00:00Qui casse ses spaghettis avant de les mettre dans l'eau ?
00:01Bande de démons !
00:03Et bien je vous mets au défi de casser un spaghettis en deux, allez-y essayez !
00:05Il se cassera tout le temps en 3 morceaux minimum.
00:08Là, j'essaye...
00:104 morceaux.
00:11Alors encore une fois...
00:134 morceaux.
00:14Cette réalité qui semble bête cache un phénomène physique des plus compliqués.
00:17Ça avait même intrigué le grand et célèbre prix Nobel de physique Richard Feynman.
00:21Quand on plie un spaghettis, il casse d'abord au point le plus courbé.
00:24Cette première cassure libère de l'énergie qui se propage l'onde du spaghettis sous forme d'une onde de flexion.
00:29Et cette onde crée localement une surcourbure, une déformation plus forte que celle initiale.
00:33Résultat, une nouvelle rupture apparaît.
00:35En 2005, deux chercheurs ont reçu un hic Nobel pour ce travail.
00:38C'est l'inverse du prix Nobel, un prix humoristique pour des recherches sérieuses mais insolites.
00:43Rappelez-vous ma vidéo sur les chats liquides.
00:44La solution, c'est de tordre le spaghettis à 360 degrés avant de le courber un peu.
00:50La force de torsion se propage plus rapidement que celle de surcourbure, et ainsi elle dissipe l'énergie de cette dernière.
00:55Et là vous vous dites, mais quelle perte de temps franchement !
00:58Et bien non, les applications sont nombreuses.
01:00Soit la perche comprend la façon dont ton oeuf se fracture, étudier la résistance d'un pont, et même mettre au point des bâtiments antisismiques.
01:06Et ouais !
01:06Allez tous les démons qui cassent leur spaghettis avant de les mettre à l'eau là, dites-moi en commentaire si vous avez réussi à en casser un en deux.
Écris le tout premier commentaire