ese rol
00:57:01De jurados
00:57:02Y hubo una empatía
00:57:03Muy bien
00:57:03Y se llama
00:57:04Ceviche de Richie
00:57:06Lo que van a degustar
00:57:12Hoy es un plato
00:57:13Pensado básicamente
00:57:15Como en picar algo
00:57:16Que sea como refrescante
00:57:17Que haya crocancia
00:57:18Y los chicharrones
00:57:19Hechos en este horno
00:57:20Es una maravilla
00:57:21Además muy sano
00:57:22Los chicharrones
00:57:23Está chévere ese plato
00:57:24Eso debe estar lleno de sabores
00:57:25Yo creo que
00:57:26Solo con verlo
00:57:27Medio en el punto
00:57:28No
00:57:28Es una de mis combinaciones
00:57:29Favoritas
00:57:30Acamole con chicharrón
00:57:31No
00:57:31Es esto tan delicioso
00:57:32Sí
00:57:34Otro plato para tomar foto
00:57:35Uy
00:57:36Este plato de Richie
00:57:36Se ve muy bueno
00:57:37Es que yo por ejemplo
00:57:39Soy feliz con los chicharrones
00:57:40A mí me encantan los chicharrones
00:57:42Buenísimo
00:57:43Delicioso
00:57:44Están muy crocantes
00:57:45Los chicharrones
00:57:46El chicharrones de odios y amores
00:57:47¿Cierto?
00:57:48Yo amo el chicharron
00:57:49Muy agradable el plato
00:57:50Buena cantidad
00:57:51No le cambio nada
00:57:52Todo está al punto
00:57:54Creo que de todos los platos
00:57:55Es como el más sencillo
00:57:56El chicharrón súper seco
00:57:57Eso es lo que más me gusta
00:57:58No siento que esté comiendo algo fat
00:58:00Es un horno muy bueno
00:58:02Y me gustó mucho
00:58:03Y no es difícil de utilizar
00:58:04Yo creo que hasta mi mamá
00:58:05Lo podría utilizar
00:58:06Y miren la textura
00:58:07Este guacamole
00:58:08Tiene muy buen color
00:58:10La combinación con el cilantro
00:58:11Me hace picantico
00:58:13Lo realza un poquito
00:58:14Muy rico
00:58:14Tiene una notica
00:58:16De acidez
00:58:17Porque se me fue un poquito
00:58:18La mano
00:58:19En el limón que le eché
00:58:20Pero está rico
00:58:21Para la presentación
00:58:21Siento que es mucho guacamole
00:58:23Para la presentación
00:58:24Porque para mí
00:58:25Guacamole es delicioso
00:58:26Larga vía el guacamole
00:58:27No, la guacamole está delicioso
00:58:29Pero es más por la presentación
00:58:31Pues sí creo que la proporción
00:58:32De Richie está grandota
00:58:33Para lo que pidieron
00:58:34Pero por otro lado
00:58:35Se ve muy rico
00:58:36Me gustaría un poco más
00:58:37De ensalada
00:58:38La cama de ensalada está bien
00:58:39Pero no a mucha gente
00:58:41Le gusta tanto la cebolla
00:58:42Entonces siento como mucha cebolla
00:58:44Dentro del plato
00:58:45Amigos, siento que el término
00:58:46De la cebolla que utilicé
00:58:47Era perfecto
00:58:48Para el emplatado que hice
00:58:49Lo único que me faltó
00:58:50Por poner fue el tomate
00:58:51Que me recomendó Don Rauch
00:58:52Si gano o pierdo
00:58:55Pues es otra cosa amigos
00:58:56Pero me siento muy feliz
00:58:57Porque hice un plato rico
00:58:59Sería muy interesante
00:59:02Para todo eso sería un alivio
00:59:03Que fuera a leer
00:59:04Muy interesante
00:59:05¿Qué?
