Alors qu'il pensait avoir du mal à entrer en contact avec la population cambodgienne vivant à Angkor, Antoine de Maximy a la surprise d'être invité à un enterrement et à passer la nuit sur le bateau de la famille en deuil, sur le lac de Tonlé Sap. Il se rend ensuite à Battambang, l'une des plus grandes ville du pays, pour une entrevue avec une équipe de démineurs, qui tente de débarrasser les millions de mines antipersonnel qui infestent le pays. En leur compagnie, il déguste une boisson locale dans laquelle marinent des mygales. Il trouve ensuite l'hospitalité dans un monastère auprès de jeunes moines étudiants, avant de reprendre la route pour Ban Lung.
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