Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 5 ay önce
Van ve ilçelerinde damda kayısı kurutma dönemi başlarken, evleri çatılı olan vatandaşlar ise alternatif çözümler buluyor.

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:59İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:29Ağustos'un hemen hemen sonlarına kadar işte yer yer bazı mesele böyle esinti olan yerler geç oluyor.
03:37Bazıları da erken oluyor.
03:39Bu sene çok şahane Gevaç'ta Türkiye'de yok ama Gevaç'ta farkındaysa dallar hepsi kırılmış.
03:47Bu sene çok bereketli.
03:49Kayısıyı zaten önce serkeleyip o yerde yapılması, kurutması derken bayağı elzetli iştir.
04:01Yaz öğlenen yapılmıyor.
04:03Öğlenen sıcak oluyor yapılmıyor.
04:07Sabah erken kalkıyoruz.
04:09Öğlenme cemaat ailece ailece.
04:10Tabii.
04:11Tabii.
04:12Zaten bizim ailede çocuklar hepsi dışarıda benimle hanım kalmışsın.
04:17Sağol bazen komşular yardım ediyorlar.
04:20Yoksa yani biz yapıyoruz.
04:23Gönlük işimiz bu.
04:25Her gene ne veriyorum ben vermezsem benimki 200 kilo 300 kilo falan atar.
04:29Ama bana 50 kilo de kalmıyor.
04:33Satan var.
04:35Satan var bu sene çilisi 300 lira falan diyorlar.
04:39Yani ben satmıyorum.
04:42Buna kompostosu çok güzel.
04:44Bir de şey yapıyorum mesela çerez olarak kışın çayla güzel oluyor.
04:52Bu bazılarını tam kurutmadan poşete koyup dolaba atıyoruz.
04:59Ona yumuşak kalıyor.
05:01Kışın çıkardığı zaman böyle yumuşak çerez çok güzel bir şey oluyor.
05:05Bazen bunların pestilleri yapıyoruz.
05:08Mesela ezim işleri ayırıyoruz.
05:12Pestil yapıyoruz.
05:13Çekirdeklerini satıyoruz.
05:16Değerlendiriyoruz.
05:19Eskide damlardaydı herkes damlına çıkardı.
05:23Şimdi hep çatı olduğu için benim gibi aha orada göreceksin.
05:27Ben tahtadan bir tavan gibi yapmışım.
05:31Orada kurutuyoruz güneşe karşı.
05:34Bunların bir de güneşte yanan taneleri diyor.
05:40Şekere bire birdir.
05:43Güneşte yanan.
05:46Siyah oluyor ya.
05:48Şekere bire bir.
05:50Bu çekirdekler acıdır.
05:53Çekirdek dahi şekere iyi geliyor.
05:56Herda biraz hava nemli olduğu için geç oldu.
06:24Biraz hava nemli olduğu için geç oldu. Yoksa dört günde, beş günde kuruyor.
06:30Bunları yarın işte torbeleyeceğim. Bunların yerine iğnileri bırakacağım.
06:40Ama bunu kurumak üzere.
06:41Şimdi yer kalmadığı için mecburi bu kutuları düşatlanmazdım.
06:55Bunu şimdi biraz daha koruyacak.
07:11Biraz daha hava vuracak, koruyacak.
İlk yorumu siz yapın
Yorumunuzu ekleyin

Önerilen