00:59:06Donde sea Richie
00:59:07Se pone muy interesante
00:59:08Ay Dios mío
00:59:08Ay Dios mío
00:59:08¿Te imaginas?
00:59:09Se mueren ahí
00:59:10Es imposible
00:59:10Porque esos chernos
00:59:11Yo por las risas
00:59:12Que tal que se fuera a Vález
00:59:13Que tal que se fuera a Cate
00:59:14Que tal que se fuera a una aleja
00:59:15Porque ahí todo el mundo
00:59:16Sí quedaría con la boca abierta
00:59:18Permiso
00:59:18Esto va a ocurrir
00:59:19Ay permiso chicos
00:59:21Permiso
00:59:21Sí, siento en ti
00:59:22Como una actitud
00:59:22Como ya presión
00:59:23Permiso
00:59:24No puedo hablar
00:59:25Diga algo
00:59:27Una pista
00:59:28No sé qué
00:59:28Por favor
00:59:29Qué pena Raúl
00:59:30Ya chicos
00:59:32A ver
00:59:32Esta es una ventaja
00:59:34Secreta
00:59:35Ni los jugados
00:59:39Ni ustedes
00:59:40Ni ustedes
00:59:41Van a poder saberlo
00:59:43Solamente los dos
00:59:44Tú y yo
00:59:44Va a pasar algo ya
00:59:45O más tarde
00:59:46O la próxima semana
00:59:47Va a pasar algo este mes
00:59:48No va a decir nada
00:59:49En paz por favor
00:59:52La pregunta es
00:59:53Si ustedes estuvieran en un juego
00:59:55¿Jugarían el juego?
00:59:57¿O preferirían no jugarlo?
00:59:58¿O hasta qué punto jugarían el juego?
01:00:00¿Tomarían todas las decisiones con el corazón?
01:00:03La ventaja señores
01:00:05La tiene que utilizar ya
01:00:06Porque si no se pierde
01:00:07Queridos cocineros
01:00:09Sus comensales
01:00:11Han probado
01:00:13Y han votado
01:00:14Yo no sé
01:00:17Qué tan exigentes
01:00:18Habrán sido
01:00:19Los tres invitados
01:00:20Espero que no mucho
01:00:21Por favor
01:00:21Recuerden
01:00:22Primero que ustedes
01:00:23No son chef
01:00:24Claramente
01:00:25Estamos muy contentos
01:00:26Porque todos
01:00:26Cumplieron con el reto
01:00:28Utilizaron
01:00:29Las dos preparaciones
01:00:31En sus hornos
01:00:32Lo que está muy bien
01:00:33Bueno
01:00:34Vamos a ver
01:00:34¿De qué se trata?
01:00:36¿Qué pasó?
01:00:36Vamos a ver
01:00:37Me gustó
01:00:37Como lo dijiste
01:00:38Vamos a ver
01:00:38Vamos a ver
01:00:39Porque en Masterchef
01:00:41Todo puede pasar
01:00:42Ay, esto es bueno
01:00:45Esto es interesante
01:00:46Como para traer maiz pira
01:00:48Papitas
01:00:49Sentarse a comer
01:00:50Y ver en qué termina esto
01:00:51¡Qué asustado!
01:00:53Va a estar fuerte, amigos
01:00:55Los promedios de este reto
01:00:56Según la votación
01:00:57De nuestros comensales
01:00:58Son
01:00:596.5 para un plato
01:01:05Diríamos que pasó de panzazo
01:01:06¿Eh?
01:01:07¿Quién se habrá llevado
01:01:07Ese 6 o me por qué no dicen?
