00:00L'été, on mange un peu moins au restaurant le midi, même pratiquement pas.
00:04Mais par contre, le soir, on s'arrête, on prend la douche, on mange, on...
00:07Voilà, regardez, la conviabilité, c'est ça.
00:16Étoile des routines, ce soir.
00:18Oui, oui, c'est ouvert ce soir.
00:20C'est le côté chaleureux, c'est parler, discuter, raconter sa journée.
00:25Voilà, c'est... Personne n'a de téléphone au bar, on discute de tout, voilà, c'est la bonne humeur.
00:32De plus en plus de restaurants routiers disparaissent, et nous, on fait l'inverse.
00:37On veut refaire revivre quand même cette enseigne-là, le relais des routiers que vous apercevez juste à l'extérieur.
00:43T'as pris un café et ceci de l'île.
00:47Oui. T'avais une douche ?
00:49Non.
00:50Il y a longtemps, il y a plus de 20 ans que je venais ici.
00:52Et ça a été long, la fermeture.
00:57C'est-à-dire ?
00:58Moi, c'est souvent un trajet que je fais, et qu'entre Le Mans et ici, et Laval, il n'y a rien pour s'arrêter.
01:05S'il n'y a pas des endroits comme ça, qu'il faut à manger jusqu'à 22 heures, on fait quoi ?
01:10Avec les amplitudes horaires qu'on a, c'est pas la peine.
01:13La patronne, elle nous a promis déjà une tournée gratuite.
01:16On habite à côté.
01:17C'est la maison qui est juste à l'autre côté de la route, c'est fatigué.
01:19Vous habitez en face ?
01:20Voilà.
01:21Donc, c'est pour ça qu'on vient là.
01:23Pour découvrir.
01:24Non, on a voulu découvrir.
01:26On connaissait avant, mais on aime ça, nous, d'un autre temps, d'un autre temps.
01:30On aime bien les petits restos.
01:31On n'est pas riches, mais on vit bien.
01:33Allez, la panne-carpe de terre.
01:35C'est parti.
01:37Ici, vous avez un menu à 16 balles.
01:41Vous avez tout.
01:42Entrée, plat, dessert, boisson.
01:45Tout à prix pour 16 euros.
01:46Et la convivialité.
01:47Et la convivialité.
01:49En fin de compte, on est presque à la mode.
01:51On est presque un bouillon.
01:55Merci, c'est bon.
01:57Là, il y a deux douches de livres.
01:59Les routiers, certains peuvent manger à 10 heures,
02:02ou certains à 15 heures, en fonction des heures,
02:05parce qu'ils ont une amplitude horaire.
02:07Ce n'est pas évident.
02:08Tous les 4 heures 30, il faut faire une pause.
02:09On veut permettre à tous les routiers de manger en continu.
02:14C'est notre souhait.
02:15Allez.
02:16Les 4, 3 minutes.
02:17Les 6, 5 minutes.
02:18Hans-La-Blas
02:23Je sais, je veux dire.
02:24crises, je veux dire.
02:24Il y a doué en cuir mumble.
02:25Nous envoyons ici un coup.
02:26Vie commence, c'est un peu ouещant,
02:27mis en Nowitz.
02:28Je sais pas, tu veux dire.
02:28Non, je veux dire.
02:29On ne Vil, ce sera.
02:30Espagne, je c'est une heure ou délicate.
02:31Il n'est pas désolée,
02:32away.
02:32Il n'est pas mondearsi depuis déjà entravaundé,
02:33le pou Arkansas.
02:33Il ne te dé ROM.
02:34Je suis pas, je veux dire.
02:35On nevant déà, il' Grace.
02:35On ne te remue.
02:36Il n'est, pas bien
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