Receta de basbousa con nata.

✅ Ingredientes:
Ingredientes para la basbousa:

1 1/2 tazas de harina de sémola (harina de basbousa cruda o harina de sémola)
1/2 taza de coco
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de yogur
1/4 taza de ghee mezclado con aceite (1/4 taza de ghee + 1/2 taza de aceite)
1/4 taza de leche
1 huevo + 1/2 cucharadita de vainilla
1 cucharada de levadura química

Ingredientes para la capa de crema:

3 tazas de leche
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de maicena
1 taza de crema (opcional)
2 cucharadas de crema Chantilly (opcional)
1 cucharada de agua de rosas o vainilla

Almíbar:

1 1/2 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de agua
Zumo de medio limón
1/2 cucharadita de vainilla

Taza utilizada en esta receta: 250 ml
Cocinar a 180 °C.