00:00pas trop pour garder un peu de mâche bonjour margot bonjour bonjour margot ça va et c'est
00:08surtout à toi qu'il faut demander nous avec mercote ça va moi ça va trop trop bien alors
00:13la tarte aux pommes pour ma revisite du coup j'ai fait vraiment une compotée qui est simple comme
00:19bonjour donc ça la pomme les classiques il n'y a pas de vanille il n'y a pas de cannelle il n'y a
00:23pas de cidre il ya un tout petit peu de cassonade d'accord elle est vraiment nature peinture ok et
00:29je vais la pimper un peu avec une gelée de cassis qui va être quand même bien acide alors attention
00:34au réglage des saveurs la star de la tarte aux pommes c'est la pomme la pomme le cassis c'est là pour la
00:42sublimer l'accompagner et donc du coup tu vois un bon équilibre ou alors ça va pour la carmel je suis
00:54pas tomber pas qu'on va c'est la table à la tarte elle a volé cette année est spectaculaire
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