01:01:09Eso es lo que me choca
01:01:10Pichingo
01:01:11Yo lo vi muy preocupado
01:01:13Dio que no
01:01:13Que no había subido
01:01:14Ese pastelito
01:01:156.83 para otro
01:01:17Yo creo que puedo estar
01:01:18En puntaje de 6 o 8
01:01:19Porque es un plato muy sencillo
01:01:208.2
01:01:21Yo voy a decir
01:01:22De uno de esos de 8 y pico
01:01:239.16
01:01:25Muy bien
01:01:27Puede haber sido el mío
01:01:29Puede ser el de Paty
01:01:29Puede ser el de Katy
01:01:30El de Pichingo
01:01:319.3
01:01:32Quiere decir que el reto
01:01:34Ha generado muy buenos platos
01:01:35Algo muy extraño
01:01:38Pero las cosas ocurren
01:01:40Dos platos con 9.5
01:01:44Tenemos un empate
01:01:46En el primer plato
01:01:47¡Bravo!
01:01:48¡Bravo!
01:01:48Amigos, hay un empate
01:01:499.5
01:01:52De uno a diez
01:01:54Nunca habíamos tenido
01:01:54Un empate
01:01:55De ganadores
01:01:56Vamos a seguir
01:01:59Escribiendo el libro rojo
01:02:00Sí, aunque no esté Claudia
01:02:01Nuevo testamento
01:02:01Yo quiero echarle
01:02:02Un OVC del libro rojo
01:02:03Al tan mencionado libro rojo
01:02:05¿Qué hacemos?
01:02:06Venga, tomemos decisiones
01:02:07Pero es que nos inventamos
01:02:07En caso de que las pongan
01:02:08A desempatar
01:02:09Yo quiero que haga un pulso
01:02:10Pero porque los puntajes
01:02:11Son muy altos
01:02:12Sí, son muy altos
01:02:13A consultar a estos
01:02:13Vamos a tomar los parudos
01:02:15Y eso fue lo que votan
01:02:16¿Qué pasará?
01:02:17Yo creo que en este momento
01:02:18Todas estamos así
01:02:19Es una decisión condicional
01:02:21A la situación y a la ocasión
01:02:24Sagrado rostro de Jesús
01:02:28Que nos espera
01:02:299.5
01:02:30O sea, eso quiere decir
01:02:30Que estas dos personas
01:02:31Cocinaron espectacular
01:02:32Y le supieron dar gusto
01:02:34A los comensales
01:02:35Esos son platos perfectos
01:02:37Y como la voz de los comensales
01:02:39Es la voz que manda hoy
01:02:40Hoy el jurado
01:02:41No probó
01:02:42No comió
01:02:42No eligió
01:02:43No votó
01:02:43Fueron los comensales
01:02:45Los que eligieron
01:02:46A dos personas
01:02:47Para subir al balón
01:02:48Por ejemplo
01:02:50Si hubieran tenido
01:02:51Un 7 los dos
01:02:52No suben ninguno
01:02:54Allá
01:02:55Pero como
01:02:56Es condicional
01:02:57Al buen desempeño
01:02:58Bueno, pero sí
01:02:59Es que es con un 9 así
01:03:00Excepcional, ¿eh?
01:03:01Excepcional
01:03:02Sí, se irían por un lado
01:03:03Por un plato de dulce
01:03:04Y por un plato de sal
01:03:05No porque dejen
01:03:06Un plato de dulce afuera
01:03:07Dicho esto
01:03:16Las dos personas
01:03:17Que se salvan
01:03:17De ir al reto
01:03:18De eliminación
01:03:19Y se van
01:03:19Caminco para el balcón
01:03:21A esa paja y tranquilidad
01:03:22Son
01:03:23Ay, no
01:03:24Qué nervios
01:03:25Pocucha
01:03:26Uno de los que tiene
01:03:29Muchas posibilidades
01:03:30Es Ricardo
01:03:31Porque chicharrón
01:03:32Con aguacate
01:03:32Eso gusta mucho
01:03:33Aleja se salva
01:03:35¿Cuántos pasados?
