Cette technique pour mieux cuire ses pâtes !

Fun Radio Belgique

il y a 2 semaines

Simon

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😹

Amusant

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00:00Ça s'est passé chez Simon et Jeanne sur Fun Radio.

00:03Nous allons parler nourriture. Jeanne, est-ce que tu aimes les pâtes ?

00:06Mais qui n'aime pas les pâtes ?

00:07Il y a des gens qui n'aiment pas les pâtes. J'en connais personnellement.

00:10On nous donne les noms qu'ils aillent au cachot.

00:14Bon, pourquoi on parle de pâtes ?

00:15Puisqu'en fait, il y a le bon moment pour mettre le sel dans l'eau pour plusieurs raisons,

00:20notamment pour des raisons économiques.

00:21Puisqu'il faut savoir que l'eau salée met plus longtemps à bouillir que l'eau pas salée.

00:26Et du coup, il est conseillé de mettre le sel après que l'eau soit à ébullition.

00:31Alors, le problème, c'est que quand tu mets ton pot de sel au-dessus et qu'il y a toute la vapeur d'eau,

00:35le sel colle sur le bouchon. Je ne sais pas si tu as déjà vu ça.

00:39J'avoue, je ne mets pas de sel dans les pâtes.

00:41Alors, ça, je ne comprends pas. Et sur tes frites, tu mets du sel quand même ?

00:44Non, mais n'abuse pas, bien sûr.

00:45Moi, je mets du sel dans tout, tout, tout, tout, tout. Même avant de goûter, je rajoute du sel.

00:48Est-ce que tu mettais du sel sur ta pizza ? J'ai vu des gens qui faisaient ça, j'étais horrifiée.

00:52Mais après, une pizza, c'est déjà super salé, non ?

00:55Moi, c'est juste qu'en général, je mets du sel dans la sauce des pâtes.

00:59Ouais.

01:00Et du coup, je ne mets pas dans les pâtes.

01:02Non, éventuellement, peut-être de l'huile d'olive après pour ne pas que ça colle, tu vois.

01:05Ah ouais, ouais, moi, je mets des d'olive.

01:05En fait, c'est juste que je n'ai pas du sel, enfin, ça fait un peu la bourge, mais je n'ai pas du sel nul.

01:10J'ai du bon gros sel, je ne vais pas mettre ça dans les pâtes, tu vois.

01:13En effet, ça fait bourge, quoi.

01:14On attend vos petits messages, les amis, sur le WhatsApp de Fun Radio.

01:19Donc, on met le sel une fois que l'eau est portée à ébullition, comme ça, on fait des économies.

01:23C'est l'info à retenir pour aujourd'hui.

01:25Fun Radio.

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