00:00Untuk diabetikernis
00:30Sei nicht traurig.
00:31Auch wenn Sie nicht viel Zucker essen können, gibt es viele alternative Zuckeroptionen, die für Menschen mit Diabetes sicher sind.
00:39Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie haben es möglich gemacht, künstliche Süßstoffe zu entwickeln, die keine Kalorien haben und den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen.
00:50Aus diesem Grund gelten künstliche Süßstoffe als sicher für Menschen mit Diabetes.
00:55Darüber hinaus haben künstliche Süßstoffe einen süßeren Geschmack als normaler Zucker.
01:02Doch nur weil es diabetessichere künstliche Süßstoffe gibt, bedeutet das nicht, dass Diabetiker diese frei konsumieren können.
01:10Die Menge muss noch begrenzt werden.
01:25Erster Sakkarin
01:27Sakkarin ist eine Art künstlicher Süßstoff, der für Diabetiker eine Alternative beim Verzehr süßer Speisen sein kann.
01:35Für schwangere und stillende Mütter wird diese Art von künstlichem Süßstoff jedoch nicht empfohlen.
01:39Zweiter Aspartam
01:48Dieser Süßstoff wird verzehrfertigen Lebensmitteln und Getränken zugesetzt, die 60 bis 220 Mal süßer sind als normaler Zucker.
01:57Aspartam hinterlässt keinen bitteren Geschmack im Mund, wird aber bei hohen Temperaturen leicht beschädigt.
02:03Dritter Acesulfam Kalium
02:11Dieser Zucker kann in kalten oder warmen Speisen, einschließlich Backen und Kochen, verwendet werden.
02:24Vierter Sucralose
02:25Dieser Süßstoff kann für warme oder kalte Speisen, einschließlich Backen und Kochen, verwendet werden.
02:30Dieser Süßstoff ist häufig in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten.
02:41Fünfter Zyklamat
02:43Schließlich gibt es Advantam oder Zyklamat, die als Zusatz zu Erfrischungsgetränken und anderen alkoholfreien Getränken verwendet werden können.
02:51Dieser künstliche Süßstoff wird auch häufig als zusätzlicher Süßstoff in Gummis, Bonbons, Zuckerguss, gefrorenen Desserts, Gelatine und Pudding, Marmeladen und Gelees, verarbeiteten Früchten und Fruchtsäften, Toppings und Sirupen verwendet.
03:07Am besten konsultieren Sie zunächst Ihren Arzt, bevor Sie einen bei Diabetes empfohlenen Zuckerersatz einnehmen.
03:24Am besten
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