00:00Dans ce nouveau numéro de Politique à table, Jean-Pierre, nous avons la chance d'accueillir Jessica Préalpato.
00:05C'est une chef, mais pas n'importe quel chef.
00:07Elle a été élue meilleure chef pâtissière du monde en 2019.
00:11Elle va nous parler de toute son expérience dans le menu du jour.
00:14Oui, au menu, une garbure landaise et en dessert, du pain perdu à l'ancienne.
00:18On va parler de pâtisserie, donc de sucre, et se poser la question comment se nourrissent les diabétiques.
00:23Et puis on fera un gros plan sur les bûches de Noël qui débarquent en force dans vos pâtisseries.
00:27Politique à table, présenté par Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanet, sur lcp, lcp.fr et notre chaîne YouTube.
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