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  • il y a 5 mois

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Transcription
00:00Armés de paniers et de bonne humeur, ces cueilleurs n'ont pas peur de se salir les doigts pour sauver ces framboises du gaspillage alimentaire.
00:07On est en train de récolter des framboises à la fraisière Lebel.
00:10Donc on a plus que 10 bénévoles qui étaient très motivés à venir faire cette récolte-là.
00:15Ces bénévoles font partie de l'escouade alimentaire, une branche du carrefour d'initiatives populaires de Rivière-du-Loup.
00:21On est en lien avec nos producteurs qui ont des surplus.
00:24Donc quand il y a des surplus au champ, pour toutes sortes de raisons, des fois, ils ne sont plus capables d'aller récolter.
00:29Donc au lieu de laisser au champ et que ça se gaspille, on a des gens bien motivés qui viennent nous aider à récolter.
00:37Tout le monde trouve son compte dans ces récoltes puisqu'elles sont réparties équitablement entre le producteur, les bénévoles et l'organisme qui redistribue ensuite aux personnes dans le besoin.
00:46C'est sûr qu'on est beaucoup dans le redonner à la communauté.
00:50Donc offrir des produits sains, locaux, nourrissants à des gens des fois qui ont moins accès.
00:56On est vraiment dans cette lutte-là à l'insécurité alimentaire.
00:59Cette année, ce sont une trentaine de bénévoles qui participent aux différentes cueillettes de l'escouade alimentaire.
01:04Entre les bénévoles, évidemment, c'est comme un bon moment pour eux de socialiser, mais aussi d'avoir des réserves pour leur hiver.
01:11Je cueille autant pour moi, pour le carrefour, que pour votre famille à vous, pour le producteur.
01:174000 kilos de pommes, oignons, haricots, bleuets, patates et plusieurs autres fruits et légumes ont été récoltés en 2024 pour le carrefour d'initiatives populaires.
01:26Ce serait probablement resté au champ. Puis nous, ça a quand même permis d'avoir une valeur d'à peu près 15 000 $ en fruits et légumes qui ont été apportés à l'organisme.
01:33Donc, ça a vraiment une valeur importante.
01:36Selon la météo et les récoltes, une trentaine de journées de cueillettes sont organisées entre juin et novembre par l'organisme.
01:42Lauriane Stevenson, CIMT-TVA, Saint-Arsène.
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