01:03:36100 pesos
01:03:37La primera persona
01:03:39Que sube al balcón
01:03:40Es
01:03:40Violeta
01:03:50Ay, Dios mío
01:03:53Gracias
01:03:54Ay, qué bellezura
01:03:55Qué descansito
01:03:57Ay, por fin
01:03:58Para arriba, mujer
01:04:03Ahí está
01:04:04Mira el regalo del cielo
01:04:05Que te están dando
01:04:06Violeta
01:04:06Mérito a su constancia
01:04:10Ejemplo para todos
01:04:11Pues muy bien
01:04:12Por ella que se pueda
01:04:12Salvar
01:04:13Qué lindo
01:04:15Muy merecido
01:04:18Ese plato
01:04:18Está una locura
01:04:19Y la segunda persona
01:04:24Que va a subir
01:04:24Al balcón
01:04:25Es
01:04:25Yo creo que el otro
01:04:33De 9.5
01:04:34Puede ser Nicolás
01:04:35Porque eso parece
01:04:35Platico de restaurante
01:04:36Fino
01:04:37Con las dos cositas
01:04:38La papita
01:04:38Una carne jugosa
01:04:39Es una persona
01:04:41Que venía emplatando fuego
01:04:42En plata de vino
01:04:43Ahora
01:04:43Nico
01:04:43Va mejorando la sazón
01:04:54Va mejorando el emplatado
01:04:56Este resultado ahorita
01:04:57Es algo que comprueba
01:04:58Que cuando emplata bien
01:04:59Ese hombre es peligrosísimo
01:05:00Porque tiene muy buen sabor
01:05:01Yo les dije
01:05:05Ese plato estaba muy bien presentado
01:05:07Muy gomelo
01:05:07Como en Nico
01:05:08Regomelo
01:05:09Deluxe
01:05:09Costoso
01:05:10Me alegra mucho
01:05:11Existen los milagros
01:05:13Existen los milagros
01:05:14Para que es que a Nico
01:05:15Le da dificultad
01:05:16Aceptar cumplidos
01:05:17Porque muy cabello
01:05:17No, no
01:05:18Estuvo bien
01:05:18Estuvo bien
01:05:19Enorme sorpresa
01:05:20Porque además
01:05:20La gente que se queda abajo
01:05:21Es muy avesada
01:05:239.5
01:05:239.5
01:05:24El hombre del 9.5
01:05:25Bien, bro
01:05:26Tengámonos fino arriba
01:05:29Porque listo
01:05:29Hoy estamos en el balcón
01:05:31Pero mañana podemos
01:05:31Cesar contra Nicolás
01:05:32Y vamos desperdiendo
01:05:33La pensé
01:05:34Que ibas a hacer tu Richie
01:05:36Me gustó mucho tu plato
01:05:37A mí también
01:05:37Ya para mí
01:05:40Ese es el mejor regalo
01:05:41Bueno, ya tenemos
01:05:42A dos personas salvadas
01:05:44Esto ha sido
01:05:45El reto de hoy
01:05:46Nico, qué pena
01:05:47Yo les quiero mostrar
01:05:48Una cosita
01:05:49Ustedes se acuerdan
01:05:50De este sobre
01:05:51Llegó el momento
01:05:52De usarlo
01:05:53Raúl
01:05:54Sí, papi
01:05:55Raúl, sí, claro
01:05:58Un plato que llegue
01:05:59Cacheteja a la vara
01:06:00Muy alta
01:06:00Esta es una ventaja
01:06:01Secreta
01:06:03Otro guardado
01:06:06En Masterche
01:06:07Yo tengo una ventaja
01:06:09Venga para acá
01:06:09Usarla
01:06:10Un sobre dorado
01:06:14Se llegó el momento
01:06:15De la ventaja
01:06:16Señores
01:06:16Te la tenías muy guardadita
01:06:18¿Eh?
01:06:19Ay, Raúl
01:06:20Me vas a quitar la Richie
01:06:21Muy guardadita
01:06:23Ahora no vayas a ser Raúl
01:06:25Que va a decir
01:06:25La ventaja
01:06:26Que yo quiero aprovechar
01:06:27Es bajar a Violeta
01:06:28Del balcón
01:06:29¿Será que puedes mandar
01:06:31Alguien ya directo
01:06:32Para la casa?
