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Envie d'un plat réconfortant et facile à préparer ? Jean, cuisinier depuis 25 ans, vous dévoile sa recette du "wesh" traditionnel !  Découvrez les secrets de ce plat simple à réaliser avec du cheddar, du pain, de la bière blonde et une touche de piment de Cayenne. Apprenez à faire griller le pain, râper le fromage, et créer une sauce au fromage onctueuse et épicée.    Suivez les étapes pour un wesh parfait, prêt à être gratiné et dégusté. Un plat idéal pour un moment convivial et gourmand !  #recettefacile #cuisinefrançaise #cheeselover #wesh

Transcript

00:00Hello, my name is Jean, I have been a cook at the community center for 25 years.

00:03and I will present to you the recipe for traditional wesh.

00:07For the ingredients, plan on about 200 grams of cheddar,

00:10two nice slices of bread, lager and cayenne pepper.

00:13So here I start by toasting the bread.

00:17Second step, I'm going to grate the cheddar.

00:24So, third step, I'm going to put some beer in my pot.

00:30And now I add the cheese.

00:34So, the last step in preparing the wesh, I add a little cayenne pepper.

00:41So the cheese is ready, it's melted, it's shiny, it's ready to flow onto the fabric.

00:49I'm going to put it to brown, two or three middles.

00:51And here is the final step, you will soon be able to enjoy your wesh.

01:02Enjoy your meal.

01:03Enjoy your meal.

01:16I'm going back to the port of the mierade, little one.

01:21Enjoy your meal.

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