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frites de patates douces au four
Fourchette & Bikini
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il y a 3 mois
frites de patates douces au four
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00:00
Aujourd'hui une recette de frites de patates douces, c'est toujours diablement efficace.
00:04
C'est parti !
00:06
Première étape, on va les éplucher et les tailler soit en frites, soit en dés.
00:13
On va se mettre alors les petites frites dans un pot, l'huile d'olive, une cuillère malheureuse, ça suffit.
00:18
Ensuite un peu de zeste de citron, quelques épices, paprika fumée, cumin, piment.
00:23
On roule le tout, ça va suffire à enrober toutes tes petites frites avec un petit film d'huile
00:28
sur une plaque avec un papier sulfu.
00:32
Et ça, ça part au four à 200 degrés.
00:34
Genre la petite sauce du chef, toujours un régal.
00:36
Un peu de poivre, un peu de sel dans un yaourt grec, j'adore ça.
00:40
Du jus de citron, quelques herbes fraîches ciselées.
00:43
Et pour la gourmandise, moi j'en rajoute un petit peu de huile d'olive.
00:46
On mélange le tout.
00:47
Et voilà, après 20 minutes, ces petites frites de patates douces.
00:49
Regarde comment elles sont belles.
00:50
Ouh là, c'est chaud !
00:51
Et voilà la petite dernière toute mignonne pour ces frites de patates douces healthy.
00:54
Régale-toi avec ça cet été.
00:55
Moi je dis à très vite, ciao !
00:58
Sous-titrage Société Radio-Canada
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