01:06:33O sea, Claudia
01:06:34Antes de irse
01:06:35Te dejó la tarjetita
01:06:36Claro que sí
01:06:37Me pidió que la guardara
01:06:38Y que solo la usara
01:06:40En este momento
01:06:41¿Será casualidad
01:06:43Que solo Claudia
01:06:44Y Raúl
01:06:44Sabían lo que había
01:06:45En el sobre
01:06:45Y Claudia
01:06:46Haya faltado?
01:06:48No lo sé
01:06:48Tú dime
01:06:48¿Este es el momento
01:06:49Que usted decide
01:06:50O le toca usarla
01:06:51En este momento?
01:06:51Este es el momento
01:06:52Si no la perdería
01:06:53Raúl
01:06:53Exactamente
01:06:54Si no la usas ahora
01:06:54Y como no la quiero perder
01:06:55Entonces aquí va
01:06:56Voy a ir por mi Raúl
01:06:58¿Sabe?
01:06:58Ay, Raúl sabe
01:06:59Cómo volverme loquita
01:07:00El beneficio
01:07:01Se va a utilizar
01:07:02En estos momentos
01:07:03Chicos de Masterchef
01:07:05Y Colombia
01:07:05Dice así
01:07:06Le puedes quitar
01:07:13El delantal negro
01:07:14A la persona
01:07:14Que quieras
01:07:15En el próximo reto
01:07:16De salvación
01:07:17Perderás tu ventaja
01:07:19Si le cuentas
01:07:19De qué se trata
01:07:20A otra persona
01:07:21Y como ninguna persona
01:07:23Sabe
01:07:23Entonces
01:07:24Voy a hacer uso
01:07:25De la ventaja
01:07:26En estos momentos
01:07:27Yo les juro
01:07:27Que las caras
01:07:28Que yo estoy viendo
01:07:29Desde donde estoy
01:07:29Es el balcón
01:07:31Todo el mundo
01:07:32Mis compañeros
01:07:33En las estaciones
01:07:34No lo pueden creer
01:07:35Los mismos jurados
01:07:36Están como
01:07:37¿Qué?
01:07:46¿A quién vas a salvar entonces?
01:07:47Mira
01:07:48Yo he estado
01:07:49En esa posición
01:07:50En la que ustedes están
01:07:51Varias veces
01:07:52Y les quiero decir
01:07:53Que siempre he sentido
01:07:54De ustedes
01:07:55Un gran apoyo
01:07:56Me han dicho
01:07:57Confío en tu cocina
01:07:58Confío en tu sazón
01:07:59Tú puedes
01:08:00Y ahí he estado yo
01:08:02Y con el tiempo
01:08:03He visto que sí puedo
01:08:03Que me ha hecho más fuerte
01:08:05Siento que Raúl
01:08:05Tiró un discurso impecable
01:08:07Dejó a todo el mundo
01:08:08Con la boca callada
01:08:09Y les dice
01:08:10Yo confío en ustedes
01:08:11Así como ustedes
01:08:12Confiaron en mi fortaleza
01:08:13Así que en estos momentos
01:08:15La persona
01:08:16A la que voy a salvar
01:08:17Para que nos acompañe
01:08:18Al balcón
01:08:18Y deje la pausa
01:08:19Es
01:08:20Es
01:08:22Pichingo
01:08:24Aleja
01:08:25Y Cate
01:08:25Todos nos tienen
01:08:26Pecado con él
01:08:27Y esto se va a calentar
01:08:28Esto se va a poner
01:08:29Buenísimo
01:08:30Y la persona
01:08:31Que se salva
01:08:32Del reto de eliminación
01:08:33Y sube inmediatamente
01:08:35Al balcón
01:08:36Quitándose el delantal negro
01:08:37Es
01:08:38Espera, espera, espera
01:08:38Espera, espera
01:08:39Raúl que tiene un sentido
01:08:40De lo dramático
01:08:41¿No?
