Comment la vallée de Savalan fait de l'Azerbaïdjan une destination œnotouristique
Avec son terroir unique et ses sols riches en minéraux, la vallée de Savalan en Azerbaïdjan produit des vins primés. Nous avons rencontré le directeur de l'un des domaines viticoles les plus réputés.
00:30Məqsədimiz burada istesal olunmuş şərabda yerli terruarı əks etdirmək və o cümlədən əsas məqsədimiz və misiyamız Azərbaycanın qədim tarixi kökəmalik, o cümlədən Qafqazın qədim tarixi kökəmalik şərabçılıq ənənələrini masir texnologiyalarla birləşdirərək yüksək keyfiyyətli bir şərab istesal etmək idi.
00:49Və ilk gündən də SAVALANIN unikal iqlim şəraiti, terruarı, zəngin tarixi bizə bu məqsədi həyata keçirməyimizdə geniş zəmin yaradı.
01:00Artıq Azərbaycanda şərab turizmi çox yüksək səvədə inkişaf etmək mərhələsindədir.
01:11Qeyd etmək istəyirəm ki, bu muzeiyə əsas məqsədimiz təkcə SAVALAN şərablarının tarixi deyil, o cümlədən Azərbaycanın qədim tarixə malik şərabçılıq adət ənənlərini həm yerli, həm əznəmi turistlərə göstərtmək.
01:26Onları Azərbaycan şərabçılığı ilə yaxından tanışılməkdən ibarətdir məqsədimiz.
01:30Mən düşünürəm ki, şərab muzeyimizin əsas məqsədlərindən biri də Azərbaycanda şərab mədəniyyətinin daha da inkişaf etdirilməsi və onun gələcək nəsirlərə ötürülməsindən ibarətdir.
01:43Qeyd etmək istəyirəm ki, 18 dekabr 2024-cü il tarixində Guinness Komitəsinin hakimi rekor cəhdini yerində yoxlanması üçün şərab zavudumuza ziyarət etdi.
01:59Və biz həmin günü dünyanın içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəlləyi rekordunu qazandıq.
02:08Mən məlumat üçün bildirmək istəyirəm ki, çəlləyin tutumu 66 ton 579 litr təşkil edir və bu sonuncu dünya rekordudur ki, içərisi şərabla dolu ən böyük taxta çəllək.
02:18Mən qeyd etmək istəyirəm, ən böyük arzularımızdan biri savanın tək Azərbaycan markası deyil, onu dünya markasına çevirməkdir.
02:34O cümlədən artıq Azərbaycanda inkişaf etmiş şərab turizmini daha da inkişaf etdirmək, şərab mədəniyyətini daha da inkişaf etdirmək və insanları şərabçılıqla, Azərbaycanlı şərabçılıq tarixi ilə daha da yaxından tanış etmək bizim ən əsas məqsədlərimizdən və arzularımızdan biri.
Écris le tout premier commentaire