Skip to playerSkip to main contentSkip to footer
  • 2 days ago
How to make kabli Palao and white sauce pasta 🍝
Transcript
00:00आज मेरे घर पर एक फैमिली पॉर्ट लग था
00:02हमारी तरफ एट फैमिली इंवाइट थी
00:05विच वर अबाओ 30 तो 35 पीपल इन टॉटल
00:08मैंने में डिश में बनाए चावल
00:10विच वर अ कमबनेशन अफ काबली पलाव और मंदी
00:12प्यास को ब्राउन करके मैंने डाला नमक, कैरिट्स और रीजन्स
00:16फिर मैंने डाला एक ग्लास चिकन स्टॉक का एंड सेवन ग्लास वोटर
00:20जब यखनी बॉयल होगी तो उसमें मैंने पांच ग्लास चावल डाले जो मैंने एक घंटा पहले भिगो के रखे थे
00:26चावलों को एक बॉयल आने के बाद मैंने चूले की आच क्वाइस ता करके इस तरह से लगा लिया दम
00:30चावलों के उपर रखने के लिए मैंने तीन हॉल चिकन लिये और उनको इस तरह से काट लिया
00:35एक लार्ज बॉल में पानी लिया, हाफ कब विनेगर डाला, सॉल्ट डल के अच्छे से मिक्स कर लिया
00:40तीनों चिकन इस तरह से पानी में डिप करके फ्रिज में दो घंटे के लिए छोड़ दिये
00:44सुका धनिया, साबट लाल मिर्च, जीरा, अजवेन और काली मिर्च को भून के मैंने पीस लिया
00:49फिर मैंने चिकन की मेरिनेशन को तिया और ये प्रोसेस मैंने एक रात पहले की
00:53चिंजर काली फेस, लेमन चूस, चिली फ्लेक्स, लाल चिली पाउडर, हल्दी, काली मिर्च, रेड कलर, सॉल्ट, गरम मसाला, कौर्ण फ्लावर, एंड हाफ मसाला जो मैंने शुरू में पीसा था सब डाल के अच्छे से मिक्स कर लिया
01:07तीनों चिकन को डीपली मारिनेट करके चिकन की टांगे बांदी ताके ये कहीं भाग न जाएं
01:12मारिनेटी चिकन को मैंने ओवरनाइट फ्रिज में छोड़ दिया और दूसरे दिन चावल बनाने से पहले मैंने इस तरह से स्टीम कर लिया
01:19Steam करने के बाद जो चिकन की स्टॉक निकली शुरू में यही एक गलास डाली थी
01:24Marination का मसाला जो मैंने आदा छोड़ दिया था चिकन को फ्राइ करने के बाद वो लगा कि इसके उपर lemon juice डाल दिया
01:30चावलों की कार्णिशिंग के लिए मैंने थोड़ से कैरर्स, रेजिन्स और बदाम अलग से फ्राइ कर लिए
01:35चावल हो गए हमारे तैयार और जो लोग मुझे हमेशा पूछते हैं कि आप इतनी कौंटिटी में खाना क्यों बनाती है
01:41तो उसकी बज़े ये हैं कि मेरे घर में शूरु से ही लर्च कौंटिटी में खाना बनता था
01:46माशा अलला से हम साथ बहन भाईएंः और मेरी अम्मी ने कभी पतीलों में खाना नहीं बनाया
01:51हमारे घर में हमेशा देग में खाना बनता था
01:54Batchpun میں دو دو پلیٹے چاولوں کی بھر کے کھا جاتے تھے
01:58اور وہ خضم بھی ہو جاتی تھی
01:59اب دو چمچ چاول کھا جاؤ
02:01تو مٹاپا کہتا ہے آؤ بسم اللہ میں ہوں نا
02:04چلیں جی اب بات کرتے ہیں
02:06اس خوبصورت سے جوڑے کی جو مجھے آیا تھا
02:08Zaha's Official سے
02:09Zaha's Official offers
02:11Handcrafted Lucknow کے
02:13Premium Quality کے Chicken Curry dresses
02:15جو آپ کسی بھی محفل میں پہن کے جائیں
02:18and I guarantee you
02:19کہ لوگ آپ کو روک روک کے پوچھیں گے
02:21کہ آپ نے یہ ڈریس کہاں سے لیا
02:23اب میں بنا رہی ہوں سب بچوں کا
02:25فیورٹ میکن چیز اور سب سے پہلے
02:27میں نے میکرونی کو بوئل کیا
02:29and now I'm making the sauce
02:30بٹر کو ملٹ کر کے میں نے ڈالا
02:32flour, salt, black pepper, sugar, garlic powder
02:35دودھ اور چیز ڈال کے
02:37persistently ہلکی آنچ پہ مکس کیا
02:39میکرونی کو ساس میں مکس کر کے
02:41میں نے serving tray میں نکال لیا
02:43میکن چیز کو level کیا اور اوپر سے ڈالی
02:45اور چیز
02:46sprinkle some mixed herbs اور decorating کے لیے
02:49اس طرح سے میں نے tomato لگا لیے
02:51میکن چیز کو میں نے 10 منٹ کے لیے ون میں بیک کر لیا
02:54I also made these spicy mix berry drinks
02:56جو میری ہر دعوت میں بہت پسند کیے جاتے ہیں
02:59یہ مزہدار سی چکن کرائی
03:00ہماری دوست ہمیرا لے کر آئیں تھی
03:02اور یہ رہا الو گوشت جو ہماری دوست
03:04عظمہ بنا کر لے کر آئیں تھی
03:06آج ماشاءاللہ سب لوگ time پر آگے
03:08اور میں نے سارے کھانے کو اپنے ان حسین سے
03:11luxury style buffet dishes میں
03:13سیٹ کر دیا
03:14یہ buffet sets میں نے order کیے تھے
03:16Authentic USA سے
03:17Authentic USA کو میں اس ویڈیو میں tag بھی کر رہی ہوں
03:20اور ان کی لنک میرے بائیو میں بھی ہے
03:2215% discount کے لیے آپ میرا
03:24کوٹ شمائلہ 15
03:26چیک آؤٹ پر استعمال کر سکتے ہیں
03:28ان buffet sets کے ساتھ اور بھی بہت ساری
03:30matching کی چیزیں آتی ہیں
03:32such as hot pot, water dispensers
03:34and tea sets
03:35یہ buffet sets اس قدر خوبصورت
03:38modern اور high quality کے ہیں
03:40کہ کسی بھی دعوت کو چار چاند لگا دیں
03:43آپ لوگ مجھے comments میں ضرور بتائیے گا
03:45کہ آپ کو میرے آج کا یہ setup کیسا لگا
03:48ہے

Recommended

0:07