01:08:42Es un dramaturgo
01:08:42Le puede quitar el trabajo
01:08:43A Claudia
01:08:44Es
01:08:44Ay, genial
01:08:53Raúl, pensémoslo
01:08:55Juntos
01:08:56Estamos en esto
01:08:56Raúl
01:08:57Es
01:08:58Ay, qué nervios
01:09:02Tú
01:09:04Ricardo Ovesga
01:09:05Amigo
01:09:07What?
01:09:14Este juego
01:09:16Es una maravilla
01:09:17No te vas a creer
01:09:19Que aquí está
01:09:19Alguien más conchudo
01:09:20Pensé que ibas
01:09:21Alvar a Fati
01:09:22¿Qué?
01:09:25Guau
01:09:25Bueno, me gustaría saber
01:09:27Por qué lo salvó
01:09:27Si por estrategia
01:09:28O porque lo quiere mucho
01:09:29Amigo
01:09:29Compre la lotería
01:09:32Ricardo
01:09:33Porque la va a ganar
01:09:34Gracias a Dios
01:09:35Gracias Raúl
01:09:37Gracias Chef
01:09:37No voy a estar
01:09:38En ese reto de eliminación
01:09:40Señores
01:09:41Gracias
01:09:41Celebre, hermano
01:09:42Siento
01:09:43Que si yo me enfrento
01:09:44En el próximo ciclo
01:09:45Con Ricardo Ovesga
01:09:45De pronto yo puedo
01:09:47Tener más posibilidades
01:09:47De pasar
01:09:48Y si en este ciclo
01:09:49Lo tengo ahí
01:09:50En donde no va a competir
01:09:51Conmigo
01:09:51Y yo me pongo a pensar
01:09:52Con corazón
01:09:53Una pati me puede sacar
01:09:54A mí perfectamente
01:09:55Es la reina de la sazón
01:09:56Si tú guardas esa carta
01:09:57Para el próximo reto
01:09:58Y te toca ir a eliminación
01:09:59Es mejor encontrarse con Ricky
01:10:01Que con cualquiera
01:10:01De los otros doce
01:10:02La rosa
01:10:05Amigo
01:10:08Amigo, gracias
01:10:10Ven que los milagros
01:10:12Sí existen
01:10:12Ricardo Ovesga
01:10:14¿A quién le rezan?
01:10:16Amor
01:10:16Lo que pasa es que yo sí quiero saber
01:10:20¿A quién le reza?
01:10:21Porque evidentemente
01:10:22Le funciona y le funciona muy bien
01:10:23Aplauso cerrado para Ricardo
01:10:24Por supuesto consideración
01:10:25Para los que se quedan abajo
01:10:26Pero fantástico
01:10:27Que Ricardo suba con nosotros
01:10:28Qué bueno por Ricardo
01:10:29Envidia de la buena
01:10:30¡Richi!
01:10:32Señora
01:10:32¿Qué se siente?
01:10:33Además de que descendió
01:10:35Esta rosa blanca
01:10:36De allá del cielo
01:10:37¿Qué se siente haber sido salvado
01:10:38Por un compañero
01:10:39Como mi querido Raúl?
