00:00Pour la première fois dans l'histoire des Vosges, les réservations sur les plateformes en ligne ont dépassé celles dans l'hôtellerie traditionnelle.
00:06En 2024, 2,22 millions 350 nuitées ont été réservées dans des hôtels.
00:11C'est 40 000 de plus via les plateformes comme Booking ou Airbnb.
00:15Pour cette propriétaire de deux hôtels, le secteur doit être régulé.
00:19C'est une forme de concurrence déloyale, oui, clairement.
00:22Quand on apparaît sur des types de plateformes comme Booking, avant il n'y avait que les hôteliers, maintenant il y a les hôtels.
00:28Les AirBnB, tout est n'importe quoi, maintenant vous avez une chambre, vous pouvez la mettre, vous avez une cabane dans le jardin, vous pouvez la mettre.
00:35Nous derrière, j'embauche 60 personnes, c'est quand même 60 familles qui vivent, qui se nourrissent.
00:40Émilie Claudel se félicite de l'attractivité des Vosges, mais elle regrette une réglementation plus stricte dans les hôtels que chez les particuliers.
00:47Un constat partagé par la profession.
00:49Eux, ils mettent un détecteur d'incendie avec deux piles, ils sont aux normes, et nous on nous impose des centres d'incendie avec alarmes, veilleur de nuit, ces choses-là.
00:55Donc nous, les normes, tant mieux, on est pour, c'est pour sécuriser nos clients, mais il faut qu'ils appliquent à tout le monde.
01:01Pareil pour le prix de l'énergie, ces gens-là sont souvent sur un tarif bloqué d'énergie comme vous et moi, avec un tarif très intéressant.
01:07Nous, on est plutôt sur des tarifs jaunes qui fluctuent d'une fois de 100 euros à 500 euros le mégawatt-heure.
01:12Pour faire face à la demande croissante, Hervé Pirel appelle les hôtels à se réinventer,
01:17comme la création de logements insolites, phénomène qui s'est développé après la crise sanitaire.
01:21Sous-titrage Société Radio-Canada
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