Dani Valle, ganador de MasterChef Celebrity Generaciones 2025, nos cuenta cómo fue su paso por el reality más exigente de cocina. Además, revela los consejos clave que le dio su amigo Ricardo Peralta, y cómo lo ayudaron a llegar hasta la gran final.
00:00La verdad es que sí fui en crecimiento, agarrando más confianza, atreviéndome más, a experimentar más, este, creo que la parte visual de los emplatados siempre me respaldó también muy bien, que era algo que me chuleaban mucho los chefs, incluso los mismos compañeros también, me gustó mucho porque justo mi camino por MasterChef fue un camino de evolución y de crecimiento, y siento que eso a la gente le gusta ver, le gusta ver cómo cada alguien va mejorando, mejorando,
00:28entonces parecía que fue una muy buena historia como para terminar, de alguien que no venía cocinando tan bien, que como que le gustó trabajo ahí empezar a destacar en los platillos, pero que al final terminó llevándose el trofeo.
00:41¿Tuviste una preparación previa? O sea, en tu casa tomaste algún curso, le pediste consejos a Ricardo Peralta, que también fue triunfador de este Rality, ¿qué hiciste?
00:51Este, me preparé muchísimo antes de empezar la competencia y durante la competencia los fines de semana también cocinaba, este, con clases, clases, técnica, técnica, entender los procesos de, de, de la cocinada,
01:05porque no nomás es échale ahí todo y que te salga bueno, o sea, todo tiene sus procesos para, para, pues para exprimir los sabores de los ingredientes, o sea, es como, es como química, no sé, o sea, es todo tiene un proceso,
01:23es súper interesante, entonces conforme más cocinaba, más agarraba a Cayo, y más entendía lo que, lo que esperaban los, los chefs de nosotros, y este,
01:32este, y yo creo que ahí te digo todo, como que todas las piezas empezaban a encajar hasta llegar a la final.
01:38¿En algún momento sí le pediste consejos a Ricardo, o de plano no?
01:42Sí, no, sí, obviamente desde el principio, pero él me dijo, mira, te vas a ir con esta persona, Alejandro Vela, él me preparó, y me mandó a Alex, y este, también me decía, bueno, cuidado, cuida tus tiempos, cuida esto, cuida el otro,
01:53y justo en la final estuvo conmigo ayudándome a preparar todo el menú de la final, haciendo, deshaciendo, yendo a comprar, probando,
02:02estuvo dos días conmigo previo a la final, hasta que ya quedara todo perfecto, cronometriado, para llegar a lunes a grabar.
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