01:10:40No sé, Belén
01:10:41Primero es como
01:10:42Como sentir que algo
01:10:44Estoy haciendo bien
01:10:45Estando acá
01:10:45Ay, Dios mío
01:10:49Lo único que yo digo
01:10:50Es que Ricardo
01:10:51Debe comprar la lotería
01:10:51Porque qué suerte
01:10:52No, no, no, no, no
01:10:54Hoy cocine
01:10:55Y yo vi tu plato
01:10:57Y probé tu plato
01:10:58Y todo
01:10:58Pasaba por la torre
01:10:58Estaba delicioso
01:10:59Pero ahí vamos
01:11:00Gracias
01:11:01Las últimas veces
01:11:02Que Richie ha estado solo
01:11:03Pues no ha presentado
01:11:05Los mejores platos
01:11:06A veces él alabora
01:11:07Desenvolverse solo
01:11:07O hace cosas muy buenas
01:11:08O hace cosas que no
01:11:09O sea, como todos
01:11:10Perdón, una pregunta usada
01:11:11¿Podríamos saber
01:11:13Cuánto se sacó Ricardo
01:11:14En el reto Challenger?
01:11:15Qué bárbara
01:11:16Vea, hay cosas
01:11:17Que quisiéramos decirles
01:11:18Pero el libro rojo
01:11:19No lo permite
01:11:20Es posible que el puntaje
01:11:21De Richie
01:11:22Sea más bajito
01:11:23Que el de otros
01:11:24Que están allá abajo
01:11:25Estoy casi segura
01:11:26Y meto las manos al fuego
01:11:27Algo sí toca decirlo
01:11:29Y es que Richie
01:11:29Es el que menos
01:11:30Cocina la competencia
01:11:31No, pero ¿Quién quiere saber
01:11:33Que levante la mano?
01:11:35Y lo pusieron a votación
01:11:36Y el resto de compañeros
01:11:37Ninguno copió
01:11:39¿En qué influye
01:11:40La votación mía?
01:11:42¿Y en qué afecta al grupo?
01:11:43¿Será que no soy merecedor
01:11:44De que alguien me salve, amigos?
01:11:46Si es la mayoría, sí
01:11:47Si no, no
01:11:47Es que son unos morrongos
01:11:49Son unos morrongos
01:11:50No sé, Violeta
01:11:51Con qué fin
01:11:52Quiere saber
01:11:52El puntaje de Ricardo
01:11:53De pronto por el hecho
01:11:55De pronto que él
01:11:55Fue el más bajito
01:11:56Aunque no creo
01:11:57Porque yo el plato de Ricardo
01:11:58Lo alcancé a ver
01:11:59Cuando estaba saliendo
01:12:00De la estación
01:12:01Y se veía muy bien
01:12:02Aleja, Katherine
01:12:03Pichillo y Pati
01:12:07Se va a tirar
01:12:09En un reto de eliminación
01:12:11Un reto de eliminación
01:12:18Para alquilar balcón
01:12:19Muy duro ese reto de eliminación
01:12:20Dios mío
01:12:21Ay, bendito Dios
01:12:22Ay, bueno, aquí vamos
01:12:24Vengo
01:12:24Ay, hijo, escucha
01:12:25Yo no quería estar ahí abajo
01:12:26Por nada del mundo
01:12:27Yo creo que ese es el reto
01:12:34De eliminación
01:12:34Más difícil
01:12:35De toda la competencia
01:12:36Hasta ahora
01:12:37Seguro
01:12:37Solo cuatro
01:12:39Solo cuatro
01:12:41Y cuatro que están
01:12:42Cocinando muy bien
01:12:43Es la eliminación
01:12:44Más fuerte y más intensa
01:12:46Hasta el momento
01:12:46En Masterchef
01:12:47Cuando cualquiera
01:12:48De esos tres
01:12:49Que pasen
01:12:49Porque hay uno que no va a estar
01:12:50Tenga un poquito de poder
01:12:51Se la va a clavar
01:12:52Muy duro
01:12:53A Raúl
01:12:54Muchachos, no se pierda
01:12:55Masachevo
01:12:55En el reto de eliminación
01:12:57Buenas tardes a todos
01:12:58Feliz noche
01:12:58Nos vemos
01:12:59Descanse
01:13:00Ay, qué madre
01:13:01Está feo, ¿eh?
01:13:02Está feo
01:13:03No sé cuál es la estrategia
01:13:05De Raúl
01:13:05Entiendo su forma de jugar
01:13:07Y con esa sorpresa
01:13:08Quedamos
01:13:09Cate, Pichingo, Pati
01:13:11Y yo
01:13:11Para un reto de eliminación
01:13:12Papi, ¿quién le dio la idea a usted?
01:13:14Pepe, te amo
01:13:15Yo en este desafío
01:13:16No estoy queriendo
01:13:17A nadie
01:13:17Yo estoy salvando
01:13:18A quien me sirve
01:13:19Luego a mí
01:13:19Raúl prefiere
01:13:20Sacar a alguien fuerte
01:13:22Como Pati, como Pichingo
01:13:23Como Katerin
01:13:24O como Aleja
01:13:24Que salvar a alguien
01:13:26No tan fuerte
01:13:26Como Ricardo
01:13:27¿Viste?
01:13:29Pero Richie
01:13:30Es que es muy loco
01:13:30Para todos
01:13:31Ha tenido como un poquito
01:13:32Menos de nivel
01:13:33En lo que hemos avanzado nosotros
01:13:34No, pero me dijeron
01:13:35Que había quedado bien
01:13:36O sea
01:13:36Hablando de la cocina
01:13:38No de ti
01:13:38Hay personas que se han esforzado
01:13:39Demasiado para llegar hasta aquí
01:13:41Y Richie
01:13:42Se ha visto beneficiado
01:13:44Por el trabajo de otros
01:13:45En la mayoría de las ocasiones
01:13:46En el momento de la competencia
01:13:48Sí diría que
01:13:49Que mi Richie
01:13:50Tiene que contar
01:13:51Con un poco más
01:13:51Que suerte
01:13:52Nada que lo que hemos hablado
01:13:53De los últimos retos
01:13:54Es algo que tú eres como
01:13:56Bueno
01:13:57Ustedes hagan yo algo
01:13:58Bueno
01:13:59Ustedes
01:13:59Será que Karo piensa
01:14:01Que yo cocino mal
01:14:02Y te sale hoy esa salvación
01:14:03Y es como guau
01:14:04Por eso les digo
01:14:05Que ellas son
01:14:06Las bichotas del sabor
01:14:08Alias
01:14:09Las nuevas babies
01:14:11Chuchuchun
01:14:13Vamos, Nico
01:14:13Somos sobrevivientes
01:14:15Mira, aquí, Nico
01:14:17Con lo que nos mira
01:14:17Cuatro titanes
01:14:26Esto puede ser una final adelantada
01:14:28Uno de ustedes
01:14:28Abandonan la competencia hoy
01:14:29Ay, no
01:14:30Ya lo ha hecho
01:14:31No, señor
01:14:31Corre, pichingo
01:14:33¿Qué pasa?
01:14:33¿Qué pasa?
01:14:34Espera, espera
01:14:34Ya no me da
01:14:35Eso no funciona
01:14:35Mejueras
01:14:36No, es que no
01:14:36Hay que ser conscientes
01:14:37Alejandra se le nota bastante
01:14:38Que está nerviosa
01:14:39No nos damos hoy, ¿no?
01:14:40No, señor
01:14:40Dígalo con confianza
01:14:42Que sea lo que Dios quiera
01:14:43Yo tengo miedo
01:14:44¿Sí?
01:14:44Si está crudo
01:14:45Estás fuera
01:14:46No, Alejandra
01:14:47Yo entiendo
01:14:48Que es tu primer reto de eliminación
01:14:49Ay, me estaban quemando
01:14:51Yo vengo
01:14:52Con una gran preocupación
01:14:54No me hagas sufrir
01:14:55Madre de la divina gracia
01:14:57¿Qué es esto?
01:14:58No, la viola
01:14:59Gracias
01:15:14Adiós
01:15:15Adiós
01:15:16Presidente
01:15:16Adiós
01:15:17Adiós
01:15:19Adiós
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